最爱浆面条

最爱浆面条

马力

我是河南人，来到河北上学后，经常想念家乡，留恋家乡的浆面条。

这浆面条看上去并没有什么特色，但你只要尝一尝，品一品，就永远也忘不了它。现在，我还记得小时候姥姥给我做面的情景。姥姥先去选面，是细细的、长长的，微微泛着黄的面条。这面要赶个大早去买，否则到了晌午，店铺就都卖完了，任凭你找遍全城，也不可能再有了。最费工夫的是磨豆浆，用的都是头天晚上泡好的黄豆，用石磨细细打磨，去了渣，放凉后盛在罐子里发酵（jiào）两日变为酸浆后才能使用。酸浆发酵好了，做浆面条就只剩下最后一步——煮面。在煮面的时候，只须放些芹菜与黄豆即可。出锅时，点上几滴芝麻油，味美色佳，看着就觉得很好吃。

面上桌，用筷子夹着送到嘴里，那一股酸酸的、甜甜的浆面味令人难忘。这味道，让多少漂泊（bó）在外的游子的泪水充盈了双眼，不由触动那怀念家乡的思绪呢？

一碗面，是深深的乡情，浓浓的乡味儿。

点评：小作者把家乡美食描写得很诱人，并且寄托了自己的思乡之情。读起来，你有没有流口水呢？