新型水产养殖技术篇1

1新乡市农业循环经济发展存在的问题

1．1精品农业比重不高

近年来，新乡市在粮食产量逐年提升的同时，化肥、农药和水消耗较高（化肥消耗量571．0kg／hm2），远高于国内先进水平。“三品”（无公害农产品、绿色食品、有机食品）种植总面积达14．7万hm2，在河南省处于领先地位，但与国内发达地区相比仍有较大的差距。新乡市畜牧业发展迅速，养殖业增幅在全省前列，目前养殖小区总数达到330个，各类规模养殖场达到21900多个，全市肉、蛋、奶产量分别达到311．7×106kg、315．3×106kg和227．8×106kg，分别占全省肉、蛋、奶总产的5．6％、9．1％和9．1％，但规模化养殖场数量较低，农户散养依然偏高，散养比重高达65．0％，走的是“初级农产品转化成食、粮、畜、禽”后再加工的路子，虽然给当地畜牧业发展带来一定的经济效益，但是却不可避免地产生了严重的农村面源污染，以及“与人争粮”的局面。

1．2资源利用率较低

小麦、玉米、水稻是新乡市的三大优势粮食作物，2009年，全市粮食播种面积达59．7万hm2，粮食总产量374．9×104kg，农作物秸秆年产生量达450．0×104kg。虽然通过青贮氨化、食用菌培植、沤肥、还田等措施，使秸秆部分实现了资源化，但大部分秸秆为初级利用，饲料化、原料化等较高水平的资源化利用比重低，不足秸秆总量的10．0％，造成资源严重浪费。畜禽养殖业污染治理工作进展缓慢，基本未建设合理的废水处理设施，只有小部分进行了产沼气、灌溉等简单处理，处理率不足20．0％。养殖业粪便缺乏标准化的处理设施，利用层次较低，大多为露天堆放、自然晾晒后低价出售。资源化利用层次不高，给周边空气环境、区域环境带来不良影响。

1．3农业产业体系缺乏有效耦合

农业产业体系是种植业、林果业、畜牧业及其延伸的农产品加工业、农产品贸易与服务业、农产品消费之间相互依存、密切联系、协同作用的耦合体［2］。各产业间的相互作用及结构的整体性是建立农业循环经济产业链的基础［3］。其中，畜牧业上连种植业，下连加工业和第三产业，上一个环节的废料转换为下一个环节的原料，在循环过程中，多重加工增值，减少排污。但是新乡市的农业在发展过程中，种植业、畜牧业和加工业之间缺乏有效耦合，导致能源和物料的流动成本增加。

2新乡市农业循环经济体系的构建

2．1构建的基本理念

农业循环经济是以生态规律为基础，以资源的高效循环利用和生态环境保护为核心，以“减量化、再利用、资源化”为原则，以低消耗、低排放、高效率为基本特征［4］。在农业领域推行循环经济，不仅是节约资源、防治污染的需要，也是农业生产本身的需要［5］。因此，结合新乡市农业发展现状，在推进新乡市农业循环经济体系构建上着重体现以下理念：

2．1．1反馈式资源利用把农业生产活动由过去的“资源—农产品—农业废弃物”的物质单项流动，转变为“资源—农产品—农业废弃物—再生资源”的物质反馈式循环过程［6］。使新乡市农业生产过程中产生的废弃物，在不断进行的农业循环中得到合理利用，最终实现资源利用节约化、生产过程洁净化、产业链接生态化、废物循环再生化和大众消费绿色化，提升土地产出率和资源利用率（图1）。

2．1．2多样性发展模式根据新乡各县区自然条件、资源基础、经济社会发展水平等实际情况，如封丘县适宜种植金银花、原阳县适宜种植水稻等，充分吸收传统农业精华，结合现代科学技术，实现多模式发展；在农业生产中注重品种、养殖和生态的多样性，按照各县区的地域特点和特色农业品种，构建最有利于发挥本地优势的生态农业模式。

2．1．3多元化参与主体根据各参与主体的角色定位，建立一个由小到大、由点到面、依次递进的多元维度空间：即农户、生态农业园区和区域循环农业3个层面。三者之间前者是后者的基础，后者是前者的平台。建立以现代农业技术为支撑，多主体参与，各部分之间有机结合、协同共生的循环型农业系统，推进农业循环经济发展。根据参与主体的范围，将农业循环模式划分为“农户小循环、园区（村庄）中循环、区域大循环”。

2．2发展节约型农业

结合国家粮食战略核心区建设，以实施节水、节地、节肥、节药、节能为载体，大力推进科技农业、精品农业。

2．2．1节水推广农业节水灌溉设备应用，大力推进大中型灌区节水改造，积极开展末级渠系节水改造试点；在丘陵、山区和干旱地区大力推广旱作农业技术，注重开展雨水集水利用，扩大耐旱节水作物品种的种植面积；以封丘县、原阳县等农区为重点，开展田间节水工程建设，推广田间灌溉节水技术，推进节水型农业发展。到2015年，全市建成10个农业节水示范工程。

2．2．2节地推进土地集约利用，加强耕地资源保护和利用，加强标准农田管理；加快耕地地力建设，开展土地整理和中低产田改造；以国家“沃土工程”建设为载体，推动耕地综合培肥改良；强化标准农田质量检测体系建设，建立标准农田质量档案和数据库，启动标准农田管理地理信息系统；推广立体种植和间作套种技术。

2．2．3节肥全面实施“肥药减量增效工程”，抓好测土配方施肥技术的推广应用，普及测土配方平衡施肥，控制无机肥施用总量；进一步调整优化用肥结构，大力提倡增积增施有机肥，重点推广配方肥、专用肥、掺混肥等，扩大有机肥施用面积；推广水肥耦合一体化施肥技术；到2015年，建立市、县土肥化验测试体系，全市小麦、玉米和水稻主要农作物测土施肥比例达到90．0％，化肥施用强度较2009年降低30．0％；推广水肥耦合一体化施肥面积3．3万hm2。

2．2．4节药推广新型植保器械和低容量喷雾技术；加快高效、低毒、低残留农药新品种应用；建立农作物生物灾害监测预警体系，实施农作物重大病虫害综合治理；扩大生物农药、有机农药的使用面积，推广农业有害生物综合治理技术，建立一批农药减量增效控污示范区和无公害农产品生产示范区。

2．2．5节能加快农机新机具、新技术的引进，推进省工节本农机技术应用，注重农业机械的更新换代步伐，提高农机应用水平和农业生产效率；加快节能增效农机技术应用，推广一批节能型新式农业机械。

