煎荷包蛋的作文250字

今天，我吃完早餐，准备给爸爸煎荷包蛋。

我先把锅洗干净，然后请妈妈打开煤气灶，把锅里的水烧干。在烧的时候，水冒起泡来，不一会儿，水就没有了。

烧荷包蛋了，我又兴奋又激动。妈妈把油倒进锅里，我闻到了一下，说：“有很香的花生味。”我知道妈妈倒的是花生油。开始煎荷包蛋了，妈妈拿了一个鸡蛋。我试着敲碎倒进碗里，一不小心弄到了衣服上。我连忙拿起餐巾纸擦。妈妈又拿起一个鸡蛋。我小心翼翼地敲了几下，然后放进碗里。比刚才好多了，我把碗里的鸡蛋放进锅里。鸡蛋在油里发出“嗤嗤”的声音。差不多好了，我把鸡蛋翻个身继续烧……

烧好了，我把做好的荷包蛋盛起，放在盘子里，然后倒点酱油就完工了。

爸爸尝了一口，连声说：“真好吃，真好吃！”

煎荷包蛋

煎荷包蛋正文：

煎荷包蛋

煎荷包蛋

浙江省鄞州区宋诏桥小学306班曹晨

上星期二的品德与社会课，老师让我们当一次家，为辛苦工作的爸爸、妈妈分担一下家务。放学回家后，我把这个想法告诉了妈妈。妈妈听后直摇头，说什么我从小到现在家务事一件也没干过，还当什么家啊！还说我现在的主要任务是学习。最后，在我的“苦苦哀求”下，妈妈才勉强同意让我试试做一道最简单的菜——煎荷包蛋。

见妈妈点了头，我就迫不急待地来到厨房，小心翼翼地从冰箱里拿了三个鸡蛋，把锅放在煤气灶上，点着煤气，往锅里倒入少许油。不一会儿功夫，我见锅里的油热了，就往里放了点盐，然后学着妈妈的样子，把鸡蛋一个一个敲破，放入油锅中。随着“嗞嗞”响声，见蛋在锅中煎开了，我刚想拿铲把蛋包起来。这时，妈妈叫我不要着急，告诉我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接着，又手把手教我包蛋，最后让我在锅里加了点料酒和酱油。这样，在妈妈的帮助下，一盘色香味俱全的荷包蛋出炉了。

吃晚饭的时候，爸爸听了我有板有眼地煎荷包蛋的过程。边吃边笑着对妈妈说：“想不到我们的晨晨能煎荷包蛋了，真的长大了。”听了爸爸的夸奖，我心里可高兴了，心想：我以后不仅学习要好，同时还要学做家务事，培养自己的独立能力。

指导教师：王微

投稿:2004-11-169:28:49

煎荷包蛋作文

在学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家收集的煎荷包蛋作文，希望能够帮助到大家。

煎荷包蛋作文篇1

我的童年是丰富多彩的，就像一本好看的书。最让我难忘的就是煎荷包蛋了。

放寒假了，老师给我们布置了一个有趣的作业——煎荷包蛋。

一天早上，我看见妈妈正在做早饭，于是我从冰箱里小心翼翼地拿出了一个鸡蛋，唯恐摔烂了。我兴奋地走到妈妈跟前说：“妈妈，你可以教我煎荷包蛋吗？这可是老师布置的作业啊！”妈妈笑着点了点头。

开始煎荷包蛋了。我先打开煤气灶，只见熊熊的火焰在锅底燃烧，接着我又往锅里倒了一些油，只听“噼里啪啦”的声音响了起来，好像是谁在放鞭炮。等油热了，我拿起鸡蛋在锅边一磕，再用手一掰，蛋白和蛋黄像两个好朋友一样一起跳进了油锅。蛋白慢慢在锅里凝固了，也渐渐地变白了。在油锅里的'蛋黄好像太阳一样红，而蛋白却像太阳边上的白云。过了一会儿，我看蛋黄还没熟，便皱着眉头问妈妈：“为什么蛋白都熟了，蛋黄却没熟。怎样才能让蛋黄熟呢？”

妈妈意味深长地说：“你把鸡蛋翻个身儿试试。”

