茶文化魅力篇1

我的老家在衡山，我的家乡不产茶。从衡山县从事党政部门的工作，到南岳管理局当局长，我在39岁开始接触茶叶，最后成为湖南省茶叶协会会长。

1984年，省政府要从基层抽调一批年轻的领导骨干加强对于大宗农副产品的管理，我被抽调过来。一旦接触茶叶，我就离不开了。其中有个最重要的原因：茶叶的魅力。

茶叶发源于中国，包含了“金木水火土”五大元素，传递着真善美的美学道德内涵。可以毫不夸张地说茶叶是中国的第五大发明，因为世界上所有的茶树、茶叶加工工艺、茶文化都来自于中国向世界的传播，这是世界所公认的。有一句话叫做：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，足以说明茶对于中国人的重要性。中华民族几千年的文化世世代代的传承，靠的就是四个字――粗茶淡饭，换句话说是“粗茶淡饭”孕育了中华民族。在中国的历史上，茶叶是一个大众的，被人人需要的，跟人不可分开的最佳饮料。

我是农民出身，所以对农民有一种深厚的感情。农民从古至今相对都是生活贫穷。而茶叶产业能够帮助农民脱贫致富，“十亩富一户，千亩富一村，万亩富一乡，十万亩富一县。”一亩茶园最高的收入有一万块钱一年，十亩就是说这个家庭一年就有甚至十万的收入，一个农民有十亩茶园，就可以富裕起来。

茶叶对人体有“百利而无一害”，茶叶是一个健康、长寿、快乐的产业。当我接触了这个产业之后，喜欢上了喝茶，喜欢上了茶，而且最后爱上了茶。这些都让茶叶拥有一种无法被替代的魅力。

直到现在，我一直有一个习惯，每天要喝不同种类的茶叶。上午一般喝湖南毛尖茶、保靖黄金茶，桃源大叶等品种的绿茶。下午有时候喝红茶，一种是桃源大叶红，一种是平江的红茶，另外一种则是古丈英妹子红茶，喝上一壶，提神消疲，生津清热。晚上则可煮一壶安化黑茶，黑茶作为一种浅发酵的茶，既能调节人的肠胃功能，又能促进人的睡眠。这也成为了我自己的一种喝茶模式。

曾经有三款茶叶让我印象深刻。一款是湖南卷曲形的毛尖茶，就像小蚯蚓在锅里油炸卷曲起来的样子，外形非常漂亮。第二款是安化黑茶。如果说你要问我还喜欢什么茶？最新的答案肯定是君山银针。

虽然君山银针属于中国十大名茶之一，但我喜欢的并不是它的名气。君山银针用五万到六万颗芽头才能做成一斤茶。芽头茁壮而均匀，紧实而挺直，白毫显露，形如银针，形状非常美观。曾将君山银针命名为“会跳舞的茶”。把茶叶放到杯子里，用95度的水一泡，茶叶就慢慢地舒展开来。茶叶先浮上来，再沉下去，再浮上来，再沉下去，俗称“三起三落”。沉下去的芽头在杯子里，就像春天山上长出的笋，一根根立起来，这种就称为“极品银针”。君山银针的三起三落象征着人生的生命、地位和金钱三大人生课题。所有的一切都是从无到有，然后从有到无，用平常心去看待生命中的起起落落，不要浪费一生，不要有愧于一生。所以君山银针又叫做“人生茶”。

在我看来，喝茶完全是个人喜好。我性格比较急躁，争强好胜，年轻时没有进入深层次的领悟，接触茶叶并且喜欢上喝茶以后，我的心态非常平和、平静，用两句话概括，就是“茶如人生，人生如茶”。

茶文化魅力篇2

它们更加注重茶之人文精神的表达与呈现，给人们带来的是一种观念、一种思想，或是传达一种时代的精神。

“世博”十大名茶

2009年，经过上海世博会联合国馆、上海市茶叶学会和“中国世博十大名茶”招管会的评选，安溪铁观音、都匀毛尖、湖南黑茶、西湖龙井、武夷岩茶、祁门红茶、六安瓜片、天目湖白茶、“张一元”花茶、福鼎白茶（太姥银针）戴上了“中国世博十大名茶”桂冠，进入世博会联合国馆，在上海世博会期间代表“中国茶叶国家队”集体亮相，向全世界展示中国茶的无限风采和无穷魅力。

