工业包装设计篇1

【关键词】包装；技术；设计；课程体系

1专业概况

自1993年包装工程专业被国家教委（今国家教育部）正式列入本科教育专业目录起，我国包装专业的高等教育走过了20年的历程，已形成了完整的中职、高职、本科、硕士、博士人才培养体系。高职的包装技术与设计专业是在2004年10月被教育部列入《普通高等学校高职高专教育指导性专业目录》（教高[2004]3号），与之对应的本科专业是轻工纺织食品类开设的包装工程专业。在随后的高职高专目录调整中，包装技术与设计专业是唯一保留的与包装相关的专业，开设距今尚不足10年。

就全国开设包装技术与设计专业的高职院校而言，由于其专业定位的差异，专业方向及课程体系差异很大。笔者统计后将其培养方向归纳为包装工艺设计、运输包装设计、包装测试、包装结构设计、包装装潢设计、包装材料、包装机械、包装自动化、包装印刷九个方向，在某些高职院校近年甚至出现了包装物流方向。包装技术与设计专业涉足行业之多、覆盖面之广可见一斑。也正是由于这种宽口径的专业特点，给一些人造成了包装专业是“什么都会、什么都不精”的印象，其实包装专业的培养方向只要立足人才需求的准确定位，合理构建课程体系，完全能够培养出企业的急需包装专业高级技能人才。

笔者以东莞职业技术学院包装技术与设计专业为例，结合东莞包装人才需求状况，构建了包装技术与设计专业的课程体系。

2人才需求

东莞地处改革开放的前沿、经济实力雄厚、产业结构完备、制造业发达，包装工业这个产业链中必不可少的配套行业因此也得到了飞速的发展。截止2012年4月，东莞拥有6337家包装企业，产值仅次于深圳、佛山，位列广东省第二梯队，已经形成以纸、塑料、金属、玻璃、印刷、包装机械及包装服务为主要构成，拥有一定现代化技术与装备，门类比较完整的工业体系，成为我国南方重要的包装与印刷基地。东莞市的桥头镇为“广东省环保包装专业镇”、“中国环保包装名镇”；望牛墩镇正在建设“印刷包装行业专业镇”；万江街道的“包装品及印刷品产业园”为东莞市2012年重点建设项目；厚街镇即将开建“包装印刷产业服务一条街”。

正是由于包装业的异军突起，在2011年12月1日，东莞市政府正式发文（东府办函[2011]480号），将2005年确定的支柱产业，重新调整为“五大支柱产业和四大特色产业”，其中“包装印刷业”为四大特色产业之一，也是唯一新增的一个产业类别。

通过对东莞包装印刷企业、包装机械企业、纸箱生产企业、塑料包装企业、包装设计公司、大型企业的供应与流通部门走访与调查后，我们发现在包装使用企业，对包装高技能人才的需求方向比较一致，主要集中在包装工艺设计与运输包装设计。如：华为东莞松山湖基地供应链部门招聘的包装工艺技术员要求具备电子产品包装工艺制定、评估与推广，能依据客户的要求制定最优包装方案，具备制定包装操作指导书，贯彻推动产品包装工艺规范化的技能要求。再譬如：东莞雀巢有限公司的包装车间招聘的包装工程师要求具备充填包装生产工艺设备的使用及改进的技能、制定包装工艺规程的能力、对一线普工培训的能力。这类大型企业管理先进、岗位职责明确，十分有利于毕业生的成长与发展，且工作环境与薪酬超过学生预期，普遍受到毕业生的青睐。

而对于包装生产与设计企业来说，对包装高技能人才的需求方向差别较大，即使在同一包装企业，不同的工作岗位对职位技能的要求也相差巨大，甚至部分中小企业提出他们急需既懂设计又懂印刷还懂工艺的复合型技术人才。我们依据职业岗位需求量，综合考虑工作环境与薪酬状况后分析得知：包装设计、包装检测与包装印刷岗位对高技能人才的需求量最大，且工作岗位获得多数本岗位员工的赞许与认可，职业满意度较高。

3课程体系及存在的问题

东莞职业技术学院2009年成立并首次招生，包装技术与设计专业于2012年开始招生，为广东省3A批次文理兼收，共录取42名同学，其中女生24名、男生18名；理科高考生27名，文科高考生15名；生源地为东莞的学生27名，其他15名学生均为广东省内生源。这些数据可以看出东莞职业技术学院是立足东莞，辐射珠三角，以服务地方经济建设为发展定位的。因此，其包装技术与设计专业必须以满足地方高技能包装人才需求为培养目标。

目前，东莞职业技术学院2012级包装技术与设计专业的课程体系分为8个模块，在职业基础课、职业技能课、基本技能实训、专业技能实训4个模块中，除了包装过程及自动化、物流包装之外，几乎所有专业方向涉及的课程全部开设了。这样的课程体系设置，培养方向模糊，与高等职业教育的应用型高素质技能型人才的培养目标存在一定的差距，与市场对高技能人才的需求契合度不够，学生讲在择业中处于劣势地位。其实，相似的情况在全国一些本科及高职院校都出现过，只是当毕业生的就业出现困难以后才引起重视，并开始回头重新调研与论证、调整专业定位与培养方向。

4课程体系的构建

培养东莞及珠三角区域急需的高技能人才，是东莞职业技术学院的主要培养目标。60%以上为东莞本地生源的包装技术与设计专业的同学，毕业后几乎都选择了在家乡就业，所以人才需求调研也以东莞企业为主。调研得知东莞企业急需的包装高技能人才主要集中在包装工艺设计、运输包装设计、包装设计、包装检测、包装印刷5个岗位。其中包装设计中的装潢设计人才需求量略高于包装结构设计。

如何以市场为导向来培养人才和构建课程体系呢？笔者认为可将包装技术与设计专业分为包装技术、包装设计两个专业方向分开培养。将包装工艺设计、运输包装设计、包装检测纳入包装技术方向。在包装技术方向的课程体系设置中突出包装工艺设计的理论与实训课时，前置专业基础课程围绕包装工艺方向设置；将运输包装的理论与实训课时压缩，作为阶梯式培养的第二阶梯，成为学生扩大就业选择的一条途径；包装检测作为一门课程融入包装工艺方向之中。简而言之，可以将包装技术方向理解为：以包装工艺设计为主，运输包装设计为辅的培养方案。

