捏鸡蛋

梁佳怡

一天，我在预习第7课《人类的老师》时，里面的一句话让我百思不得其解：一个人使劲地捏一个鸡蛋，无论怎样也不能把它捏碎。这到底是不是真的呢？让我来做实验吧！

我拿出一个鸡蛋，伸出右手，费了九牛二虎之力，也没有把它捏碎。我很不解：这薄薄的鸡蛋壳，碗上轻轻一磕就碎，怎么会捏不碎呢？我就不信我不能把它捏碎！我又伸出左手，捏得满脸通红。“加油！加油！”爸爸在一旁给我打气，可就是捏不碎。难道是我的力气太小了？接着我让爸爸来试试。爸爸使出了吃奶的劲儿，结果力气比我大好几倍的他，也输给了鸡蛋。我开始怀疑：难道这是奶奶说的“石头蛋”？是假鸡蛋？我在碗上轻轻磕了一下，鸡蛋碎了。咦？黄色的蛋黄，透明的蛋清，这只是个普普通通的鸡蛋，什么问题都没有啊！这到底是为什么呢？最后我翻开书本，寻找答案。

“哦，原来如此！”薄薄的鸡蛋壳之所以能承受那么大的压力，是因为它可以把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部位，这就是“薄壳结构”。聪明的人们发现了蛋壳的秘密，设计出了许多既轻便又省料的建筑物呢。

科学真奇妙！