这十大传统名茶都是“中国世博十大名茶”招管会从现有16家传统历史名茶中确定的，人选联合国馆的中国名茶严格限制为10种，并涵盖六大茶类。

《茶，一片树叶的故事》开播

《茶，一片树叶的故事》是中国首部全面探寻世界茶文化的纪录片，一共分为六个篇幅，为“土地和手掌的温度”、“路的尽头”、“烧水煮茶的事”、“他乡，故乡”、“时间为茶而停下”以及“一碗茶汤见人情”，分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事。

纪录片从确定选题到完成，历时两年，其中前期策划就有半年。摄制组穿越了遍布全球的茶叶国度，深度走访了全世界200余位“茶人”。最终，摄制组精选了其中60余位“茶人”的茶话茶事，讲述了茶地的自然奇观、神秘的制茶工艺、各国的茶道以及茶与人的故事。2013年11月18日央视综合频道《魅力纪录》栏目首播。

央视十套《茶叶之路》开播

由中国中央电视台科教频道主导录制的《大型媒体行动-茶叶之路》于2012年7月6日在中国茶乡福建省武夷山市举行发车仪式。

“茶叶之路”是中国古代继“丝绸之路”、“茶马古道”之后最著名的国际商贸通道。它南起中国福建武夷山，由山西商帮主导，途经江西、湖北、河南、山西、河北、内蒙古，穿越蒙古国，最终抵达俄罗斯圣彼得堡，全程近两万公里。《大型媒体行动-茶叶之路》以重走“茶叶之路”的方式，沿途拜访茶路遗存，探寻湮没在历史中的中俄茶叶贸易盛况，展现中国茶文化魅力。

云南马帮进京

300多年前，云南普洱贡茶进京，在云南产地上驮时有些是生茶，历经马帮运行过程中5个多月不同地域和不同气温下的“自然发酵”，其色味“誉享京华”。为再现普洱茶这一神奇的品性，2005年5月1日，一支打着“云南普洱・瑞贡京城”旗号的马队，从云南出发，历经5个多月的时间，马背上驮着普洱茶，行走了4100多公里，于当年10月10日进入北京地界。

这支由120匹马、43名赶马人、20多名管理和后勤人员组成的普洱茶马队重走了300年前的贡茶之旅。通过此次事件，越来越多人关注茶马古道与普洱茶文化。

《印象大红袍》首演

2010年3月29日，由张艺谋、王潮歌和樊跃总导演的《印象大红袍》在福建武夷山正式公演。

《印象大红袍》山水实景演出的推出，打破了固有的“白天登山观景，九曲泛舟漂流”的传统旅游方式与审美方式，把悠远厚重的茶文化内涵用艺术形式予以再现，使之成为可触摸、可感受的文化旅游项目，和美丽的自然山水浓缩成以一场高水准的艺术盛宴。

与其它4个“印象系列”作品不同的是，《印象大红袍》突出故事性和参与性，不仅展示了茶史、各个制茶工艺，还讲述了大红袍的来历，一杯茶所带来的幸福和感悟。

全民饮茶日

“全民饮茶日”的倡议于2005年春天。在“中国（杭州）西湖国际茶文化博览会”期间，在杭的八家国家茶叶科研、教育、文化专业机构和社会团体提出了“倡导‘茶为国饮’，打造‘杭为茶都’”倡议书，来自全国各地的茶人、爱茶人以及专家学者在杭州西子湖畔建议设立“全民饮茶日”，专家们呼吁，通过“全民饮茶日”，影响和带动更多的年轻人爱上饮茶，“使饮茶真正成为国饮”。2009年，作为杭州西湖国际茶文化博览会活动之一的首届“全民饮茶日”活动，于4月20日（谷雨日）举行。此后，全国各地许多城市也相继举办了“全民饮茶日”这一活动。

