我家的年味作文[实用15](整理9篇)
我家的年味作文篇1
在高三紧张复习生活中,日子一天一天往前滑过。看着日历上新增划痕,羊年钟声快要敲响,而我却在空荡荡房间察觉不到新年气息。
或许是因为作为高三学子有太多学习任务,让作业掩盖了过年痕迹;或许是在偌大城市却没有亲戚走访,听不到过年脚步;或许是因为科技插足,玩耍不再是幼时简单快乐……总之,在春节前夕,我感受不到这个节日该有红火。
犹记小时候,过年是我们小孩子日思夜盼。过年,意味着可口美食,意味着红包里压岁钱,意味着一年之中难得团聚。年前,父母总会带着还是小孩我,布置一大堆年货,看着父母手上挂上一个个袋子,在为如何带回家而苦恼。那时家中还没有车,要在春运前早早定好火车票,带着大包小包行李从人群中挤过,找到位置。听着火车轰轰响,我心也扑通跳,期待快点到那个熟悉站口。十个小时,对于一个孩子太过漫长。满脑子都是新年欢,脚尖触到实地那一刻,便猛扑进家人怀抱。
没有烟火春节,当时我,是无法想象。叔叔家开花炮厂,是儿时过年好去处。各式各样花炮,在地上或天上舞动着,拖着七彩尾巴。那淡淡硫磺味,是我心中最欢乐年味,无可替代。
如今我已经长大,不在是那个只知食和鞭炮孩子。年味道,是鼻尖那一丝红火,看见亲人时迸发迷人香味。
高三学子也许不该奢求假期,即使是这最红火春节,也应当它是一段潜心修炼。今年年味,大概就是作业册墨香,一丝清冷和半点温暖。原想让这千年造出汉字陪聆听新年钟声,到达新一年。
冷清房间却让我陷入沉思。
带着一丝负罪感,我终究是抵不过那浓浓思念,坐上小车,走在通往家乡路上。高速公路上,车很多,车里是和我们一样兴奋雀跃。这漫长旅途是否值得?我走下车,看着满天烟火,和烟火照耀下身影,心中释然。
没有家人,什么味道都不是年味。
我家的年味作文
家家都有年味,有的热闹、有的令人开心,还有的令人感动……但我家的一定不一样,它是既热闹又“吸引人”。想知道为什么吗?别着急,且听我慢慢道来吧!
亲友们有的在合肥,有的在宁波,还有的在安庆,过年前几天,大家都从全国各地聚集回到了宿松过年。趁着这次大家都回来了,外公外婆也准备露一露祖传的看家本领——炸“鸡蛋散”,妈妈说这次距离外公上一次炸“鸡蛋散”已经过去了十几年。
我见外公首先在一个大盆里放入适当的鸡蛋、面粉和水,揉成一个面团,接着将面团切成许许多多的小份。关键是怎样的捏法才能让它形成好看的形状呢?只见外公先把那些小份搓成一个个的长条,然后压成一个长方形的形状,再对折一下后用刀将它切成三等份,但又不能切断它们,摊开后抓住头位置往里面一翻,便形成了一个麻花形状。就这样,第一个“鸡蛋散”这这样完工了,我和哥哥按照顾这个步骤也开始忙起来了。
开始,我翻的很快,完全是哥哥的两三倍,后来慢慢地,哥哥也掌握了技巧,速度也逐渐加快。在我们齐心协力的'工作下,翻好了整整三筐只多不少的“鸡蛋散”。最后的工作交给外婆了,她将这些翻好的“鸡蛋散”放入油锅中炸成金黄色,就这样就大功告成了,刚出锅的“鸡蛋散”很脆很香,把两户邻居都吸引过来了,大家吃着热喷喷的小吃都赞不绝口,都说这是浓浓的年味。
妈妈因为工作的原因没能吃上刚出锅的“鸡蛋散”,下次我一定要做给妈妈吃。
怎么样?这就是我家不一样的年味!
