帮妈妈包饺子

解淼兮
大年三十那一天家家户户都需要吃饺子，我们家也不例外，我特别想和妈妈一起包饺子，妈妈平常都不允许我进厨房，这次妈妈经毫不犹豫地同意了。妈妈说你拿着小椅子，坐在这看着我把陷活好，在一起包饺子，我认真地观察。第一部：妈妈先把肉放在大盆里一边倒水，一边拿筷子搅拌，直到陷变软。第二部：加入调料盐、酱油、花椒粉油、蚝油，切好的葱末搅拌。第三部：把芹菜切成细条放入开水中过水.切碎。就可以包了。妈妈教我怎么把包饺子.妈妈拿来在市场买好的面皮，拿勺子盛一点馅放在面皮上，一对折再把每个角一捏往中间一压的完成了.妈妈说：“一定要捏紧呀！”要不煮的时候陷就跑出来了，我学着妈妈教我的方法包了一个又一个的饺子，好像一个个大的金元宝，我越包越开心。
原来包饺子这么也不容易啊！刚开始3分钟包一个，现在1分钟就包一个大饺子，这次包饺子，我收获满满，以后我要多帮妈妈分担家务，让妈妈不那么累。