包饺子

王轶鹏

除夕一大早起来，我就觉得空气中弥漫着一种节日的气息。起床后，奶奶带着我下楼去买面、买鸡蛋、买白菜。我问奶奶：“奶奶，我们这是干嘛呢？” “我们今天要包白菜鸡蛋馅的饺子”奶奶说。

买完东西，我们回家开始做包饺子的准备。奶奶先把面和成一大块，然后用手把面捏成一个个小圆形的面团备用。和馅开始了，奶奶把白菜切成一小段一小段的，几乎是一颗颗小碎渣，把油、盐等调料加入到已经搅拌过的鸡蛋液里面继续搅拌，就成了白菜鸡蛋饺子的馅了。奶奶把小圆形面团擀成饺子皮后，在上面放上一些馅料，然后用手把饺子皮捏紧，就成了一个白白的饺子了。我跟着奶奶学，但饺子偏偏不听话，就在我要把饺子皮捏紧的那一刻，馅都掉出来了，撒了一地。我顿时感到灰心丧气，不想再包了。 奶奶告诉我，你肯定能包好的，奶奶相信你！于是，我重新拿起了一个饺子皮，在奶奶的关注下，小心翼翼地包了起来。过了好一会儿，饺子终于包成功了。 经过我们全家人的努力，我们一共包了一百二十八个饺子。奶奶把饺子放入开水的锅中，不一会儿，饺子便煮好了。 我找到自己包的那些饺子，吃得津津有味。

在这样一个传统节日里，吃着饺子，和家人团聚在一起，真幸福！