对于包装设计方向而言，可分为包装结构设计和包装装潢设计两个方向。包装装潢设计偏重于平面设计，由于包装技术与设计专业生源为文理兼收的非艺术类考生，缺乏设计基础，若定位于包装装潢方向，教学存在困难。但笔者在十多年的教学工作中发现约有30%的包装专业学生对平面设计具有浓厚的兴趣，约近10%的（下转第91页）（上接第38页）学生通过学习之后，包装装潢设计作品已经达到专业设计水平，并且毕业后走上了包装装潢设计的工作岗位。鉴于此，包装设计方向的课程以结构设计为主，兼顾包装装潢设计，具备包装装潢设计特长的学生通过基本技能的学习与实训后，可在职业技能实训与顶岗实训中得到进一步的锻炼与提高。

5结束语

高职包装技术与设计专业开设的时间还不长，但一些高职院校在专业定位与课程体系的探索中已取得了不小的成绩，办出了自己的特色，也为兄弟院校提供了宝贵的经验积累。尽管各高职院校的情况互不相同，但只要紧跟地方企业需求方向，合理构建课程体系，注重务实教学，就一定能能培养出包装业急需的高级技能人才。

【参考文献】

[1]刘玉生，罗亚明.中国高等教育改革与包装教育的发展[J].包装工程，2002（05）：157-159.

[2]张峻岭，毛中彦.包装工程的课程设置[J].包装工程，2002（06）：124-125.

[3]王冬梅.高职高专类学校包装技术与设计专业课程体系的构建[J].包装工程，2009（05）：120-122.

工业包装设计篇2

关键词：建筑装饰；项目；管理体系

中图分类号：TU74文献标识码：A文章编号：

1建筑装饰施工的工业化

当前建筑装饰施工呈现以下特点：第一，施工作业手段机械化程度低。中国建筑装饰装修业在二十多年的发展中已从完全手工施工手段逐步发展为大量使用小型电动工具的半机械化操作方式。但总体而言机械化程度不高，整体施工现场的操作就实质来说仍然是手工作业性质。第二，生产过程含混，分工不具备专业性，无法按不同工作内容、技术难度和技术等级进行专业分工。第三，具有个性特征的装饰装修产品很难达到技术规范化、质量标准化、生产批量化。这种生产方式遏制了劳动生产率和工程质量的提高，且加大能耗和环境污染。第四，存在建筑设计与装饰装修设计脱节、建筑设计与设备设计脱节、设计与部品配置脱节、设计与施工管理脱节、设计与实际效果脱节等一系列问题。

2实施建筑装饰施工工业化的几个关键点

2.1关于项目发包模式的选择

基于工业化流程的装饰施工项目的实施内容在主体结构的设计、施工，水、电、气、通讯等设施的安装的基础上还包括室内装饰装修的设计、施工，部品的采购安装等。装饰装修施工项目常见的发包模式主要有：模式一，分阶段分专业工程平行分包，此种模式较为传统，分工过细，不利于工业化装饰装修施工。模式二，总包，这种方式在国际上较为普遍，在国内却是非主流的方式，这种方式对总包单位的要求很高，但由于总承包所具有的种种优点，非常适合工业化装饰装修施工，是工程发包的发展趋势。模式三，介于平行分包与总包之间的中间模式。即将工程委托给若干承包商，如设计总承包商、施工总承包商、供应总承包商等，并常伴以“捆绑”方式：

①土建设计与装饰装修设计“捆绑”。这种方式可以较好地实现土建设计与装饰装修设计、户型设计与室内设计的一体化。如能真正做到土建设计与装饰装修设计的良好衔接，真正意义上的工业化施工就有了基础。

②土建施工与装饰装修施工“捆绑”。施工一体化可实现土建与装饰装修施工工序衔接良好，避免出现重复、返工、拆除、浪费等现象。

③装饰装修设计与装饰装修施工“捆绑”。这种模式目前应用较多，且具有一定的市场基础。

④装饰装修设计与装饰装修施工、材料部品采购“捆绑”，即装饰装修工程总承包。此方式能发挥装修材料部品集团化批量采购的优势，减少协调难度，充分发挥总承包的优势。但前提是总承包商要有良好的信誉，能承担终端责任，并具备较强的设计、施工能力及装配化施工技术能力。

⑤设计总承包、施工总承包模式。设计总承包、施工总承包模式是对上述第（1）和第（2）种发包模式的再次“捆绑”，同时拥有这两种发包模式的优点。这种发包模式下，设计、施工、管理的责任分工明确，设计总承包方承担项目设计的所有责任，施工总承包方负责任现场施工的所有责任，可以有效保证工程实施的连续性、整体性，奠定土建与装饰装修设计一体化、施工一体化和管理一体化的组织基础，形成承发包各方清晰、完备的责任体系。它将会是装饰装修工程项目发包的趋势和发展方向。

2.2关于智能设计和全过程信息控制

装饰装修设计主导工程建设全过程，是决定工业化装饰装修程度和工程质量的主要因素，是选择装饰装修材料设备和施工的依据。对于设计如何应对工业化，设计者应仔细研究客户信息，需与客户沟通并对客户的喜好、生活习惯、背景进行系统分析。项目可为客户和设计师进行面对面的沟通创造平台，如成立室内设计和材料采购组织。笔者甚至设想装饰装修公司可以联合设计单位和软件开发单位研发一种方便、精细的平面设计工具，随时三维浏览设计结果，或在设计完成的虚拟房间里行走观赏，或快速、高清晰度地打印三维装饰装修装修效果图，并在设计完成时自动生成包括具体用料、用工清单等专业预算书。这种模式可使装饰装修公司信息化一步到位，通过对工程中的设计报价、选材配送、施工管理、质量监控、竣工结算、信用支付、饰后服务、投诉处理等各个环节进行全过程的信息控制，实现规范、规模、质量、经济、责任效果俱佳的目标管理。