我家的年味作文篇3
大过年的,鞭炮成了新年的“开门贺语”。户户人家点燃包装精美的鞭炮,一个光影,鞭炮在天上炸开了,五颜六色的烟火把黑漆漆的夜空划开了。“噼噼啪啪”“噼里啪啦”的炸着,小孩子可不管则么多,捂上耳朵,仰头常视或低头看着扎落得红纸。
大人玩的鞭炮响过之后,小孩的鞭炮声犹如春雨中的`春笋。这种鞭炮都十分的小巧,好玩。小孩子当然不会放过这玩爆竹的好机会,个个精神抖擞,右手一个鞭炮,左手紧握着打火机,似乎恐怕被人把它抢走似的。“咔嚓”打火机被打开,火红的火焰喷了出来,点燃了爆竹,小孩子紧张的面孔霎时间眉开眼笑,跳着喊着,一团绿色的火焰从爆竹的口中飞了出来,飞的又高又远,随着时间的消磨,火焰渐渐的消失,最后只剩下黑漆漆的一片,别人家的小孩看的手舞足蹈,而为这美丽的时光献上一份力使着更美,更为华丽。当然,别的小孩子也不甘示弱,用着尖头闪闪发光的爆竹,在画什么,哦,大大的五角星,有的则是拿着这打着武术,荧光也跟着飞舞起来。
最后大地上铺满了红纸,才作罢。
年纪稍大点听着老人讲爆竹的来历,很久以前,每年农历除夕的晚上会出现一种叫“年”的猛兽,而为了吓退这种猛兽,人们于是在家门口燃烧竹节(或者用红色的物品贴在房外),由于竹腔内的空气受热膨胀,使得竹腔爆裂,从而发出巨响,借此驱赶年兽。从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。
春节放鞭炮,作为我国人民欢度春节的习俗,历史悠久,这种活动,虽然可以给节日增添欢乐的气氛,但放鞭炮释放的烟尘,溅出的火星,容易造成环境污染,引起火灾。并且声响超过人耳所能承受的,每次大型鞭炮响过后我的耳朵总是剧痛无比或是雯雯的响半天。
爆竹声中一岁除,望大家在爆竹声中一路顺风,万事如意。
我家的年味作文篇4
酒水长,田野黄,老树忘,年糕香。
此时的乡下人家火塘边的柴火堆的老高,火塘里的火烧得火红火红的。自家酿制的谷酒,甜米酒的醇香也飘荡在家家户户,过年的喜庆气氛洋溢在每家每户。
离大年还有几天,爷爷就把圈里的几只大肥鸡拎了出来,留下一只中午跟土豆炖了吃,其余的全宰了做熏鸡。做出来的熏鸡色泽不怎么上眼,但那口感是绝对上口的。经常会有近邻的小孩跑到我们家大院子里,从麻绳上取下一块熏鸡,偷偷回去跟小伙伴一块分了吃,然后会因为手上或者脸上的油没擦干净,被自家的家长发现,然后被家长拿着扫把追了一条街,小孩又偷偷回到家里,拿走自家灌好的腊肠,跑到我们院子,用麻绳挂上,算是给我们的回礼。
年三十一到,家家户户便张罗着贴对联,红红的对联往门上一贴,过年的喜庆气氛就被烘托出来了,时近正午,许多小孩便飞奔回家,也不串门找小伙伴玩了,都乖乖坐在家里等待着丰盛的年饭,家里人都会把最好的食材用来做年饭,摆上满满一桌,为的就是给从远方归来的儿女一顿好饭吃。一家人都围坐在桌边,团团圆圆。有说有笑的。
晚上吃完年夜饭后,全家围在火塘边开始守岁,柴火烧得旺旺的。小孩们也跟大人少在火塘边打开老式电视机看,直到上下眼皮打架,才迷迷糊糊的地爬上床,第二日一早被鞭炮声吵醒时,一眼看见的是在在床头的新衣和新鞋。
