我的拿手好戏包饺子作文700字篇1

每个人都有自己的拿手好戏：画画，剪纸，转魔方……而我的拿手好戏则是包饺子。

在小时候，我就知道过年要吃饺子，但是我们家的饺子并不是从外面买的速冻饺子，而是自己在过年前两小时自己包的饺子。

当我大一点的时候，坐在凳子上，刚够的着桌子的时候，就看见包饺子的制作工序了。大概是在二年级的时候，我开始包饺子。刚开始的时候技术还不够熟练，常常因为抢救一个饺子而浪费好多时间。有时等人家都包好一盘了，我才包好一个。

但是很快，我就学会了包饺子。

在四年级的寒假里，过年因为了把忘记发面导致抱饺子的时间整整少了二十分钟。平时包饺子的时候，时间已经够紧张了，今天还整整晚了二十分钟，老妈的面子面临的重大威胁，总不能等客人来了，叫他们一起包吧，在这么紧张的时间里，我只能被迫出战。

因为在我连续包括八个饺子之后，我就再也没包过饺子。今天好不容易拿到包饺子的名额我可得好好表现。

由于时间紧，我被迫分配到和奶奶包饺子。我妈妈则擀饺子皮，我包饺子的手法非常熟练，先把线倒扣在饺子皮里，沾一点水。涂在饺子皮的外围，再把皮对折，最后再利用大拇指和食指之间的缝隙，一挤，一个饺子就完成了。我包的很快。老妈的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包饺子的速度。过。我包的饺子个头虽然大，但是都头重脚轻的，一开始我还以为是老妈擀的皮不好，但是我看到奶奶包的饺子个个都挺立在盘子里，我就发现是我的方法用错了。

通过一段时间的观察，我才发现包完的饺子刚接触到盘子的时候，让向下稍微压下，这样饺子的底比较平。就比不压的饺子更能立在盘子上，这下我包的饺子就更完美无缺了。

这就是我的拿手好戏——包饺子，它带给我快乐，使我的生活更充实了。

我的拿手好戏包饺子作文800字篇2

俗话说“十八般武艺，样样精通。”其中，我“十八般武艺”，最拿手的便是包饺子。

10岁那年的春节，我犹记得一回去便看见奶奶坐在一张小小的椅子上正在包饺子呢！只见奶奶左手面皮，右手一勺子肉馅。包紧之后一捏一松一个饺子便呈现在我的眼前了。我在一旁看入神了，奶奶突然问：“你想学吗？”我一边点头一边回道：“好啊！”我去洗了个手，紧接着便坐了下来，我左手拿面皮，右手拿馅，“别放太多了！你包不紧！”奶奶边说边上手帮忙。一开始，奇形怪状的饺子层出不穷，有的甚至没包紧，后来经过奶奶的耐心指导，我渐渐变成了包饺子的小能手。

寒假快结束了，我们回到了厦门。妈妈在家举办了一次同学聚会，并让她们一起包饺子，我心里乐滋滋：终于可以展现我包饺子的技术了！起初，当阿姨们携家带口来时，我还有些小紧张，可是经过了几次交流后，我也不再那么羞涩了。

包饺子正式开始了！妈妈拉着一个阿姨的手，指着那饺子，跟她们说：“我儿子包饺子可好了……”听到这句话的阿姨们半信半疑看着我，但——是时候展现真正的技术了！看着妈妈使的眼色，我一把挤到人前，先左手拿起一块又圆又白的面皮，再右手一勺子肉馅，盖到了白乎乎的饺子皮上，麻利地包了起来。呀！不好，汁漏出来了，还有些肉馅露出身子正好奇地看着旁边的人。

周围的弟弟们见此也探出头来，看了那饺子窃窃私语：“什么可好了！也不过如此吗？”此时的尴尬也只有我自己知道，本身就腼腆的我更是紧张了。而妈妈在旁边慢慢地说道：“别听她们说！慢儿慢儿来儿，这可是你的拿手好戏呀！”

于是，我缓了一口气，吸取之前的经验，再次全神贯注、一丝不苟地包了起来，终于，整盘那几乎一模一样的饺子成群结队出来了。周围的人一看，目瞪口呆，十分惊讶地拍着手直叫：“好！”此时，我的脸上露出了一丝不易察觉的微笑。

瞧，这就是我的拿手好戏，如果没有勤学苦练，怎能有今天？

我的拿手好戏包饺子作文500字篇3

你们知道我的拿手好戏是什么吗？我的拿手好戏在生活中特别实用，那就是包饺子！

自从奶奶教会了我包饺子后，我就经常在家练习，日积月累，包饺子成了我一门小本领啦。

我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧！第一步：准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步：把肉搅成泥，白菜剁成粒状，玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒，盐、味精、芝麻油适量，搅拌均匀备用。第三步：包饺子。这“简单”的三步，每一步都暗藏玄机，特别是第三步，看起来十分简单，其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着，大拇指和食指用力捏，捏得没有缝隙，才算完成。

记得去年大年三十下午，在奶奶的号召下，全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁，一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮，就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了，有的像挺着将军肚的大耳朵，有的像闪亮闪亮的小元宝，有的像翩翩起舞的蝴蝶。

