核桃嫁接技术和时间范文篇1

关键词：贡山县；核桃；提|增效；技术

中图分类号：S664文献标识码：A文章编号：16749944（2017）03014502

1引言

核桃是世界重要的干果油料树种[1]，其寿命长，综合利用价值高，被誉为“铁杆庄稼”、“摇钱树”。云南省怒江州贡山县现种植核桃面积20万亩，但在该区域特殊气候环境下，核桃普遍存在树体营养生长过旺，投产慢、产量低[2]等突出问题，多数老百姓尚未从核桃产业中获得应有的经济回报，发展积极性受到伤害，核桃基地提质增效已成为急需解决的重大民生问题。针对区域特殊气候，有必要采取有针对性的品种改良、丰产栽培综合技术措施，提高农户的管理技术水平，加快广大山区农户从核桃种植中获得应有的经济收益。云南省林业科学院和怒江州林业科学研究所应用了核桃大树“开槽放水”嫁接技术进行杂劣品种改良，漾濞大泡核桃采用“2～3主枝自然开心形或2～3主枝开心圆头形”进行树形培养及整形修剪，采用“平衡施肥”技术进行配方施肥来提质增效。现将3项技术分别简述如下。

2杂劣品种改良技术

2.1铁核桃和泡核桃树体认识比较

铁核桃的特征：生长期嫩叶边缘有锯齿，叶面凹凸特征明显，不规则性强，复叶叶茎呈紫红色。树体外观长势较乱，复叶密度大，枝条向外抽生，休眠期树体侧枝直立性较差，枝条皮色偏绿，腺点凸起明显，叶芽及顶芽呈三角形，触摸有戳手感。

2.2杂劣品种改造技术

2.2.1“开槽放水”提高成活率的原理

怒江州贡山县年降雨量太大，雨季非常长，一般在3～10月份，年平均降雨量1741.1mm[3]，核桃大树嫁接应用“开槽放水”嫁接技术[4]，此技术能减少嫁接口机械伤流对插入砧木的穗条和嫁接口生命力的影响。

2.2.2“开槽放水”法技术要点

1月下旬剪芽饱满、健壮、木质化程度高的营养枝作接穗，采集的接穗5～7d内进行蜡封处理。将蜡封后穗条后置于温度较低环境或冷库贮藏。到3月初选择3～15年杂劣核桃品种进行嫁接改良。嫁接方式通常采用切接方式和插皮接方式。

3漾濞大泡核桃整形修剪技术

3.1整形

漾濞大泡核桃自然成形能力较差[5]，必须人为加以控制，才能达到营养生长与生殖生长的平衡，培育出丰产树形。

2～3主枝自然开心形：第1年定干后选留2～4个位置适中的健壮枝条为主枝，生长到0.5m左右时进行摘心，促进分枝。第2年选好主侧枝，控制角度为50°～60°，过于直立会影响光照和出现过旺枝。第3年继续培养主侧枝，选留各级侧枝时不用背下枝或背上枝，对过旺枝及时摘心或去除。第4年在每个主枝上固定2～3个侧枝，第一侧枝的位置在距主枝基部40cm以上，第一层侧枝距第二层侧枝保持在80cm以上。6～7年生侧枝已固定，注意结果枝组的培养与更替，整形工作基本结束。

2～3主枝开心圆头形：第1年定干后选留2～3个位置适当、角度好的枝条培养为主枝，不留中心干。主枝要适当长放，促进第2年分枝。第2～3年培养好主枝上的侧枝，在主枝侧枝上培养枝组。第5～6年继续培养延长的主侧枝，选留各级分枝，枝头的角度控制在60°左右，两层侧枝间的距离保持在60cm左右。

3.2幼树修剪

背下枝的修剪处理：核桃背下枝是指从主侧枝和各级分枝的背下芽抽生的一种竞争能力很强的枝条，这种枝常造成徒长，使枝条下垂，如不及时修剪处理，极易使主侧枝角度加大，产生“倒拉”现象，2～3年便使上部枝条减弱或枯死，是造成树形紊乱的特殊枝。在树冠下部，主侧枝背下抽生的竞争枝一律从基部剪除，保持正常树形。在树冠中上部，对主侧枝抽生的背下枝，为了张开主侧枝角度，可以短截保留。

二次枝的修剪处理：二次枝抽生时间晚，生长快，枝条往往不充实，寒冷地区易出现抽条现象。去弱留强扩大树冠，对直立过旺的二次枝，长到30～50cm时应摘心或秋后短截（1/3～1/2），促进分枝，增加结果部位。对内膛结果枝组抽生的二次枝，有生长空间的短截1/3以上，无生长空间的从基部剪除或摘心控制生长。

