祭灶王爷的食物是祭果，酒和菜，供的时候点香，点烛，送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果，清水，料豆，秣草，清水，料豆，秣草这三样是为灶王升天的坐骑备料。

祭灶王是中国传统节日习俗之一，是春节期间祭祀灶王的活动。灶王（灶神）为民间灶头供奉之神，也称灶君、灶王爷等。首先准备好祭果、酒和菜，供的时候点香、点烛。具体包括：

1、年糖年饼：象征生活甜甜蜜蜜(超市有卖一大包的，里面有各种东西)。

2、年糕：象征年年高。

3、荸荠：也叫马蹄，象征有钱。

4、甘蔗：象征日子节节高。(要有头有尾整根的，灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭)。

5、菠菜：要有根的，红色的根须象征日子红红火火。

6、大蒜苗：象征过日子很会算(精打细算)。

除此之外，还有：酒：农历二十三祭灶的要有酒，农历二十四祭灶的不要酒(黄酒或老酒即可)；豆腐：上面印有红色福字的最好；其他：水果（花生、瓜子、糖果、桔子、苹果），五种水果里不能有梨，蔬菜（香菇干、金针、紫菜、笋干、萝卜干）一般十样，或不少于十样。十，代表十全十美；给灶神烧纸钱，一般烧金元宝。