再看看爷爷和爸爸，不但数量少，包得还像四不像一样，平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教，一边心里暗暗自豪，因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本领，可真开心啊！

我的拿手好戏包饺子作文600字篇4

现在，越来越多的家长注重对孩子特长的培养，所以，有很多人会音乐，舞蹈，书画，但我不一样，我的拿手好戏是包饺子。

我们家的人都喜欢吃饺子，妈妈也就经常包饺子，以前妈妈包饺子时，我都在旁边看，妈妈拿起一张饺子皮放上馅，然后往左一折往右一折，最后一捏，一个小巧精致的饺子就包好了，饺子就像一个个含苞待放的小姑娘。看着妈妈那行云流水般的动作，我有点眼馋，便去向妈妈请教，经过我的一番苦练，终于学会了包饺子这门技术。

有一次，爸爸提议吃韭菜馅的饺子，我们全家人便忙活了起来。妈妈，买好了韭菜和肉，把它们剁好，放在一个大盆里，往盆里倒上盐，搅拌均匀，馅料就准备好了。

我负责包饺子，先把发好的面团揉成像蛇一样的长条状，再把条状的面团弄成一个个小圆球，把它们擀成皮后就可以包了。拿起一张面皮，放上足足的馅料，一折一捏，一个个漂亮的饺子，就从我的手里像变魔术一样出现了，看着这些排得整整齐齐的饺子，内心油然而生出一种自豪感。

包好饺子，就可以下锅了，一个个的饺子像跳水运动员一样，争先恐后地跳进水里，在锅里溅起大大小小的水花，又像一叶叶小舟，从水底浮上来，停在水面上。

饺子熟了，妈妈端着一盘盘的饺子，从厨房里走出来，热腾腾的饺子，冒着白烟，我尝了一口，感觉心里特别地满足，但当我看到爸爸妈妈脸上露出了赞赏的表情后，觉得那才是最让我满足的。

坐在桌子旁，父母的赞扬笼罩在我身边，感受着团圆的热闹，好像幸福也不过如此了。

这就是我的拿手好戏——包饺子，带给家人美味的享受，带给我幸福的拿手好戏。

我的拿手好戏包饺子作文500字篇5

厨房中轻雾环绕，一股饺子的淡香扑鼻而来，勾起我的胃口。那是我亲自包的饺子，我的拿手活。

儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。

除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。

先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的`力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。

之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。

看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。

我的拿手好戏包饺子作文700字篇6

三百六十行，行行出状元。每个人想必都有各自的拿手好戏吧，我的拿手好戏是——包饺子。

要说到包饺子，我可是家中的一员“猛将”，立下的“赫赫战功”数不胜数，不过这可得归功于我的老师——姥姥，毕竟是她教会了我这项绝技，让饺子像将军一样昂首挺胸站直了。

这不，姥姥要来我们家了，我正好借机给她露一手，让她见识见识徒弟的风采。为了展示自己的学习成果，我便抡圆了胳膊，抓过一把面粉撒在了案板上，然后将切好的面剂子一一压成饼状；接下来就是我的自创绝活，俗称“爱的魔力转圈圈”，顾名思义，这种擀饺皮的方法是旋转的。因为我发现原来姥姥每次擀完一个地方，就得换个方向擀，费事又费时，于是我便将擀面杖稍微倾斜一点，使用巧劲，这样就能让面团自己转动了。饺皮完成了，下一道工序就是放肉馅，这一步也不容小觑，若是饺馅一多，饺子就会“爆炸”……功夫不负有心人，经过一番流程下来，一锅香喷喷的饺子就端上了桌。“还是咱棒孩包的饺子味美！”爸爸为我竖起了大拇指。“那可不？”妈妈随声应和道，“卫生还健康，可比那超市里的强多了！”姥姥一听，脸上越发露出自豪的笑容：“这才叫名师出高徒吗，不愧是我的徒弟！”听着大伙的称赞，我则更骄傲了，抬着头，挺着胸，大笑起来，不禁得意忘形：“怎么样？我这技术可不是吹的，不如给个五星好评呗！”“不错不错。”“哈哈哈……”我更加扬眉吐气了。望着一家人大饱口福的样子，我兴奋不已，看来“打遍天下无敌手“的称号，非我莫属了！

俗话说：“冰冻三尺，非一日之寒。“说句心里话，我这拿手好戏也是千辛万苦才练成的，即便是包饺子，也得有学问，所以我们应当千锤百炼、坚持不懈，这才是成功之道。怎样，我这绝活不错吧？大伙儿要不要来尝尝呀？

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我的拿手好戏包饺子作文500字篇7

假如你问我的拿手好戏是什么，嘿嘿，当然是包饺子了！

在去年的除夕夜，我玩儿累了，便坐在外婆身边，看她包饺子。看着看着，竟产生了浓厚的兴趣。

“好看吗？”外婆见我看得出神，眯起眼睛笑着问道。“好看！”我不假思索地回答。“那你想学吗？”“想！”就这样，我机缘巧合之下学会了包饺子。

周末，我邀请两位小伙伴来我家玩。你认为我只是单纯地请他俩来玩儿吗？哈哈，俗话说“醉翁之意不在酒”，我不只是想跟他俩玩儿，还想为他们展示一下我成熟的包饺子技艺！我们玩了一会儿，见时机成熟，我便请他俩顺便在我家吃晚饭。他俩毫不犹豫地答应了。计划成功了第一步，我按捺不住内心的喜悦终于有机会大显身手了。