徒长枝的修剪处理：潜伏芽受刺激后能萌发徒长枝。徒长枝第2年均能大量结果，是更新结果枝组的极好枝条，根据树形和生长空间实行短截或长放。

3.3修剪应注意的几个问题

修剪时期，在树休眠期间修剪对树体影响较小，即12月下旬至2月初进行修剪。伤口处理，修剪时的剪锯口要做到最小，剪除枝条时不留桩，以利于剪锯口愈合。内膛当年生枝的处理，云南核桃侧花芽具有很强的结果能力，但上部芽更充实，分化较好，花芽着果率高。因此，在内膛修剪时，当年生枝条一定要少短截，最好采用摘心方法进行处理。

4平衡施肥技术

4.1平衡施肥配方

贡山县99%以上地区属山区，坡度较大，种植核桃坡度大多超15°，水肥容易流失，采用“N∶P∶K比例16∶7∶19”总氧分≥42%的缓释复合肥4份，“N∶P∶K比例10∶48∶0”总氧分≥58%的磷肥1份比例和扎碎农作物秸杆配合施用，折算N∶P∶K配比为1∶1∶1，这种配方施用能使核桃树体营养生长和生殖生长均衡。种植的核桃品种大多是漾濞大泡核桃，属晚实核桃，栽后7～8年初挂果。多施磷肥和钾肥能促进核桃根部发达，球根增大和茎枝粗壮，促进花芽分化等作用。

4.2施肥

基肥3～4月施入，追肥6～8月施入，每株施复合肥2kg，磷酸铵0.5kg，总量2.5kg。

4.3施肥方式

均采用树塘上半圆施肥法，施肥时在上坡树冠滴水线下，挖上半圆施肥坑，施肥坑深度施基肥20～40cm和追肥10～20cm，宽30cm的标准。

5结语

在充分考虑了贡山县自然条件、气候特点和核桃产业目前存在的主要问题之后，我们应用了核桃大树“开槽放水”嫁接技术、漾濞大泡核桃“2～3主枝自然开心形及2～3主枝开心圆头形”树形培养整形修剪技术、“平衡施肥技术”3项关键技术对贡山县核桃进行了提质增效。大树嫁接成活率达80%以上，使用后2项综合技术漾濞大泡核桃能提前1～2年结果。

参考文献：

[1]郗荣庭，张毅萍.中国核桃[M].北京：中国林业出版社，1991.

核桃嫁接技术和时间范文

关键词核桃;丰产;栽培技术

核桃是一种重要的油料果树。核桃的油脂含量高达60%～75%，蛋白质含量达15%以上，同时还含有钙、磷、铁、维生素等营养物质，既是营养丰富的食品，又有很大的医药效用，是中国开发山区林业生产的重要经济树种。现将核桃的丰产栽培技术介绍如下。

1对环境条件的要求

大量栽培区位于北纬10°～40°之间，北方地区多分布在海拔1000m以下。适宜生长的年均温度为8～16℃，绝对最低温度为-30℃，绝对最高温度为35～38℃。无霜期150～240d。要求日照量不少于2000h。无灌溉条件的地区，降雨量在500mm以上。核桃属深根性树种，要求土层厚度不少于1m，土壤pH值的最适范围为6.5～7.8[1]。

2嫁接育苗

2.1放水

由于核桃树伤流较重，严重影响嫁接后伤口的愈合。如果伤流处理不好，成活率很低。因此，在嫁接前一定要放水，减少伤流量。方法是:清砧后在砧木上离地面10cm处，用手锯对称锯破皮层，深达木质部，使水流出，创造伤口5～10个，有条件的可切断一些大根放水。

2.2嫁接

离地面1.2～1.5m处切断树干，将切面用刀削平，对较大的树可多头嫁接。选择有3个以上接芽饱满充实、髓心较、没发芽、没失水、没霉变的接穗，削成倾斜切面，斜面长3～5cm，并将木质与皮层剥离。在砧木切面上选择树干光滑的一面，用刀切一月牙形，并用刀将砧木皮层上的粗皮轻轻削去，露出绿皮，月牙宽度0.8～1.0cm，长度3～5cm。将竹签从木质与皮层中间插入，深度3～5cm。拔出后将已削好的接穗揭起皮层，将木质部分插入，将接穗皮层压在砧木上，随后用尼纶绳从下至上绑扎牢固，并在接口处均匀抹上接蜡。包扎分2种情况:一种是用加厚地膜由下至上包扎，直至缠到接穗顶部;另一种是将地膜包扎后用废报纸扎成筒状，下部扎紧，筒长超过接穗5～10cm。在筒内装入湿土，轻轻捣实，土的高度超过接穗3～5cm，湿度以手捏成团，放手松散为宜，上部扎紧，套上塑料袋即成[2]。由于核桃嫁接中伤流量大、接穗多弯曲、髓心大等不利因素，嫁接过程中工具一定要锋利，操作必须准确、规范，成活率才会提高。

