春节700字作文篇1

【草木灰里的山区年味】

每到年节，忙碌了一年的母亲，总会寻得几天空闲时间，准备制作浙闽一带过年必备的独特食物——黄粿。说是空闲，上山采木下山运米，实际上却比工作的时候还忙。对于过年做黄粿，母亲似乎有使不完的力气。

黄粿，也许对其他地方的人来说，是陌生的，抑或根本就没接触过。以至于在我上大学给别人介绍家乡美食时，总是说，那是类似于年糕的食物，只不过它的颜色是金黄的。实际上，黄粿于我，抑或于我的家乡，与其说是一种食物，不如说是一种过年的“信号”。

大清早，母亲就兴冲冲地邀上姨妈一同上山，去采一种特殊的灌木——山柃木。用它烧成“粿灰”，就是一种纯天然的植物碱，掺和在水里，再把粳米放进去浸泡，十几个小时后，粳米就会从原本的白色浸染成黄色。小时候，我时常好奇这颜色的神奇转变。但大概是不想同孩童过多解释，大人们总习惯用一句“就像做人，和什么人在一起，就会变成什么样”，反正说是被影响了。我未多深究，倒是在后来的日子里结交朋友，脑海里经常回响起这句话。

早前，粳米变色要拿去蒸煮，一笼笼，散发着扑鼻的饭香，被倒进石头做的臼里，一锤接一锤，用木质的锤头不断捶打。这是个技巧活，往往需要配合默契。父亲和母亲每年都是固定搭配，一个负责捶打，一个负责翻动，直到米饭在石臼里捣碎糅合，不分彼此，成为一整团。取出来在案台上滚成长条，切成一块块的，就可以重新放进碱水里保存了。那时候，每每做完黄粿，大人们总是免不了一阵抱怨：“明年不做了，累死我了!”而这句话也就说说，一到年节，上赶着做粿的总是他们。所幸到了现在，针对黄粿制作特点已经研发出了新机器，把浸泡过碱水的粳米，用磨粉机先磨成米粉，倒入木桶蒸熟，最后再用机械碾压切段，一道程序下来，热腾腾且滑韧的黄粿便可以新鲜出炉。相比于之前，辛苦程度减少了不少。

黄粿挺神奇的，刚出锅还是软的，在空气中放一会，就会变得韧劲十足。懂得吃的大人们总喜欢趁着刚出锅的那一刻，掰下一块，一边嘴里呼喊着“好烫好烫”，一边忙不迭咬上一口，在唇齿碰撞之间品尝味道：“今年这个米不错啊”“这个灰烧得好啊，量足够”……年年如是，这几句话都会出现，在作坊里传播。似乎，每一年的米都不错，每一年的灰碱都很好，每一年刚出锅的黄粿最好吃，必须要掰下一块，尝一尝。

一年又一年，现在超市里平时都可以买到黄粿解馋，即便是远在异地的人，也可以在网上下单轻松购买。但一到过年，人们还是会在年前挑个时间做黄粿。如果要问，做黄粿的习俗是什么时候开始的?大概是追溯不了了。而如果问什么时候可以做黄粿，家乡的人倒是都能告诉你，是要过年了。

春节700字作文篇2

九九重阳节、元旦节、春节、端午节、中秋节……中国的传统佳节有很多很多，但让我最喜爱最难忘的节日还是春节。

新春佳节就要到来，家家户户都在贴春联、备年货……我们家也不例外。全家总动员，在外婆的安排下各自行动，做着准备。吃团圆饭时，我站起来举杯说：“外婆，这一杯我敬您，感谢您每天为我洗衣、做饭，祝您长命百岁、身体健康。”外婆听后乐开了花，站起来对我说：“祝你好好学习、天天向上。”“谢谢!”。之后，我又举杯祝愿外公，祝愿舅舅一家，祝愿爸爸妈妈。大家边吃边聊，互相举杯敬酒。

吃过晚饭后，大家在小姨婆家门前的一块空地上放起了烟花炮竹。看着美丽的焰火，有的像仙女散花，有的像飞流而下的瀑布，有的像一闪而过的流星，还有的像一条金龙直冲云霄……它们把整个天空映照得绚丽多彩、五彩缤纷。我左手拿着烟火一跑一跳的，开心极了!

