餐饮寒食节活动方案策划(精选8篇)
餐饮寒食节活动方案策划篇1
一、活动目的
利用南方清明节祭祖的商机，开展乳猪预定业务，提升分店利润。
二、活动时间
20xx年3月12日至20xx年4月30日
三、活动内容
会员
1.3月12日系统自动注入30元乳猪消费券到会员卡，有效期至3月31日。(目的：刺激会员提前订购，以便做好原材料备货)
2.会员在有效期前到分店订购乳猪，并缴纳订金，享受会员价同时，可使用消费券(即再减30元)。
3.4月1日，系统会自动注入30元的用餐消费券至所有会员卡，消费限制：消费满100元方可使用，限正餐消费，4月15日前有效。(目的：刺激会员在清明祭祖后到分店消费)
非会员
1.本次活动只针对会员进行优惠，目的是体现会员价值。
2.非会员在预订时，分店人员必须向顾客进行会员服务推广，促使顾客成为会员，储值开卡即可享受会员价，同时4月1日可以获赠30元用餐消费券(3月31日前成功开卡的顾客)。
四、宣传方式
餐饮清明节促销活动方案3
一、活动目的
利用南方清明节祭祖的.商机，开展乳猪预定业务，提升分店利润。
二、活动时间
20xx年3月12日至20xx年4月30日
三、活动内容
会员
1.3月12日系统自动注入30元乳猪消费券到会员卡，有效期至3月31日。(目的：刺激会员提前订购，以便做好原材料备货)
2.会员在有效期前到分店订购乳猪，并缴纳订金，享受会员价同时，可使用消费券(即再减30元)。
3.4月1日，系统会自动注入30元的用餐消费券至所有会员卡，消费限制：消费满100元方可使用，限正餐消费，4月15日前有效。(目的：刺激会员在清明祭祖后到分店消费)
非会员
1.本次活动只针对会员进行优惠，目的是体现会员价值。
2.非会员在预订时，分店人员必须向顾客进行会员服务推广，促使顾客成为会员，储值开卡即可享受会员价，同时4月1日可以获赠30元用餐消费券(3月31日前成功开卡的顾客)。
四、宣传方式
1、短信
会员短信
尊敬的xxx，您的会员卡已注入30元乳猪预订优惠券，有效期至3月31日。
注：3月12日注入30元乳猪优惠券;4月1日注入30元用餐代金券。
非会员短信
气清景明金猪祭祖，先人得孝后人得福。山东老家安心乳猪，质检精良货源信孚。色泽红润皮脆肉嫩，名厨炮制风味独秀。会员专享优惠丰厚，广东各店均可订购。
气清景明，金猪祭祖—山东老家乳猪经名厨炮制，色泽红润，皮脆肉嫩!会员尊享会员价。
以上是关于餐饮寒食节活动方案范文的分享内容，希望有助于餐饮寒食节活动方案的制定，餐饮寒食节活动的顺利开展。
餐饮寒食节活动方案策划篇2
清明节有3天假期，是春光明媚草木吐绿的时节。
此节日外出踏青，____假日大酒店是您歇脚的地方。
这个清明，无论是踏青还是祭奠，都请让我们怀上一颗感恩的心……
活动日期：20-年_月__日-_月__日
此期间，通过____假日大酒店官网预订客房并入住后，将享受
1、神秘2份小礼物的赠送
2、积分兑换客房抵用券(礼品丰富中……)
3、免费享受优先升级服务
温馨提示：酒店诸多优惠项目等您来体验!
