学会了包饺子

江佩霖
今天，家里包饺子，我自告奋勇的说：“我来擀饺子皮吧！”
我拿起一团面搓成一条，再一块一块的切开放在面板上。我迫不及待的拿起切好的一小块面。开始擀面了！我一会儿擀的像一个鸡蛋一样的椭圆形，一会儿擀得像狐狸一样的尾巴，一会儿擀得像青蛙身上的疙瘩一样，怎么都擀不圆。我不气馁，重新又拿了一小块面，听姥姥讲：“右手拿擀面杖，左手拿着面，右手一边擀左手一边均匀有致的转。我成功的擀好了第一张饺子皮，我充满信心的擀好了第二张、第三张……我擀得越来越快而且越来越好。
姥姥和面，我擀皮，姥爷包，相互配合包好饺子，就可以下锅煮了！水开了，我急忙把包好的饺子放到锅里面煮，十几分钟过去了。我还没有进厨房就闻到了一股香味。我将圆滚滚、热腾腾的饺子端上桌上，我急不可耐的夹了一个，烫得舌头发麻。
吃着自己包的饺子，有一种成就感，让我感到自豪。