《人间滋味》读后感

《人间滋味》读后感
武汉市第二初中八年级 李晨曦

闲来无事，便浅尝了汪曾祺老先生的《人间滋味》。若粗鲁地翻阅，便仅仅认为此书是一本“满汉全席”，而捧起细细地咀嚼，会品见不俗的乐趣。

让我记忆最深的，是那篇《端午的鸭蛋》，仔细品读，味蕾上都残留着咸鸭蛋的咸香，那诱人的高邮咸鸭蛋，质细而油多，孩子们还用络子挂起鸭蛋，为端午节增添了许些明亮的色彩。一个个普普通通的咸鸭蛋，貌不惊人，但滑入口中的绵软，总能将人带进故乡的温情。咸鸭蛋，也许就是牵着远方孩子的络线，看不见，摸不着，但时时刻刻牵动着心中的念想。一个小小的鸭蛋上就有说不完的美妙之处，倘若没有一种故乡情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的日常生活中咂摸出如此滋味？

食物具有不一般的力量，它总能勾起人心中的各种情感，亲情、友情、爱情，喜怒哀乐，悲欢离合。食物和情感，总有藕断丝连般的缠绵。

汪老先生用最朴实最纯粹的语言将祖国大江南北的美食娓娓道来，却更多的是让我们体会到各地的人文和情怀，人间最美的滋味一开始也许并不能获得你的青睐，但它的味道总是萦留在你的记忆中，在某个不经意间迸发，令人回味无穷。

“口味单调一点，耳朵差一点，也还不要紧，最要紧的是对社会兴趣要广一点。”汪老先生在《吃食和文学》中写道。这对不能出门这些的这些日子，尤其有些启发。

在目前滋味隔离，足不出户就是为社会做贡献的日子里，不得不承认，我们确实丧失了不少往日的滋味。唇齿间少了街边小吃，应酬的酒水，电影院爆米花的味道，倒是多了几分自己炊饭的清香。在有限的空间里，发挥创造的想象力，保持对生活的热爱，清闲的生活总会多了几分滋味。

想象力如何发挥呢？例如在一碗热气腾腾的水煮面中搁几片蔬菜叶，成为了“农家风味”放上几条鳕鱼片，就成了“海景”，再淋上一勺辣椒油，便成为了“香辣农家海景面”呢，生活因你而有了滋味。

而这“农家风味”，“海景”不就来自于故乡的味道吗？一方水土养一方人，外面的世界的食物是多么的诱人，经常游荡在美食街上的你多久没有吃过家乡的味道了？吃多了山珍海味，心中不免想起故乡的美食。食物不仅是一种生活必需品，更是一种感情寄托，无论是山珍海味还是家常便饭，街边小食还是玉盘珍馐，在满足人们生理的同时，寄托了我们或浓厚或淡薄的情感。

那些被我们遗忘的情感，只需一口便可以唤起沉睡的记忆，只需一口就能让人泪流满面……

食与情，缠缠绵绵。

点评：
汪曾祺先生是当代文学大家，他的散文平淡质朴，回味无穷。正如晨曦同学所说，“捧起细细地咀嚼，会品见不俗的乐趣。”
这不俗的乐趣，在于一口米饭也能寄托故乡的深情，在于加片菜叶就能创造出惊喜，在于食物与情感的万千缠绵。一言蔽之，人间有味是清欢。
不能出门的日子，从耄耋老者到两岁幼儿，全民皆成厨师，甜点、面食、火锅、烧烤、泡菜轮番上桌。以前想做却没空做的美食，如今都可以大显身手，大饱口福。这可不是贪吃，这是人们对生活的热爱啊！
像汪曾祺先生一样，晨曦同学娓娓道来，从书中家乡美食的情感记忆，写到足不出户的清闲滋味，而后又回归到家常便饭蕴藏的情意，细细品读这篇习作，仿佛品味了一顿久违的爽口的记忆深处的奶奶亲手做的佳肴。
食与情如此缠绵，是因为我们心中存着美好与热爱！
（夏天）