2.3关于成本管理

工业化装饰装修模式推广的前提是首先形成一定的市场基础，而形成市场基础最简单的途径是从经济利益上让客户体会到工业化装饰装修带来的优惠。就成本管理而言，材料成本占装饰装修工程总造价的比例最大。由于工业化模式的装饰装修工程具备规模运作的条件，材料使用完全可以采用批量方式，这样享受最佳购进价格就成为可能。按照目前装饰装修材料的流通结构，批量的装饰装修工程材料购进有15%～20%的降价空间，相当于装饰装修装修工程总造价的7.5%～10%。其次，设计成本随装修工程的规模而定，若设计方案具有样板重复性，则可大大降低设计成本的投入。按目前装饰装修设计成本的构成分析，批量的装饰装修工程设计成本可以降低3%。第三，按业内经验分析，工业化装饰装修方案的重复实施可以在原非工业化装饰装修工程人工费用的基础上降低3%～5%。第四，工业化装修模式能有效降低管理成本。由于工作面的扩展，运输、监理、品质管理等管理费用也大大降低。

2.4关于装修部品加工、现场安装的工业化体系

当前我国施工效率低，仅相当于美国和日本建造业效率的1/6~1/5，工程质量受到施工人员水平高低等人为因素以及现场工作条件的限制而参差不齐。工业化装饰装修施工作业最大的优势是以标准化、系列化的生产工艺，从很大程度上减少或杜绝手工制作可能出现的差错，保证质量。同时节约劳动时间、降低成本、便于管理、节能环保。其关键控制点主要有以下几点：

第一，定制装修部品。装修部品是建筑产品中的一个独立单元，具有规定的功能，是建筑产品的组成部分和应用技术的载体。部品经工厂制作成半成品，运至施工现场，在工程现场简捷组装、安装就位后，能确保其规定的技术要求和质量要求，发挥其功能作用。在定制部品阶段，针对指定的部品要同施工对象相匹配，应设立专门的部品设计、测量和加工中心，针对施工对象，进行现场测量，并由加工中心的设计部据此进行设计。同时，也要考虑标准化设计以及尺寸和规格的通用性，避免无效库存。

第二，部品工厂化加工。部品工厂化加工制作精细，产品中蕴含一定的科技含量，可以避免质量风险，如家装厨房、浴室等可以实行整体加工生产。

第三，现场组装。工厂加工的部品是成品或易于组装的半成品，而不是传统装饰装修中的原料加工或半成品加工。装饰装修包括门窗安装，水、强弱电、燃气、通信管线、厨卫设备等功能性部件的施工与安装，门套、隔墙、踢脚线、暖气罩、角线等装修性部件的施工安装等。目前，产生现场施工噪音、污染和存在安全隐患较多的环节是木工作业阶段。要实现现场集成化、工业化的装饰装修，必须考虑将现场木工作业限制在一定的范围。

3结语

建筑装饰项目的施工是一个动态的过程，对过程的控制尤为重要，这要靠管理制度保障，不断理顺项目管理流程。从施工现场到加工厂再到施工现场，实施控制主要体现在技术、数据、工程量、时间和构配件加工、安装、成本的控制等几个方面，所有这些控制要素都需要有严密的管理制度和管理流程。如何改变传统的作业习惯和思维方式，建立工业化模式的装饰装修项目管理体系，方法方式可能很多，笔者仅以一管之见做些释述，不当之处，恳请指正。

参考文献

工业包装设计篇3

关键词:包装设计;教学;思路

包装是一门古老的技术和艺术，有着深厚的历史积淀;时展尤其是近代以来生产力水平的空前提高所带来的商业文明繁荣，令商品包装的设计制作越发精致美观，其设计、生产加工也早已实现了规模化产业化，成为评判一个国家商业繁荣和文明程度的重要标志。包装和包装设计于社会发展的重要性自是不言而喻，作为包装艺术设计、装潢艺术设计等视觉传达专业方向的必修课程，包装设计基础课程注重培养学生综合分析调研、设计制作商品包装的能力，在专业课程体系中具有十分重要的地位。本课程在教学中开设于包装结构设计后并与之相承，其后紧联系列包装设计、材料包装设计、袋装包装设计、容器设计等后继课程。这些课程的作业实训成果外观差别较大，但都遵循着一条明确主线，即以人为本、注重调研、培养制作能力。笔者认为，应当将这条主线作为包装设计基础课程的基本教学思路，并由此引领包装艺术设计、装潢艺术设计专业方向课程中的其他后继课程。

一、包装设计基础课程教学中应遵守以人为本的教学思路

以人为本即以人的生理和心理感受为依据，努力让相关设计符合人的生理心理需求。在包装结构设计(于艺术设计类专业而言主要是纸包装结构设计)中，以人为本的思路主要体现在纸盒(箱)结构各部分与人手、臂接触之处的大小必须符合人体相关尺寸。而在包装设计基础中，以人为本的要求不仅体现在包装盒与容器之大小、结构需适合消费者的把持使用，更体现在包装的方式是否符合人们的使用习惯、包装装潢是否能满足相关人群的心理需求和对产品的期待等等。在以人为本的教学思路下，教师当引导学生在设计活动中时常把自己比作消费者，自行观摩、检验设计成果是否符合市场需求和目标人群的使用偏好，根据产品的性质、尺寸来决定纸盒包装结构。以土特产品包装为例，其纸盒结构选用提手式或花盖式等变形结构，可赋予作为礼品的包装以贵重感;普通日常消费品如零食、衣物、小用具等则常采用基础方形纸盒结构，以降低包装生产成本。不论选择何种包装结构都需要以人为本、依照人机工学原理，保证包装各部分结构便于人们搬运、提携、开启使用等。同时，绝大多数时候包装装潢应当简洁、醒目、产品主题突出，能有效提升产品附加值、满足消费者对产品的期待，这也是以人为本的原则;但也有少数商品的包装装潢则相反，如某些涉及消费者的使用隐私的产品，其包装盒尺寸宜较小、外观装潢应低调，便于消费者收入袋中(怀里)隐蔽携行，以照顾消费者的使用心理，这更是以人为本原则的体现。

二、包装设计基础课程的教学应十分注重调研

在以人为本的教学思路指引下，包装设计基础课程的教学当注重调研和调研分析。包装设计调研是根据项目的要求，有针对性地收集分析相关信息的过程;收集设计项目的具体要求、参考样本样品、产品信息尤其是卖点等，但更要分析掌握产品的市场状况、消费者状况等信息，通过调研所得信息分析出结论，指导包装项目的设计表现。以某松花皮蛋的包装设计项目为例，在同类土特产品繁多且同质、仅在端午等传统佳节前后市场需求较大的情况下，则本包装设计的调研首先需要了解人们消费皮蛋的习惯、一次性消费的数量、用于送礼的比例等，由此决定包装盒的容量、是否需要开发大小不同的几种包装以适应不同消费者的需求等;再根据包装盒的容量、内装物重量的调研数据来决定包装结构，并根据市场同类产品的外观、消费者的年龄层面和欣赏习惯来决定装潢设计的整体思路。由此可见，调研是包装设计总体思路的依据，注重调研当为包装设计基础课程的重要教学思路。