2．3着力实施养殖业清洁生产

畜禽养殖业在农业生产体系中处于中间环节，对农业面源污染大，是农业循环经济发展的重要环节。

2．3．1制定环保规程和环境准入制度针对新乡市不同畜种、不同规模、不同管理模式的养殖场（小区）污染特点和不同污染物产生途径、产生量、排放特征，制定环境准入制度和相应养殖场（小区）环保设施建设规程。根据不同区域内的环境承载能力，划定禁养区、限养区和可养区，依照区域养殖业环境准入要求，按畜种、养殖模式确定养殖场（小区）的分布与建设规模。

2．3．2大力推广清洁生产技术发展生态环保饲料，提高饲料生物学转化效率，注重清洁生产设备和技术的应用，减少污染物排放；在规模化禽类养殖场（小区）推广固液快速分离微缝地板及配套的清粪设备，减少冲洗水用量，降低污染物排放量；在新建猪场积极推广新型发酵床生态养殖技术，实现污染物零排放。

2．4推进农业废弃物资源化利用

农业生产过程中产生的废弃物主要为秸秆、粪污和林业三剩物等，积极推进农业废弃物的资源化利用是实现农业循环经济的重要内容。

2．4．1以沼气为纽带，构建“三个层次”的循环系统围绕畜禽粪便的资源化，以实施沼气工程为纽带，构建区域、村庄、农户三个层次的循环系统，创建“区域大循环、村庄中循环、农户小循环”的农村循环经济模式（图2）。

1）区域大循环模式。加强区域协调，探索沼气利用的新模式，突破沼气规模化利用难题，扩大沼气应用用途和范围，实现沼气规模化生产、工业化应用。鼓励恒友牧业等龙头企业依托畜禽养殖集中区和大型养殖基地，建设大中型沼气工程，构建“养殖基地—沼气—管输—清洁能源（农户、企业）、“养殖基地—沼气—发电”、“养殖基地—沼气—沼渣、沼液—农田”等循环经济链条，形成区域范围内的养殖基地、农户、企业、农业大循环格局。

2）村庄中循环模式。以村庄为主体，在畜禽养殖小区，开展集约化沼气工程建设，建设中型沼气站，实现养殖基地集中制沼气，沼气供应农户，沼渣、沼液用于效益农田的村庄中循环。推进以村庄为单位的畜禽粪便的资源化利用，提升处理水平，改变畜禽粪便处理层次低、资源化利用方式落后的现状。

3）农户小循环模式。以农户为主体，因地制宜推广农户自建小沼气池，沼气用于农户生活，沼渣、沼液用于农田的农户小循环。重点在县城郊区等经济较发达地区，推广“四位一体”农业循环模式；在农区，重点推广“一池三改”和“畜—沼—果、林、菜”模式。支持养殖基地（小区）建设有机肥厂，使畜禽粪便达到无害化和资源化的目的，利用畜禽粪便生产生物有机肥、三元生物有机肥等新型绿色高效复合肥。

2．4．2以秸秆为原料，推广“四化”利用模式世界各国都普遍重视农作物秸秆的综合利用。农作物秸秆的综合利用是将秸秆加工处理，使其变成肥料、饲料、原料、能源等，消除对环境的污染和生态的破坏，保障农业的可持续发展［7］。积极引进先进的循环经济新技术，因地制宜，推进秸秆资源的深度利用。

1）秸秆肥料化模式。以农户为主体，加大农业技术研发，推广机械化直接还田和快速腐熟还田技术，鼓励发展农作物联合收获、粉碎还田机械化，完善秸秆田间处理体系。

2）秸秆饲料化模式。以养殖场（小区）为主体，大力发展秸秆青贮氨化饲料，鼓励采用生物发酵技术生产生物蛋白饲料。

3）秸秆原料化模式。以企业为主体，鼓励加工企业利用秸秆为原料，生产非木纸浆、人造板材、包装材料、餐具等产品，促进农业与工业之间的耦合；发展以秸秆为基料的食用菌产业，形成“种植—秸秆—食用菌—菌渣—种植”的循环模式；以稻草、稻壳为原料，在原阳、封丘等沿黄水稻种植区积极发展草编产品和稻壳生产活性炭。

4）秸秆能源化模式。积极推广秸秆压块、炭化、气化技术，推进秸秆气化示范项目和辉县生物质能热电厂、河南新锐秸秆发电有限公司秸秆发电项目建设，发展清洁能源。加快建设秸秆收集体系。积极探索建立以市场为导向，以企业为龙头，农户积极参与，县、乡（镇）人民政府引导，市场化推进的秸秆收集和物流体系。鼓励有条件的地方和企业建设必要的秸秆储存基地；支持发展农作物联合收获、捡拾打捆、贮存运输全程机械化。

2．4．3以林业“三剩物”为原料，加快剩余物材料化利用新乡市现有林地14．3万hm2，活立木蓄积量847．0万m3，全市林木覆盖率25．3％。近年来，全市林业产品加工业发展较快，人造板加工规模达到20．0万m3，林业年产值达18．3亿元。充分利用当地林木资源，鼓励和支持采用木材节约和替代技术，开展林业废弃物和次小薪材综合利用，发展板材加工等较高水平的资源化利用，提高木材综合利用率；合理利用枝丫材、淘汰更新的果树、树皮等林业剩余物，构建“林业剩余物—板材”循环型产业链；实施林业剩余物生产中高密度纤维板、木塑型材等一批具有示范意义的重点项目。

2．5推广循环型农业特色园区模式

2．5．1畜禽养殖集中区模式以畜禽养殖为纽带，将具有上下游共生关系的农业“种—养—加”集中在一定区域，产品和废弃资源在园区内实现闭路循环。围绕秸秆资源大力发展畜禽养殖，围绕畜禽粪便大力推进沼气工程，围绕种养业废弃物开展食用菌栽培，围绕畜禽养殖大力发展畜产品加工，围绕养殖业需求大力发展生态牧草种植，形成“种植—秸秆—养殖—粪便—沼气—种植（牧草）—养殖”、“种植—秸秆—养殖—粪便—食用菌（鱼）—种植—养殖”、“养殖—加工—废弃物资源化”等多条循环链，形成“一园多区”（循环经济示范园、养殖区、加工区、废物处理区、牧草种植区等）的特色农业循环经济发展框架，实现经济效益突出、资源产出率高、“三废”趋向零排放的循环经济发展模式（图3）。

2．5．2生态观光型农业园区模式在新乡市、各区县的近郊区，发展具有生态农业特色和农业观光功能的生态观光型农业园区，形成典型的“粪—沼（菌）—粮、果、菜”、“粪、秸秆—双孢菇—有机肥”、“粪—沼（菌）—鱼”、“草—鹅—肥料—果、菜”、“粪—沼（菌）—精品花卉”等生态农业模式，实行农、林、牧、鱼结合，打造城郊休闲和观光农业。