大家望着这五彩的天空，伴着欢声笑语，辞旧迎新，大家又度过来一个美好而又难忘的节日——春节。

春节700字作文篇3

传说很久以前，有一个被称为“年”的怪兽。这个怪兽凶残无比，力大无穷，头上长着一根尖尖的角，住在海底。每到除夕就爬上岸，见人吃人。所以一到除夕，家家户户都扶老携幼逃入山上避难。

一年除夕，一个村子的居民正准备上山避难。这时，从村外走来一位老人，一位正要上山的老婆婆看见了这位老人，对他说“‘年’兽要来了，你快上山避难吧!”老人笑了笑说：“你们不用担心我。”

半夜，“年”兽冲进了村子，四处觅食，当他看见老婆婆的家时，全身发抖，怪叫了几声，逃走了。原来“年”兽最怕红色、火和炸响声，老婆婆家正好放着鞭炮，家内点着蜡烛，门上贴着对联。

原来老婆婆家的对联和鞭炮就是那位进入村子的老人放的。从此，每年除夕家家户户的门外都贴着对联，放着鞭炮，这就是春节的来历。

春节700字作文篇4

【春节的枣花馍】

初二回娘家，这是河南省东部地区春节串亲戚的规矩。串亲戚要带“四样礼”——大馍、小馍、糕点果子和油条。现在，人民生活富裕了，这“四样礼”就变成了名烟名酒和进口水果。但是礼品再丰盛，都不能少了大馍和小馍。在豫东的风俗中，大馍和小馍的象征意义就是粮食。在物资匮乏的年代，粮食是最重要的礼物。新年伊始，闺女、女婿带着外孙要把最好的粮食送到亲人家里，娘家人回赠的礼品中，最重要的一样就是枣花子。

枣花子是由小麦面做成，用红枣做点缀。我还见过一种叫做面龙的枣花馍，长长的，如盘龙样弯曲，龙身上画了很多符号，龙头上镶嵌了两粒红枣，十分威武。

馍好蒸，面难发，酵母更难做。临近春节，气候变冷，做酵母时，要把玉米糊放在笼屉上先蒸一下，待蒸熟了，再放进老酵头搅拌均匀，放在锅边灶沿，或是盖上一层棉被，让其自然地发酵。等面团发得如水一样四溢的时候，从面盆中挖出来放在案板上，掺进面粉盘成一团，软硬适度，就可以揉馒头剂子上锅蒸了。

做大馍的过程非常简单，在蒸好的馒头上均匀敷上一层生面，在最顶端放上一颗红枣，放入锅中再次蒸熟就行了。如此多次重复，一层层地敷上去，一层层地蒸熟，可以根据需求蒸出大小不同的大馍来。我儿时，曾经见过新女婿第一次上门带的大馍，用一大块红绸布包裹着，大馍放在一个直径二尺的玉米秸秆做的锅盖上。这种大馍另有一名，叫“馍山”，意思是把如山一样的粮食给老岳父送来了。

做枣花子就没有那么容易了，要先把生面揉成一个个称之为“面剂子”的长条，然后用面剂子盘成一个个的圆圈，中间放上一颗红枣，就像是莲花瓣中坐着一位富态的佛爷。最后，通过揉搓、挤压等方式把众多“莲花瓣”连接起来，放入蒸锅中蒸熟，一个漂亮的枣花子就可以出锅了。枣花子多种多样，做法不一，我说的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家带的超级大馍，老丈人当然要回赠更大的枣花子了——也要如锅盖一样大，除了一个个的“莲花瓣”，里面还有“多子多福”“早生贵子”的花样。这个时候，枣花子就不叫枣花子了，而是叫“枣山”。因为新女婿送来的是一个“馍山”，老丈人回礼一个枣花子岂不显得小气?

因为枣花子是回赠给晚辈专用的礼物，就有了特殊的意义。我们老家有句俗话，叫“要饭的不要枣花子”，有不吃嗟来之食的意思，穷人要穷得有志气，即使讨饭也不愿做晚辈。

枣花子是一种传统文化，也传承了中华民族性格中那种不屈的犟劲!

春节习作相关文章：

★最新过春节的作文

★2025年我的春节作文最新10篇

★春节的作文140个字5篇

★简短春节作文600字

★精选春节高中作文

★春节作文150字左右

★传统节春节200字作文

★春节的优秀作文范文

★最新2025快乐的春节小学作文

★关于春节的作文500字左右