心动不如行动，让我们一起给力清明~
餐饮寒食节活动方案策划篇3
一、活动目的
利用南方清明节祭祖的商机，开展乳猪预定业务，提升分店利润。
二、活动时间
20xx年3月12日至20xx年4月30日
三、活动内容
会员
1.3月12日系统自动注入30元乳猪消费券到会员卡，有效期至3月31日。(目的：刺激会员提前订购，以便做好原材料备货)
2.会员在有效期前到分店订购乳猪，并缴纳订金，享受会员价同时，可使用消费券(即再减30元)。
3.4月1日，系统会自动注入30元的用餐消费券至所有会员卡，消费限制：消费满100元方可使用，限正餐消费，4月15日前有效。(目的：刺激会员在清明祭祖后到分店消费)
非会员
1.本次活动只针对会员进行优惠，目的是体现会员价值。
2.非会员在预订时，分店人员必须向顾客进行会员服务推广，促使顾客成为会员，储值开卡即可享受会员价，同时4月1日可以获赠30元用餐消费券(3月31日前成功开卡的顾客)。
四、宣传方式
1、短信
会员短信
尊敬的XXX，您的会员卡已注入30元乳猪预订优惠券，有效期至3月31日。
注：3月12日注入30元乳猪优惠券;4月1日注入30元用餐代金券。
非会员短信
清景明金猪祭祖，先人得孝后人得福。山东老家安心乳猪，质检精良货源信孚。色泽红润皮脆肉嫩，名厨炮制风味独秀。会员专享优惠丰厚，广东各店均可订购。
清景明，金猪祭祖–山东老家乳猪经名厨炮制，色泽红润，皮脆肉嫩!会员尊享会员价
餐饮寒食节活动方案策划篇4
一、活动内容
1、组织清明节少先队入队仪式。
2、组织广大未成年人上网祭奠英烈，献花留言。
3、开展祭扫烈士墓活动。
4、观看一部革命传统教育电影。
5、撰写清明感怀文章或革命传统教育电影观后感。
6、召开“缅怀先烈”主题队会
二、活动时间
3月25日至4月10日。
三、活动安排
1、组织清明节少先队入队仪式
(1)3月30前一年级各班对学生进行入队前教育，保证每人至少做一件好事。
(2)熟悉入队仪式仪程，学会宣誓、呼号。
(3)3月31日举行少先队入队仪式。
2、组织广大未成年人上网祭奠英烈，献花留言
(1)组织在校学生登录中国文明网、河南文明网或其他链接网站，在网上进行祭拜，撰写感言体会，表达对先烈的感恩和敬仰。活动期间，中国文明网每天将刊出精彩寄语。
(2)4月6日各班上报登陆学生名单以及登录时用的昵称，供学校查阅。(每班至少参加三分之一)
(3)交给_X老师(二年级办公室)
3、开展祭扫烈士墓活动。
清明节期间，按照就近就便原则，发动家长带领学生到虎头山烈士陵园、垭口纪念碑献花、培土、清理杂草，表达对革命先烈的感恩怀念，学习革命先烈的崇高品德，培养利他精神，激励健康成长。
4、观看一部革命传统教育电影、撰写清明感怀文章。
(1)在清明节假期中观看一部革命传统教育电影，写出观后感。也可写自己参观虎头山烈士陵园、垭口纪念碑后的感受等文章。
(2)文章于4月6日下午用方格纸或稿纸誊写，交给_X老师。
5、召开“缅怀先烈”主题队会
(1)3月24日各班利用队会时间召开“缅怀先烈”主题队会，借了解先烈事迹的时机，对学生进行爱党、爱国、爱人民、爱校、爱家教育。
(2)队会记录要求25日下午上交给黄红云老师。
四、工作要求
1、各班主任要高度重视此项活动，认真组织学生参加。
2、所要材料按时、保质保量上交给指定责任人。
餐饮寒食节活动方案策划篇5
一、市场分析
今年清明节为法定假日，假期自4月4日——6日。该节日一般民俗为：祭祀扫墓、吃面饼卷鸡蛋、荡秋千、植树、踏青春游。
因为本季节气温仍较低，时间仅有3天，据此分析市场将有以下主要特点：
一般百姓将以祖坟为流动目的地，进行传统的`祭祀活动，与之相应的产生走亲访友馈赠礼品需求、亲朋会餐食品、酒饮类需求;
部分市民将会有近途的游玩、旅游活动，产生休闲食品、方便食品、类商品;父母陪孩子无目的性地到有休闲、娱乐项目的场所闲逛或开展一些户外体育运动;学校、机关等单位会组织进行瞻仰烈士先烈等革命教育活动;
家庭会有清理卫生、整理棉衣物安排;女性开始关注防晒类护肤品……档期活动短，主要为5.1作铺垫
二、宣传促销重点
结合上述分析，本节日应重点抓住以下几点：
活动时间宜从4月4日开始，因为返乡祭祀、旅游者将会提前购买商品，4日出发;促销商品应以礼品装酒类、滋补饮品、食品组合，休闲食品、方便食品、蔬菜水果、、糕点、一次性用品、清洁用品、护肤品为主，有特价、有热点、在DM上重点推介、在卖场中突出陈列;
三、凭超市购物小票满50元加10元可换购风筝一只，数量有限换完为止。生鲜、特价除外。