2．6健全农业循环经济服务体系

对污染的经济学特征分析表明，循环经济本质上是国家行为或政府行为引导和规制的经济模式［8］。因此，新乡市相关部门需要完善组织领导和机构设置，制定支持和激励循环经济发展的相关政策措施，构建完善的公共服务平台。以“公司＋农户＋基地”和农民专业合作社为载体，逐步建立统一提供良种、统一提供饲料配方、统一提供技术服务、统一提供疫病防治、统一集中销售产品的农业产业化服务平台，进一步提升公共信息、技术指导、疫病防治、食品安全和环境管理等方面的服务能力；加快标准化畜禽养殖小区建设，努力提高畜牧业规模化养殖水平；重点扶持畜产品生产和加工骨干企业，走“品牌＋规模经营”之路，努力扩大市场占有份额；建立健全畜禽防疫检疫体系，实施重大动物疫病防治工程，增强防范风险的能力，确保新乡市畜牧业生产安全；通过健全完备的服务体系建设，形成对新乡市农业循环经济发展的强有力支撑。

新型水产养殖技术篇2

为了调整养殖结构，培育新型高效产业，打造县域行业品牌，加速我县水产业的健康快速发展，我县水产工作站按照“引进一个新品种，熟化一项新技术，形成一个优势产业。创立一个知名品牌，致富一方群众”的思路，与中国水产科学研究院东海水产研究所共同协作，经过考察论证，对比试验和分析市场需求的基础上，计划在金塔县鸳鸯池水库下游龙口坝东岸建设一处高标准半埋式、全流水型、钢结构封闭式__鱼养殖培育基地，为大规模水库__鱼放牧式养殖创造必要条件，此项目为农民增收、渔业增效开创了一条新路，由于我县水产工作站财力困难，缺少项目建设资金，恳请上级部门给予资金扶持。

一、项目建设的必要性

本项目养殖的__鱼品种是西伯利亚鲟和史氏鲟，它们原本就是亚冷水性鱼类，西伯利亚鲟生长于前苏联西伯利亚地区，在我国新疆的额尔齐斯河、博斯腾湖这些与欧洲相通的河流中曾有少量分布，史氏鲟生长于我国黑龙江流域。西伯利亚__鱼分三种生态类型即半洄游型、河居型和湖河型。史氏鲟终身栖息在河道之中，是非洄游型鱼类，它们均食性广，适温范围广，其生长的适宜水温为15～25℃，可耐严寒和酷暑，冬季封冻期还能摄食生长，夏季能耐受30℃的水温。

我县水库资源与前苏联在湖泊和水库中放牧式养殖__鱼有着极为相似的条件，所处纬度比前苏联低，自然环境条件(年积温)要优于前苏联，是天然的养殖__鱼的理想水域，为原本是亚冷水性鱼类的__鱼养殖在我国的战略西移与回归找到了理想的生态养殖水域;通过驯养使__鱼完全适应西部当地的生态环境，使之形成当地固定的非洄游型或湖河型鱼类的自然种群，为__鱼类物种的保护具有深远的意义。

近年来由于世界性__鱼类资源的衰退，__鱼类捕捞产量的急剧下降，引起了世界有关国家的关注和重视，除了采取加强资源保护措施之外，均开展了鲟形目鱼类的人工繁殖，并随之发展了__鱼类的人工增养殖产业。前苏联为世界__鱼资源和养殖大国，在__鱼增养殖技术和规模上，均排在世界前列，在人工养殖__鱼方面，已经掌握运用了池塘养殖、网箱养殖和温流水养殖等综合技术，估计目前人工养殖__鱼年产量大约1000吨。意大利主要与美国合作，建立了号称拥有世界上规模最大的__鱼养殖场，主要养殖高首鲟。此外，从20世纪60年代开始，法国、德国、日本、伊朗、加拿大、比利时等国，也都先后开展了__鱼的研究和设施集约化养殖。但国外养殖__鱼均是为了获取__鱼籽酱和__鱼深加工产品，实现__鱼养殖效益的最大化为最终目的。

东海水产研究所承担的国家十五科技攻关计划《水产集约化及健康养殖技术开发与示范》专题《史氏鲟全人工繁殖技术研究及性腺发育动态动测和调控》采用生理、生态技术，促使鲟科鱼类提早性腺成熟，使这一古老物种的性成熟年龄由原来的9～11年提前了6～7年;利用该技术在国内首次实现了西伯利亚鲟的全人工繁殖并获成功

__鱼是提高我国水产养殖业国际竞争力,产品升级换代的重要养殖对象;规模化、产业化发展成了__鱼产业发展的核心和市场竞争力。充分利用东海水产研究所在__鱼研究领域所取得的科研成果，结合西北高原自然环境优势和适合__鱼生长的众多湖泊、水库资源优势，为养殖大规格__鱼、建立__鱼亲鱼养殖库,开发__鱼籽酱产品和__鱼产业奠定了基础，可实现__鱼养殖在我国的战略西移和回归。

__鱼人工养殖产业化的发展，对西北地区农业产业结构的调整，特色优势经济的发展将起到积极的推动作用;__鱼的高营养价值和广阔的市场需求，为当地农民增收以及解决“三农”问题探索了一条新的途径。项目实施后将充分发挥示范效应，有效带动金塔县周边县市40万亩盐碱水域的开发利用和饲料加工业、冷藏、运输、农产品出口贸易、服务等行业的发展，拓展全县农业产业空间，凸现区域优势，有效带动全县再就业工程，促进城乡共同发展，加快新农村建设的步伐。

二、养殖条件和优势

金塔县地处黑河、讨赖河下游，年均径流量14.4亿立米，县内有大、中、小型水库15座，总库容1.88亿立米，宜鱼水面4.6万亩，宜__鱼养殖的水面达3万多亩，水质好，无污染，水中有机质含量丰富，浮游生物繁殖旺盛，适合发展鱼、虾、蟹等高档水产品养殖，为养殖__鱼提供了优良的水域资源，夏季水温适宜，5～9月，水温在16～24℃，是__鱼苗种繁育和养殖的最适水温，苗种培育成活率高，并可直接进入快速生长期;太阳能资源丰富(COP可达4以上)，低温季节利用日光温室和太阳能设施确保养殖水温的适宜性，使__鱼一年四季都能生长，生长速度比南方高温地区还快，当年__鱼苗种当年即可达到上市的商品规格，解决了__鱼“渡夏”难的问题。

中国水产科学研究院东海水产研究所自2004年至今与金塔水产工作站协作开展了西北高原盐碱水域__鱼养殖技术开发与应用的研究，经过3年的努力和筛选培育，试验取得了成功，开发出了具有较高市场价值，适合西北高原盐碱水域养殖的生长速度快、抗逆性强、经济价值高的__鱼等品种;建立了较完整的__鱼苗种培育、成鱼养殖技术规程，显示出养殖__鱼的先进、成熟的技术开发优势。