福州茉莉花茶申遗成功

福州将两大特产茉莉花和茶结合在一起，产生了著名的福州茉莉花茶，距今已有1000多年的历史。2014年4月29日，在意大利罗马召开的联合国粮农组织全球重要农业遗产指导和科学委员会会议，经过投票表决，福州茉莉花种植和茶文化系统成为“全球重要农业文化遗产”。此次申遗成功，强化了福州作为茉莉花茶世界发源地的地位，并将推动茉莉花茶的保护与发展。

名茶传统制作技艺“申遗”

中国人植茶、制茶、饮茶已有上千年的历史，茶叶在历史上长期作为连接中国与东西方世界重要的贸易产品和文化纽带。因此，承认茶在中华民族文化史的重要地位，保护中国茶传统制作工艺，意义重大。从2006年开始，国务院公布的数批部级非物质文化遗产名单中，绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、青茶、白茶、花茶制作工艺赫然在列。中国主要茶类制作工艺能够从文化遗产的高度被重视和保护，不仅日渐成为传播茶文化、丰富大众生活的重要内容，也必将成为茶产业发展的推动力。

中国茶区域公用品牌价值榜单

2010年，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国农科院茶叶研究所中国茶叶网联合组建课题组，在全国范围内连续开展茶叶区域公用品牌的价值评估工作。2011年年底，最终完成了对93个茶叶区域公用品牌的价值评估，并于2012年了“2012中国茶叶区域公用品牌价值”评估结果。与以往单纯以面积、产量、产值等要素衡量产业发展实力不同，品牌价值综合考量了品牌的成长性、累积性和稳定性等多方面因素，并通过品牌收益、品牌强度乘数和品牌忠诚度因子等品牌指标得以实现品牌价值的量化。数年来，茶叶区域公用品牌价值的重要性已得到了品牌建设主体与消费者的共同认可。

茶文化魅力篇3

【关键词】高职茶艺课程体系构建

【中图分类号】G【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2013）12C-0066-02

一、高职茶艺课程体系构建的必要性

茶的发现和利用，在中国已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球，形成了独特的中国茶文化现象。近年来，国内外掀起了学习和研究茶文化的热潮，茶及茶文化不再仅仅是农学家的研究对象，不同领域的学者也纷纷步入茶文化的研究领域。在这一历史背景下，各高职院校为了适应时代的要求，也纷纷开设茶艺课程，很多高职院校的酒店、旅游管理等专业更是将茶艺课程作为专业拓展课程开设。通过茶艺课程的学习，使学生人文素质得到了很大的提高，具体表现在以下几个方面。

（一）增长学生见识

茶文化源远流长，茶文化外延包含广泛。如茶的历史、茶叶知识、择器选水、茶席设计、茶类冲泡、饮茶风俗、茶与文学等。通过良好的课程体系的构建，让学生更多地了解传统文化的魅力，增长见识，开阔视野。

（二）陶冶学生情操

茶文化中的美学功能对培养大学生的审美有积极引导作用。当前大学生处在一个信息时代，多元的审美思潮影响着大学生的美学意识。在纷繁的审美意识中，让大学生保持一种积极、健康的审美态度需要多方面的共同努力。运用茶文化中传统的美学功能为大学生审美树立一个良好的标志，引导他们认同和接受传统文化审美，提高他们的审美层次。

（三）培养学生健全人格

在茶文化中，强调茶的君子品质对大学生素质教育中的德育有相当裨益。通过对茶质朴的君子品性进行阐释，培养大学生自审和宽以待人的品质。以茶中的君子之道告诫大学生克服性格中的个人弱点，以宽厚、包容的心态对待他人，形成健全的人格品质。

（四）弘扬中国文化

将茶艺课程纳入高职教学系统，可以使学生了解保存和弘扬茶文化的重要意义。中华文化内涵丰富、异彩纷呈，但随着现代化发展的加速，工业文明成为社会的主导，中华文化中的许多精华正在逐步消失。在学生中传播茶文化，可以使优秀的文化传统不至于在现代文明中丢失，这也是保证传统文化能一直传承下去的重要途径。

由于茶艺有利于培养学生人文素质，许多高职院校都将茶艺课程作为一些服务类专业的拓展课程。然而，由于高职茶艺课程开设时间不长，各校从教学大纲的设定到具体教学的实施可谓百花齐放，见仁见智。笔者认为，高职院校应构建独具特色的茶艺课程体系，以满足学生学习的需要，保证人才培养的质量。