我将材料准备好后，便开始包饺子。首先拿一张饺子皮放在手中，用勺子舀适量的馅放在饺子皮的中心；然后用筷子沾一点水，均匀地涂抹在饺子皮的周围；接着将饺子皮对折，注意别让肉馅逃跑，也不能把饺子皮弄破；最后，在饺子皮四周对折的部分折一些花边，一个饺子便完成了。

我一套娴熟的动作宛如行云流水般，博得他俩喝彩连连。我越发得意，包的速度也越来越快了。正当我沉浸在赞赏声中飘飘然时，一不小心舀了太多馅，把一张饺子皮弄破了！他俩一见，顿时拊掌大笑。我尴尬极了，恨不得找到地缝钻进去

看，这就是我的拿手好戏，它给我带来了小小的成就感呢！

我的拿手好戏包饺子作文500字篇8

每个人都有拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。

小的时候我最喜欢吃的食物就是饺子，可是不知道怎么包。有一天，我终于忍不住了，拉着妈妈的手说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈说：“好呀！你看，就像这样，先拿出一张饺子皮，再用一个小勺子，挖一点馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，把两边弄紧，再用手弯一下就可以了。”妈妈一说完，我就把袖子捋开，跃跃欲试。可是我不管怎么包，不是包的露馅，就是在饺子堆里成为一个个鲜明的奇葩。于是我暗自下定决心，要让包饺子成为我的拿手好戏。随着时间的推移，我包饺子，动作越来越娴熟，样子越来越好看。妈妈站在旁边，忍不住夸我了两句，我的心里高兴极了。

记得有一次老师说次举行了一次活动，我们要去果园里参观。而且这次活动里有一个重头戏——包饺子。我们两人分成一个小组，坐在椅子上开始包饺子。我一摸到饺子皮，就像见到了久别的亲人，心想：这可是我大展身手的好时机。于是我拿起饺子皮，熟练地包起来。不一会儿，一个个漂亮的饺子就诞生了。我一转头看看同学们包的饺子，包的不是像个怪兽，就是露馅了。同学们纷纷向我取经，我一边耐心地教着他们，一边暗暗自豪。

这就是我的拿手好戏——包饺子，它不仅让我吃到了美味的饺子，还让我多了一项生活技能。

我的拿手好戏包饺子作文500字篇9

十八般武艺样样是好戏，有的人天生有一副好嗓子唱的歌，如百灵鸟一般动听，有的人爱弹琴如同只因天上有，有的人心灵手巧，做出来的手工惟妙惟肖，而我的拿手好戏则是传统食物饺子。

现在我包饺子的本领已是出神入化，但每当想起刚学包饺子的时候，那笨拙的样子，现在想想就想笑，满满的回忆呀！

记得那天是周末，我想学包饺子，于是妈妈调好馅儿，赶好饺子皮，一切都准备好了，我拿起一张饺子皮，笨手笨脚的，夹了一点馅放在饺子皮上。用力的捏了几下，唉呀，皮破了肉馅，像一个调皮捣蛋的娃娃露了出来，我真想放弃，突然想到老师说过的话：“困难像弹簧你强他就弱，你弱他就强。”于是我又拿起了一—张饺子皮，夹一点馅放在饺子皮上，轻轻的捏了几下，一个超级瘦的丑八怪诞生了，他委屈巴巴的望着我，好像在说：“你怎么把我做的这么丑，哼！"饺子抗议了，我不甘落后又拿起一张饺子皮，为了让他长胖，这次我夹了很多馅儿，小心翼翼的放在饺子皮的中央，把两边的皮对折再一捏，唉呀，饺子的肚皮破裂了，就像一个贪吃的胖子，把肚子吃爆了似的。我非常难过，心想，看来饺子馅儿，太多也不行。于是我又重新拿起一—张饺子皮，取适量的肉馅，放好位置，轻轻的捏了几下，嘿，这个饺子不瘦不胖都像弯弯的月亮，好看，我看了兴奋不已。

包饺子非常有趣，也很有挑战性，还让我明白了一个道理，成功源于坚持，无论做什么事都要有耐心，坚持不懈，反复努力就一定能成功。

我的拿手好戏包饺子作文800字篇10

看到这个标题，你是不是会疑惑？没错，我的拿手好戏就是——包饺子！

自我读幼儿园起，老师每逢过春节，老师就会教我们几种不同花样式儿的饺子，于是，我这一“天赋”就被激发了。

一次过年，阖家团圆。吃过年夜饭，奶奶端上饺子皮和馅儿，我一看到，就叫出了声:“呀！饺子皮？奶奶，我可以包几个试试吗？”

奶奶自是明白我的心意和想法的，满脸慈爱地呵呵笑应。我一见状，便撸起袖子，开始动手包起来了。我包饺子有三步:“放、团、捏”先在饺子皮中央蘸少许水（不宜过多），再取适宜馅料放于皮中央。将其余部分用手握团成球状的模样。其中“捏”这一步便是花样百出，先将两段翘起，再折出纹路褶皱。一个活灵活现的“金元宝”就“变幻”出来，放于盘中。