近年来世界__鱼产量大幅度减少，但消费需求却不断增加，供求矛盾十分突出。2007年国际市场__鱼肉价格每公斤在18美元以上，优质成品__鱼籽酱每公斤达4000美元，这一供求关系，给__鱼的苗种繁育和养殖业带来了极好的市场发展机遇。

目前，我国虽已成为世界第一__鱼养殖大国，年产量已达0.5～0.6万吨，与国内年水产消费总量1亿吨相比，所占比例极小，其养殖和市场潜力巨大。特别是西部地区，由于鲜活的海产品较难运输，__鱼已成为西北地区水产品消费中的新贵，且仍然处于供不应求状态。特别通过开展__鱼产品的深加工，提高产品附加值，创造更高的经济效益。还可出口创汇，如利用__鱼肉开发各种熏鱼、烤鱼、鱼丸、鱼柳等鱼肉制品;利用__鱼皮可以制成优质皮革;__鱼卵加工的鱼籽酱享有“黑色黄金”的美称，利用__鱼的软骨提取硫酸软骨素等生物活性物质;利用__鱼内脏提取角鲨烯、鱼油、多肽等生物制品。

我县地处甘、新、青、蒙、四省的交通要道，并有丰富的旅游资源，县域周边分布着玉门石油管理局、甘肃省矿区、酒泉钢铁

公司、我国最大的核工业基地四零四厂，酒泉卫星发射基地和青海石油管理局后勤基地等众多中央、省属大型企业，近40余万高收入人群，因此具有广阔的水产品消费市场。本项目建成达产后，年产商品__鱼约5万kg，加上辐射带动养殖规模，本项目年产__鱼等水产品将达10万kg以上，仅能满足当地市场的需求。三、建设内容和规模

(1)、鸳鸯池水库下游龙口坝东岸苗种培育及流水养殖基地建设

建设高标准半埋式、全流水型、钢结构封闭式__鱼养殖培育基地，温棚占地面积3200m2、工厂集约化养殖设施3200m2，技术研究、化验、检测用房、仓库300m2。办公、接待、宿舍用房300m2;300m2饲料加工车间一座;

(2)、计划在金塔县北河湾水库、解放村水库开展放牧式养殖基地建设：建立10000亩的__鱼放牧式养殖和__鱼亲鱼养殖基地。

(3)、年培育大规格优质__鱼苗种10万尾。

(4)、年产商品__鱼5万kg，设施集约化养殖年产商品__鱼1万kg;池塘流水养殖年产商品__鱼5万kg;其中1万kg放牧式养殖用。

(5)、水库放牧式养殖每年选留养殖1万尾__鱼，作为__鱼后备亲鱼。

(6)、建设年加工100吨的__鱼颗粒饲料加工车间。

(7)、其它套养、间养、轮养水产品种3万kg。

(8)、建设年产500吨__鱼制品深加工车间一座。

四、建设地点及实施进度

项目建设地点：选择在金塔县鸳鸯池水库下游龙口坝东岸建设高标准半埋式、全流水型、钢结构封闭式__鱼养殖培育基地。

项目建设期限:为3年，即2008年4月至2011年10月。

项目实施进度：2008年4月-6月在金塔县鸳鸯池水库下游龙口坝东岸建设高标准半埋式、全流水型、钢结构封闭式__鱼养殖培育基地。完成3200M2的繁育基地并投入使用;

5月中旬从山东青岛引进大规格__鱼苗8万尾开始培育养殖;

10月底完成技术研究、化验、检测用房、仓库300m2。办公、接待、宿舍用房300m2和饲料加工车间300m2;

2009年-2010年在解放村水库和北河湾水库建设10000亩的__鱼亲鱼养殖基地，每年投放大规格__鱼10000尾开展__鱼放牧式养殖;

2010年2011年完成年产500吨__鱼制品加工车间一座。为__鱼制品和__鱼籽酱产品的精深加工创造条件。

五、组织领导

为了加快水产业的快速发展，保证金塔县__鱼产业项目的顺利实施，县上专门成立了“__鱼开发养殖项目办公室”，确定了牵头负责的县级领导，明确了水务局行政一把手负责全面抓落实的领导机制，县水产站负责工程进度和技术的落实，各有关单位通力协作，保证了项目的顺利进行。

六、经费概算和资金筹措

项目总投资概算600万元，分项如下：

①、4座3200m2高标准半埋式、全流水型、钢结构封闭式__鱼养殖培育温棚完200万元

②、__鱼放牧式养殖基地设施设备50万元

③、饲料及鱼制品加工厂房50万元

④、基地办公、试验、生活管理房80万元;

⑤、设备及工具购置费120万元，经估算设备购置费用饲料加工设备17万元，运输及交通车辆35万元，检、化验设备8万元，备用深井及水泵及管道阀门设部部、鼓风机、增氧机30万元，小型船只20万元，网箱、网具等10万

⑥、按分项详细估算法计算流动资金为100万元。

(二)、资金筹措方案

为保证项目顺利实施，打造我县产业品牌，项目采取养殖主体投资筹措60%,地方财政扶持20%，争取上级部门投资扶持一部分来解决，我们恳请省市水产部门扶持筹建资金80万元，其余不足部分由我局和养殖单位借贷自筹解决，尽快建成金塔县__鱼开发养殖培育基地，为周边地区提供优质高档的水产品。

七、效益分析

1、经济效益

根据项目实施进度计划，本项目建设期1年，生产期定为10年，考虑项目技术经济特点等因素，项目计算期第1年生产负荷为50%，第2年达产。项目达产后销售收入分三部分，第一，年产大规格可供放牧式养殖的苗种1万尾，不计入效益，第二，年产商品__鱼5万公斤，实现销售收入240万元。第三其他套养品种苗种和成鱼销售60万元，因此项目达产年可实现销售收入总额300万元。经过以上初步估算(没有计算__鱼性腺成熟后开发鱼仔酱及__鱼肉、皮、骨等效益)，项目正常年销售收入300万元，总成本费用151万元，项目利润总额149万元。

2、社会效益

新型水产养殖技术篇3

关键词：高效益；低密度；趋向；展望

中图分类号：S96文献标识码：A文章编号：1674-0432（2012）-05-0178-1

根据我国国情，水产养殖业的可用面积实际上还有很多，在技术改革不断加快的今天，如何利用经济学规律、尊重自然发展来建立完整科学的养殖模式，将水产养殖推向可持续性发展方向，合理利用养殖水域和自然资源，保护养殖水域生态平衡，是水产养殖业迫切需要关注的问题。

1水产养殖业发展创新性趋势

创新性养殖模式：低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。

创新性养殖方法：立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。

创新性思想：改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。

创新养殖资本：养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今天，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。