二、高职院校茶艺课程体系的构建

（一）茶艺课程体系构建的原则

高职院校茶艺课程的设置必须体现其实用性，所以课程设置应体现以下原则：

1.以茶艺理论的学习为指导。一是使学生明确什么是茶艺与茶道；二是从茶叶基础知识的学习入手对学生进行行茶礼仪、行茶技艺、常见茶类的冲泡技艺等的学习与训练，提高学生的学习兴趣；三是让学生掌握茶席设计的基本理念与技巧；四是让学生了解茶与健康的重要性，走进茶艺馆等茶企业，在真实的情景中感受茶文化的魅力，提高学习的积极性与主动性。

2.以茶艺技能的培养为目标。茶艺课程要做到让学生学以致用，能够掌握和运用如下茶艺技能：一是通过行茶礼仪的学习和训练，提高个人修养；二是运用行茶技艺、茶艺表演等技能展示个人的魅力，提升个人形象；三是通过具体茶席设计的展示和比赛，提高美学、文学等方面的修养；四是运用茶与健康的知识，提升自己健康生活的品位；五是在具体实践工作中运用行茶技艺、茶艺表演、茶席设计等技能，培养个人的真才实学。

3.以就业岗位的要求为导向。在教学内容的选取上，一是本着实用、适用、够用的原则，根据专业的不同和修课方式的不同，选取适当的项目组成教学内容；二是借鉴《国家职业标准汇编》中对茶艺师知识和技能的要求，在内容的构建上尽量向职业资格考评的要求靠拢，为学生取得职业资格证书提供便利；三是考虑茶艺的前瞻性，在经济全球化时代来临的当今社会，我们培养的职业型人才应适应时代的需要，因此，茶艺课程内容的选取应与国际大势同步。

（二）茶艺课程体系的构建

目前，高职院校茶艺课程没有统一的教学大纲以及适合不同专业的教材，根据教学经验，笔者认为，可将高职茶艺教学内容划分为以下十个项目：项目1，茶文化概述；项目2，茶树与茶叶；项目3，茶叶的识别与审评；项目4，茶艺礼仪；项目5，基本行茶法；项目6，常见茶艺；项目7，择器论泉；项目8，茶席设计；项目9，茶与健康；项目10，走进茶艺馆。每项任务下分别设若干模块，具体学习任务设置在相应的模块之下。

（三）高职院校礼仪课程教学设计

根据上述的课程体系，综合考虑各项因素对茶艺课程设置的影响，建议按一个学期72个课时的学时量来对高职院校酒店和旅游管理专业茶艺课程进行教学设计，详见表1。

三、高职院校茶艺课程体系的应用

（一）纳入高职院校的课程体系

高职学生进入茶艺课堂，有利于学生综合素质的培养和提高。在目前高职院校茶艺课程的设置参差不齐的状态下，教育部门可考虑将其作为高职院校的必修课或选修课，统一纳入高职院校的课程体系中，并作为人文素质教育的一项教育指标，建议管理类专业（如市场营销、旅游管理、酒店管理、文秘等）作为必修课开设，其他类型的专业可作为专业选修课或公共选修课开设。

（二）提高课堂教学效果

课堂教学是系统地培养学生茶艺素养的有效方式。课堂教学的关键环节是培养学生茶艺技能的运用能力，因此，教师应充分利用多媒体等教学手段，采用“教、学、练、做”一体化的教学模式来提高教学效果，通过实训课让学生练出扎实的茶艺技能，使学生在获得相应理论知识以及适应岗位要求的职业技能。

（三）创造良好的茶艺实践机会

高职院校应通过多种途径给学生创造良好的茶艺实践机会，争取茶艺馆、茶行等茶企业的支持，建立实训实习基地；组织学生走进茶企业，安排管理类专业的学生到茶企业顶岗见习、实习；鼓励学生利用节假日到茶企业兼职；通过举办茶艺表演赛、茶席设计大赛等活动来培养学生的学习兴趣，提高学生茶艺技能的应用能力，从而获得自主学习能力、创新能力、协作能力、沟通能力，为学生实现可持续发展打好基础。

