自制桑果酱

自制桑果酱
震泽实验小学四（4）班 徐若菡
几天前，甜宝妈妈采了一大篮桑果送给我们。今天傍晚，妈妈准备做桑果酱，我和甜宝甘当小助手。
妈妈先从冰箱里拿出桑果，把桑果浸泡在清水里。十分钟后，妈妈把洗净的桑果放在水槽中的大盆里，叫我们来掐掉桑果绿色的小柄。我和甜宝连忙搬来小凳子站在上面，开始卖力地掐。我小心翼翼地捏起一个深紫色的桑果，右手用力一掐。呀！我的左手也不由自主地用力了，紫色的汁水流了下来。我张开手一看，哇！我的指肚都染成了紫色，太神奇了！我举起双手笑着说：“甜宝，你看我的手！”甜宝也张开手一看，不禁叫了起来：“呀，我的手上也全都是！”我们俩，你看看我，我看看你，不由得哈哈大笑起来。
掐完小绿柄，我们把冰糖和掐好的桑果放入锅里，开始熬桑果酱。我和甜宝拿锅铲轮流翻炒，慢慢地，开始冒泡了，接着气泡越来越多，就像有几个顽皮的孩子拿着长管子在吹泡泡呢！“噗”一个调皮的泡泡，居然蹦到了我的白色连衣裙上。我低头一看，哇，它给我的白色连衣裙增添了一朵紫色小花！太有意思了！一小时后，我和甜宝终于把桑果酱熬好了。此时，空气中弥漫着浓浓的好闻的香气，我和甜宝深深地吸了一口，相视一笑。刚熬好的桑果酱有点烫，但我们还是忍不住各尝了一小口，甜甜的，酸酸的，真美味呀！
这次做桑果酱，太有趣了！虽然过了好几天了，但我觉得就好像发生在昨天似的。