我小心翼翼地用铲子吧鸡蛋托了起来，再快速地把鸡蛋扣了过来，不一会儿，鸡蛋果然熟透了。最后，我把鸡蛋盛入了盘子里。

妈妈开心地说：“你看，这金灿灿的蛋黄好像太阳，而蛋白像白云，周围还有一圈金边，真是赏心悦目！”我听了，也自豪地笑了。

啊，煎荷包蛋真是一件令人难忘的事啊！

煎荷包蛋作文篇2

今天，妈妈教了我怎么煎荷包蛋。

首先，先倒入一些油，将油烧热。油热了以后，在把蛋打碎，把蛋清和蛋黄倒入锅里。因为我第一次打蛋，所以有几片蛋壳掉进了锅里。我拿起筷子，去夹蛋壳，结果油把我的手给烫疼了，但是，我还是忍着。接着，我拿起铲子想要把蛋翻个身，可是我怎么也翻不过来。后来经过妈妈一指点，我已经会翻蛋了。将蛋翻了几个身后，蛋由白色变成了黄色，才能算熟，才能算是荷包蛋。

煎完一看，比妈妈差得多了。因为想煎熟一点儿，结果蛋白烤焦了，蛋黄却还有点没熟，吃起来很苦，但是我还是吃了下去，因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋。妈妈煎地荷包蛋别提有多美味了。整个蛋煎地是那么脆，那么柔软。妈妈还对我说：“我和你姨妈很小的时候就会自己煮饭。”

这次煎荷包蛋，我煎地很不好，但是以后我会再接再励，比妈妈煎地更好。俗话说：“虚心使人进步，骄傲使人落后。”

煎荷包蛋作文篇3

今天，我特别高兴。因为，我学会了煎荷包蛋。

我准备好了鸡蛋、葱、盐和油后，便开始动工了。首先，我打开煤气灶，接着，我拧开煤气开关。只听见“呼”的一声，一团蓝黄色的火焰窜出来，它贪婪地舔着锅底，显得十分快乐。然后，我把一匙油倒入锅里，立刻，锅里发出了

“吱吱”的响声。顿时，锅里的油就像黄色的珍珠一样，不断地蹦跳着。

我迅速把油烟机打开，只听见油烟机“嘟嘟”地工作了。当锅里的油冒出一丝丝油烟时，也就是火候到了。我就把小鸡蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一个蜘蛛网大的小口，迅速地把小口对准锅边，这蛋黄和蛋清就象小孩子一样，从蛋口里跳出，顺着锅边滑入锅底。

透明的`蛋清刚入锅，就变成纯白色，像公主白色的蕾丝裙，不停地冒着泡泡，鼓鼓囊囊的，四周泛起了焦黄色，像初升的太阳，躲在云朵当中。油则“噼哩啪啦”地炸开了锅。像运动员在跳高比赛一样。蛋黄进入了锅底，就像旭日东升。而蛋黄簇拥着蛋白，如同众星捧月一般。

我把葱投入锅里，又将盐撒入蛋黄上。渐渐地，蛋黄、蛋白凝固起来，一个荷包蛋就形成了。我赶快用锅铲把荷包蛋一翻，荷包蛋就像小巧玲珑的荷叶一样，我的美味佳肴就做成了。

我把荷包蛋放入锅里，端到桌上。拿来一双筷子，准备细细品尝。“恩，好吃。”我边吃边赞不绝口。不一会儿，荷包蛋就被我吞进肚儿，同时，我也“呃”地打了个嗝。

“自己做的就是好吃。”我回味无穷地说。

煎荷包蛋作文篇4

今天是星期天，我打开了家庭作业记录本。一看，啊，原来只剩下预习习作4的作业了。这下，我可没辙了。别说煎荷包蛋，我压根儿就没烧过任何菜，于是，我急忙去向我的奶奶请教。

奶奶的'手真是麻利。先是快速地打开了调火器，又加上油，将鸡蛋敲开一条缝，拉开放进锅里，最后再给鸡蛋翻身，就完成了。整个过程不到5分钟。

我心动了，试着去打开调火器，可试了好久都没反应。在我一筹莫展时，“轰”的一声，吓了我一大跳，还以为大锅出了什么问题，赶紧逃出了厨房。等我确定其实是火点着了后，才重新回去。我万分小心地倒进油，只听“哗”一声，油分散了。我叹了一口气，更加小心地拿出鸡蛋敲开一点点，可是，由于我力气太大，“吱——”一声，鸡蛋碎了。我只好再拿一个，一敲，总算是裂开了一条缝，我急忙拉开，蛋白、蛋黄都掉进了锅。可是，“唧”一声，鸡蛋竟滚到了最右边，成了一个“扁形鸡蛋”，我拿出锅铲，给鸡蛋翻身，“吱”一声，蛋终于做好了。

