11.孕早期保健食谱推荐一

山药茯苓包子

原料

山药粉200克，茯苓粉50克，自发面粉1000克，白糖、猪油适量。

做法

1、将山药粉、茯苓粉加水调成糊，大火蒸30分钟取出，加点白糖、猪油调成馅。

2、和面，发好。擀皮放馅做成包子，大火蒸20分钟即成。

功效解析：适用于脾胃不健、食少等症，对于孕早期准妈妈胃口差、食欲不振的症状有缓解作用。

孕早期保健食谱推荐

美味鳝鱼片

原料

鳝鱼600克，姜末、黄酒、水淀粉、香油，盐、胡椒粉、白糖各适量。

做法

1、鳝鱼宰杀洗净，切成薄片；用盐、胡椒粉、白糖、黄酒、水淀粉调成汁。

2、油锅烧至七成热，下鳝鱼片爆炒，快速滑散，随即下姜末炒几下，倒入调好的芡汁，淋上香油即可。

功效解析：补脑强身，可促进胎宝宝皮肤生长和脑发育。

孕早期保健食谱推荐

鸡腿菇炒虾仁

原料

鸡腿菇、河虾仁各100克，料酒、生姜末、水淀粉、盐各适量。

做法

1、鸡腿菇洗净，切丁；河虾仁洗净、沥干水分后加少量淀粉混合备用。

2、锅加油烧至七分热，放入河虾仁煸炒、划散，盛起，沥油；把鸡腿菇倒入锅中，煸炒片刻，加生姜末、盐、料酒、河虾仁，用水淀粉勾芡即可。

功效解析：养血、助消化、增食欲，增强准妈妈和胎宝宝免疫力。

孕早期保健食谱推荐

牛腩山药胡萝卜

原料

牛腩200克，山药、胡萝卜各1根，葱、姜，桂皮、八角、酱油、醋、盐、鸡精各适量。

做法

1、葱切段，姜切片；山药和胡萝卜切块；牛腩切块加入盐和酱油腌制1小时。

2、把葱段、姜片、桂皮、八角爆香，下牛腩、山药和胡萝卜翻炒，加水焖熟，放入醋、盐、鸡精调味即可。

功效解析：对胎宝宝生长发育很有帮助，也可以让准妈妈强健筋骨、补虚养血。

孕早期保健食谱推荐

嫩姜拌莴苣

原料

嫩姜50克，莴苣200克，香油、香醋、白糖、盐、味精各适量。

做法

1、莴苣削去皮，切丝，加盐腌渍2小时后，放入沸水锅中略焯，控干后加白糖、香醋、味精腌渍。

2、嫩姜刮去皮，切丝，加香醋腌渍半小时后，与莴苣丝装盘后放在一起拌匀，淋上香油即成。

功效解析：增进食欲、消积下气，对孕早期的准妈妈胃口不开、消化不良及便秘十分有利。

孕早期保健食谱推荐

肉丁豌豆米饭

原料

粳米250克，鲜嫩豌豆150克，猪肉丁75克，盐适量。

做法

1、油锅烧热，下入猪肉丁翻炒几下，倒入鲜嫩豌豆煸炒1分钟，加入盐和水，加盖煮开后，倒入洗净的粳米，用锅铲沿锅边轻轻搅动。

2、待米与水融合时把饭摊平，盖上锅盖焖煮至锅中蒸汽急速外冒时，转用文火继续焖15分钟左右即成。

功效解析：此饭含有蛋白质、维生素等多种营养素，有利于胎宝宝的发育。

12.孕早期保健食谱推荐二

绿豆红枣豆浆

原料

黄豆40克，绿豆20克，红枣10颗。

做法

1、黄豆和绿豆浸泡5个小时左右；红枣洗净、去核。

2、将所有原料放入多功能豆浆机中，加水，按下“五谷豆浆”启动键，20分钟左右即可。

功效解析：此饮品可消除烦渴、养心补血、安神补气，适合孕早期的准妈妈，可减轻妊娠反应。

孕早期保健食谱推荐

枸杞烧鲫鱼

原料

鲫鱼3条，枸杞子、香菜、葱、醋、姜末、香油、盐、胡椒粉各适量。

做法

1、将鲫鱼收拾干净；香菜切成段；葱切细丝和葱粒。

2、油锅烧热，依次放入胡椒粉、葱粒、姜末，放清汤、盐，烧沸后下鲫鱼、枸杞子同煮至沸，再用小火炖20分钟，加葱丝、香菜段、醋，最后淋上香油即成。

功效解析：本品温中益气、健脾利湿，适用于脾胃虚弱或者孕早期胃口不佳的准妈妈。