创新性养殖品种：我国养殖业逐渐发展的今天，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。

2对于我国水产养殖业的建设性意见

2.1继续深化养殖结构改革

养殖结构的改变应当从养殖属性和养殖方向来进行更新改革。例如沿海地域的滩涂养殖比较普遍，但也有必要尝试工厂化作业养殖或者深海养殖，将养殖空间最大化扩张。在人民的生活水平不断提高的同时，心理需求也在不断发生着改变，从前满足于温饱，而现在观光旅游已然较为常见，所以养殖业可以向观光类、休闲类方向发展，利用养殖业天然的地域优势来吸引消费，带动地域化养殖业的发展，继而带动该地域相关产业的共同发展。

2.2加大养殖品种优化

在养育品种上，需要注意的是必须选一种稳定性较强的鱼种，类似于草鱼、鲈鱼、大白鱼等需求量较大的淡水鱼类就可以大规模养殖，另外也可以引进其他有优势的鱼种进行实验性养殖，例如一些高蛋白低脂肪的鱼种在市场上就颇受欢迎。需要注意的是，养殖珍稀或者外地鱼种过程中必须有相关技术专家的监督和指导，尽量避免因鱼种养殖的技术性问题所造成的资源和资金的浪费。

2.3不断提升养殖区域优势

在水产养殖业中，往往地域化较普遍，在这个基础上引进政府的参与，建设区域性的养殖培育基地，最大化利用地方政府的牵头作用。地方政府需要尽量调动水产养殖业的群众参与性和企业合作性，建立公众的技术小组，真正带动该地域的水产养殖业共同发展，从而提高该地区水产养殖业的整体优势。

2.4保证养殖品种的质量安全

在我国加入世贸组织之后，水产养殖业也面临着更大的发展机遇和空间，然而市场竞争和挑战也是相应增大的，对于水产品的质量和价格要求也越来越严苛。以前的高产量、低质量的养殖模式已经不能满足国际化市场的需求。所以渔业产品的质量安全已经成为我国养殖业能否具有国际化竞争优势的关键因素。在这种发展需求之下，首先考虑养殖的标准化操作，监理一套完整而又科学的养殖操作流程，摒弃旧有的人工化、经验化养殖，其次考虑引进先进的质量监测系统和模式，为水产品提供更加完整的质量保证，在生产过程中也必须引进先进的管理模式，实行更加严格和规范的管理系统，加大监管力度，提高养殖人员的安全生产意识，从主观上杜绝不安全因素的产生。

3总结

我国水产养殖业在提高国民经济生产的同时，也为水产业带来了很大的发展空间和竞争力度，同时就目前情况来看，国内的水产养殖业仍然存在诸多不利因素和不好的养殖习惯，在这种发展背景之下，必须将发展经济和保护环境同时进行，不断优化养殖结构和养殖品种，在创新性养殖模式的引导下为我国水产养殖业提供良好的发展契机和方向。

水产养殖同时也和国民身体素质，生活水平有着息息相关的联系，水产养殖业的质量技术水准对我国国民经济的发展同样有着不可替代的作用。在我国，水产养殖的高效益、低密度经营模式也是迫在眉睫。不断优化技术，不断提高产量质量，不断地着重思考环境保护的分量，都是未来水产养殖业的发展趋势，也是我国这些相关企业为之奋斗的目标和动力。

参考文献

[1]刘焕亮.中国水产业及其养殖业的发展与科技成就——庆祝建国五十周年[J].大连水产学院学报,1999,(03).

[2]王海华,徐厚民,黄江峰,盛银平,吴苏敏.我国水产养殖业现状与发展对策[J].江西水产科技,2003,(01).

[3]杨正先,孟范平,朱小山,李永祺.海水养殖业与可持续发展[J].海洋科学,2004,(10).

