在这个科技发达经济飞跃的时代，人们的生活日新月异，渐渐地，鸡鸭鱼肉已不是从前遥不可及的奢望，大家再也不用像从前一样，过着吃着上顿愁下顿的日子。但生活条件好了，经济富裕了虽然是件好事，却也让人们慢慢忘记了从前穷苦的生活，忘记了粮食的可贵。

于是浪费，已经变成了现代人习惯性的行为。在餐厅中吃饭后，桌上总会剩下一堆没吃完的食物；大街上抓在手中的面包咬了几口便会丢掉……种种浪费行为层出不穷，而我们这些含着金汤匙出生的孩子全不知节约为何物，只知道每天都有香喷喷的饭菜摆在桌上等着我们享用。

粮食，那是农民顶着烈日酷暑在田间将幼苗棵棵播下，而后除草，施肥、灌溉、治虫。每一棵幼苗都是在汗水浇灌下长大，加上最后的收割脱粒，前前后后经过几十道程序变成香甜的大米，而往往因为一句“没胃口”或'心情不好"就被无情糟蹋。

“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗只要是中国人都能脱口而出，可其中真味究竟有多少人懂。只有那些面朝黄土背朝天的耕种者，他们知道每一粒米浸润了九十九滴汗水，九十九缕阳光。

记得幼时每次吃饭，下巴总像有个洞，桌上像种饭似的，每每这时候，奶奶都会小心翼翼地将饭粒捡起，放入嘴中。而我总是不解，不就是几粒米吗，这样多不卫生啊！面对我的困惑，奶奶每次都会笑眯眯地告诉我：“孩子，你们没挨过饿，不懂啊！”

外公更是如此，哪怕饭团掉在地上，他也不肯浪费。有一次吃饭时，我不小心掉了几粒米在桌上，当时也没去在意，可是当外公看见是，立马严厉的对我说："快把饭捡起来！"我不以为然地说:"反正就几粒米而已，掉就掉呗。"外公一看我的态度，把碗狠狠地一摔，生气地说："怎么这么不听话，叫你捡你就捡，竟然还顶嘴！"我顿时就吓得目瞪口呆，为了区区几粒米，一向疼爱我的外公竟然第一次吼我。我赌气地跑了出去。正当我无比委屈时，外公走了过来，坐在我的身旁，轻轻的说:"孩子，知道我刚才为什么吼你吗？”我没有回答，只是哼了一声。“唉，跟你讲讲外公小时候的故事吧。"他的目光飘向了远方，慢慢讲述起了他的故事:外公小时候家境贫寒，经常没有东西吃。有一次一连两天没米下锅，饿得两腿发软，头昏眼花，翻箱倒柜也找不到食物。最后饿到不行时，他走出家门捡来几根烂了的野菜放入锅中煮食。这都还算好的，有一年恰逢饥荒，饿死了很多人。外公在连野菜也找不到的情况下，竟然捡起几片树皮煮熟来吃。"那一刻，我惊呆了，原来外公小时候生活的这么不容易，难怪刚才外公会吼我。一想到刚才我的态度，我就觉得羞愧难安。

就从那时起，我真正知道了粮食的可贵，今天我要大声疾呼：不要让“节约粮食，人人有责”变成一句苍白无力的口号，

不要忘记曾经的饥荒与灾难，爱粮节粮，从我做起！