做好之后，我一看，这蛋真是怪的出奇。虽然这个蛋有些与众不同，但我还是品尝到了果实，活动算是圆满结束。

煎荷包蛋作文篇5

这个假期，我第一次尝试煎荷包蛋。

我信心十足拿起一个鸡蛋，先在碗边用力一敲，蛋壳露了一条细长的裂缝，我把鸡蛋拿在碗上面，轻轻一掰，洁白的蛋清夹着圆滚滚的蛋黄就慢慢地滑入碗中。然后我把煤气灶起火，蓝色的火焰在平底锅下跳着欢快的舞蹈。锅中倒入适量食用油烧至有点起泡泡，接着小心翼翼地把碗里的鸡蛋往锅中一倒，锅里立刻发出“噼里啪啦”的响声，四周油花溅起，如同在放鞭炮。第一次遇到这场景，我吓得不禁后退了几步，想着今天一定要漂亮地完成任务，便鼓起勇气再次站到锅前。

我朝锅里看了看，蛋清已迅速膨胀，拥拥挤挤，在蛋黄四周围成了一个大圈，似乎在激烈地讨论着什么。而蛋黄呢？早就像宝宝一样躺在妈妈的怀抱里睡着了！最后，荷包蛋四周渐渐变金黄色，我拿起铲子想让蛋翻个身，可是蛋还没翻过去，火辣辣的油就溅到手臂上了，瞬间一股尖锐的`疼痛，我连忙跑到洗碗池前，打开水龙头让手泡在水里，疼痛感顿时消失了，我突然有了想放弃的念头，想想不能半途而废啊！撸起袖子接着干，我左手把锅端了起来，右手拿铲子把蛋轻轻一翻，成功了！

当看到爸爸妈妈津津有味吃着我亲手做的荷包蛋时，我心里乐开了花！

煎荷包蛋的作文

在我们平凡的日常里，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家收集的煎荷包蛋的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

煎荷包蛋作文篇6

今天奶奶教我煮荷包蛋。

“首先。”奶奶说：“放两勺油。”她熟练地放入两勺油。“然后，敲鸡蛋，记住，不要敲得太狠，不然蛋黄和蛋白质就流出来了，没用！”然后他又敲了一个鸡蛋，把它放进了锅里。“把鸡蛋放在锅里，放一点盐，放盐，注意：取一撮盐，均匀地涂在鸡蛋上。”我像一只好奇的鸭子一样仔细观察着。“嗯，翻过来撒点盐。炒到金黄香香，就完事了。”哇，奶奶的荷包蛋真好看：小巧玲珑的蛋形，金黄的.色泽，浓浓的蛋香，真让人“垂涎三尺！”哈哈，轮到我了。我三次、五次、两次抹了两勺油，油却“滋”的一声溅到了我的胳膊上。这一幕就像火山爆发一样。我不停的尖叫，以为没有一个地方不疼从手到肩。然后，我拿了一个比较小的鸡蛋，敲在板上。“砰”的一声，蛋清和蛋黄一下子全都流出来了。真的是“三千尺蛋液”，弄得我手都脏了。一切结束后，我又开始敲鸡蛋。这次我吸取了教训，在板子上轻轻敲了一下，然后把有缝的鸡蛋放在锅顶上，用两个大拇指轻轻抓着缝。慢慢加大力度后，蛋液流入锅内。我用铲子轻轻地把鸡蛋摊开，烤了一会儿，又翻了一遍，继续考了一会儿。香味飘出来就好了！我赶紧把鸡蛋盛好，拿了一双筷子，狼吞虎咽地吃了起来。但是吃了一段时间后，我发现鸡蛋太弱了.哎哟！忘记放盐了！虽然这个鸡蛋不是很好，但这是我第一次做。这荷包蛋好像有股甜甜的味道！

煎荷包蛋作文篇7

从小我就爱吃妈妈煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里镶嵌着金色的蛋黄，还没有端上桌，我这个小馋猫就迫不及待的夹起一块就往嘴里送，真是齿颊留香啊。要是我也会煎荷包蛋那该多好呀。妈妈就不用这么辛苦了。

今天机会终于来了。妈妈正在洗衣服，我蹑手蹑脚的`来到了厨房。点开煤气，架上锅子，往锅里滴了几滴菜油，从冰箱取出了一粒鸡蛋，学妈妈的样子轻轻的一磕，“哧溜！”一声，整颗鸡蛋瞬间跌入了油锅中。顿时锅里劈劈啪啪响个不停，油花向四周快速飞溅，蛋白立刻凝固了。我手忙脚乱地抓起锅铲想给它翻个身，可是下手太重，蛋黄散了，一股焦糊味在厨房迅速蔓延。