新型水产养殖技术篇4

国务院关于深化改革加强基层农业技术推广体系建设的意见国务院

明确体系建设应解决四个重点问题

提高认识理清水产技术推广机构改革试点的工作思路

"多宝鱼事件"引起的反思陈智兵，陈文

我国海岸带生态现状研究进展海洋与渔业滕永青，孙娟，玉水雄

正交试验法筛选黄颡鱼饲料和适宜生长温度徐彦山，张家松，李清华

山塘水库最佳养殖模式:罗非鱼与淡水白鲳混养陈德寿

斑点叉尾鮰80:20池塘养殖试验李权，李永煌，董礼雄，翁如柏

泰国虎纹蛙土池高密度养殖黄锐，包贤康，梁锦基，董礼雄

高档水产养殖新品种介绍罗罔

中华倒刺鲃人工繁殖技术钟良明，罗钦洪，吴育煊，谷平华，何开广，谢增钢

鱼种越冬管理五措施郑卫东

藕田养鱼技术王笃兰

石斑鱼养殖中常见病害防治技术叶芳

鲜活水产品运输方法知多少罗罔

小型冷库控制系统的智能化改造钱立元

鳗鲡疾病的无公害防治方法苏文钦，苏少龙

谈谈水产养殖用渔药——辛硫磷吴晓君，施高茂

深圳东部沿海海胆寄生虫调查研究彭景书，周文川，徐远珍，赵秋龙，黄敏红，雷美华

11月广东水产养殖病害测报情况及预报广东省水产技术推广总站，广东省水产养殖病害防治中心

2006年我国水产品出口形势的分析与建议吴湘生

渔船保险中船舶检验的重要性王玉

打造山区渔业在建设新农村中的重要产业角色何昭亮

当前渔业渔民面临的困惑与难题刘楚斌，黄俊杰，洪广凭

客都梅州捕鱼世家——麦家陈爱东

吃鱼生螺生易感染寄生虫病成器

紫红笛鲷体内三种违禁激素残留水平的研究海洋与渔业方富永，徐美奕，蔡琼珍，黄霞云

鳄龟温室养殖技术研究王正印，张志敏

东莞养殖水域浮游植物的种类组成、数量和分布特征黄永强，李本旺，张汉华

罗氏沼虾池塘养殖叶永健

眼斑鲷人工繁殖和鱼苗培育汪学杰，刘超

名优品种——大刺鳅蔡雪芹

赤眼鳟网箱养殖的网目与饲料问题浅析陈炎超

不同养殖密度对凡纳滨对虾生长的影响周振峰，张志

河蟹无公害生态养殖朱兴国，李恒国，张裕哲

龟鳖养殖成功四道关曾旭权，尹林

黄鳍金枪鱼在水池中的蓄养和产卵李加儿，许晓娟，区又君

养殖鱼有异味的原因与解决方法钟建培

辨别优质鱼种有四法英雄

秋孵后亲鱼池塘混养蓝鳃太阳鱼技术陈德寿，卢林

山区池塘高产养殖技术李侃权，李兴伟

甲鱼越冬后期死亡的原因及预防黄镜华

钢质渔船船体腐蚀的原因及对策郑楚明

单细胞藻类培养中敌害生物的防治吴松

水产品药残成因与预防郭国防

黄喉拟水龟幼龟的常见病害防治魏成清

罗氏沼虾四种常见病的方治黄乙

9月广东水产养殖病害测报情况及预报广东省水产技术推广总站，广东省水产养殖病害防治中心

欧洲虾市场发展趋势分析

国产鱼粉替代进口鱼粉迫在眉睫

10月全国主要水产品市场价格

鲨鱼伤人的奥秘宋盛宪

互保——广东渔民防灾减灾最佳组织形式曾林清

加强海洋与渔业系统内部审计工作的思考郑映微

浅谈东莞市休闲渔业发展路宁宁

对虾——营养与美味兼备温文

"鱼美人"选美也赛"三围"芹圃

国家海洋局领导到广东调研林学玉

饲料卫生与安全对水产动物健康的影响刘丽波，李桂峰

红树林湿地在海洋生态中的开发利用蔡小辉，王玉俊

国外人工藻礁的研究进展于沛民，张秀梅

澳洲宝石斑人工繁育林海中，谢杰峰

川纹笛鲷人工繁育与养殖黎祖福

真鲷人工繁育王在文

鳜鱼水库网箱养殖高建文

大规格奥尼罗非鱼养殖技术陈健光，陈振权

草鱼水库网箱养殖技术要点陆秀

斑点叉尾鮰养殖实用技术吴文壮

对虾养殖中氨氮、亚硝酸盐的处理和预防海洋与渔业刘上志，黄邦双

高温季节池塘养鱼注意事项李侃权，张国权

如何养鳖不生病杨菁

养蝎把五关家庭致富方老黄

印尼(鱼旨)科鱼类幼体饲料开发和应用李明华

水产品加工厂的废水处理林美金

气提泵与沙滤池原理的妙用张乐

鳜鱼病毒性败血症综合预防措施杨波

常用鱼体消毒液的配制及注意事项张是，季广志

5月广东水产养殖病害测报情况及预报广东省水产技术推广总站，广东省水产养殖病害防治中心

6月全国主要水产品市场价格HtTp://

5月广东水产品价格变动情况

水产品市场的格局与机遇王继东，崔凯

湛江虾业之路如何走?蔡志辉

突破三渔问题构建和谐渔业路宁宁

海藻食品日益受宠温文

近年来资源养护典型执法行动李小平

广东省海洋与渔业自然保护区建设概况黄猛

广东省2006年度渔业资源增殖放流效果跟踪监测评估和标志放流研究报告(节选)

人工鱼礁产业的科技支撑和今后的研究课题何国民

佛罗里达鳖人工高效养殖技术研究张志敏，李良生

千年笛鲷染色体核型研究郑元升，王小丽，蒲含林，麻建军

平潭海岛旅游业发展的SWOT分析与深度开发研究陈素文

加强药残监控促进水产品出口陈毕生

棕榈油在水产养殖饲料中的应用李明华

高产鱼池水质管理技术要点熊炎成

锦鲤养殖技术要点顾新国

"畜-沼-渔"三位一体生态养殖技术李侃权，刘基正，吴新方，廖庆繁

草鱼"新三病"的防治李恒国，赵厚会，杜心永

鳗鲡爱德华氏菌病病发流行调查林明辉，钟晓波，黄志斌

通过病例看池塘用药误区海洋与渔业刘超华，彭启良

9月广东水产养殖病害测报情况及预报

大力推广"三区养殖法"促进程村蚝产业发展张小兵

欧盟水产品市场考察关歆

大海捕鱼:一网鱼虾一网金刘少才

少吃鱼翅的文化思考冯正平，林肖玲

美国银斑生物学特性与池塘养殖李海潮，黄伟平，谢杰峰，余家雄

广东鳗协周年回眸

播种祈求成就明天黄富雄，郑钟新，张凝铂，苏香

基于SWOT分析的广东省海洋经济发展策略研究苏广明，刘强

罗非鱼池塘投放光合细菌后水质研究车南青，杨俊奇

鳄龟稚龟养殖技术探讨刘翠娥，李若利，刘继芳，王建明，梁启防

面包酵母悬浮液中添加脂溶性维生素对褶皱臂尾轮虫增殖率的影响施军

养虾池水质恶化的几种有效处理方法吴琴瑟

细鳞斜颌鲴人工繁殖万云辉

池塘草鱼健康养殖技术朱忠延

锯缘青蟹健康养殖的几个关键技术海洋与渔业吴缥飘

单胞藻类培养技术叶芳

红虫消毒处理规范操作郭少忠

排污口水质化验两项辅助技术的改进潘本兴

海洋测绘中的GPS/GLONASS组合技术杨秋波

春夏季鲩鱼常见病防治方法苏文钦，苏少龙

用鲜树叶巧治鱼病郑天龙

新型水产养殖技术篇5

关键词：水泥浮体;网箱框架;养殖技术;示范

网箱养鱼是世界上近年来迅速发展的一种充分利用水库、河流、湖泊、海洋等大、中型水体优越的自然条件同小水体集约化精养方法有效结合的渔业生产方式。我国网箱养鱼从20世纪70年代初培育大规格鲢、鳙鱼种,发展到90年代的鳜鱼、鳗鲡等名贵鱼类养殖。尤其是全价配合饲料的研制和开发,为网箱养殖业开辟了广阔的前途,显示出旺盛的生命力和较高的社会渔业产量及经济效益。但目前以泡沫塑料、铁桶、木板等作浮子及框架的中、小型网箱养殖,存在着设施容易损坏、污染环境、产品质量低下等诸多不足。寿宁县水产技术推广站2007年偿试研发以水泥浮体为框架的大型网箱养殖技术。2008年承担福建省科技厅下达的重点科技星火计划《水泥浮体大型网箱养殖技术示范、推广》项目,2009年6月项目通过福建省科技厅组织的专家验收,认为水泥浮体大型网箱养殖技术是一种资源节约、环境友好、质量安全、全面协调的新型网箱养殖生产模式,可以大力推广。现将《水泥浮体大型网箱技术示范、推广》项目主要技术总结如下。

1技术原理

水泥浮体大型网箱健康养殖技术示范、推广项目的关键技术是运用制造水泥船的技术原理,生产适合各类水库水域长期安全使用的水泥浮体。以水泥浮体代替泡沫塑料、铁桶、木板等作固定网箱框架,解决目前网箱养殖存在的设施容易损坏、污染环境等不足。同时改小网箱为大网箱,创造与自然生态无差异的养殖环境,以保证产品质量。

