鸡蛋变形记
鸡蛋变形记
鸡蛋变形记鲁品妤
听说,鸡蛋放在白醋里,蛋壳会变软,我也想做一做这个实验。
我事先买了一瓶白醋和一个新鲜的鸡蛋,再准备一个透明的玻璃杯,接着把鸡蛋放进了玻璃杯,然后在杯子里倒满白醋,鸡蛋就沉在了杯底。我等待着奇迹的出现。
第二天一早,我脸没洗,牙没刷,迫不及待地跑到杯子前。哇!蛋壳的周围布满了小气泡。小气泡聚集在一起,仿佛一群小小大力士把鸡蛋拖了起来。鸡蛋旋转在白醋中,好像一个醉汉喝醉了酒,时而往左转,时而往右转,好奇心驱使着我,用食指轻轻地往下一按,哈哈!调皮的蛋居然又神奇地浮了起来。下午,白醋渐渐变得浑浊了,上面还悬浮着丝丝缕缕浅褐色的杂质。
第三天早上,我刚睁开眼,就三步并作两步地直奔厨房,凑到杯前一看,哇!白醋上面有许多小泡沫,多得连鸡蛋都看不到了。我连忙用筷子把泡沫拨开,看见一个黄色的圆东西外面包了一个透明的“纸袋”。我轻轻地用手一摸,鸡蛋原来硬硬的壳居然变软了,而且变得很有弹性,真像个夹心的果冻。我把鸡蛋捞了出来,哎呀,鸡蛋变成了一只蛋球球,又软又透明,摸上去凉凉的,QQ的,我把它往桌上轻轻一放,蛋球球竟然一下子弹了起来,还在桌上顽皮地扑腾了几下,最后骨溜溜地滚到了一边。
鸡蛋为什么会变得又软又透明呢?我带着疑问赶忙去找度娘来帮忙。原来鸡蛋壳的主要成份是碳酸钙,属于碱性,和醋放在一起,两者会发生化学反应。碳酸钙会分解掉,所以鸡蛋浸在醋里,蛋壳就会渐渐变软了。哈哈,原来如此啊!
这个实验真好玩,鸡蛋变成了“弹力球”。明天上学我就带着它和我的好朋友一起分享“弹力球”的魔力!
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