“火太旺了！”就在我手足无措的时候妈妈出现了在我身边，迅速关火，打开了油烟机，把我从油烟中解放了出来。在妈妈的指导下，我重新打开煤气，这次我把火调小，鸡蛋淘气的跳出蛋壳落入锅中，随着热气扑扑的冒起，鸡蛋凝固了，在妈妈的指导下，我在周围洒上几滴清水，小心翼翼的用锅铲翻了身，一个漂亮的荷包蛋慢慢形成啦！

扑鼻而来的香味惹得我口水飞流直下三千尺，我咽了咽口水，把鸡蛋装到盘子里，拿了两双筷子，来到妈妈的身边，我要和妈妈一起分享美味的荷包蛋。谢谢妈妈教会我煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文篇8

放学回家后，我最喜欢做的事情是下厨（chú）帮妈妈打下手。有时候，我也会亲自动手，试着烧一道菜尝尝。这不，今天我决定自己煎（jiān）一只荷包蛋。

我学着妈妈的样子，先拿出一个又大又圆的鸡蛋放到碗里，然后打开煤气，把油倒入锅里。很快，油热了。可不知为什么，“吱——”，一颗油珠子忽然向我脸上飞来，我赶忙去躲。这时，锅里已经冒起了白烟，我赶紧把鸡蛋磕（kē）破，放进锅里。只听锅里又“吱”的`一声，油又要向我的脸“进攻”了。我赶紧用手挡住脸，侧着身子，用手使劲摇锅，想让油扩散得均匀一些，好让鸡蛋快点熟。没想到，锅里飘出了阵阵焦味。我仔细一看，蛋清已经煎黑了，蛋黄却还是生的。我以为是火不够大，就把火加大了点。油再次响个不停，鸡蛋却越来越糊。“不好！”我手忙脚乱地把煤气关掉。这时，爷爷不知什么时候到了我身后：“别急，我来教你。”只见爷爷打开煤气，不慌不忙地把鸡蛋翻了个面，不一会儿，鸡蛋就煎好了。我恍然大悟：“原来需要翻面啊。”

经过几次实验，我终于学会了煎荷包蛋。看来，做任何事情都要掌握窍门啊。

煎荷包蛋的作文篇9

我常常吃妈妈做的煎荷包蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎荷包蛋。

妈妈拿出了平底锅，我兴致突发，把平底锅一下子放到灶台上。升起火，接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：“先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将平底锅往四面八方斜去，因为油平铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。

不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子。

我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用糖洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。

翻炒了二来分钟后，我与妈妈“换班”了。妈妈问我：“你想吃生点的还是熟点的？”“哇，做煎荷包蛋也有生熟之分啊？”我问。“当然，生点的是蛋黄还会流动，熟点的蛋黄是固体了。”“哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后时我又加了一些酱油。

终于可以吃了，我尝了一口，呵！用自己“汗水”做出来的煎荷包蛋可比妈妈的'香多了！我又接着吃，原来一个小小的煎荷包蛋要一两分钟才能吃完，现在我三两下就吃完了。最后，我说：“从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！”

我终于明白“一份耕耘，一份收获”的意思了。

煎荷包蛋的作文篇10

在我的成长经历中，学会了许多知识和手艺，唯独就是家务活不会，趁着有三分钟热情，我展开了一次煎蛋活动。

我把邻居霞姨叫了过来，指导一下我。准备活动开始了，我先把锅洗干净，然后打火，等火把水烧干，我小心翼翼地把一丁点儿油倒进锅里，霞姨连忙说：“要倒多一点油，这样蛋就不会糊。”我似懂非懂地点点头，把油倒锅里一大圈，油一下锅，它就像一个顽皮的小孩烫到了屁股，疼得它跳了起来。我急急忙忙地从冰箱里拿出鸡蛋，可能是因为太紧张，打蛋的时候把蛋黄给弄散了。平时我看见妈妈那么容易打蛋，而且蛋黄都是完整的。而我煎的.，怎么就散了呢？霞姨对我说：“别急，慢慢来哦！失败乃是成功之母！我相信你。”我按照刚才的程序再做了一次，这次，我不再紧张，果真行了！我往里面看了看，蛋旁边起了一串串的白泡泡，哟，真美！真像白衣仙子。我心里喜滋滋地想：如果同学们知道我会煎荷包蛋，那么他们一定羡慕死了！最后是下盐，我倒了一勺下去，就闻见一股香味，像小精灵似得窜进我的鼻子里。荷包蛋煎好了，我把它放在盘子里，一大口咬下去，非常咸，原来是我盐下多了，可我心里像是喝了蜜一样甜。因为，我学会了煎荷包蛋！

