1、首先将黄桃泡水洗干净，去皮，再将黄桃去核，切成小块，然后将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。

2、接着将泡黄桃的水倒掉，并在锅中放入黄桃、冰糖和适量的水开中火煮15分钟，等黄桃完全放凉后再装进瓶子里即可。