广东省理工职业技术学校开设了建筑类、汽车类、机电类、财经信息类四大专业群，共15个专业与专业方向，其中建筑与工程材料、数控技术应用专业为省级重点建设专业。

广东省理工职业技术学校开设专业

广东省理工职业技术学校简介

广东省理工职业技术学校就业出口畅--高度重视校企合作产教融合，校企共同培养人才，毕业生综合素质好，毕业生供不应求。

广东省理工职业技术学校升学有保障--毕业生有多种升学途径。多个专业分别与广东机电职业技术学院等多所公办大专院校实行“三二分段”对接直升大专。学校统一组织参加“自主招生”、“3+证书”、成人高考招生考试，升读大专。