产后恢复食谱大全及做法

通草鲫鱼汤

食材：鲫鱼、通草、生姜、豆腐、盐、食用油

做法：

（1）鲫鱼清洗干净后，热锅冷油放入鲫鱼煎至两边金黄；

（2）锅中加入适量的清水，水开后加入生姜、豆腐、通草，煮20-30分钟后捞出通草、生姜，加盐后即可喝汤吃肉。

产后恢复食谱大全及做法

当归炖乌鸡

食材：乌鸡、当归、黄芪、枸杞、食盐

做法：

（1）乌鸡清洗干净；

（2）锅中放入乌鸡加入适量清水煮沸后，撇出血沫，再放入生姜、当归、黄芪炖煮1个小时，出锅前加入枸杞、食盐即可。

产后恢复食谱大全及做法

醪糟鸡蛋汤汤圆

食材：醪糟、鸡蛋、汤圆、枸杞

做法：

（1）沸水下入汤圆，加入醪糟，汤圆煮熟；

（2）加入打散的鸡蛋液和枸杞，微微搅动，关火。如果感觉甜度不够可以加入适量红糖。

11.产后恢复食谱大全及做法一

猪肝菠菜汤

主料：菠菜500克，猪肝200克，生姜、油、盐适量。

做法：

1、猪肝切薄片，放清水里浸泡30分钟，中间换水3次，捞出放少许盐和姜片拌匀；

2、菠菜切去根部，清洗干净，切成两段；

3、煮一锅开水，放进菠菜灼烫10秒，捞起，冲洗干净；

4、重新烧一锅水，水开后，放进菠菜，淋入少量油，大火煮开；

5、水开后，倒进猪肝片和姜片，煮至猪肝变色，放盐调味即可。

营养功效：猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的胡萝卜素和铁，对缺铁性贫血有很好的改善作用。二者共用，对补血和养肝有叠加的效应。

产后恢复食谱大全及做法

猪肝西红柿浓汤

食材：

大番茄2个、猪肝1小块。

做法：

1、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟。

2、起油锅，爆香葱姜丝后，捞出扔掉。

3、猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无血水，沥干，放料酒，姜丝，葱段，一点淀粉拌匀静置。

4、番茄去皮，切小块。

5、往锅中倒入番茄翻炒几下，放半汤匙白糖，反复煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。

6、开盖放盐和鸡精调好味。火开大，把猪肝放入，等待大约半分钟，看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效：

番茄猪肝汤味道鲜美，帮助妈妈补肝养血，去浮肿，提高妈妈免疫力。

产后恢复食谱大全及做法

红枣莲藕排骨汤

食材：红枣、莲藕、排骨、生姜、食盐

做法：

（1）排骨放入锅中加入生姜焯水；红枣洗净去核；莲藕去皮洗净切滚刀块；

（2）砂锅中加入适量清水烧开后放入所有食材，中火炖煮1个小时，加入食盐调味即可。

产后恢复食谱大全及做法

红萝卜玉米排骨汤

主料：排骨500克，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量。

做法：

1、将排骨洗净；玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

2、在锅内加入适量清水，里面放些许料酒及姜。

3、水开后将排骨烫一烫，捞出之后用清水冲洗干净。

4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒，放进汤锅中，加足够的清水。

5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

营养功效：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点，玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，提供钙质维护骨骼健康，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。