“哇！好一个惟妙惟肖的‘金元宝’啊！”连姑姑也不禁发出感叹，众人也一并附和着。连一向对我严格的父亲也连连称赞。

我洋洋得意，心中狂喜不已，又连着包了几个“鱼跃龙门”和“四喜同堂”式的，各有秋色，玲珑可人，亲戚们的呼声愈发高涨，我也愈发飘飘然了。

“芊芊啊，你再包几个最普通、最传统的饺子吧！”向来惜字如金的二爷爷发话了，我满口应下，完全不放在心上，只当是随手一捏便成的事情。前面两个步骤我都游刃有余，第三步“捏”却停下了动作。“嘶，这手法和走向是啥来着，其他花样的都记混了……”顿时，我愣了半晌，大家伙儿也安静了半晌，我思忖半天也捏不出个所以然来。我又羞又恼，脸也憋成了猪肝色。

“哎呀，怎么大家都这么安静地看着我啊……好想找个地缝钻进去啊！”我心中暗想，越无地自容。

唉，后来就别提有多尴尬了！奶奶救场，帮我包了几个传统式儿的饺子，那模样也是小巧精致，与我的相比丝毫不差！

虽然当时一大部分人都忘了这茬，后来有别人和我提起这事也只是一笔带过，但我自己却耿耿于怀，这也让我明白了一个道理:做任何事都不能忘本，要从基础而来，不要急于求成！这，也许就是饺子上的“功夫”！！

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我的拿手好戏包饺子作文800字篇11

俗话说，三十六行，行行出状元。每个人都有一种属于自己的拿手好戏，而我的拿手好戏那就非包饺子莫属了。虽然包饺子不是一门艺术，但饺子却是中国的传统美食。

起初，我对包饺子没有什么概念，直到后来，我发现妈妈包饺子的动作行云流水，包出来的饺子各各精美，送到我嘴里时“余香绕梁”，我不得不赞叹妈妈的手艺。于是，我下定决心要学会包饺子。

记得我第一次包饺子的时候，是大年三十，当时因为弟弟吵着肚子好饿好饿，妈妈一个人包饺子有点慢，我便自告奋勇，准备帮妈妈。

“妈妈，我可以帮你包饺子吗？”“那太好了，既然你要学，希望你不要半途而废哟！”我一蹦三尺高，心想：“不就是包个饺子嘛？有什么好难的。”

“来，你先把饺子皮拿起来，放在手心里，在饺子皮中间放上适量的肉馅，把四周捏紧，剩下的交给我。”我满脸惊讶：“太简单了吧！”妈妈撇了我一眼，笑眯眯道：“那不一定哦！”我尝试着拿起一张妈妈擀好的饺子皮，用手拍了拍上面的面粉，在中间放满了肉馅，就在我捏边时，却发现面皮捏不住，一定是肉馅放多了的缘故吧！我又用筷子夹出来少许肉馅，七扭八歪地包起来，放在了案板上，顺手拿起第二张饺子皮，吸取前边的教训，少放了一点肉馅，果不其然，居然一次性包好了，我紧贴着案板上的饺子，一个一个放好。锅里的水烧开了，我准备先下自己包的饺子。可是，再往案板上一瞧，怎么会这样，饺子一个个都粘在了案板上，而且有些边缝都开了，能看见里面的陷，此时我的心里有十万个为什么？失落地站在厨房的地板上。

“万事开头难，把你学骑自行车的信心拿出来，你一定会成功的！”妈妈温柔地说。终于，在经历了九九八十一难后，我亲手包出了一个像模像样的饺子。

“看吧！我都说，不是你不会包，是你没有掌握技巧，没有信心，来，我现在教你包带花边的饺子，先把饺子放在手心上，再用手指把饺子边......”我学着妈妈的手法，在每一个饺子上都捏了花边。吃年夜饭时，望着家人们吃着我亲手包好的饺子，内心是多么地欢快。

有志者事竟成，没有人能随随便便成功，从我第一次包饺子到现在，已经六年了，我的本领虽然不像妈妈那样完美，但我为我能学会包饺子而自豪。

我的拿手好戏包饺子作文600字篇12

每个人都有自己拿手的事，如：有的擅长唱歌，有的擅长画画，有的擅长书法，还有的擅长……而我擅长的是包水饺，你们呢？

我会包的有元宝形，有麦穗形，有月牙形，还有……

我今天来教你们一个最简单的包法那就是元宝形的包法，虽然看着难做起来是真的简单。先把饺子皮放在手心上，再把肉馅放在饺子皮中间（注意不要放太多，不然包不起来会“肚子”裂开，也不要放太少不然包起来会吃不到肉馅），接着把饺子皮对捏（记住不要太用力捏，会捏破），最后把多出来的那两个角放在一起，轻轻的一捏，一个元宝形的水饺就诞生了。

我再来偷偷教你们一种最难的包法，那就是麦穗形的水饺。这种方法十个人中有九个人一定不会，但是被我这个机灵手巧的学会了，我就来把它教给你。先把饺子皮放在手心上，再把肉先放在饺子皮中间（注意不要放太多，不然包起来会“肚子”裂开，也不要放太少，不然包起来吃会吃不到肉馅），接着捏起一个角，左一捏右一捏的往前捏去（记住一定要慢慢捏，不然会一大一小，一长一短不好看），最后捏到“尾巴”的时候，用力一捏。一个麦穗形的水饺就诞生了。

