幼儿园食谱大全及做法

《莲子鸭肉》

食材：鸭肉、莲子、香葱、生姜、食盐、淀粉、植物油等。

具体做法：

第一步，把鸭肉切成丁，并且用热水烫一下；

第二步，把莲子去掉莲心，然后蒸熟；

第三步，在锅里加入水，将料酒和生姜、食盐等加入。在沸水之后放入鸭肉和莲子即可。

幼儿园食谱大全及做法

【蜜豆甜菜根沙拉】

食材：甜菜根、蜜豆

方法：

1、洗净甜菜根，去皮切丁放开水里煮3分钟，可以去掉土腥味，然后取出过凉水控干备用；

2、混合蜜豆拌匀即可。

幼儿园食谱大全及做法

【辣椒炒千张丝】

食材：

千张、辣椒、植物油、辣椒碎、孜然粉

方法：

1、辣椒洗净去蒂去籽切丝，千张切丝后放调料腌制1个小时以上，期间翻动几次以便入味；

2、炒锅热油放辣椒丝翻炒30秒，加入千张丝翻炒均匀；

3、出锅装盘。

幼儿园食谱大全及做法

【蔬菜沙拉】

食材：番茄、黄瓜、玉米、沙拉等。

具体做法：

第一步，将蔬菜清洗干净，然后切开；

第二步，把沙拉酱撒在蔬菜上即可食用。

这四款食谱都有利于降火，而且口感比较香，可以增强小朋友的食欲，是非常不错的幼儿园食谱，如果家长朋友有兴趣的话，也可以尝试着为孩子做一做。

幼儿园食谱大全及做法

【五谷杂粮粥】

方法：

1、准备好食材；

2、淘洗干净各种食材，除枸杞以外的食材提前浸泡好；

3、浸泡好的食材放电炖锅，加适量清水，选择文火熬制好；

4、放枸杞小焖一下；

5、枸杞焖好即可食用，喜甜的可适量添加红糖或冰糖。

小贴士：

杂粮粥的食材可依个人喜好适当增减。

幼儿园食谱大全及做法

【南瓜丝全麦馒头】

食材：

全麦粉250克、南瓜丝125克、酵母3克、温水85ml、中粉100克（发酵后戳面团用）

方法：

1、准备好食材；

2、洗净老南瓜后去皮，用中号刨子擦丝，不用擦太细，否则容易出水；

3、酵母用温水化开，大盆里放入南瓜丝、面粉，然后缓缓倒入酵母水，搅拌均匀后揉成光滑面团；

4、加盖后放烤箱一发30分钟；

5、首次发酵好的面团，用手粘上生面粉，将面团揉匀，进行二次发酵；

6、20分钟之后，再用手粘上生面揉，揪剂子，做成馒头坯子；

7、将做好的馒头坯子一一摆放在抹满油的蒸器上，静置10分钟，然后开火，冷水大火，水开15分钟关火，3分钟之后揭盖。