火——童年欢乐的魔法源泉

一个人静坐在办公室里，思绪总是不由自主地飘回往昔，童年那段无忧无虑的欢乐时光，如同一幅永不褪色的画卷，在脑海中徐徐展开。记忆里沉淀的并非冬日里穿棉裤棉衣的厚重，不是时常停电后陷入的无尽黑暗，亦非没有大人陪伴时的孤独寂寞，而是与一群小伙伴尽情撒欢的快乐瞬间。

在孩子的眼中，快乐或许简单得纯粹，不过是有的吃、有的玩。而火，就像一把神奇的钥匙，为我们打开了充满吃与玩乐趣的童年大门。

先来说说玩吧。那时的我们，玩的鬼点子层出不穷。冬日的傍晚，揣上一盒火柴，村边那宽阔的卤汀河退水后，部分河床裸露在外，这里便成了我们欢乐的专属游乐场。我们迫不及待地点燃河床边沿的杂草，刹那间，火苗欢快地跳跃起来。一群小伙伴如同脱缰的小马驹，紧紧跟着火苗奔跑。火苗烤红了我们稚嫩的脸蛋，黑烟熏黑了小巧的鼻孔，泥土沾满了小小的指甲，可这些丝毫没有影响我们的兴致。没有大人的训斥，没有老师的教导，也没有伙伴的阻拦，快乐在大家的欢声笑语中肆意蔓延。我们把这样的活动称作“烧天柴”。烧完天柴，若还觉得意犹未尽，便开始“烧地柴”。堤岸上堆放的柴草、棉花杆、黄豆杆，都成了我们眼中的“宝藏”，而棉花杆更是我们的心头好，它特别耐烧，燃烧时火势也格外旺盛。大家围着火堆，一边不停地添柴，一边兴奋地蹦跳，仿佛只要给一朵云，就能“乐翻天”。

火带来的美味，更是为童年增添了无尽的欢乐。在那个只有走亲戚时才舍得割肉打牙祭的年代，各种各样的烤肉成了我们解馋的不二之选。屋檐下栖息的麻雀、枝头欢唱的黄雀、巢里嗷嗷待哺的幼鸟、稻田里跳跃的青蛙、树干上歌唱的金蝉……无一不被我们视为猎物，经过火的熏烤，它们都变成了我们舌尖上的美味佳肴，无一能逃脱“火”的魔法。美食讲究荤素搭配，荤菜吃多了，自然得来点素菜调剂。烤红薯和锅巴，堪称素菜中的极品。夏天的傍晚，为了晚上能舒舒服服地吃饭，人们通常会提前煮好饭，把饭盛出来后，贴着铁锅的锅巴就成了我们姐弟几个心心念念的美味。我们在灶膛里添上一把火，沿着锅边浇上一圈香油，再盖上锅盖。不一会儿，便能听到锅巴噼里啪啦的炸响，那股焦香与菜油的油香混合在一起，直钻鼻腔，口水早已在口腔里欢快地“舞蹈”，为这又香又脆的锅巴举行了一场盛大的欢迎仪式。烤红薯几乎是秋收后的必修课，操作起来也简单至极。只需挑选身材修长的红薯，扔进灶膛，等饭菜烧好后不久，用火钳夹出，那唇齿间的满足感，足以让手脸上的黑灰都显得微不足道。俗话说“穷出来的主意，饿出来的病”，那时的我们大概是饿极了——校园里银杏树上掉落的银杏果、家里收获的蚕豆，也都被我们放进了火炉里“炸”着吃。冬天里，为了取暖，家家户户都会准备一个火炉，把灶膛里没有燃尽的木材用火钳夹出来，放进火炉里，手隔着火炉上方的孔隙取暖。天生嘴馋的我们，总是忍不住打开火炉的盖子，把银杏果和蚕豆扔进去，等它们在火的考验下“爆炸”后，再用筷子夹出来，放入口中，那别样的滋味，在舌尖上久久回味。

人们常说水火无情，可在那个物质匮乏的年代，火却如同一束温暖的光，照亮了我的童年，带给我无尽的欢乐，成为我心中最珍贵的回忆。