黄昏来了，天空洒满了金色的光芒，饺子变成了黄金似的。饺子包好了，可以下锅吃它了。把水烧开，放入饺子，等饺子浮在水面上就捞起来放在盘子里。饺子的灵魂不是在于好吃，而是在于酱油。只要加上酱油吃，一定会让你回味无穷。

这就是我的拿手好戏——包饺子，你们的拿手好戏是什么呢？快点来和我们一起分享分享你的拿手好戏吧！

我的拿手好戏包饺子作文600字篇13

每一个人都有自己的拿手好戏，比如唱歌、跳舞、画画、炒菜、玩魔方、挑西瓜……十八般武艺，样样是好戏，而我的拿手好戏就非包饺子莫属了。

小时候我特别喜欢吃饺子，但是不会包饺子，只能趴在桌子上眼巴巴地看着妈妈包饺子，越看越喜欢，所以我终于忍不住对妈妈说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈笑笑说：“当然可以，你看，就是把面皮中间放上馅儿，在面皮边上抹点水，两边合起来就好了。”

听了妈妈的话后，我也撸起袖子装模做样地试起来。可我包的饺子不是张了一个大口子就是奇形怪状的，包的饺子东倒西歪，再看妈妈包的饺子既饱满又有形，于是我下定决心：我一定要包好饺子！我在每次妈妈包饺子的时候都在旁边刻苦练习，慢慢的我包饺子的手法越来越娴熟。

正好到了冬至，俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。"所以这一天要吃饺子，我的拿手好戏就派上了用场。早上表妹也来了，表妹就叫我一起包饺子。表妹一连包了好几个，我也不甘势弱，用一张面皮在手里擀，用筷子给手心里的面皮挖了点馅，用水抹在面皮边上，把两边粘起来，再用大拇指向食指一按，一个饱满的饺子就好了。表妹看我包的饺子那么好，夸我说："姐姐你好厉害呀，包的饺子这么饱满！"我得意洋洋地说：“嘿嘿，过奖了，你也想包这样的饺子吗？我来教你吧！”表妹开心地说："好呀，大棒了。”饺子包好了，我们一家人开开心心地吃着饺子。

这就是我的拿手好戏——包饺子，然虽与别人的拿手好戏不同，但相同的是：冰冻三尺非一日之寒，拿手好戏都是通过勤学苦练练成的。

我的拿手好戏包饺子作文600字篇14

生命奇异，各有千秋。每个人都是独一无二的星辰，闪烁着属于自己的光芒。每个人都有自己的拿手好戏，为生活增添了一分色彩。我也不例外，我的拿手好戏是——包饺子。

依稀地记得那天是元旦，天空刚露出鱼肚白，我就和妈妈赶往市场买包饺子需要的材料。然后匆匆忙忙地赶回家，把肉剁碎并加点蚝油、生粉……最后搅和在一起，饺子馅就完成了!

下一步自然就是包饺子了。因为要包得比较多，妈妈就叫我过来帮忙。只见妈妈把一块饺子皮放在手掌上，用手轻轻托住它，用水抹在饺子的边缘，然后再往里面放饺子馅，最后对折，左右两边的皮就轻轻地捏回来，如果馅没有漏，一个饺子就做好了。

包饺子看似简单，但是做起来却很难。一开始我做了一个非常饱满的饺子，结果馅把“衣服”给撑破了，孤零零地趴在桌子上，紧接着，我连忙包了一个少点馅的，结果饺子又瘦瘪瘪的，立不起来……不管我怎么弄，都包得不尽人意，哎!没有掌握包饺子放馅的量，这可真是难啊!但是我不甘心，继续坚持学着包，一心想把包饺子这个事学会。

于是我吸取了前面的经验，在放饺子馅这一步特别注意了一下，用勺子，放了不多不少的馅，终于，“功夫不负有心人”，这一次我成功包了一个完美的“白娃娃”。

时间如流水，一个连一个的饺子像变戏法似的就立在桌子上。现在该最后一步了，下锅煮，我把饺子放入锅里煮，那些饺子如一个个小船一样，漂在水面上。一会儿，饺子煮好了，妈妈把它们盛在碗里，端上了饭桌。一轮明月，悬挂高空，银白色的月光洒进屋内，我们一家围着饭桌拌上“醋友”吃了起来。

我边吃边感慨：世上无难事，只要肯登攀。看着家人吃着我包的饺子，心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜……

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我的拿手好戏包饺子作文300字篇15

十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏就是包饺子。

说起包饺子，我第一次包时不是皮破了，就是馅少了，形状奇奇怪怪，经过奶奶的指导和苦练下，我包饺子的技术逐渐有了增长。

有一天我家里来了几位客人，刚好我家有饺子皮和馅，于是我们就包饺子，招待客人。开始包饺子啦，我包的又快又好看，客人都赞不绝口，我有些得意，包了几个后，有一个饺子皮破了，我没发现，包完了开始煮了。“吃饺子咯！”奶奶的喊声从我刚才的得意中拉回了现实。咦，这里怎么破一个？仔细一看，呀！那个饺子是我包的？怎么会破？顿时我吃不下，但是很好吃，客人走后，我又包了几个饺子，竟然没有破。