2水域环境

项目组经实地考察选择最能代表山区水库水域特点的麻竹坪水库、牛头山水库为水泥浮体大型网箱养殖技术示范点。麻竹坪水库位于寿宁县中部南阳镇与竹管垅乡交界处,1989年建成投产,海拔519m,平均气温15.3℃,库形成“e”字,库容3000万立方米,水深达68m,面积106.67hm2,最干旱时水域面积80hm2,丰、枯水期水位相差19m。牛头山水库位于寿宁县中部芹洋乡境内,2004年建成投产,海拔340m,正常蓄水高程340m时水库水域面积3.032km2。丰、枯水期水位相差40m。该流域多年平均降水量1806mm,多年平均气温16.6℃,库形成“丫”字,库容8853万立方米。2座水库均属中等、山谷型水库,水域环境因素变化幅度大。每遇暴雨山洪暴发时,水位、流速急骤上升,水温、溶氧、ph值等随之发生变化。已有以泡沫塑料、木板等为框架的养殖网箱设置在风浪、流速较小库湾。

3水泥浮体制作及安装

2008年2月,率先在麻竹坪水库以2007年偿试制作水泥浮体的经验,进一步通过对比试验研究确定制造水泥浮体的水泥沙浆比例、钢筋规格(直径φ4mm)、浮体厚度(5cm)等相应技术参数。制造长6.00m×0.80m×0.65m水泥浮体28条。以12条水泥浮体为一组头尾连接成长度72m的2条水泥浮体,另4条分别呈直角连接于两头形成一个72m×12m的大型水泥浮体网箱框架。牛头山水库相继制造同样规格水泥浮体32条,以8条水泥浮体为一组头尾连接成长度48m的3条水泥浮体,另8条分别呈直角连接于两头形成2个48m×12m的大型水泥浮体网箱框架。2座水库水泥浮体网箱框架都安装在风浪、流速较大的敞水区。

4大型网箱架设

采用3×7聚乙烯结节网衣制成的带盖六面体封闭式网箱,规格9m×10m×5m,网目大小3cm。把网箱上纲拉直绷紧后将4个角的角绳结扎于水泥浮体框架上,并用聚乙烯钢绳将网箱上纲周边固定于水泥浮体边沿钢筋上,网箱4个底角外边挂3~5kg石块或沙袋作沉子,使网箱在水中充分展开。麻竹坪水库72m×12m的大型水泥浮体网箱框架,架设面积90m2大型网箱7口,网箱养殖有效面积630m2。牛头山水库2个48m×12m的大型水泥浮体网箱框架,架设面积88m2大型网箱10口,网箱养殖有效面积880m2。

5日常管理

水泥浮体大型网箱养殖技术主要是改用水泥浮体代替木板、泡沫塑料、铁桶等作框架以固定网箱,扩大网箱面积、容量。生产日常管理与普通网箱养殖无差异。由寿宁县森润渔农综合开发有限公司及寿宁县旗山湖生态旅游有限公司网箱养殖场,应用水泥浮体大型网箱,按常规网箱养殖日常模式开展生产。麻竹坪水库示范网箱7口,以湘云鲫、瓯江彩鲤底层鱼类为养殖对象,投喂人工配合饲料。牛头山水库示范网箱10口,以乌鳢、鲈鱼凶猛肉食性鱼类为养殖对象,投喂鲜活饵料鱼和冰冻野杂鱼。两处示范点指定专人负责示范网箱生产,在完成日常饲料投喂、用药等生产任务的同时,观察在实际生产应用过程中水泥浮体及各连接处是否存在松动或断裂现象,尤其是台风暴雨、山洪暴发时水泥浮体的牢固性、稳定性及抵御风浪能力。至2009年2月示范网箱商品鱼收获后,项目组对14口示范网箱的水泥浮体框架进行检查,未发现水泥浮体有裂缝存在,所有网箱养殖设施可继续使用。

6结语

通过对比试验研究,解决水泥浮体的沙浆比例、钢筋规格、浮体厚度等关键技术。所制造的水泥浮体经生产实践证明,达到长期安全使用不产生裂缝的技术要求。

新型水产养殖技术篇6

一、发展典型

饲料业的产业升级是一个必然过程，主要有四种发展模式。一是贸易拉动型，以生产规模和产量、成本以及销售网络为优势，以量取胜，如新希望集团；二是“一条龙”型，从饲料业向养殖业、饲料原料业等上下游产业垂直一体化发展，各环节获取合理分配利润，降低市场风险，如广东温氏集团；三是技术服务型，提高技术含量，开发高端饲料市场，获取较高利润，如双胞胎集团；四是科技创新型，依靠科技创新，细分市场，做专做精，如新华扬、广济药业。四种相互渗透，并非孤立。

从近期笔者对省饲料业产业升级、产业化发展调研情况来看，我省有很多成功的例子和经验，其中3家企业的发展比较具有代表性。

1、六和食品有限公司——强强联手打造亿只鸭产业

该公司由农业集团、四川新希望集团、山东六和集团于年9月分别出资45%、35%和20%兴建，配套成立孝感新兴农牧担保公司和风险保障基金。农业集团是国有大型农牧企业，在养殖基地建设和苗种孵化供应方面有着明显优势。新希望集团是国内最大、全球十强饲料企业。六和集团是全球最大的肉鸭加工企业之一，拥有国内肉鸭市场话语权。公司充分发挥三个集团在国内乃至全球同行业的领先优势，按照“公司+基地+农户”的生产模式，实行“六统一”和“双保”管理，即统一签订合同、提供种苗、提供饲料、技术服务、防治用药、回收加工，资金担保，风险保障，打造亿只肉鸭产业全产业链，实现“1+1+1＞3”的良性快速发展。项目全部建成后，预计年消费饲料60万吨，带动农户4000户，户平增收5万元，实现产值25亿元。

2、同星农业有限公司——公司+基地+农户

公司是目前唯一一家具有完整产业化经营的饲料及肉鸡养殖加工的部级龙头企业，拥有畜禽、饲料、食品三个分公司，主营饲料生产、种鸡繁育、禽苗孵化、肉鸡养殖、肉鸡屠宰、农产品加工等，相继通过质量管理体系认证、食品安全管理体系认证、环境管理体系认证、绿色食品认证。公司坚持“公司+基地+农户”和产前、产中、产后一体化经营的发展模式，自建基地带农户，向农户提供种苗、饲料、兽药、技术、产品回收等服务，与省内外1.5万个农户建立了紧密合作关系，不仅直接带动农业增效、农民增收，企业本身也得到了长足发展。年，公司实现销售收入7.87亿元（其中饲料4.52亿元），同比增长49%；利润3200余万元，同比增长45%。

