做奶酪棒用芝士的讲究
1、准备食材：芝士片4片；吉利丁片10克；白糖17克；牛奶200克。
2、泡软吉利丁片。
3、牛奶混合糖。
4、芝士片加入牛奶中。
5、中火煮开，搅拌至芝士融化。
6、关火，两分钟后加入泡软的吉利丁片。
7、加入泡软的吉利丁片。
8、搅拌至吉利丁片融化。
9、倒入放好小棒的模具里。冷藏3小时即可。
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