吃火锅

曹李延

天气渐渐转凉，又到了吃火锅的好时节了。一天，爸爸妈妈带着我和弟弟去小肥羊火锅店吃火锅。

来到店里，一股羊肉火锅的香味扑鼻而来，只见每桌都热气腾腾的，让我们犹如来到了仙境一般。由于吃火锅的人特别多，我们得取号排队等候。看着每一桌上的人都吃得津津有味，我馋得直流口水，着急地问妈妈：“妈妈，怎么还没轮到我们呢？”妈妈摸着我的头，笑着对我说：“要想吃到美味的火锅，就得耐心地等待呀！”

就这样，等了半个多小时，我们终于等到了座位。

我们点了营养滋补的骨头汤底，一份招牌肥牛、一份手打鲜虾滑、一份牛肉贡丸、一份滑溜溜的鹌鹑蛋，还点了许多时令蔬菜，都是我喜欢吃的呢！

不一会儿，服务员叔叔就把我们点的锅底和菜都端了上来。他按一下锅底的开关，说：“等汤开了，才能把菜放进锅中涮，注意要先涮荤菜，再涮蔬菜，才好吃哦！”不一会儿，汤就开了，我们按服务员叔叔说的方法，先把荤菜都放了进去。过了几分钟，只见菜都在锅里上下翻滚了，好像在水中跳舞呢！妈妈说：“现在菜已经熟了，可以吃了。”妈妈的话音刚落，我就迫不及待地拿起筷子从锅里夹了一个牛肉贡丸直往嘴里塞。“啊！好烫啊！”我赶紧把牛肉贡丸吐回碗里，伸出被烫麻了的舌头，我的窘样惹得爸爸妈妈哈哈大笑。爸爸说：“小馋猫，吃火锅可急不得，要先凉一凉再吃呀！”唉，真是心急吃不了热豆腐呀！吃一堑长一智，我把想吃的菜先夹在碗里凉一会儿，再开始大快朵颐。我一会儿吃牛肉贡丸，一会儿吃虾滑，肚子很快就饱了，身子也暖暖的。

火锅可真好吃啊，可妈妈说火锅吃多了容易上火，不能多吃呢。