豆角

豆 角 作者：常家齐

夏日，正是豆角成熟的季节，那一根根墨绿的、浅绿的豆角在大地里成熟。一阵风吹过，一朵朵豆角花不停地含笑点头。

豆角荚的外皮是绿色的，毛茸茸的。从侧面看，像一道道波浪，从正面看，像一位少女梳的小辫子。

豆角里面有许许多多的“小宝宝”——豆角粒，豆荚就像一个小摇篮，豆粒则是睡在里面的“小宝宝”。

还有许许多多关于豆角的谜语如：一棵树不高，七七八八挂小刀。大姐一把刀，二姐蛇一条，三姐蚕一天，四姐一身毛，它们的谜底都是“豆角”。

豆角的吃法五花八门。熟吃方法很多，可以和土豆一起炖。那可真是人间美味，面面的，有滋有味。豆角还可以做出许多美味佳肴：烤豆角、炒豆角……总而言之，让你百吃不厌。

豆角不仅可以食用，还有药用价值。

豆角富含蛋白质和多种氨基酸，常食用可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些豆角有消暑、清口的作用，大家一定多吃些。

豆角的种类有很多：毛豆、豌豆、蛇豆、蚕豆、豆荚、黄豆……

豆角是一种非常好吃的食物，不但百吃不腻，而且百吃不胖。