三、包装设计基础课程的教学中要着力培养学生动手制作的能力

根据多年形成的教学模式，包装设计基础课程的教学内容包括包装基本概论、针对实训项目进行调研及分析、设计表现、制作样品等。设计表现是通过手绘、电脑辅助设计等方式来表现包装装潢及展示效果的过程，是包装设计的重要环节，直接关系到大量包装成品的印刷制作质量。而设计表现完成后，学生必须动手制作包装样品实物，实物不止于像广告、编排等作业那样打印在纸面上即可，而是需要剪裁、粘贴制作成型。一个装潢完备的包装盒电子稿在准确绘制完成后，打印在卡纸、纸板等材料上，学生需要将其准确剪裁下来并折叠制作成形，实物样品比屏幕上、打印在纸面上的包装展示效果图自然更有说服力。更重要的是，动手制作能体现一个学生的专业素养和工作学习态度，如果一个包装盒的手工样品不能工整地制作完备，则实践中谁都难以对即将大批量生产的包装盒充满信心。着力培养学生的动手制作能力是包装设计基础课程的重要思路和目的。

四、结语

包装设计基础是一门重要科目，在教学过程中要紧紧把握住以人为本、注重调研、培养制作能力的教学思路，便可以有效地引领学生打好包装设计系列课程的坚实基础。本文简要分析了包装设计基础课程的教学思路，是基于笔者长期的设计工作和教学实践经验，乃一家之言，不足之处笔者今后将继续改进提高。

作者:王可单位:湖南工艺美术职业学院

参考文献:

［1］周开朗，冯梅．销售包装结构设计［M］．化学工业出版社，2006．

［2］孙诚．包装结构设计［M］．中国轻工业出版社，2005．

［3］朱和平．包装设计［M］．湖南大学出版社，2010．

工业包装设计篇4

关键词：包装设计；项目化；教学模式

作者简介：韩伟（1970-），女，黑龙江哈尔滨人，黑龙江建筑职业技术学院艺术设计学院，副教授。（黑龙江哈尔滨150025）

基金项目：本文系黑龙江省高等教育学会教育科学研究“十二五”规划项目“《包装设计》课程项目化教学改革的研究与实践”（项目编号：HGJXHB2111138）的研究成果。

中图分类号：G642.0文献标识码：A文章编号：1007-0079（2013）01-0127-02

项目化课程教学是基于工作过程的课程模式，项目化课程重点关注学生能做什么，而不是知道什么，用职业能力表述课程目标。把课程教学从以理论讲解为主，变成以能力训练为主，以项目引领工作任务为学习内容，重点是教会学生如何完成工作任务，知识、技能学习结合任务完成过程进行，把课程从以学科体系的知识、概念、定律、逻辑推导为载体，变成以完成项目任务为载体，将课程从以知识讲授型为主，变成以知识应用型为主。教学顺序按照项目任务完成所需的知识展开，用到什么就学什么，打破了原有知识的结构顺序。在课堂教学中把学生被动听讲转变成主动参与操作，积极参与新知探索，从以教师讲解为主，变成由教师积极引导、创造学习的环境条件为主；把课程评价标准从以教师讲好为准，变成以学生学好（有兴趣、能力有明显提高）为准。

装潢设计专业的教学模式是以项目为引导，以任务为驱动，以学生为主体，以产品为中介，做到在学中做、在做中学，边做边学，教、学、做合一，手、口、脑并用。在“包装设计”课程中依据项目化教学特点实施工学结合的实践教学模式是让学生在“做中学”的教育过程中提高学习兴趣和专业学习热情，使学生的实践技能得到充分的锻炼与提高，加强了学生专业学习的实用性，实现了教学与实践生产的无缝对接。

一、“项目引领、任务驱动、理实一体化”教学模式

在“包装设计”课程学习教学中，以真实的项目或仿真项目把学生带入真实的工作环境中，通过实际案例的分析、讨论、模拟等形式，分阶段予以点评和讲授，在“做中学、学中做”，以达到学生对职业技能逐步掌握和熟练的目的。

1.形成以职业能力为基础的课程目标

“包装设计”课程是装潢设计专业岗位技能的核心课程之一，是针对包装设计岗位开设的课程。本课程以工作过程为导向，以工作任务为载体，在教学中以项目引领任务驱动展开教学，并结合企业设计生产流程，利用校内一体化教学平台和校外实训基地，充分体现“产学合作，工学结合，教、学、做合一”的职业教育思想。课程对学生的知识能力、专业能力、方法能力及社会能力三个方面进行了训练和培养。

知识目标：学生要了解包装的分类、包装的起源与发展及包装的功能等基础知识；了解包装设计市场调研的内容，并能够进行准确的设计定位；掌握包装造型、文字、图形、色彩、编排形式以及材料等构成要素的应用；掌握包装设计的制版技术；掌握系列包装的设计形式；了解与掌握包装的印刷流程与印刷技术。

专业能力目标：学生能运用包装纸盒结构的知识，设计包装纸盒造型；能对旧包装进行改良设计制作；能设计制作系列式包装作品；能结合印前技术知识，熟练操作电脑软件，制作包装设计作品；能辨别包装设计作品的优劣，具有时尚意识；能对设计作品进行总结、整理、归纳并进行书面表达及口头表达。

社会和方法能力目标：学生能进行市场调研并搜集相关素材；能与人进行良好的交流、沟通、表达；能分工合作完成项目，具有团队协作精神；能发现问题并解决问题；能客观的评定事物并具有正确的价值观。