三十夜的火,十五夜的`灯。这期间,龙灯,花灯,水墨灯等各种灯出现在家家户户的屋檐下,矮树上还有小朋友的手里。还有领家们组织的乐队,欢乐的唢呐声和明快的锣鼓声给大家带来了一个又一个的欢腾之夜
年是湍急的潮水,载着远走他乡的人,穿过山川,城市,流向我们熟悉的家乡。正所谓异乡安置不了灵魂,从此有了归乡。
我家的年味作文篇5
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。家家户户的门前都挂上了红灯笼,门上都贴着喜庆对联。一家人一起包好了充满情意的饺子,大人孩子的脸上都洋溢着灿烂的笑容。而大街小巷也是一派节日的气氛。年味,更加浓愈。新年每家都有每家的过法,而我们家的年味别具一格。
今年,我们全家都来到豫园欣赏花灯。观灯的人还是络绎不绝,而各种彩色的灯像天上的繁星一样,大放光彩。各种花灯、动物灯仍然大发光芒,把大地打扮得绚丽多姿,给除夕披上了节日的`盛装。十里长街灯光辉煌,人声鼎沸。我漫步在这灯的世界,细细观赏,栩栩如生的金鱼灯,形象逼真的荷花灯,古朴典雅的官灯——各式各样的彩灯造型优美,装饰考究,做工精细,真让人眼花缭乱,美不胜收。
当然,过年最重要的还是一家人合家欢聚。
之后我们便回了家。每年在这时,老人们便要忍不住的唠叨一番:“中国的有着独特的年俗文化,就像包饺子、贴门神、耍花灯。但凡事都要讲究,饺子的形状像元宝,期盼来年财源滚滚;吃鸡寓意“吉利”;吃鱼就是“年年有余”……不过,过年不能吃酸菜,说是“辛酸”;白菜也不能碰,说是“白干”……”每当我听着这不知已听了多少遍的中国传统习俗时,我才感到过年独有的幸福。一家人来自中国大江南北,现在却齐聚一堂,享受这一年之中为数不多的欢聚时光,是怎样一副和谐、团圆、温馨的画面啊!
当然,“年夜饭”也是新年最重要的环节之一。一大桌的菜,来自来自中国大江南北,香气扑鼻,色泽诱人,还少不了上午全家人一起包的饺子。每个菜还有它新取的名字,像“五福临门”,“三阳开泰”,“吉星高照”等。这是一份好的寓意,同时也希望将这份美好带给所有人。
饭后,长辈给孩子们分发“压岁钱”,一家人团坐“守岁”。元日子时交年时刻,鞭炮齐响,辞旧岁、迎新年的活动达于高潮。各家焚香致礼,敬天地、祭列祖,然后依次给尊长拜年,继而同族亲友互致祝贺。我们全家欢聚一堂,演绎着只属于我们家的年!
我家的年味作文篇6
年味有些人总是说,不知道年味在哪里,我想告诉他,年味无处不在。
年味在那忙忙碌碌的火车站里,随处可见那带大包小包和孩子的人们,他们脸上那迫不及待地要赶回家的表情使人感到亲切。“快,快。”他们激动地说。仿佛家就在眼前。虽然有的路程遥远,要熬夜,但他们一刻也不想休息,好似已经到家了。那攒动的人头,那移动的行李,那回家的期盼不正是年味吗?
年味在热热闹闹的超市里。四处张灯结彩:门上的对联,门当中可谓是显眼的“福到”,天花板上洋溢着春节喜庆的“灯笼”……人们推着车,拉着篮,穿着红衣选购年货。这火红的饰品,多样的年货,不正是年味吗?
