为防止饺子粘皮,煮饺子时可以加少量?(答案带解析)
为防止饺子粘皮,煮饺子时可以加少量?[蚂蚁庄园2021年4月6日小课堂答案]
A.食盐
B.淀粉
参考答案:A 【食盐】
解析:水烧开后加入少量食盐,待水烧开,盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动,下入饺子后一直煮到饺子熟透,无需翻动和点水,煮出来的饺子一样不会粘锅、不会连皮,不会破皮,同时煮饺子的汤也不会发生外溢的现象。
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