通过这次煎荷包蛋，我明白了：只要功夫深，铁杵磨成针！

煎荷包蛋日记篇11

以前，我一直看妈妈煎荷包蛋给我吃。今天，我主动提出我要自己煎荷包蛋。

我在做之前，心里暗暗地想：“我要对自己有信心，细心点，认真做，一定会做得很好的。”于是，我先找来一个平底锅，倒进两勺菜油。然后，快速从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它放在锅边敲碎，倒入锅里。哎呀，蛋液有点散开了，我急得不知怎么办才好。突然，妈妈飞奔过来，拿起木铲把散开的`蛋液拢到中间，荷包蛋就变得圆圆的了。接下来，我右手拿木铲，左手借用筷子将荷包蛋翻了一个身。

哈!荷包蛋快煎好了，圆嘟嘟的，颜色金黄金黄的，真好看!我又倒入半碗水，放了一小勺醋和鲜酱油进去，使味道更鲜美。最后，放入一点盐。终于，荷包蛋烧好了，闻一闻，香喷喷的，让人直流口水。

我会煎荷包蛋啦!以后我想吃就可以自己煎，不用麻烦妈妈了。

煎荷包蛋作文篇12

俗称“懒虫”的'我，今天要一展身手，让爸妈对我的厨艺刮目相看。

先把锅搬上“战场”，再倒上点油，打开火。不一会儿，油就滋啦啦地在“抗议”了，时机到了，我快速地打破了一个蛋。蛋刚进锅，就被油给“围攻”了。蛋清“啪啪”地直冒泡，瞬间变成了蛋白，小太阳似的煎蛋快成型了。我又在蛋黄上撒了一点盐。

打蛋还行，但翻蛋对我可就难了。才把锅铲伸入蛋下，一翻手，蛋居然还是老样子，这可真让人伤脑筋。直接把蛋逼到锅沿，再翻过去。按照这一方法，蛋果然顺利翻身，OK！两面都炸黄了，我用锅铲轻轻压着荷包蛋，使荷包蛋更扁、更大、更好吃。一个荷包蛋终于出炉了。之后我又做了几个，一盘香喷喷的荷包蛋就出锅了。

爸妈回到家，我端出了那盘蛋，他们品尝了一下，都说不错，还说我长大了呢！我心满意足，耶！

煎荷包蛋作文篇13

下午，我做完了今天应该做的作业后，肚子感觉一瞬间空了“咕咕”的叫了起来，好似问我要作业费似的不给就饿死我。我想：那就做个荷包蛋来填饱肚子吧!

于是，我就从冰箱里拿出一个鸡蛋，跑进厨房里，学着妈妈的样子，系上围裙。把煤气给打开，一点火，“呼”的一声，淡蓝色的'火焰一瞬间就喷出来了!慢慢向四处散开，我不由的向后退了几步，镇静下来后，我用手拍了拍胸膛，给自己鼓气!过了几秒钟，我才把锅放在火上等锅烧热以后，我又放了一勺油。这时锅开始冒烟，我用手拿了一个鸡蛋在锅边一敲，破了一条缝，俩手用力一掰，蛋清和蛋黄像掉入悬崖似的掉进了锅里，锅里立即发出噼里啪啦的声音，像在放鞭炮。我赶忙躲一边去，这时锅里的油炸了出来。(这可是很疼的!!)还好我躲得快，没有被油溅到身上。

不一会儿，我见荷包蛋四周渐渐变黄了，当黄色变成金黄，用铲子一翻，再把火调的小一点。过一会儿，蛋就煎好了，香喷喷的味道扑鼻而来，我赶忙把蛋盛出来，放到碗里倒上酱油，津津有味吃了起来。真香啊!

今天我很高兴，我会煎荷包蛋了!

煎荷包蛋作文篇14

我心中一直有一个愿望，就是做一件事情让妈妈大吃一惊，让她对我刮目相看。因为我长这么大了，妈妈还老是说我这也不会干那也不会干的，听得我一点儿自信都没有。

今天我非要干出件大事。那就煎个荷包蛋给她看看。

我趁妈妈在睡觉，悄悄地走进厨房，从冰箱中拿出一个圆圆的鸡蛋。我想起妈妈炒菜时，油常常炸得一蹦三尺高，就先把火关了，然后小心翼翼地往锅里放了点油。这时我才打开煤气，点火。

不一会儿，油热了，我就用铲子铲了一下锅。铲子上还有水，水一碰到油，油就蹦了出来，幸好我跑得快，没有蹦到我。我拿着鸡蛋轻轻地往锅边敲，鸡蛋壳就裂了，我把两个大拇指放进裂开的蛋壳上，从里往外掰，把鸡蛋打进了锅里。我感到非常的'成功。该放盐了，我不知道自己是不是放多了。等荷包蛋煎熟了，我想着可以津津有味地品尝一口了，一口咬下去，“啊！”我大喊起来：“咸死了！”