年味在那充满欢笑的屋子里,“快来吃啊!”那香喷喷的年夜饭:洁白的饺子、青绿的豆角、紫紫的茄子……让人看着就流口水。吃完年夜饭,紧接着就是给红包的环节。大人们先是推辞,接着在亲戚再三请求下,才收下红包。这时孩子们就会偷偷地跑到房间里,关上门,悄悄地数着钱就是孩子们春节最快乐的'事情了。听,房间里传来表妹阵阵笑声。“春节晚会到啦!”爷爷喊道。一下子人全来了,爸爸妈妈,叔叔阿姨……都到齐了,其乐融融。这可口的年夜饭,快乐的笑声不正是年味吗?
年味在那空旷的广场上,往常这时是放烟花的时候。可下现在,禁止放鞭炮了,但在大年三十的夜晚怎么能少的了点缀呢?“蒋宏韬,快来许愿啊!”瞧,我妈妈正叫我去放孔明灯呢!这寄托着人们美好愿望的孔明灯,家人们快快活活,和和睦睦不正是年味吗?
这就是年味―无处不在,无处不有。
可别忘了,还有一些人,为了让我们享受年味而工作,付出!
我家的年味作文
年味是什么?年味是一张拽紧在手中的回家车票;是大街小巷挂满的红灯笼;是大人们精心准备的美食和孩子们身上的新衣;更是年三十一家人团聚在一起的喜悦心情……而让我印象最深刻的年味——是外公外婆为我们亲手烫的粉皮。
说到粉皮,大家可能会很不以为然,不就是超市货架上经常可见的粉丝之类的东西吗?有什么好稀奇的?但我今天要介绍的外公外婆的粉皮可不一般:原料选用高山番薯,必须要经霜降后才可以采摘。采摘完成后,外婆会先清洗几遍,并去掉皮,用专业工具加工成水。番薯水放置在家中的大水缸中,用细细的网纱一遍遍过滤,直到杂质去除干净,然后就是放在通风的角落里等待番薯粉的自然沉淀,这时候全靠外婆的经验判断,大概经过3天左右的时间,将沉淀下来的番薯粉放在农村特有的竹匾上等待太阳的暴晒洗礼,番薯粉的制作就完成了。
接下来就是做粉皮最重要也是最体现技艺的.时刻了:烫粉皮,爸爸时常和外公开玩笑,这项烫粉皮技术绝对是我们家的“非物质文化遗产”。外公拿出已晒干的番薯粉,缓慢的用凉水把番薯粉兑开,大概番薯粉和水的比例为1:1。2左右。外婆则是把大炉灶烧的火红。外公把特制的平底锅架在大炉灶上,把兑开的番薯水均匀地摊在平底锅上,这时候外公还会用木质刮片轻轻刮平番薯水,大约半分钟后,一张晶莹剔透的粉皮就展现在我们眼前。真正检验粉皮是否成功的时刻来了!外公用一个竹筒缓缓地卷起一张粉皮,卷粉皮看着简单却是最难的,需要力和巧劲的配合,不经过时间的洗礼和经验的累积是无法完成一张粉皮的出锅的。
好了,接下来就是我们品尝外公手艺啦。粉皮夹带着白糖的甜味、番薯的清香还有外公外婆对我们的爱一起缓缓流淌进我们的舌尖,我家的年味随着粉皮就这样融化进我们的心里,这不仅是味蕾上的享受更是爱与幸福生活的传承。
我家的年味作文篇8
“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿……”蒸馒头是过年的习俗,再过几天就要过年了,我们家又到了蒸馒头的时候,我甭提多高兴了。
妈妈在和面,一会儿和几下面,一会儿给面翻个身,一会儿加点水,看起来还是挺专业的。和面后就要等待了,发好面了才能做馒头。
面像气球一样鼓了起来,终于到做馒头的时间了,我突发奇想:白面馒头根本不新颖,要做个特别的馒头,于是我苦思冥想,想做一个小刺猬的馒头和一些小鱼馒头,里面的馅用巧克力和芝士填充,这样又新颖又漂亮,还充满寓意:鱼代表年年有余。
我开始动手做起来:第一环节:擀皮。我先把馒头皮擀好,经过我耐心的擀,一片片馒头皮映入眼帘。第二环节:制作馅料,制作馅料考验我们的耐心,我把巧克力放在蜡烛上面让巧克力融化为巧克力酱,不一会儿巧克力酱就被我们熬好了,下一步便是化开芝士了,我们要把芝士上面盖一个东西不然便会漏气。熬化芝士考验我的耐心了。“1分钟、2分钟、4分钟、5分钟……”芝士便开始像一锅沸腾的水开始翻滚起来,那诱人的香味令我垂涎三尺,恨不得马上吃掉它。
时间过得太漫长了,终于等到塑形的时候了,我先把巧克力酱和芝士酱放入皮中,将皮揉成个小胖子,很有弹性,刺猬的刺可以用牙签代替,把牙签扎进身体,这样就很像刺猬了,头用牙签固定,粘上眼睛,一只可爱的刺猬诞生了!
