次烧菜作文篇1

终于放暑假了！我开始计划起自己的暑假生活——跟奶奶合作，一起烧一道可口的菜。

瞧，奶奶回来了，菜篮子已经被填满了。里面有：番茄、丝瓜、包菜等食物。我决定做一道番茄炒蛋。

我先跟奶奶说了我要做什么，奶奶笑道：“难得今天那么主动，好，我可以教你怎样做的。”

首先，我把两个大番茄洗净，放在砧板上，握着菜刀小心翼翼地切，生怕切到自己的手。终于切完了，我松了一口气，接下来，我把两个自家的鸡蛋碰碎，把蛋清蛋黄倒进碗里搅拌均匀。我觉得很起劲，因为我小时候最爱干这事了。

然后就是生火。因为我家炉灶坏了，所以不得不用打火机点火。我很害怕被火烧着，于是就请奶奶来生火，而我则躲在一旁。终于，火生好了，可以炒菜了。

我先是把鸡蛋倒进锅里，反复翻炒着，鸡蛋渐渐炒熟了。接下来就是番茄登场。奶奶让我离得远一些，我很疑惑。直到番茄倒下去的那一刻，我着实吓到了，因为番茄在锅里爆出很响的“劈啪”声，并溅出油花。等平静了一些后，我继续翻炒，并加入了一些葱花和盐等佐料。最后，番茄炒蛋新鲜出炉了！我迫不及待地尝了一口，真是太好吃了！

经历了这件事后，我体会到了丰收般的喜悦，也体会到了大人们的辛苦。

次烧菜作文篇2

那是暑假的一天，天气十分的闷热，门前樟树上的知了叫个不停，爸爸妈妈上班还没回来，可我的肚子已经开始唱“空城计”了。我想：等爸爸妈妈回来再烧饭，也太慢了，我还是自己去烧一道菜吧，也当一回小厨师。我要烧的菜是炒青菜。我先做好准备工作，给锅生火，切菜。

一切准备工作都已就绪，接着，我将油倒进了锅里，油在锅中温了约一分钟，我把盐放入了锅里。盐油相遇，好一副热闹的场景，那盐碰见了油仿佛逃命似的，都拼命似的往外乱迸，我只好请青菜下锅“调和”，我忙着把锅里的青菜翻身，可正翻得起劲的时候，水没了，我又要去给菜加水。

既要给青菜翻身又要给它加水，把我忙的满头大汗。等青菜在锅里跳了一下舞，我往锅里加了点味精，接着再把它请上来。这样，一道菜就烧好了。摆好筷子，入席就餐，先看看碗中的青菜，汤多菜少，像池塘中碧绿的荷叶；接着就是来品尝了，觉得就是咸了一点，味道还不错。我盛好饭，便狼吞虎咽地吃了起来，吃了一半，爸爸妈妈就回来了，我就给爸爸妈妈去成好了饭。

妈妈吃着饭说道：“嘿，味道还真不错！”爸爸大口大口的吃着饭，说道：“这菜烧的比妈妈还好吃哦！”就这样的，我们在欢笑声中，一家人其热融融的吃着饭！

次炒菜作文篇3

今天，妈妈说要教我炒菜，我兴奋不已。

妈妈说：“菜一定要先洗干净后再切。”我先把西红柿洗干净后，小心翼翼的切成小块。拿起刀的那一刻我好紧张，就怕把自己的手弄伤了。接着我又打了两个鸡蛋备用。一切都准备好了，我就要开始炒了。

首先，我把锅放在炉灶上。妈妈说：“要等水干了再倒油，不然就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”我等锅干了以后倒了一点油。油热了，我的心就像这锅里的热油一样，紧张的手一直发抖。妈妈轻轻的握住我的手，和我一起把鸡蛋倒进锅里炒。一会儿鸡蛋抄好了，再把鸡蛋和西红柿一起炒，放入一点盐就可以了。

我看着盘子里红色的西红柿﹑黄色的鸡蛋，心中十分满意，急忙端出来给大家品尝。大家直夸我做的好吃！我自己也尝了一口，还真不错。我的心里像吃了蜜一样甜！我决定要好好学炒菜，以后再炒给大家吃。

这是我第一次炒菜，可真开心呀！