3栽植技术

为了提早结果和提高单位面积产量，推行矮化密植栽培，并选用嫁接苗，可提早丰产。嫁接苗定植后2～3年挂果，4～5年即可进入丰产期，而实生苗需8～10年才能挂果，15年才能进入丰产期。目前，密植园株行距以3m×2m(栽1665株/hm2)为宜。核桃为雌雄同株异花果树，且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开，故要求不同植株间进行授粉[2]，因而，只有不同品种间的搭配才能完成异花授粉，特别是雌先行品种搭配雄先行品种或者雄先行品种搭配雌先行品种才能获得丰产。为防止核桃越冬抽条，以春栽为宜，春栽以早为好，否则，缓苗期长，当年生长慢。在栽植前可先挖大穴(长、宽、深各80cm)分层压入有机肥、磷肥、泥土，然后定植于穴上，浇足定根水，并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干，防干旱死苗等。核桃越冬后发生抽条的内因是水分严重失调，外因则是低温使土壤结冻，根系不能吸水，不能补足由于蒸腾而大量失去的水分。在生产中，常采用对幼树埋土的方法，以避免抽条现象的发生，能收到一定的效果。但由于工作量太大，又容易碰伤枝条，造成伤流，一般采用凡士林涂刷幼树枝条或用塑料薄膜缠包，防止地上部水分过度蒸腾。

4土肥水管理

4.1土壤管理

土壤管理为核桃的根系生长创造良好条件，保证核桃生长发育健壮、开花结果良好。土壤翻耕采用土壤深翻熟化和刨树盘2种。深翻深度以20～30cm为好，结合深翻施入秸秆、杂草等。不易深翻的树种采用刨树盘的方法。核桃不怕深埋，但怕外面露根。为保证植株健壮生长，必须修建水土保持工程，可在梯田外沿、鱼鳞坑、水平沟含蓄水分的地方，种植灌木，加强水土保持工程，防止雨水冲刷。

4.2施肥及灌水

4.2.1土壤施肥。为了提早结果，提高产量和品质，必须合理施肥。除施有机肥以保证微量元素铁、锰、硼的供应外，还应当增施氮肥，以满足核桃的需要。土壤施肥可分为基肥和追肥2种，基肥以早为宜。幼树每株施肥不少于25～50kg，初结果期树50～100kg，盛果期树100～200kg。追肥的适宜时期以开花前、幼果膨大、果实硬核3个时期，前2期以补充氮肥为主，硬核期以磷钾复合肥为主。

4.2.2叶面喷肥。喷肥时期可在开花期、新梢速长期、花芽分化期及采收后进行。生产上常用的喷肥为0.3%～0.4%硫酸铜溶液。

4.2.3灌水。根据核桃的生长发育特点，一般每年灌水1～2次，即早春灌(萌芽前)和冬前灌，无灌溉条件的地方，应注意中耕保墒。萌芽前(3月中旬)灌水，以减轻春旱，促使秋施的基肥继续发挥肥效，促进结果。冬前灌(11月)，以提高冬季土壤水分，避免冬季干旱造成根系受害，枝条干枯。

5整形修剪

5.1初结果树的修剪

核桃自开始结果到大量结果，其树体营养生长较旺，树冠逐年显著扩大，结果数量逐年增多。此时修剪，除要继续培养多极骨干枝外，还要注意保留辅养枝，疏去无用的密挤枝、徒长枝和细弱枝;使多类枝条分布均匀，树冠内膛要适当多留结果枝，保持稀密适度以加大结果面积，用去强留弱的办法来调整各级骨干枝的生长枝，以保持树势均衡发展，培养成丰满的树冠[4]。

5.2盛果期的修剪

此时修剪以保果增产、延长盛果期为主，对冠内外密生的细弱枝、干枯枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝要尽量从基部剪除，改善通风和光照条件，促生健壮的结果母枝和发育枝，对内膛抽生的健壮枝条应适当保留，以利内膛结果。对过密大枝，要逐年疏剪，剪时伤口削平，以促进良好愈合。