2.构建“三大项目、五大任务、十大单元”课程整体框架

“包装设计”项目化课程中的关键是项目设计。如何科学合理地设计项目，是课程项目化的重中之重。首先必须进行深入地市场调研，结合岗位能力的需求设计项目，并通过具体任务完成理论与实践教学。项目设计过程中所选项目，必须轮廓清晰，且工作内容典型，有明确而具体的成果展示和完整的工作过程。结合包装设计课程项目化的特点，构建了“三大项目、五大任务、十大单元”。“三大项目”，即纸包装结构设计项目、商品包装改良设计项目、商品系列包装设计项目；“五大任务”，即牙膏包装纸盒结构设计任务、礼品包装纸盒结构设计任务、三颗针牙膏包装制作任务、商品包装改良设计任务、食品类/化妆品类/日用品类系列包装设计任务；“十大单元”，即牙膏包装纸盒结构设计学习单元、牙膏包装纸盒结构成品制作学习单元、礼品包装纸盒结构设计学习单元、礼品包装纸盒结构成品制作学习单元、三颗针牙膏包装展开图制作学习单元、三颗针牙膏包装效果图制作学习单元、商品包装改良设计创意简报学习单元、商品包装改良设计学习单元、商品市场调研报告学习单元、商品系列包装设计学习单元。采用项目引领、任务驱动的形式，由易到难逐渐递进把知识点融入到项目任务中，完成教学全过程。

“包装设计”课程项目设计采用两种形式：

一种是模拟项目。由教师模拟企业真实工作过程，遵循职业教育培训的每个阶段，结合所学专业知识，由浅入深设计一系列相互联系的项目。例如：纸包装结构设计项目和商品包装改良设计项目，由教师模仿企业真实项目环节和流程设计项目类型，学生自己确定选题，提供给学生充分的自由发挥空间。

另一种是企业真实项目。学校与企业建立合作关系，引进企业真实项目与企业实际生产过程相一致，使之具有一定的应用价值。例如：商品系列包装设计项目，在课程教学中引进企业真实项目：“林都”食用菌压缩系列包装设计项目和小蜜蜂花粉片系列包装设计项目，通过真实或仿真的项目培养学生独立计划、学习和完成工作内容，自行组织、安排学习行为，以及处理在项目中出现的问题等能力。随着项目所承载的知识点的逐渐递进，学生在完成工作任务的过程中能应用所学知识提高技能，又能在一定范围内学习新的知识和培养新的技能，解决过去从未遇到过的实际问题，项目实施成果的最终评价由企业专家、教师和学生共同完成。

3.理论与实践相结合，创建实施理实一体化教学平台

以往的教学理论与实践相脱节的现象严重，实施项目化教学就是要将理论与实践相结合，即理论实践一体化教学。通过项目任务承载知识点，提高学生适应工作内容的能力，在教学中强调充分发挥教师的主导作用，通过设定完整的教学任务和教学目标，让学生边学、边做，实现做中学、学中做。构建素质和技能培养框架，丰富课堂教学和实践教学环节，提高教学质量。“包装设计”课程的教学环节：任务布置与分析市场调研与资料搜集知识点讲解与技术支持制作与实施展示与评价。理论和实践交替进行不分先后，理论中有实践，实践中有理论，理论与实践紧密结合，是一种突出学生动手能力和专业技能的培养，充分调动和激发学生学习兴趣的教学方法。

“包装设计”课程项目化教学，必须依托理实一体化教学平台，装潢设计专业搭建了多媒体教室、平面设计实训室和丝网印刷工艺实训室等理实一体化教学平台。其中多媒体教室是学生学习理论知识和绘制包装设计作品草图的教学场所。平面设计实训室占地面积55平方米，液晶屏电脑40台，配有多媒体教学设施，学生可以在此完成包装设计作品的电脑制图阶段。通过本实验室的实践教学，学生可以了解平面设计工作的流程，通过实验过程的项目引领，可以培养学生掌握岗位技能的操作能力和设计能力。丝网印刷工艺实训室是完成包装设计作品成品制作的实践教学场所，丝网印刷实训室配备成套丝网印刷设备，包括制网机、紫外线晒网机、多功能丝网印刷机等。能够提供丝网印刷工艺拓稿、制网、涂抹感光胶、感光胶干燥、晒版、冲网、印刷、脱胶所有工艺流程所需的一切必需品和设备。

二、校企合作，工学结合教学模式

1.密切校企合作关系，引进企业真实项目

学校在“包装设计”课程项目化实施过程中，注重培养与企业的合作关系，如引进了黑龙江省伊春市林都山特产有限责任公司的“林都”食用菌压缩系列包装设计项目，学生设计了野生猴头蘑、野生榛蘑、野生黑木耳等产品的系列包装设计作品，获得了企业的好评，部分作品被企业采纳。引进了牡丹江小蜜蜂集团的小蜜蜂花粉片系列包装设计项目，企业采纳了部分学生的设计作品，并参与了教学全过程，提供了市场调研场所、设计资料并参与了课程考评，课程考评过程中，在被采纳的作品中，评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，由企业提供奖金和奖品，企业专家亲自颁奖，激励了学生的学习兴趣，培养了学生的职业能力，养成了学生的职业素质。

2.校企深度融合，创建校外实训基地

“包装设计”课程的实践环节非常重要，加大实训基地建设是课程建设的重要保障。在校内建立了包装设计实训室、包装材料实训室、包装印刷实训室等实训基地，并逐步建立和完善校内外实训基地，目前，已建成哈尔滨鑫文阳印务有限公司、黑龙江省孜闻传视企业形象设计有限责任公司、哈尔滨大鳄广告有限公司、哈尔滨格觉文化传播有限公司、哈尔滨传承和谐品牌设计公司等10多家校外实训基地。在企业技术人员的指导下，对学生进行专业技能讲解与示范，使学生深入包装设计印刷的各个生产环节进行学习，这样既能充分发挥学生的主观能动性，又能提高学生学习的积极性。

三、实施“两个结合”的教学模式

1.艺术与技术相结合

“包装设计”课程包含两部分内容：一是包装设计作品的设计；二是包装设计作品的制作。在艺术设计领域教学中一直提倡艺术与技术相结合，但由于师资队伍、实训条件的制约，很少有课程真正做到这一点。通过学院的大力支持和专业的自身努力，“包装设计”课程真正实现了艺术与技术的结合。依托校内一体化教学平台，完成了制作，实现了艺术与技术的结合。

2.教学与生产相结合

工业包装设计篇5

1.中国早期商业包装设计发展的历史背景

资本主义对近代中国的殖民扩张，在政治、经济、文化三种方式中，经济的危害毫不低于政治。孙中山在三民主义的民生主义里写到:“列强用洋货、银行纸币、航业运费、租地赋税、特权营业、投机事业等六项计划来侵略我们，每年要被抢去十二万万元”。每年被列强掠夺的金钱数目，商品贸易就占去了一半，我国的工商业形同虚设。当时的外国进口商品，不是在个别地区行销，而是以全国性的市场为范围展开。民族工业商品行销的市场十分狭小，他们只能在外国商品所不能填满的缝隙中寻找市场，这在很大程度上决定了当时中国民族资本行业的投资和发展方向。