主题商品：烟、酒、水果、粮油、滋补、干副、
其它促销品项：连*、、乔麦枕、炒货系列特卖、水果特卖;各种品牌化妆品、洗发水、香皂、牙膏、啤酒、果汁、应季、时髦的休闲食品;DM商品规划：
祭祖用品：柚子、苹果、柑桔、白酒、红酒、生鲜：22支单品(时令蔬菜、惊爆水果、面点、肉类)食品：27支单品百货：30支单品合计74支单品
餐饮寒食节活动方案策划篇6
今年清明是4月4日，正好是星期五，估计可能放假3天，清明时节同样也是郊游、踏青、休闲、亲友聚会、户外运动的好时机，(郊游、采野菜、野餐、自驾游……)都将成为人们热衷的活动，大家到郊外扫墓踏青，总要带上些吃的、用的。户外用品的商品备货尤为重要。
一、4月3日(周四)—4月5日(周六)五
二、清明“踏青节”—“春游踏青”、“出游好时光”
三、活动内容
活动一：清明·踏青节—“春游踏青”满100送15元购物券
活动期间，凡在xx购穿着类、百货类商品满100元，送15元购物券，满200元送30元购物券，化妆品满200元送15元购物券，以此类推。
1.购物券只限活动期间使用，全楼通用，过期作废。
2.超市及明示商品不参加本次活动。
特邀荣事达、容声、九阳、格兰仕四大品牌厂家为您现场演示使用方法，讲解相关知识。美的、苏泊尔、爱德等系列电磁炉、电饭锅、电压力锅超低价火爆热卖！
清明踏青节主推特价商品：
羊毛衫全场5折起，金盾服饰部分5折起；
*女装十大品牌“迪丝*”入驻xx，全场88折火爆热卖！
推出特价、超低价商品，雷马t恤68元/件；柏维娅小衫35元/件；柏菲春款小衫25元/件；女休闲运动衫19元、29元、39元/件；金蜓t恤39元/件；布森t恤35元、45元/件；皇宝西服138元/套；
童装新款全新登场，并推出一系列特价服饰，运动裤18元/条，衬衫16元/件，t恤10元/件。
活动二：清明·踏青节—休闲运动服饰特卖会
活动期间，奈克、以纯、森马、美特斯邦威等名品新款全新上市！xx运动休闲城推出百款休闲装、旅游装特卖会！奈克部分6折起，哈尔佳运动裤39元/条，万杰隆运动裤59元/条，麦迪雅运动服78元、88元/套火爆热卖！
活动三：清明·踏青节—郊游用品展销特卖会
活动期间，推出郊游用品、休闲食品展销会，四楼新款数码相机全县最低价热卖，部分成本价热卖三天，尼康数码相机特价1080元/部。
超市蛋糕、熟食、面食每天推出几款商品7折热卖，红皮鸡蛋不定时全县最低价销售，大米1.39元特卖。
超市百货类商品满158元，送2.5kg大米一袋。
柔影卫生纸原价20.50元，现价16.90元。
格雅名表全场8折，头饰0.10元起抢购！
活动四：清明·踏青节—旅游鞋特卖会第二波—千双名品旅游鞋39元起
活动期间，xx鞋城将推出千双旅游鞋、名品新鞋特卖会第二波，特价39元起售，特价单鞋、布鞋10元热卖。康奈、红蜻蜓、飞驼、仙妮特等部分男女单鞋断码处理6折起！
童鞋新款全新上市，并推出特价凉鞋29元、35元、39元热卖。
活动五：清明·踏青节—游乐玩·xx投色子赢鸡蛋
清明节吃鸡蛋，xx精心为您准备10000只鸡蛋等你来，活动期间，在二楼中厅推出投色子，赢鸡蛋活动，顾客单票购满30元以上，可投色子一次，满60元投二次，满90元投三次，最多投三次，根据投出色子的点数，赢取清明节鸡蛋。
四、广告详情
1.电视台字幕广告、飞字广告
2.气象局字幕广告
3.卖场看板、吊挂等(“走！踏青去！”……)
4.楼前大看板、跨路彩虹拱门
5.彩色传单(10000份，员工自行发放)或晨鸿信息(15000份，随大众日报发行)
6.主要通道地贴
餐饮寒食节活动方案策划篇7
清明临近，餐饮市场再次引起了关注。高端餐厅往中高端靠，中端餐厅则是往低端靠，商务、家庭客成为餐厅之间争夺的对象。
清明节餐厅促销思路
一、针对没有出去旅游，在附近祭祖的.潜在顾客，可以推出清明节家宴;
在附近祭祖的民众，爬山，扫墓，都会很辛苦的;推出清明节家宴，不仅能为辛苦之后美美吃上一顿，也能促进家庭成员的感情。
二、清明节又称“寒食节”，针对这个季节特点，可以推出凉菜为主的清明凉菜系列;
每个季节都有它的季节菜，目前，天气也越来越变得暖和，凉菜也不违反季节规律。而且凉菜对热衷于减肥，追求健康的女性会是很好的选择。
三、针对年轻一代的消费群体，可以推出清明节套餐。
清明节不仅仅是祭祖，扫墓;也被称为旅游小黄金周，主要是为民众提供吃喝玩乐的“理由”吧了;清明节套餐会吸引到很多敢于，也愿意尝试新鲜事物的年轻消费者哦!