小鱼也很简单,先用芝士填充,做好鱼尾后粘上鱼头就好了。趁空闲我又做了一个梯形的.馒头,这样边吃还可边学。大约20分钟后,我们打开蒸笼,一个个白白胖胖的馒头呈现在眼前,而且四周蒸气弥漫,仿佛来到了仙境。我忍不住吃了一口,外皮又软又嫩,又拉丝又美味。
我们家充满了年味。祝大家在新年的一年里虎年大吉、虎虎生威,预祝大家新年快乐!
我家的年味作文篇9
新年作为一种传统习俗,年味体现在方方面面。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,年味体现在此起彼伏的烟花爆竹声中;新年是外出游子归乡的日子,年味体现在一家人围在一起吃的热气腾腾的年夜饭里;“牛年大吉,牛气冲天”,年味体现在你来我往的祝福声中……。
我家的年味浸透着此起彼伏的鞭炮声,一个个大红的鞭炮像是在用它们最热烈的欢呼声迎接新年的到来。每当过年,鞭炮声总是不绝于耳,从除夕一直响到大年初一的早上,好像在不断提醒着我们新的一年的到来,让我们感到激动和兴奋,将我们的疲惫一扫而光,让平时沉稳安静的世界突然也欢快活泼了起来,把人们也笼罩在了阵阵欢声笑语中。
家乡的年味体现在欢聚一堂的年夜饭中。年夜饭是家家户户必不可少的。每当年夜饭,姥姥都会包饺子,令我印象深刻的是姥姥每次包饺子之前都会事先准备洗好的锃光瓦亮硬币和红艳艳的枣子。我追问着姥姥为什么要往饺子里包硬币和枣子,姥姥眼里满含回忆的跟我说起从前的往事。我了解到,这一习俗流传至今,预示着人们对来年丰收和生活富足的.美好期盼。不过今年与往年略有不同,给包上硬币和枣子的饺子明码标价了,游戏的规则是吃到硬币的饺子十元,吃到枣子的饺子五元,有了这个游戏的激励,我也撸起袖子参与到了包饺子的活动中,以我自己独特的包饺子的样式,东倒西歪的饺子帮助我轻松的吃到了明码标价的饺子,一顿年夜饭大家欢声笑语接连不断。
家乡的年味体现在安排的满满当当的行程当中。走亲访友是新年的固定行程,一箱箱的饮品,一件件的礼品,安排的满满当当,当然还有我圆鼓鼓的小腰包。
在充满年味的新年中,人们有开心也有忙碌。但即使再忙碌,也遮不住每个人脸上洋溢的笑容。家乡的年味渗透在方方面面;这些只不过是年味的冰山一角。和姥姥一起赶大集买年货;和小姨一起贴对联;和家人们围在一起看春晚,新年因为和家人们欢聚一堂才更加有了年的味道。
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