【参考文献】

[1]陈文华.中国茶文化学[M].北京：中国农业出版社，2006

[2]劳动和社会保障部教材办公室，上海市职业培训指导中心，茶艺师（高级）[M].北京：中国劳动社会保障出版社，2008

[3]乔木森.茶席设计[M].上海：上海文化出版社，2005

[4]樊丽丽.茶技茶艺与茶馆经营全攻略[M].北京：中国经济出版社，2009

[5]饶雪梅，李俊.茶艺服务实训教程[M].北京：科学出版社，2008

茶文化魅力篇4

金秋十月，百里侗乡油茶花开，舞阳河畔箫笛传情。10月4日至8日，玉屏侗族自治县纪念玉屏箫笛荣获巴拿马国际金奖百年暨“相约茶花泉”侗族民俗文化风情展示活动在AAA级茶花泉景区举行。淳朴善诚、热情好客的侗家儿女斟满米酒，吹响迎宾号角，以丰富浓郁的侗族风情文化向四海宾朋表达敬意，送上祝福。

活动期间，箫笛制作及演奏展示、风光风情摄影、特色美食展示等，让来自韩国、日本、英国及全国各地的游人一边品味侗家美食，一边领略人文风情，流连忘返。

本次活动由中国音乐学院、铜仁市委宣传部主办，玉屏侗族自治县委、玉屏侗族自治县政府、中国箫笛艺术研究中心、中国民族管弦乐学会、中国民族管弦乐学会竹笛专业委员会等单位承办。中国音乐学院院长赵塔里木，中国非物质文化遗产保护协会会长马文辉，铜仁市委副书记、市政府市长陈晏，铜仁市委常委、宣传部部长刘婕，市委常委、铜仁军分区司令欧阳青，铜仁市人民政府副市长杨同光，铜仁市政协副主席王能军、杨晓敏出席活动。

活动吸引了日、韩、英、美、新加坡等国的90多位箫笛专家参与，大家同台献艺，共话发展。活动还吸引120余位客商前来寻找发展商机，积极推动玉屏经济社会发展。

玉屏侗族自治县是贵州“东联”发展战略的“桥头堡”，素有“黔楚咽喉”、“黔东门户”之称，是全国五个之一、贵州省唯一的侗族自治县，享有“中国箫笛之乡”“中国油茶之乡”“侗族文化艺术之乡”美誉。

玉屏箫笛始制于明代万历年间，是传统手工箫笛的典型代表，历史上曾作为贡品向朝廷进贡，1913年在英国伦敦国际工艺品展览会上获得银奖，1915年在美国旧金山为纪念巴拿马运河开通而设的太平洋博览会上获得金奖。1990年，玉屏被文化部授予“中国箫笛之乡”美誉。2006年，玉屏箫笛制作工艺被列为第一批部级非物质文化遗产名录。

100年来，玉屏紧紧围绕这块金字招牌，不断创新，对箫笛文化符号进行包装、传承、推介，谋求科学发展之路。通过活动推介、科技研发，不断提高玉屏箫笛的市场竞争力及文化魅力。为传承和发展箫笛文化，玉屏于2007年正式启动箫笛人才培训基地、原材料基地、生产基地“三大基地”建设工作。同时实施“箫笛文化进校园”工程，出台优惠政策吸纳专业人才助力箫笛产业发展，建成全国首家箫笛博物馆等。

玉屏箫笛金奖百年暨“相约茶花泉”文化活动周旨在回顾玉屏箫笛的光辉历程，展示“茶花泉”景区的自然风光及侗族文化魅力，增强文化认同感和自豪感，展示玉屏箫笛文化、侗族文化、“茶花泉”景区建设成果，让外界发现玉屏、了解玉屏、热爱玉屏。各方来宾在屏山玉水间品箫声笛韵，看漫山茶花，醉侗家风情，度过一个不一样的国庆佳节。