包饺子总会出现“小插曲，”但吃到第一口时，内心是充满幸福的，因为这是自己努力换来的结果。

包饺子就是我的拿手好戏。

我的拿手好戏包饺子作文700字篇16

每个人都有拿手好戏，都是属于自己的优势，我自己包的美味饺子今晚要在饭桌上亮相了。

过年春节了，家家户户都会包饺子，包饺子吃了不冻耳朵，身子从身到下还挺暖和，但必须是包饺子的高手。

“呦，今天吃饺子呀！我来帮忙，我来帮忙”我开心的说道，“小孩子别瞎胡闹，你等着吃就行了”妈妈冲我说道，“我可以锻炼包饺子的技术啊”我充满自信的说道，“好吧，好吧”妈妈勉强说道。

终于可以包了，我拿了一个圆圆的面皮儿，放在了手心，摸上去软软糯糯，我用食指点了一下碗中的水，在饺子皮上，最边上沿着画个圈，这样可以紧紧的对折黏住，只看妈妈那熟练的手法，我也开始学起来了，妈妈开始搞肉丸子放在饺子里面了，“不行，我要跟上他的步伐”我自言自语道，我用筷子夹了一点肉丸放在了饺子正中间，妈妈看到了：“呀，你包的肉太少啦，皮多肉少，这样吃着不美味！”开始妈妈把我手轮的饺子皮，放到了他的手上，给我舔多了一点肉，有递给我，开始了对折捏着，我开始使劲捏的紧紧的，妈妈还会给饺子添些帽子，麻花似的头发……，有各种各样的形状，而我只会月亮形的，我的第一个饺子包好啦！妈妈把包好的第一锅饺子下锅煮，“咕噜噜咕噜噜”锅开了，妈妈打开锅盖，一片美味的香味，一看，锅中有一个饺子烂了，那个烂饺子居然是我包的月亮形的，妈妈对我说：“有可能你的劲还不够大，所以它会漏出来”我似乎有点失望，可是我还可以再包一次，妈妈还要包第二锅，第二锅我认真仔细的按照妈妈的方法做了一遍，下锅了，我期待着这个饺子，“咕噜噜咕噜噜”锅开啦，妈妈一看一个饺子都没烂，十分美味。我兴奋的迫不得已，现在就想吃一吃自己亲手包饺子到底有多美味呢！

“呀，我肚子怎么饱饱的，哦！原来美味的饺子，在我肚子里呢”我开心的说道。

每个人都有自己的拿手好戏，只要肯于尝试，才能发挥自己最大的特长。

我的拿手好戏包饺子作文500字篇17

饺子是大家十分常见的食物，也是我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。

我把包饺子所需的材料准备好，就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿，用筷子夹了许多馅儿，然后把皮儿边儿上打湿，一合，一个饺子就大功告成啦。可是，过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上，馅儿又从那一边儿流了出来。唉，看来这个是补救不了了，第一个饺子，失败！

有了上一次的经验，我特意少放了许多馅儿，我心想：这次肯定是万无一失了！我把饺子做好后，感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的饺子。一个个精神饱满，就像一位位高大威猛的将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气，毫无精神失败第二个饺子，失败。

看着我和爸爸包的饺子，简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说：“包饺子，馅要多一些，这样口感会好些。为了讲究美观，最好挤出一些褶子。这样不仅口感好，还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话，简直就是“听君一席话，胜读十年书”啊！依照爸爸的做，果然好多了。第三个饺子，非常成功！

就这样，每次包饺子我都十分认真。经过一次次的练习，我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是经过刻苦练习的。

希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动，让我的拿手好戏，有更大的用途。

我的拿手好戏包饺子作文300字篇18

桌上排列着一个个肥肥嫩嫩雪白可爱的饺子，它们冲我微笑着。没错，包饺子就是我的拿手好戏。

我刚开始学包饺子可是困难重重。初学时，我首先选的是难度不高且最常见的月牙状饺子。我学着妈妈的样子，一手端着饺子皮，一手用筷子夹好肉馅，左挪挪，右捏捏，仿佛看到了胜利的曙光，我抓住两个角一拢，定睛一看，露馅了。后来经过多次练习，我包饺子技术也越来越娴熟。

一次夏令营，教练组织队员包饺子。我知道后偷偷一笑，心想这机会可难得，我一定得好好露两手。饺子馅和皮刚上来，我就迫不及待地包起来。我快速地拿起饺子皮，放馅、捏捏、拢拢，一个皮薄馅大的饺子就包好了。当教练开始让我们尝试包饺子时，我已经把包好的饺子放在了案板上。

这时，刚准备包饺子的同学都惊讶的张大了嘴，鼓起掌来。“再来一个。”在周围同学们的夸赞声中，我愈发膨胀起来，于是拿起了第二个饺子皮。

经过第一次的成功，我骄傲地把饺子皮放到手心，随意地拢捏。啊！露馅儿了，丢人了，我羞愧地捂住了脸。等放开手时，大家看着满脸面粉的我大笑起来。

“虚心使人进步，骄傲使人落后。”看来任何时候，我都需要保持谦虚谨慎。

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我的拿手好戏包饺子作文300字篇19

我的拿手好戏是包饺子，今天又是一个周末，这次我们决定包白菜饺子。爷爷先把猪肉剁成肉酱，再把白菜剁成菜泥，最后把肉和菜搅拌在一起，倒上黄酒、盐等调料。奶奶和好面粉，等它放上一个小时后，就可以包饺子了。奶奶先把面团揉成一个细长条，像一条蛇一样，然后把它切成一小块一小块的面团。

