包包子

作者：马柯楠
星期天的一大早，爸爸妈妈不上班，我兴高采烈地说:“妈妈我想吃包子了，咱们今天包包子吧？”妈妈看了我一眼，笑咪咪地说:“好，刚好今天有时间，咱们开始行动吧。” 说着妈妈就准备发面了。
妈妈先准备了一个面盆，盆里放点水，又放了些面和发酵粉开始发酵，等到面开了就可以包包子了，然后，我们就去超市买韭菜和肉，一会儿就买回来了，开始折韭菜……时间一分一秒的过去，转眼间就把韭菜择完了，妈妈又把韭菜清洗了一下，又剥了葱、姜、蒜清洗完后，开始把这些菜切到盘里切成包子馅，不一会儿，香喷喷的包子肉馅儿的味道就出来了，啊，好香啊！我刚刚现在跳了起来，这时，妈妈看了看面，面也开了，妈妈说:“太好了，咱们就开始行动了。”妈妈的动作十分麻利，不一会儿就弄出几个小圆形的面片，妈妈教我怎么包，左手拿面片，右手用勺子放菜，妈妈说:“放菜有学问的，放多了包不住容易烂，发少了都是面不好吃。”我说:“嗯我知道。”然后就开始一点儿一点儿的包了，很快，我包出来了第一个花型包子，我说:“我包的，第一个好丑呀。”妈妈说:“没关系第一次包的都是这，只要熟练一下就好了。”我听了妈妈的话，更加有自信，后来我包的包子比以前越来越好了，妈妈对我说:“包的真不错。”
哈哈，今天我吃上自己包的包子了，开心极了。