茶文化魅力篇5

关键词：禅；茶；文化；紫砂艺术；韵味

1前言

作为茶具，紫砂是公认的上品，紫砂壶由此兴盛起来，现今紫砂的发展已闻名于世界。茶文化衍生发展促进了紫砂文化的变迁，同时，紫砂壶也在某种程度上推动了茶文化新的层次的需求和进步，把自身的独特价值发挥到最大，紫砂艺术是一种高雅的文化，在历史的长河中，紫砂艺术，也成为中国陶艺中的一枝奇葩。

紫砂壶的兴起也不是偶然，它是我国茶文化发展熏陶下的必然产物。更因文人的参与，把茶文化不断提升到更深的层次。以书画、篆刻等形式去突出紫砂的价值，也使得茶文化与紫砂文化相互交融，扩大了这一文化的不断繁荣。

2“禅蕴”壶的创作特色

古人说禅茶一味，茶道与禅相结合，“人问禅师何谓佛法，禅师说喝茶去吧。”所谓禅茶一味，就是要通过茶去领悟禅的定义。宋代诗人苏轼在《端午遍游诸寺得禅字》中写道“焚香引幽步，酌茗开净筵。”这句诗形象地描绘出了当时士大夫们把盏闻香的生活意趣，安静、平和、自在、喜悦，从而清除凡尘之杂念，使得身心安然。紫砂艺人们将自己的思想和意境表达于紫砂壶之上，更将中国传统禅文化、茶文化、紫砂文化相结合，成为一种独特的艺术。

此款“禅蕴”壶，便是在传统的基础上加以新颖元素改良而成，造型规整，壶身如寺庙大型铜钟，气势浩然。圆融中更具古韵，禅意悠悠，意境也通过茶壶得以传播。壶身水平四平八稳，柔中带刚，线条柔美，圆融有力，简洁明快，沉稳而不凝滞，也不绝突兀。整个壶体自壶钮开始蜿蜒而下，弧线渐渐张开，经过壶盖、壶肩逐渐扩大，至壶体中间趋于饱满，至壶底为最，然后收势与壶底。壶盖为截盖，盖与壶融为一体。壶嘴在壶肩沿微微翘起，壶把似耳，线条简练，直中带弧，饱满圆润，身筒稳定中暗藏变化。壶钮是一滴小圆盘造型的宝珠钮，造型典雅古朴，似有一股诗意在其中，略带神秘感，显得高贵迷人，与古老的禅蕴相一致，为整器增添了一份柔美与雅韵。

茶文化魅力篇6

关键词:茶叶;包装设计;视觉艺术

包装设计作为现代设计的一个门类，不仅遵循审美性、时代性与科学性等基本原则，同时也要考虑到不同门类包装设计的特点，根据不同的门类特点，作出相应的改变和创新。文化性和艺术性在现代包装设计中具有无可替代的位置，它们为包装设计提供了不竭的生命力和时代感。

1文字的艺术之美

汉•许慎《〈说文解字〉叙》;“盖依类象形，故谓之文;其後形声相益，即谓之字，”按，依类象形，即独体，为文;形声相益，即合体，为字。文字在我国传统文化中占有重要的位置，它不仅承载了中华五千年的历史文化，也传承了中华博大精深的书法艺术。中国的汉字从甲骨文、大小篆、隶书、行书到现在所用的简体字，其不同字体的形体丰富多样，线条的流动性和字体的象征性本身具有强大的审美价值和文化蕴意。“书画同源”是我国古老的一种说法，汉字独特的艺术魅力源于民族文化中具有独特的审美心理结构。书法是中国民族所独有的视觉表现艺术，被称为“无言的诗，无形的舞。无形的画，无形的乐”。包装设计是传达商品信息必不可少的要素之一，有时离开图形无关紧要，但是离开文字则不能说明商品的必要信息，所以在包装设计中，设计师非常注重文字在其包装设计中的重要性。茶文化和汉字艺术同时是中华传统文化的精髓，它们的结合更彰显中国文化艺术的魅力，更是现代包装设计师的新宠。在茶叶包装中，若突出茶叶的天然与纯朴，则可选择古朴而典雅的篆体，其字体美观，字形短装;若突出茶叶的稳重与大气，则可选择浑厚而古拙的隶书，其透漏出茶叶的历史底蕴与文化古韵;若突出茶叶的清汤绿叶，则可选择端秀清新的行书，突出茶叶的滋味收敛性浓烈;若突出茶叶的香气浓郁，则可选择夸张而澎湃的草书，其字形如画中形式美感。书法艺术博大精深，汉字的变化丰富多样，从茶文化与传统文化的契合下，巧妙的利用汉字的魅力凸显茶叶包装的独特之处。书法的笔迹更加显现出中国的文化气质与古典气息。