四、每逢佳节倍思亲，对于那些因为不能回家祭祖的客人，可以推出以各地方习俗特色菜为主的“思乡菜”;
抓住顾客的思乡心理，顾客会觉得特别温馨的!
最后，餐厅要试水清明经济关键看如何定位。建议餐厅以正常的形式进行经营，把它当个普通节日，既不喧闹，也不压抑，服务员着装及服务礼仪上应适度。
餐饮寒食节活动方案策划篇8
清明节，正是气温回暖，踏青赏花的好时机。清明节为法定假期，人们经常会拼假回乡祭奠、踏青或出门旅游，享受休闲时光。现在忙碌单调的生活，让人想寻找新鲜、寻找那份归属感，所以利用假日回乡探亲或旅游的人越来越多。特别是现在旅游市场的日趋成熟，自驾游、背包客大量出现。主要有经济基础的职场人员，空闲时间多的大学生团体等，这为酒店的发展提供了很大的动力。
一、将传统习俗与酒店餐饮相结合
清明节，总与传统的应节食品相结合。酒店可以根据当地的风俗习惯，创造出符合气氛的食品。如一些面粉类食品、糕点、烤制食品。清明节，也是亲人相聚的时节，祭奠之后亲人总会聚在一起吃饭。酒店可以针对这一现象，推出优惠套餐。在产品装饰上，不可太过花俏，也不要太过于庄严肃穆。此外，酒店还可以根据本地区的饮食特色，为外地游客提供当地特色饮食。
二、针对不同顾客推出不同住宿优惠政策
清明节三天假期，有白领、商务人士拼假连续放假七天出门旅游。有经济能力的职场人员往往不介意小幅度的价格增涨，选择高星级酒店，享受优质服务。现在短租兴起，有些特色旅馆还可以出租厨房设备设施酒店在这旅游旺季更要注重服务质量，给游客留下深刻印象，提高口碑效应。出游人群还有一个重要群体大学生。大学生总量大，时间充分，经济能力有限，要求性价比高的住宿条件。酒店可以适时推出拼房几个人住一间房间的优惠活动。清明节出游人群增多，为酒店住宿提供了市场。
三、旅游路线
虽然游客旅游大部分会找旅行社，但旅行社大部分组团而行，有些游客喜欢独立行动但又人生地不熟，不排除寻找酒店设计的旅游路线。清明时期，各花类竞先开放，金灿灿的油菜花、如云似霞的樱花等能够吸引游客前往。酒店可根据这赏花季节推出一些比较独特的旅游路线。
四、娱乐设施
清明节，春暖花开，游客出门踏青，回到酒店肯定疲惫不堪。酒店服务部门可在此时推出一些放松身心的娱乐活动或水疗SPA，缓解游客疲劳。
清明节前期连续阴雨天气，抑制了人们出行的欲望。而清明节天气回暖，旅游市场广阔，旅游行业加快了酒店市场的发展。大量游客促进了酒店的餐饮消费、住宿和一些娱乐项目。酒店如果把握妥当，清明节不失为一个好的商机。