我不甘心，开始煎第二个荷包蛋。这回我先把荷包蛋正面煎得差不多了，想翻个身，结果蛋黄裂开了。“哎，蛋黄都裂开了，还是荷包蛋吗？”这时，我真感觉自己真是这也不会干那也不会干的，一点信心都没了。

于是我又进行第三次煎蛋。我一步一步，小心翼翼地重新开始。没想到这回煎得荷包蛋竟然成功了！

这件事，也让我明白了，有愿望一定要勇于尝试。做任何事，只要坚持，就一定会有成果。

煎荷包蛋作文篇15

我首次煎荷包蛋的情景至今依然历历在目，仿佛就发生在昨天一般。在我的童年中，尽管有许多令人难忘的.时刻，然而却没有哪一次能与那个时刻相比。

那天，我中午放学回到家，在院子里、房间里找了个遍，也没看见爸爸和妈妈，我慌忙跑到大门口大声的喊妈妈，可除了我的回声以外，听不到任何声音。肚里已经饥肠辘辘了，我到厨房一看，冷火凉灶，没有可吃的东西，我又翻遍了可能有食物的地方，都没有找到能直接吃的东西。

我一边坐在屋里看电视，一边等妈妈回来，可时间像凝固了一样，总也等不回妈妈来。看来自己不做饭是吃不到嘴了。可妈妈从来没有让我做过一顿饭，现在看着米、面、蔬菜我却犯难了，无从下手。

突然我想到了，煎荷包蛋比较容易，速度也快，能够马上吃到嘴里，填充我那空虚的肚子。

我把炒锅放在电磁炉上，放入一些食用油，打开电磁炉开关，然后往锅里打了两个鸡蛋，由于没打过鸡蛋，打时弄了两手，打进锅里蛋清和蛋黄弄到了一起，我顾不得这些，只要能吃就好。还没煎一会儿，我就急忙翻蛋，由于时间短，锅里的鸡蛋也被我弄碎了。又煎了一会儿，我就急不可耐的把鸡蛋盛进了碗里。狼吞虎咽的吃了起来，虽然看着远不如妈妈做的，可毕竟是自己亲手做的，况且也实在饿了，显得格外好吃。

虽然这件事过去了两年，可我至今依然清晰的记得。

煎荷包蛋作文

在平日的学习、工作和生活里，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的煎荷包蛋作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

煎荷包蛋日记篇16

3月7日星期六雨

今天早上，我看见妈妈煎了一个又大又圆的荷包蛋，看起来很好吃。我突然也想自己煎一个，于是我请妈妈教我煎荷包蛋，妈妈很爽快地答应了。

首先，打开煤气和火，把锅里的水珠烧干。然后，往锅里倒一点油，等油烧热开始冒烟时，再把鸡蛋敲入锅中。当时我有点害怕，生怕蛋会溅起来烫伤我的手。于是，我把蛋举得老高让它落入锅中，这下可好了，鸡蛋像开花一样在锅里炸了开来。妈妈见了忙说：“敲鸡蛋时手要离锅底近一点，大约十公分就够了！”随后，妈妈帮我把锅壁上粘到的鸡蛋往中间铲了铲，等蛋白都凝固时，我又把鸡蛋翻了个面，直到没有蛋黄液流出便可以起锅装盘了。

最后，只要在荷包蛋上浇上一点生抽就可以开吃了。虽然我煎的`没有妈妈那么好看，可我还是觉得它很美味，因为这是通过我自己的努力做成的！

煎荷包蛋日记篇17

今天，老师布置了一项家庭作业，就是亲手做一道菜。很难做的菜我也不会，那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。

一到家，我就开始准备食材。我从冰箱里拿出新鲜的.鸡蛋，还有辅材食用油、酱油，以及烹饪工具一个平底锅、一把锅铲。

我先洗干净平底锅，然后擦干平底锅里的水，把它放在煤气灶上，打开抽油烟机，抽油烟机就发出“呼——呼——”声音，这样一切就准备就绪了。我点上火，等平底锅热了以后，再滴上少许的油。我把鸡蛋往碗边一磕，只听“咔嚓”一声，鸡蛋碎了，我让它稳稳地躺在了锅中。煎了一会儿之后，我用锅铲轻轻地沿着鸡蛋边翻了一面，等两面煎至金黄色就可以出平底锅了，最后再滴上几滴鲜美的酱油，一份香喷喷的煎荷包蛋就完成了。