为了挽救经济上的危机，减少资本主义国家的经济侵略，挽回国民经济的损失，民国政府也致力于实业救国的革命中，“使人人明国货，知国货，识国货，而后人人能买国货，能用国货。”政府和民间都开始效仿西方资本主义，设立近代的企业和公司，中国的资本主义获得了一定的发展。开埠带来的资金、市场、技术和劳动力给上海等大城市近代工业和中国早期商业包装地诞生准备了条件。据上海市社会局1933年编撰的《上海之机械工业》统计，以民族资本在上海设厂数，由民国元年的81家增加至民国二十年的1882家，内容涉及纺织工业、化学工业、交通用具业、机械工业、家具制造业、食品烟草业、造纸印刷业、饰物仪器业等；随着工厂数量的扩大，科学技术的进步，新的生产领域也不断出现，上海民族工业在1915年～1925年间新开辟的行业就有：丝织、油漆、调味、油墨、水泥、牙刷、搪瓷、制罐、化妆品等。此外，新一代的企业家对市场意识、产品质量意识及商品宣传意识也发展、成熟起来。

2.美术在商品竞争中的发展

在欧美工商业界有两句谚语“广告美术是事业的资本”、“美术是商品的生命”，所以自资本主义工业化大生产之初，厂家即已注重商品包装的功能性问题。19世纪末20世纪初，当厂家把越来越多的产品推向市场，为了能在消费者头脑中留下对产品的深刻印象，产品包装及品牌形象的典型化成为厂商关注的要点。

商品包装不只是经济的载体，更是意识形态的载体。民国时期一些工商业界和美术界的人士也看到了这一点，“其实洋货的形色虽精巧夺目，其本质未必胜于我国的手工业出品，不过洋货厂商，能把握有购买人的爱美观念，利用美术家清鲜的思想，将商品的形态，构成可人的图案，复施以雅丽的装潢；我们可在一切舶来品上见到，他那不惜工本的印刷，和那惊人的广告费，实远为我国工商品所不及。由这种目前的事实，便可以知道商品美化的必要，商品要达到美化的程度，就不能不赖于商业美术的发展了。”对于商品行业的发展不仅体现在经营内容上，更体现在经营手法上。中国近代工艺美术家萧剑青提出了:“工业的改造，和商业的谋扩展，绝不是口头计划所可实现;对于工艺产品的本质问题，和商品贸易计划，必须有严密的方法――如怎样改进本质与推销，怎样求实用与美化？”

中外商品在竞争中的失利让国货厂商意识到美术与商业关系的重要性，并将包装设计视为提高经济效益和企业形象的根本战略和有效途径。为了扭转颓势，厂家纷纷将舶来品作为标准，并不惜花血本从产品的本质到外观的装饰进行效仿。我国第一家民族化妆品生产企业“香港广生行有限公司”出品的“双妹牌”化妆品，就积极学习西方的一整套包装与推销技术，采用了大批鲜艳夺目的美术图案印成不同的包装式样，如瓶贴、包装纸、纸盒等，并出品大量美女画片作为广告宣传分发全国各地，有效地挽回了舶来化妆品垄断市场的局面。另外，在商品包装设计的专业团队上，由于市场和人才条件的成熟，社会上出现了如“稚英画室”、“尚美图案馆”、等一批独立的设计事务所，承接月份牌、商品包装、商标等设计业务。“英美烟草公司”、“五洲大药房”、“冠生园食品公司”等民族企业家们在引进西方先进技术与设备的同时，还自设广告部，聘请美术师设计商品的造型、商标、商品包装以及产品广告，对宣传民族工业品、推动民族工商业的发展发挥了重要作用。

二、中国早期商业包装设计(1907年～1937年)的风格

有鉴于洋货在近代中外商品竞争中的优势，民族工商业人士开始着眼研究包装对于产品保护、流通搬运和促进销售的作用。在民国市场经济百家争鸣的阶段，各种商品包装让人应接不暇。以下所要论述的中国早期商业包装设计的风格，是以零售为主的商业交易中作为单一产品或分批做的包装，其主要功能着重在促进销售、便于零售。商品的包装作为直接与消费者接触的广告形式，是吸引顾客的最经济最有效的方法之一。

1.早期商业包装设计的材料与造型

每一种产品无论是固体、液体还是粉末状，一般都通过容器包装的形式呈现在消费者面前。需要包装的产品项目包括：食品、调味品、卫生用品、饮品、香烟、茶叶、药品、油漆、布料、生活用品、化学用品等。包装造型上都是当时西方较为流行的款式，如长方体、立方体、圆柱体、扁圆形，心形等，具有中国传统特色的包装造型也经常和新的材料相结合。厂家会根据产品的状态选择以不同的造型与材料来进行包装。任何形式商品包装的推广都依赖于印刷，设计师以实用和美观为出发点，在绘制美术手稿阶段，会考虑根据不同的包装形式取以不同的印刷技术，同时在纸张材料的基础上学习尝试其他新材料。

(1)纸制是民国时期常见的包装材料，应用范围极广，除能独立成形外，与其他材料也能相互配合。它的表现形式包括:包皮纸、纸袋、包装纸、瓶贴、纸盒、罐饰等。包皮纸和纸袋是一种较实用的包装，兼包裹物品和广告宣传于一体;因为是一种附带形式的宣传，所以在印刷方面以单色或双色多为常见。包装纸与包皮纸的不同在于前者是一种商品的装饰外衣，多见于香皂、药丸、糖果等产品，四色印刷居多。瓶贴的重要性不亚于包装纸，它按瓶子造型的不同呈现多种式样，多为长方形、圆形、三角形、椭圆形等；一般以四色或加金银印制，高档的如化妆品类甚至用银色纸印凹凸版的方式，图案装饰简洁，大方文雅。纸盒的包装常用四色印刷，并根据盒子的六个面设计不同的图案加以区别。罐饰类型的包装有将内容直接印在五金片上的，也有印在纸上而后贴于金属罐表面的；金属版印刷和石印两种印艺都普遍应用。