2色彩的巧妙结合

我们的世界缤纷多彩，充满色彩，色彩不仅可以传达客观世界的认识，也可以表达人们情感活动。在激烈的商品经济市场中，商品琳琅满目，若使产品在众多的商品中脱颖而出，色彩尤为重要。色彩具有情感成分，春夏秋冬、喜怒哀乐，都可以用色彩来传达。色彩的魅力很大程度上取决于设计师对消费心理的把握程度，不同的色彩对人们产生不同的情感，并随着年龄的大小、经历的不同、民族文化的差异而选择的结果也不同。色彩昏暗浑浊则带给消费者压抑与心烦的情绪，色彩明快温暖则会引起购买者的购买欲。古人云;“远看色，近看花”，可见颜色在视觉效果面前具有先声夺人的魅力。因此，色彩在茶叶包装设计中具有举足轻重的作用。茶叶包装中的颜色设计元素需要考虑色彩所带来的心理效应，也要讲究产品的内在属性。在茶叶包装设计中，色彩的选择要符合产品的内在属性，不同的产品选择不同的颜色，以求产品内在属性凸显在包装之上。如绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点，则在茶叶包装的同时应选择绿色与蓝色等冷色调，使消费者的视觉享受清新鲜爽的味道。又如红茶，香气浓郁而芳香滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明，则茶叶包装设计中应选择红色与黄色等暖色调，让人看之后味厚浓郁之感。对于此点，香港设计师靳埭强曾为车仔茶叶系列包装以不同的颜色来突出品牌的不同，乌龙茶以森绿色为主，铁观音则为红色，普洱茶为浅褐色，通过不同的色彩传达了茶叶品种的不同特性。设计师在进行茶叶包装的同时，应该进行市场调研，根据产品的特性合理的搭配色彩，以求得最佳的色彩设计方案。

3图形的综合运用

图形的设计在包装设计中是必不可少的元素之一，也是设计作品成功的关键要素。中华五千年，文化古国，其各朝代都出现了具有中国元素的代表之作。如原始社会的纹样，汉代的云纹和朱雀，南北朝的莲花纹等等，除了这些元素之外，其国画、年画、书法和剪纸等不同地方不同时期也具有不同的特征和意义。在这样一个符号的文明古国中，丰富的图形元素为我们的设计提供了必要的参考素材。茶叶的包装种类丰富多样，在设计包装的同时，我们终究离不开民族文化，通过合理的利用图形的视觉效果，能够使得我们本土的包装将自己的民族文化传达到世界各地。传统的并不是一味的模仿，而是从中提炼精髓，赋予新内涵和新形式，以独特的风格和时尚感体现设计与产品的神韵。如“桐柏玉叶”中的包装中是以毛笔与国画为设计背景，具有古朴、庄重，体现了茶叶的悠久历史与文化气息。另外，设计师会采用点、线、面的组合，以抽象化构图传达信息，这种手法新颖，体现出了庄重和大度的特点，给人以含蓄的意境。通过视觉艺术性，使得消费者对产品产生遐想，从来了解产品的信息，以增强购买的欲望。视觉图形不仅可以增加产品的生动性，同时也可以激发人们的情感，并促使消费者的购买欲。如今，随着科技的发展，我们既可以利用传统图案和抽象图形等，也可以利用科技，如摄影技术，它可以清晰的表达所传达的对象，以真实的外部特写突出产品的内在质感，使购买者一目了然，这种手段更加直接，更加清晰。如“桐柏毛尖”是以一杯清茶的摄影为背景图片，使人在看到这款包装设计时，好似被照片中清茶的芳香所吸引与向往。

参考文献:

［1］刘新元．普洱茶品牌包装设计中视觉元素的研究［J］．通俗歌曲，2015(06)．

［2］过山．试谈茶叶包装设计［J］．株洲工学院学报，2002．03．