第一次煎蛋

“嘀嘀嘀，嘀嘀嘀……”清晨的闹钟一响起，我和妈妈就一骨碌起床。因为按照昨天的约定，妈妈要教我做一份可口的早餐——煎鸡蛋。这对我来说，真是大姑娘上轿——第一回啊！

煎鸡蛋前，我要准备好所需的各种材料。在妈妈的引导下，我先拿来一个煎蛋专用的小煎锅。然后，从橱柜里取出两个小碗，分别倒入适量的橄榄油和盐。最后，从冰箱中取出几个鸡蛋。一切准备就绪，就等着鸡蛋上烤场了！

这时，妈妈已经帮忙插上煎锅的电源，煎蛋工作也该正式开始了。“咔，咔，咔”我用手捏着一个鸡蛋，朝桌角一磕，鸡蛋马上出现一条裂缝。我一着急，“咔”一打开鸡蛋壳，“哗啦”一下，蛋液就全跑锅外面去了。我惊慌失措地看着妈妈，生怕妈妈会夺走我手中的工具，让我退场。没想到妈妈却笑着说：“不要紧，打鸡蛋时蛋壳的裂缝要面朝锅里，只要裂缝与锅的位置对准了，蛋液就不会跑到锅外了。”于是，我拿起第二个鸡蛋，“咔，咔”，把鸡蛋磕开了一条裂缝，按照妈妈说的方法去做，蛋液果然就乖乖地往锅里钻去。正当我得意之时，锅里开始“吱吱”作响。突然，“吱”地一声，一滴油窜到脸上，我感到了火辣辣地疼。接着，我给鸡蛋翻身时，它却总是不听使唤。后来，我一边总结经验教训，一边听妈妈现场指导，终于越煎越好。最后，我成功地煎好了三个金黄酥脆、香气四溢的鸡蛋。

“妈妈，我再给鸡蛋做点装饰怎么样？”乐在其中的我问道。妈妈同意后，我拿来了番茄酱。我想：该怎么做才会更有创意呢？我想了想，最后决定在鸡蛋上“贴标签”。于是，我在圆圆的煎蛋上，用番茄酱分别描上鲜红的“你，爸，妈”三个字。这时，刚起床的爸爸见状，好奇地问：“多多，你怎么在煎蛋上写起字了呢？”“哈哈，你看‘爸’字的笔画最多了，大概是想多给你一点番茄酱吧！”我讨好地回答爸爸。于是，我把色香俱全的煎蛋端上餐桌，一家三口无比愉悦地享用了这美味的早餐！

第一次煎蛋，让我明白了一个道理：学习新的本领时，总会碰到各种问题，但只要多加练习，总结经验，加上不断创新，就会越来越棒！