（2)木材是中国古代包装中常见的材料，可是在近代的商品包装中似乎使用较少。此类包装常用软木加工，表面用染料着色，或加髹漆，再用彩绘装饰和书写商号，经久耐用。

（3)金属罐包装是现在所见最多的民国包装，当时常用铁、铝、锡等制造，有造型多样、印刷精美、不易损坏、储藏物品历时久色味不变优点。多用于香烟、茶叶、调味品、糖果、饼干、化妆品、油漆、药品等。马口铁罐和金属软管是民国金属包装中的代表。马口铁罐，自1811年英国人成功制出四磅装的食品罐头后，经制罐和罐头杀菌技术的发展，成为生产到消费一贯的流通容器，并于20世纪前后随着西方列强的产品来到中国。一个马口铁罐的制造需经过：将印刷好的马口铁皮按大小裁切、切角、卷曲、折边、齿合、压扁、溶剂涂布、焊接、过剩焊材清除、空气冷却、弯曲边缘、送盖、二重卷紧、检查十四个步骤。中国第一家铁罐制造厂“康原制罐厂”，是由爱国实业家项康原先生于1922年在上海有恒路武陵里创办的。金属软管最早在欧美用来装颜料，但由于它保护性好，完全密封，受温、湿影响极小，并且有金属的美丽光泽，所以很快就被广泛地应用到化妆品、药品、牙膏、食品、以及家庭和工业用品中来。锡和铝成为制造软管的常用金属。锡金属还可以加工成五百分之一的薄片，制成的锡箔被用来衬在茶叶木包装内隔绝潮气，也用来包装糖果、烟草、及其他必须保持干燥的物品，但它后来被更轻更卫生的铝箔所代替。

（4)玻璃因其不起化学反应、防止香味的挥发，和给人以干净、纯洁的印象，所以多用来包装酒类、药品、化妆品和其他卫生用品。作为一个完整的玻璃包装，不只是简单的玻璃容器，还需要有盖子加以封口，以及把纸、铝箔或薄膜之类的标签进行灌名。

（5)瓷器也同时存在于包装材料内，在清末前的中国可谓屡见不鲜。景德镇在民国时期仍有大批量生产用于梳妆用品包装的瓷器厂家，并每年等待前来定货的外省商人。可是时代变迁，市场都被同产品的洋货包装所充斥，瓷器包装形式的特殊性使它逐渐被包装市场淘汰。

（6)几乎所有类型的包装中，封口都起着重要的作用，有的便与运输、防止内产品外露，有的能防污、防尘，有的能隔绝空气的进入。软木塞是较早的封口形式，广泛用于酒瓶包装中。其他还包括：来回折叠不封口的折叠式、使用柔软玻璃纸包糖果的扭结式、用蜡受热粘合的热封式等。各种材料的容器也依据形制的不同配以压盖、螺旋盖、塞子、皇冠盖、切割划盖、胶带、封条等密封形式。

2.早期商业包装设计的视觉传达要素及与其他广告形式的关系

如果说包装造型是出于对产品运输与保护的目的，那么装饰图案则是对造型轮廓的有力补充。随着世界交通的发达，商业贸易交流的频繁，以及各种博览会的出现，商业美术设计人员在借鉴西方商品包装风格的同时，注重国人的传统情节，设计出大量民族性与时代性相结合的样式。包装上的装饰图案按照产品内容的不同而设计，一般有以下几个类型：美女形象，包括古典美女和时代美女，这种类型的图案是民国商业美术中最多出现的；传统图案，如山水、花鸟鱼虫、民俗人物、神化故事、福禄寿喜文字等；爱国形象，如岳飞忠义、木兰从军等，也包括“爱国”、“国货”等以文字为主的图形设计；科技形象，如飞机、轮船、火车等。有的企业为了显示其雄厚的实力及良好的信誉，常添加各种博览会获奖图案、店面形象、甚至是老板的头像。当然，这些图案只是起到烘托气氛、制造美感、吸引顾客的作用，商品的店号、商品名、商标、广告语、说明书、厂址、联系电话等才是包装所要告知消费者的真正信息。设计师根据包装造型的不同和信息内容的主次有所选择，或大或小、或醒目或隐蔽，也会按版面的需要进行信息的筛选。为了方便商品贸易和体现产品的时髦感，中英文品牌名和产品说明在同一包装上的出现也是民国包装的常见现象。

商品包装作为最后进入到消费者手中的广告形式，在购买行为产生之前需要其他广告形式来配合推销，厂家一般按照自己的宣传力度进行广告投放。民国中常见的就有橱窗广告、月份牌广告、路牌广告、报纸广告、杂志广告、邮递广告、传单等。其中，橱窗广告是企业展示自己产品最真实、最丰富、最直接、最有说服力的视觉推销艺术，是品牌文化和产品性能最有力的代言人。橱窗能将产品陈列化零为整，设计师采用高低、主次、偏侧等摆放方法的同时，配合背景、道具和灯光，大大得增强了商品的表现力，赋予了静止商品以活力。月份牌广告是一种宣传商品的利器。因它画面新颖、印刷精美、题材广泛，实用和观赏价值具备，所以颇受人们的欢迎，渐渐地风靡于大江南北，流行于全国各地，成为拥有广泛群众基础的广告形式。虽然作为真正主角的商品只出现在了海报的边缘，但由于画得清楚细腻，加上人们对画中时尚生活的向往，在天天耳熏目染中也就牢记于心中，月份牌广告的宣传目的也就达到了。

3.早期商业包装设计师的专业水平

设计师以自己取之不尽、用之不竭的创作灵感，设计出一批批新颖动人的图案；而商人凭借在商业竞争中身经百战锻炼出来的眼光，从众多手稿中挑选若干，交给机械工作人员生产出批量产品包装，商品竞争的需要使商家同设计师之间建立了良好的合作关系，设计的专业化随之产生。5商业美术设计师所要具备的专业知识已不仅局限于绘画技巧本身，而且还要掌握关于印刷制版的广告成本问题，以及商品推销的市场心理学等相关知识。