5.3衰老树的修剪

核桃树长势衰退时，要重剪更新，以恢复树势，延长结果年限。着重对出焦的多年生枝进行回缩修剪，在回缩处选留一个辅养枝，促使伤口愈合和隐芽萌芽，复壮树势。对过于衰弱的老树，可逐年进行多年生骨干枝的更新，利用隐芽萌发强壮的徒长枝，重新形成树冠，使树体生长健旺。结合施肥、浇水、防治病虫害等管理进行修剪，效果更好。

6病虫害防治

核桃萌芽前喷布3～5°Bé石硫合剂，防治核桃黑斑病、炭疽病、核桃举肢蛾等。开花前后和6月中旬各喷1次1∶2∶200波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，防治核桃褐斑病、黑斑病、炭疽病等。7月上旬至9月中旬，间隔15d，交替喷布3～4次1∶2∶200波尔多液和50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，防治核桃炭疽病、黑斑病、溃疡病等;间隔15d，连续喷布2～3次50%杀螟松乳油2000倍液，防治核桃举肢蛾、桃蛀螟、刺蛾类害虫。冬季结合施肥耕翻树盘，清扫果园，剪除病虫枝、干枯枝，刮除老树皮，并带出园外集中销毁。

7参考文献

[1]原双进，刘朝斌.核桃栽培技术[M].西安:西北农林科技大学出版社，2005.

[2]张毅萍，朱丽华.核桃高产栽培[M].北京:金盾出版社，2006.

核桃嫁接技术和时间范文

1砧木培养

实生苗的培育是提高核桃嫁接成活率的关键一步。利用种子繁育的实生苗，必须选择饱满、无病虫害、充分成熟、自然晾晒或机器风干的种子，这样的种子发芽率高，幼苗生长健壮。

2嫁接时间

核桃芽接的最佳时间为5月20日～6月20日，选择晴天无雨天气进行嫁接。嫁接过早，成活率低；过晚接芽，当年不萌发或生长不充实，越冬有困难。

3接穗采集

选择发育枝，采集生长健壮、无病虫害、粗度1～1.5cm、未停止生长、青绿色的当年生枝作接穗，剪下后随即剪掉接穗叶片，并随时用湿麻袋覆盖采好的接穗，以防止其失水。最好随采随用，若需短时间贮存，一定做好保湿工作，将接穗捆好后竖着放到盛有清水的容器内，浸水深度10cm左右，上半部用湿麻袋盖好，然后放于阴凉处。

4接穗嫁接

从接穗采集到嫁接的时间越短，越有利于提高嫁接成活率。接穗接芽上部0.5cm处和叶柄下0.5cm处各横切一刀，要求割断韧皮部，深达木质部，然后在叶柄2侧各纵切一刀，要求深度达到木质部但不割断木质部，这样较嫩的芽片容易取下，要求芽片长3～4cm、宽2～3cm。砧木以当年生半木质化、直径粗0.8cm以上的枝条为宜，上下各横切一刀，长度与所取芽片长度相同，然后在外侧纵切一刀，刀口深度要割断韧皮部但不伤及木质部。随后用嫁接刀从开口处将砧木的皮挑开，撕去和接芽一样宽的皮，再将接穗上割好的芽片取下镶到砧木开口处，尽量保持下部和一侧紧密结合；注意不要将芽片在砧木上来回磨擦，避免损伤形成层。嫁接后立即用宽2cm塑料覆膜条自下而上包扎，绑缚要严密，芽外露，用力适中，既可保持接口部位的温湿度，又能防止接后雨水进入，因而效果较好，成活率高。

5接后管理

嫁接后的管理非常重要，对嫁接苗成活有很大影响。嫁接后剪砧要根据天气情况适时进行。在温度不太高的情况下，嫁接后立即在接口上留2个复叶剪砧，以刺激接芽生长；若温度在39℃以上，则不要急着剪砧，待温度降下来再进行剪砧。10天左右检查成活，若叶柄脱落或芽萌动即成活，未成活的及时补接。接芽成活后在接芽1.5～2cm处剪砧，促进接芽成长；待接芽长到10cm时，用刀片在接芽背后纵向轻轻划破薄膜，不要伤及砧木皮层，让包扎的薄膜自行脱落或人工轻轻剥除，而后适时施肥、浇水并进行病虫害防治。

影响核桃嫁接成活的外部条件和自身因素较多，各地一定要结合当地的立地条件和气候条件，以提高嫁接成活率。