3、高龙水产食品科技工业园——小鱼虾闯出大市场

高龙饲料有限公司是一家单纯生产高中档水产饲料的企业。随着农业结构调整、饲料原料涨价和企业数量增加，饲料利润越来越微薄，单一生产饲料的企业生存更加艰难。公司果断决策，延伸产业链，投资1.5亿元，占地170亩，兴建高龙水产食品科技工业园，高龙饲料公司、高龙水产养殖公司、高龙水产食品公司入驻工业园区。高龙饲料公司兴建10万吨级颗粒膨化饲料生产线，很好地解决了传统饲料速溶、下沉的问题，既不污染水质，又提高了饲料消化率。高龙水产养殖公司采取“企业（订单）＋专业合作社（组织）＋农户（养殖）”的产业化发展模式，建成小龙虾养殖基地10000亩、草鱼养殖基地2000亩、罗非鱼养殖基地1000亩，实现了企业与农户双赢。预计到2012年，公司自建合作养殖水面13.5万亩，受惠农户数达1.5万户。高龙水产食品公司建有4000吨低温冷库（-20℃），9600㎡恒温加工车间，6万吨/年的水产食品加工生产线、2万吨/年的鱼虾类下脚料精深加工生产线和一个科研实验室，可为当地农民提供就业岗位1000个以上。年，公司实现产值2.4亿元，小龙虾、鮰鱼系列产品受海外市场青睐，出口龙虾仁、鮰鱼片90条柜合1800吨，创汇600万美元。预计5年后，公司发展成为我国中部地区集多种高科技农产品生产和研发于一体的大型高新农业技术产业化企业，年营业收入20亿元，创汇1亿美元。

二、现实意义

饲料企业产业化发展是以服务养殖户，带动养殖业发展为基础，以提高经济效益为中心，努力实现产、供、销一条龙，主要发挥了五大作用，即推广饲料产品直销模式，营造良性经营环境，降低饲料和养殖成本；打造企业品牌和名牌产品，提高饲料产品质量，保障养殖产品质量安全；充分发挥龙头企业示范作用，提升企业管理水平和行业整体素质；科学运用饲料企业服务营销和团队优势，养殖业可享受饲养、动物营养、防病治病等技术培训和服务；借助饲料企业广泛的市场行情信息，拓宽养殖业市场信息和销售渠道。

饲料业是一个服务型的基础产业和中轴产业，上连种植业、下连养殖业，还与医药、化工、机械等产业密切相关，其产业链条长，工业化、市场化、信息化、规模化、集约化、标准化程度高，培育饲料龙头企业、发展饲料产业化经营具有重要的现实意义。

首先，它是饲料行业自身发展的要求。饲料行业高利润、高增长的时代结束，行业日趋成熟，已进入微利经营、整合提升的关键时期。饲料企业通过整合重组，优胜劣汰，逐渐形成现代化、规模化企业。企业利用品牌优势、资金优势占有市场份额，而生产规模小、管理能力差的企业将被迫退出。残酷的市场竞争，迫使企业不得不苦练内功，强筋健骨，不断做大做强。

其次，它是适应规模养殖发展的需要。我省养殖业正处于由分散养殖向规模养殖转变的时期，畜禽、水产品质量的控制难度大，资源消耗高，养殖效益低，养殖模式转型势在必行。饲料成本占养殖业成本60%以上，并且随着养殖水平的提高，这个比重会越来越高。转变养殖业发展方式，发展生态、循环农业，节本增效，必须要抓住饲料环节。饲料龙头企业以饲料为链条，发挥自身科技优势，将产业链条向养殖环节延伸，用科学引导养殖规范化生产。有些饲料企业直接从事养殖业，为规模化养殖发展起到了积极的示范带动作用。同时，饲料产业化龙头企业可凭借自身网络千家百户养殖者的优势，集中养殖产品进行精深加工，进一步延长产业链条。

再次，它为饲料安全起到保驾护航作用。饲料安全、食品安全、人类健康一脉相承。我省饲料企业大多数是中小型饲料企业，由于专业人才缺乏、检测手段落后、原料掺杂使假，企业质量把关不严，存在产品质量安全隐患。而产业化经营的饲料企业由于在各级管理部门的严厉监管下，人才技术优势明显，生产管理更加规范，饲料产品品质可靠。对完整产业链的企业而言，企业是终端动物产品质量的第一责任人，饲料质量源头控制是对企业自身负责，更是不敢丝毫松懈。

三、对策措施

目前，我省饲料企业产业化经营还处于尝试和探索的初级阶段，发展过程中还存在很多困难和问题。一是龙头企业规模不大、实力不强、带动力不够。全省饲料产品10万吨以上企业只有2家，5万吨以上企业18家，63%的企业产量不足1万吨，省级农业产业化重点龙头企业11家，39家省级重点龙头是以饲料为副业。二是企业自身管理不完善，缺乏发展后劲。龙头企业存在重视企业经济效益、轻视企业文化培育的倾向，缺乏现代管理制度，产品销售网络不健全，新产品研发力度不够。三是产业链中的利益联结机制不尽完善。龙头企业与养殖户的联结仍然限于简单的买卖关系、松散的合同关系，紧密型的利益机制没有真正形成。

对策措施：

（一）加强饲料产业化组织建设

加强一条龙型产业链建设，通过强化“公司＋农户”、“公司＋基地＋农户”等产业化组织形式中的利益联结机制和风险分担机制，促进整个饲料产业链条的建设。不断发展壮大饲料业产业化组织中的龙头企业，打破区域界限，加强联合和合作，在更大范围、更广领域内实现资金、技术等生产要素的优化配置，以市场需求为导向，通过为成员提供市场信息和生产技术服务，发挥当地资源优势和产品特色，推进农业结构战略性调整，有效地挖掘企业内部增收力。

（二）促进饲料产业化经营服务体系建设

积极主动协调有关部门，共同为龙头企业提供优质服务。给予产业化龙头企业资金和政策上的优惠和扶持，优化企业贷款、融资环境。鼓励和支持机制好、竞争力强的龙头企业，加快技术改造，进行整合重组，扩大规模，增强实力，尽快成为大型龙头企业。鼓励龙头企业发展加工项目，支持企业进行技术改造，搞好产品深加工，提高产品质量和档次。加强龙头企业日常管理和产品监测，指导企业开展质量管理体系认证和“三品”认证，推进标准化生产，依法加大对违法行为和不合格产品查处力度。加强和完善饲料协会、商会的工作，更好发挥其作用。

（三）完善企业与养殖户利益联结机制

饲料龙头企业必须加强和养殖户的联系，构建利益共同体。龙头企业在和养殖户建成联合体中，要发展合同契约型的订单养殖，通过建立风险基金、租赁、二次返利等多种形式，让养殖户获得更多实惠。要加强对养殖户技术的培训，充分发挥龙头企业的带动优势，把科学养殖技术应用到实际生产中，主动把饲料产品执行的质量标准和饲养技术规范向养殖户传授，组织养殖户按照标准化要求进行生产，充分发挥饲料的养殖效益。