当时的设计师已清楚的意识到商业美术远不同于作为欣赏、装饰、收藏用的艺术品，实用才是商业美术的真正价值。同时，作为设计师的商业美术创作，“则决对不能以私人的所好，私人的偏性作为创制条件，因为商业美术存在的目标，是要使商品或商业本身投合于大众化，能握有大众的心理与目光，故商业美术的创作条件，就不能以狭义的个人偏僻理想作决定，务须在广义方面着想，作品须适合于任何人的心理与所好。”在这一必要认识的前提下，设计师对于商业美术中的构图方式、视觉内容选择、以及色彩运用地研究变得有的放矢，在实践经验不断地积累中，逐渐归纳出了关于商业美术的12个美的标准原则:(1)必须适应潮流；(2)必须适合推销地人民的心理风俗;(3)必须具有大众化的普遍性;(4)必须能与商品本身的形态配合;(5)必须注意与用途上的种种关系;(6)不宜过离奇，宜适合于各等人心目;(7)要雅致清丽；(8)必须与商品命名配合;(9)要有特大的吸引力;(10)必须一目了然，易记忆、易认识;(11)必须有天时与地利的优点;(12)要活泼庄严。由此可见，我国20世纪二三十年代的商业美术设计技术已经达到较高的水平，正朝着国际化的方向发展；设计师掌握了较完善的包装设计技巧，并在设计理论上有了较系统的认识。这是民国时期出现商品贸易繁荣现象的必要准备。

当然，受商业包装发展阶段、技术的限制，包装设计的画面内容和色调比较类似，使商品包装在属性定位上显得不是那么明确，有时如果不看商品包装上的商标和品牌名称，单从图案上是很难分辨的。故向国外的商品包装学习和借鉴、在国内外各种博览会中比较和改进、经常深入群众组织市场调查，是设计师绘制新样式的必要过程。

三、结语

中国早期商业包装设计的诞生与发展，是以改变国家政治和经济命运为根本目的的;中国20世纪二三十年代是民族工商业发展的黄金时期，这是各类商品包装设计受到各界重视的另一重要原因。商业包装在这一时期，无论在造型、材料、或是图形设计上，都体现了多元化、国际化和民族化的特点。它以其鲜明的艺术特色受到人们的欢迎，包装的许多形式内容都可以成为今天广告设计中的养分。从另一个角度看，作为民国时代商业美术中的一类形式，它从一个侧面记录了中国近代民族工商业的发展，且让它成为当代艺术设计发展的镜子，帮助艺术设计工作者借鉴、反思与创新。

参考文献:

[1]王孝通著:中国商业史.商务印书馆,1998年版

[2]萧剑青著:工商美术.世界书局出版社,1930年版

[3]上海之机械工业.上海市社会局编，中华书局1933年发行

[4]雷圭元著:新图案学.国立编译馆出版，台湾商务印书馆1984年版

[5]徐新吾黄汉民主编:上海近代工业史.上海社会科学院出版社,1998年版

工业包装设计篇6

包装测试与管理课程主要包括两大块主体内容，一是包装测试技术，包含：①包装测试技术简介；②包装材料测试；③包装容器性能测试；④运输包装件性能测试；⑤包装件测试实验。这些内容基本囊括了包装测试的主要内容。二是包装标准，从管理的角度介绍跟包装设计密切相关的包装标准，如包装尺寸标准、包装标志标准、通用商品条形码标准、包装标签标准、包装制图标准等。由此可见，包装测试与管理课程是包装类专业本科教学中涉及到的重要专业课程之一，包装设计专业学生也必须完成该课程的学习，这样学生可以掌握从包装管理的角度按照包装标准进行包装设计，掌握典型包装测试系统组成及应用，熟悉国内外对包装的先进测试方法原理及应用，从而为从事包装系统设计、包装材料与包装制品的检测和研究工作打下必要的基础，培养成为满足工程实际需要的高级专业包装设计人才。

2包装设计专业开设包装测试与管理与管理课程的可行性分析

鉴于包装测试与管理课程对包装设计专业教育的重要性，非常有必要在包装设计专业开设此课程。湖南工业大学包装设计艺术专业开设包装测试与管理课程在各方面都具备了得天独厚的条件。

2.1学校注重包装特色教育为课程开设提供了有利环境

湖南工业大学以包装教育为特色，是我国第一个被国际包装协会（IAPRI）接纳的会员单位，是中国包装联合会包装教育委员会的主任单位，也是全国高校中惟一的中国包装联合会副会长单位和中国包装技术培训中心[3]。作为全国最早开设包装类本科专业和唯一以包装为特色的综合性大学，湖南工业大学在包装人才的教育培养方面积累了丰富的经验，也具备了各方面的软硬件条件，成为国内包装人才培养的“摇篮”。包装测试与管理课程作为包装类非常重要的一门专业基础课，在湖南工业大学有很好的校园文化基础。

2.2师资力量雄厚为包装测试与管理课程开设提供了有利支撑

包装测试与管理课程归属于湖南工业大学包装与材料工程学院包装工程系，包装工程系是湖南省级重点、特色专业，该系现有教师23人，其中教授6人，副教授7人，讲师9人；具有博士学位的7人，具有硕士学位的14人，形成了一支实力强、学术素质高、年龄结构比较合理、有发展后劲、多学科结合的教学科研队伍。雄厚的师资力量为课程开设提供了有利支撑，完全可以保证课程顺利开展并取得良好教学效果。

2.3先进实验条件为包装测试与管理课程开设效果提供了坚实保障

包装工程系拥有包装技术原理实验室、包装工程技术实验室、仿真包装结构设计实验室、包装防护实验室等多个实验室，总值373.08万元，面向包装工程、印刷工程、高分子材料与工程等专业开出41个实验项目。其中包装材料实验基本上囊括了常见的纸包装材料、塑料包装材料、金属包装材料等主要包装材料的典型性能测试项目，如瓦楞纸板性能测试、塑料薄膜性能测试，完全满足包装测试与管理课程中包装材料的实验开设要求。包装容器实验也基本囊括了常见的纸包装容器、塑料包装容器、金属包装容器等主要包装容器的典型性能测试项目，如纸、塑料、金属包装容器力学强度测试、塑料、金属包装容器密封性能测试、防渗漏性能测试等。运输包装实验基本上囊括了常见的运输包装件的主要性能测试项目，如跌落试验、振动试验、喷淋实验等，完全能满足课程实验教学需要。这些实验的开设，能够使学生在实验过程中加深所学课程知识的理解，增强学生的动手能力，使得学生将所学理论知识更好的和实际结合起来，取得更理想的教学效果。

3结语