吃着自己做的荷包蛋我非常开心。以后我一定要多做家务，学会烧更多的菜给家人吃。

煎荷包蛋作文篇18

星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好饿呀！怎么办？我想去叫妈妈起床给我煎个荷包蛋，可是一想到平时妈妈每天都要早起，我实在不忍心叫她，所以我就准备自己煎。

可是我还没有煎过蛋，所以只能凭记忆做。首先我学着妈妈煎蛋的样子把火点着，只听液化气灶“嘀嘀嘀”了几声，突然又“轰”的一声点着了，可真把我吓坏了。接着我又把油桶搬来，倒了点油进锅，只听“滋啦”一声，油都飞溅起来，我连忙后退，突然我灵机一动，一把抓起锅盖挡在胸前，一步一步走近油锅，又从冰箱里拿出一个鸡蛋，蛋黄和蛋白便从蛋壳里面流了出来，“咕咚”一声掉进了锅子里。然后我又手忙脚乱地抓起锅铲，准备翻蛋，可是却怎么也翻不过来。蛋没翻过来，锅边的`筷子和勺子像跳水运动员似地“跳”进了水池里。我急得快哭了，就在这时蛋奇迹般的翻了过来。“耶！我终于成功了！”我边兴奋的跳着边不停地喊着。

我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了点酱油便迫不及待地品尝了。吃着自己亲手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。虽然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不会灰心，争取下次做得更好，让全家人都品尝一下！

煎荷包蛋作文篇19

我现在已经是二年级的小学生了，应该学会自己照顾自己了。我想先从最简单的煎荷包蛋开始吧！妈妈知道我的想法后非常赞同，得到妈妈的支持，我高兴得一蹦三尺高，并迫不及待地跑进厨房，开始实践起来。

来到厨房，我先把锅子洗得干干净净的，然后打开煤气灶，等锅里的'水烧干后，放入一勺油，我静静地等着油烧热直到冒着白烟时，急忙从冰箱里拿出一个鸡蛋，往锅沿一敲，鸡蛋立马裂开了一条细细的缝，这时我再用双手一掰，蛋壳就分成两半了，蛋白、蛋清趁我没注意时已经滑入了锅中，在锅里绽开了一朵美丽的小花，还冒起了许许多多小泡泡，真像一个个淘气的小娃娃在嬉戏、打闹呢！这时我急忙把火关小，在蛋上撒少许盐，再用锅铲把鸡蛋翻了个身，一会儿鸡蛋就变黄了，我急忙从碗柜里拿出一个碗，把炒熟的鸡蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。

闻着香喷喷的鸡蛋，我情不自禁地拿去筷子吃起来了，一会儿鸡蛋就被我一扫而光了，我从来没有吃过这么好吃的鸡蛋。

煎荷包蛋日记

时间如快马般匆匆，一天又过去了，心中一定有不少感想，这也意味着，又要开始写日记了。那么什么样的日记才合适呢？下面是小编为大家收集的煎荷包蛋日记，希望对大家有所帮助。

煎荷包蛋作文篇20

我现在已经是二年级的小学生了，应该学会自己照顾自己了。我想先从最简单的煎荷包蛋开始吧！妈妈知道我的想法后非常赞同，得到妈妈的支持，我高兴得一蹦三尺高，并迫不及待地跑进厨房，开始实践起来。

来到厨房，我先把锅子洗得干干净净的，然后打开煤气灶，等锅里的水烧干后，放入一勺油，我静静地等着油烧热直到冒着白烟时，急忙从冰箱里拿出一个鸡蛋，往锅沿一敲，鸡蛋立马裂开了一条细细的缝，这时我再用双手一掰，蛋壳就分成两半了，蛋白、蛋清趁我没注意时已经滑入了锅中，在锅里绽开了一朵美丽的.小花，还冒起了许许多多小泡泡，真像一个个淘气的小娃娃在嬉戏、打闹呢！这时我急忙把火关小，在蛋上撒少许盐，再用锅铲把鸡蛋翻了个身，一会儿鸡蛋就变黄了，我急忙从碗柜里拿出一个碗，把炒熟的鸡蛋盛入碗中。油煎荷包蛋就大功告成了。

闻着香喷喷的鸡蛋，我情不自禁地拿去筷子吃起来了，一会儿鸡蛋就被我一扫而光了，我从来没有吃过这么好吃的鸡蛋。

煎荷包蛋日记篇21

今天，我要自己学煎荷包蛋。

首先，把锅放在火上，打开火把锅烧干，在倒进一点油。待油烧热点，我拿了一个蛋，在锅边一磕，蛋壳裂开了一个小缝，我很小心地把蛋壳打开，妈妈说：“不要把拿蛋的手举得太高，放低点，这样油不会溅得太高，烫到手。”我赶紧放低点手，蛋在油锅里发出吱吱地响声，透明蛋青在锅里立即变成白色，聚集在*蛋黄的周围。

