仰泳的鸡蛋——我做了一项小实验

仰泳的鸡蛋
姚王创

在一个星期六的早上，我们吃早饭时一边吃一边聊，聊着聊着说到了鸡蛋。妈妈说鸡蛋在一定的条件下能在水里浮起来。我很惊奇地问妈妈是怎么做到的。妈妈说在水里加盐。我听了很兴奋，想去验证一下。
我准备了一个大约50克的鸡蛋，一个盛着大半杯水的玻璃杯，还有食盐和筷子。实验开始了，我先把鸡蛋小心地放进玻璃杯中，鸡蛋晃晃悠悠地沉入水底，像个沉睡的小娃娃。接着我在杯子里放了一小勺盐，用筷子搅拌了几下，可是水底的鸡蛋丝纹不动。我有点心急，就问妈妈:“怎么鸡蛋还没浮起来呢？”妈妈说:“别着急，再放一勺试试。”我按着妈妈说的又加了一勺盐，我一边用筷子搅拌，一边目不转睛地看着水底的鸡蛋，只见水底的鸡蛋慢慢地动了动，我开心极了。继续加盐搅拌，鸡蛋慢慢地上升了，我的心情也越来越兴奋。又往水里加了一勺盐，激动人心的时刻到了，鸡蛋真的浮了起来漂在水面上。“实验成功啦！”我激动得又跳又叫。

为什么鸡蛋在盐水里会浮起来呢？我不禁思考起来，为了弄清其中的奥妙，我打开电脑认真地查了起来。原来，清水的比重比鸡蛋小，鸡蛋在清水中是沉的，在清水中加盐就是加大水的比重，水的比重超过了鸡蛋的比重，鸡蛋就不会沉在水底了，当水的比重达到一定程度时，鸡蛋就可以“仰泳”了。
多么有趣的科学实验呀！生活真的是处处有学问，等着我们去发现。