接下来就是我的事了。我已经学会了擀面皮，这是我学了很久才学会的。擀面皮的时候要非常细心，如果皮薄了，饺子容易破，皮厚了，饺子不容易熟。我把一小块一小块的面团按成了可爱的小柿饼大小，一手拿着小面饼，一手拿着擀面棍擀饺子皮。接着就是包饺子了，我把馅放到饺子皮中间，然后对折一下沿着两边把它包成了荷包型。

最后就是煮饺子了。水烧开后，把包好的饺子放进去，我在锅边看着饺子在锅里像一条条翻腾的小白鱼，别提有多乐了！因为这是我自己包的饺子！

霎时，我觉得自己离中国的传统文化也近了一步。

我的拿手好戏包饺子作文600字篇20

说起包饺子，那我可就来劲了，包饺子可是我的拿手好戏。

每当我看见妈妈包饺子时的样子，我就十分羡慕，所以决定学包饺子。先拿起一片擀好的皮，将馅放进饺子皮中，包起来就好了。通过我努力的联系，终于学会了包饺子。

一次团圆饭上，爸爸妈妈都在为吃什么而苦恼，这时我灵机一动，说道：“吃饺子吧，终于到了我大显身手的时候了！”我走到厨房，对妈妈说：“你擀饺子皮我包，速战速决！”“好的！”妈妈回答道。只见妈妈从袋子里倒出大量面粉，用碗接了少许水，少量多次的将水倒入面粉中，边倒水，边揉捏，好像在玩面团。不一会儿，面和好了，就要开始擀面皮了。妈妈先将面搓成长条，再把它分成一小块一小块的。然后将小块的面团擀成圆圆的薄皮，就好了。妈妈擀面皮时从不怠慢，手速如闪电一般，“噔噔”一个就擀完了。妈妈做好了先前的工作，后面的结尾也就由我来完成。我拿起饺子皮，放进自己的手中，用勺子挖了一勺肉馅，放进饺子皮中，手一捏，第一个饺子就完美地包好了，看着他又大又圆，心里情不自禁的开心了起来。我高高兴兴的开始包第二个，心里想：要不我来试一下包花样饺子吧！我还是像刚刚一样，先将馅料放入饺子皮中，但这次可不是直接捏住了。我将饺子皮的两个半圆先重叠起来，再卷，然后捏住两头，这样，一个花样饺子就包好了。我小心翼翼的放进托盘中。众多饺子中唯一一个花样饺子，就如同夜空中最闪耀的那颗星。妈妈看见了，连连夸我包的好。看着那个饺子，仿佛全世界都在为我鼓掌，那个像糖果但又不是糖果的饺子十分美丽，中间的糖果心又大又圆，煮完后，在灯光的照耀下显得十透亮。

通过这次包饺子，证实了我的拿手好戏：包饺子。

我的拿手好戏包饺子作文500字篇21

我们每一个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是包饺子。

那是过年时，家里包饺子，本来对包饺子不感兴趣的，这次居然对包饺子产生了一种好奇心。

我先看着大人们包饺子，看着他们是如何包，学着学着，我突然找到了技巧，就问大人要了三张饺子皮和一小碗肉馅，可他们居然对我说：“少害人，就给你这么点儿。”听完了他们的话，我在心里就燃烧了斗志，心想：你们等着，看我包好让你们打脸！

我先挽起袖子，拿了一张饺子皮放到左手手心里，先用食指沾了点水涂抹在饺子皮边上，又弄了一些馅放在饺子皮中间，把它一合，本以为大功告成的我，刚把饺子放下，结果就翻车了。不信邪的我又拿起了第二张饺子皮，同样的方法，最后一合，慢慢捏紧，这回终于成功了。越做越想做，拿起了第三张，小心翼翼地我轻轻一合，一握，一放，大功告成。我骄傲的把我的“战利品”端给我的妈妈，得意洋洋地说：“看吧，三个我成功的有两个，厉害吧！”妈妈用不可思议的眼神看着我说：“行啊，会包饺子了，但是看看你的脸和衣服，快去擦一擦吧。”

我自己乐在其中，完全不知道我也快变成饺子了，收拾了一下后，我又把我的拿手好戏公布于“全球”，最后得到了很多的夸赞，哎呀，真高兴。

但是我的拿手好戏远不止这一项，让我也听听你的拿手好戏吧！

我的拿手好戏包饺子作文600字篇22

十八般武艺，样样都是好戏。每个人的好戏都不同，有弹钢琴，有折纸，有玩魔方，而我的拿手好戏是包饺子。每个新年，我们家都会包饺子，当然，这也是我一展身手的好时机。

我刚学包饺子的时候，那可是非常的有“水准”——我包的第一个饺子就是露馅的，第二个虽然没露，可包的一点也不像饺子，倒像是一个很丑的小包子。那面皮似乎是故意要和我作对，不让我包好。外婆看在眼里，笑在脸上。一边给我演示正确的包法，一边给我念叨怎么和饺馅才好吃。在外婆的谆谆教导之下，我的包饺子水平日益精进。

