包团子
洛阳中心小学三（7）朱钰辰
快过年了，常州的风俗是要包团子的，我很期待这天的到来，因为刚出炉的团子又香又糯，特别美味。
终于盼到了做团子这天。外婆很早就起床了，忙着准备做团子的食材。我很兴奋，想到起床就有美味的团子吃，于是也起了个大早看包团子。外婆先生火烧水和面，她告诉我：“团子要用糯米和米粉按比例调和，米粉要用滚烫的开水先调匀，然后放入干米粉里面揉到适当的硬度，这个过程很考验力道，如果力道不到位就会导致面不够筋道，这些可都是经验。”哦，原来做团子还有这么多学问哪。
开始做团子了，我很想试试，就问外婆能不能让我自己做几个，外婆答应了。我学着外婆的样子拿了一些米粉团，在手里揉来揉去，可能是我初次做没经验，馅包得太多了，刚刚包好馅就流出来了，看上去丑陋不堪。一连尝试几次都失败了，就在我想放弃时，外婆对我说：“孩子，不要着急，做事不能半途而废，如果这样什么也做不成。来，我教你。”听了外婆的话，我决定重新学着包，尝试了几次，终于成功了。虽然没有外婆做的好看，但至少馅不会流出来了。
以前我都是看着别人做团子，这次我自己也学会做团子了，吃着自己包的团子，真的好开心呀！