去年春节的时候，我还展示了我的拿手好戏呢。

想要包出好吃的饺子，首先要选对饺子皮儿和鲜肉，一到菜市场，我先去找饺皮儿，皮儿太厚太干都不行，那样包出来的饺子要么馅料不足，要么容易干裂；肉一定要买最新鲜的，三分之二是瘦的，三分之一是肥的，这样才香。

回到家，把肉洗净剁成末，剁饺馅也是个技术活呢。只见我单手提刀，上下挥舞，如威风凛凛的将军，不一会一块五花肉就被我斩于刀下，加入葱、老酒、盐、鸡蛋。此时，所有调料混到一起，顺着一个方向搅拌，肉馅的香味就自然而然散发出来了。

接下来我要展现真正的技术啦！一手拿两张饺皮，把肉末取一小块放在每一张饺皮的中心，两只手指蘸了水，往饺皮的边缘一抹，手一捏，一个大大的饺子包好啦。我是不是很厉害？这种包法包出来的饺子叫“大盘”，我也不知道为什么叫这个名字，反正外婆是这么教我的。

我不光会包这种饺子，我还会包“金元宝”、“小月牙”。

“咕噜，咕噜……”饺子煮好了，外婆把我包的饺子端上桌，我们全家一起吃饺子。吃着，笑着，说着，乐着，那感觉真好。

你瞧！包饺子就是我的拿手好戏了。

我的拿手好戏包饺子作文500字篇23

我的拿手好戏是包饺子。

包饺子需要长期训练方能练就。只有通过反复练习方能练到炉火纯青的地步。怎样才能包出皮薄而又有嚼劲的饺子呢？

要包出完整、皮薄而又不破的饺子，首先要准备好上等的材料：一等面粉、各种味口的饺子馅，还有水。水的是很讲究的，尤其水温——不便太高也不能太低，最适合的水温是在37摄氏度左右为妙。

材料准备好之后，就要开始揉粉团了。把要揉的粉装在一个盘子里，然后洒入之前准备好的温水。紧接着就是不断地、反复揉扭，直至成一个软软的大粉团。粉团揉好之后，把粉团搓成一根根粉条；再把粉条切成一块块，然后捏成一个个小粉团，最后把小粉团用木棍滚成一个个饺子皮。

完美的饺子皮有几个很特别的技术指标：一是要想让包出来的饺子完整、皮薄而又不破，饺子皮就要滚的均匀，千万不能滚成一处厚，一处薄。二是要让包出来的饺子富有柔韧性，在揉粉团时，就要掌握好水量——水量太多，揉出来的粉团太稀，饺子很难包；水量太少，揉出来的粉团太干，饺子皮很容易散碎。因此，要想揉出柔韧性大的饺子皮，揉粉团时加的水量要不多不少——以粉团既不粘手又很柔软为标准。再次，要想揉的粉团具有柔韧性，还需要多揉捏，揉捏的次数与柔韧性是成正比例的。这个技术指标，我是通过多次实践证明了的。不信，你也试试？

至于包饺子，那是谁看了就会的事情，这里就不多说了。要强调的只有一点：要想让你包的饺子谁都爱吃，你得事先多准备几样饺子馅。因为不同的人则喜欢不同的口味。话说到这份上，大家也就都明白了吧！

真心希望大家都能包出皮薄且柔韧，馅多且味美的饺子。

我的拿手好戏包饺子作文500字篇24

“咦，你这个饺子包得可真好，都快比得过外婆的手艺了。”表姐惊叹地说。

没错，我的拿手好戏就是包饺子。我包的饺子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，馅厚，纹理分明，总是一个个，圆滚滚，摆在我面前。

这不，我像小大人一样，开始教表姐包饺子。我放慢了速度，先将面皮放在手心，摊开，往里面放一团肉馅，再一对折，捏紧，这样饺子的边缘更好看。不过一会儿，一个圆溜溜的饺子出来了。表姐很自信，她拿起一块面皮自信地放一团肉馅，一捏，面皮破了，再一折，面烂了。表姐不信邪，重新捏了一下，可后果，肉全粘在手上了。

弟弟妹妹们，笑话她，她生气摔下饺子，扭头就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的饺子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一点肉，再一捏，一折，又重现了一个圆滚滚的饺子。

弟弟妹妹们，一脸崇拜地望着我，当然我没骄傲。最后在锅里煮了一锅水，往里面放入几个饺子，再撒上葱，配料。等饺子全浮上来后再捞起来，这样一碗香喷喷的饺子就做好了。

小时候，每当包饺子，我就跟着外婆，看她的手法，取肉的适量，才有了我现在的包饺子技术……当然，如果我在外婆面前包饺子，我就是现在的表姐。以前我从扁塌塌，到现在的圆滚滚，从横七竖八的凌乱不堪，到现在的一条条纹理分明，也是付出了很大的努力。

我的拿手好戏是包饺子，包饺子，表示团圆包饺子，表示圆满，我也希望我的拿手好戏，能够给所有人，包括我的家人，带来团圆，幸福。