我刚想拿铲翻，妈妈说：“不要着急，等四周蛋青完全凝固后才能把蛋包住。”在妈妈的指导下，我将蛋翻了个儿，一个油亮亮、金黄黄的荷包蛋出锅了，它多像一个金色的`小太阳。

真香啊！我把荷包蛋铲到盘子里，咬了一大口，怎么这么淡啊！荷包蛋还真是“荷包淡”。原来是自己忘了放盐。

虽然这次荷包蛋，形状很美，味道不尽人意，但我心里还是美滋滋的，以后许多事可以自己做，因为我长大了。

煎荷包蛋作文篇22

今天早上，妈妈给我看双胞蛋。我一看那蛋好大呀！妈妈对我说：“大鸭蛋要是孵出来，会有两只小鸭子。”我让妈妈把蛋放着，让它孵出来。妈妈说：“不行，蛋已经破了，孵不出来了。”

妈妈把蛋打破，放到碗里，里面真的有两个蛋黄。开始搅蛋的.时候，我对妈妈说：“妈妈让我来做你的小帮手。”妈妈同意了，妈妈把葱花、酒、盐放到盛有蛋的碗中，让我一起搅拌。趁妈妈去洗脸的时候，我怕不够咸，偷偷加了四次盐。妈妈回来了，把油倒到锅里。然后，把蛋均匀地倒入锅里。不一会儿，香喷喷的蛋出锅了。

吃着自己帮忙做的蛋觉得好香啊！我让妈妈尝了一下，妈妈说：“好香啊！”我说：“你没有觉得有点咸吗？”妈妈说：“是有点咸，是不是妈妈放太多盐了？”我笑着说：“是我加了四次盐。”我和妈妈对视一眼，都笑了。

煎荷包蛋作文篇23

星期天，爸爸妈妈早上出门外差，中午才回来。

我趁爸爸妈妈出差的时候，就自己动手做起了菜。想爸爸妈妈最爱吃荷包蛋，于是，我决定做一些香喷喷的荷包蛋。

一切准备绪后，把蛋在锅上轻轻一磕，可鸡蛋丝毫无损！眼看锅里的.油都冒烟了，我只好使劲一砸——：“啪”的一声，蛋壳破了个大口子，蛋清跳起“迪斯科”。等我洗了手拿铲子时，满屋都是难闻的焦糊味。

我不甘心，决定从头再来。这次，我先拿了一只碗，拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下，等鸡蛋有了一条长长的裂缝后，再用手轻轻把鸡蛋掰开。哈。蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。我这才倒上油，让鸡蛋沿着锅壁慢慢滑进锅里，另一只手也不闲着，抓过铲子，轻轻地为鸡蛋翻了个身。可我手下的蛋清总不听话，抱住了这边，那边又流出来了，弄得我手忙脚乱。不一会儿，荷包蛋总算熟了，我迫不及待地拿铲子盛了出来咬了一口，啊，忘了放盐！不过这些荷煎荷包蛋。

有了前几次的经验，最后一个荷包蛋就像样多了。这是爸爸妈妈回来了，我急忙把爸爸妈妈请到饭桌前，请他们尝尝我的烹调手艺。妈妈尝了一口高兴的说：这个荷包蛋真好吃。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。

煎荷包蛋日记篇24

我已经会自己煎荷包蛋了，煎荷包蛋非常简单。

那天我肚子饿了，想吃荷包蛋。我就迫不及待的到冰箱里面拿了一个鸡蛋，轻轻的.点燃煤气灶。把洗干净的锅放上，倒点油到锅里，等油热一下的时候，我把鸡蛋用力的在锅沿上一敲，蛋清和蛋黄“哧溜”一声跑到了锅底，顿时“噼噼啪啪”冒起了很多油泡泡，蛋清慢慢的凝固了，像一个镶了金边的小碟子，蛋黄呢？就像是小碟子上的一块金币。我看这边煎得差不多了，就用铲子轻轻一铲给翻了个身，煎另一边。很快，另一边也煎好了。我把荷包蛋装进小碟子里，抹上鲜酱油。

闻着荷包蛋的香味，我禁不住疑惑，三下五除二就把荷包蛋吃得干干净净。

我不仅爱吃荷包蛋，而且非常爱煎荷包蛋，要是我家里每时每刻每秒都有人让我煎荷包蛋，那有多好啊！

煎荷包蛋作文篇25

今天，爸爸妈妈都出去了，就留下我看家。可晚饭吃什么好呢？哈！有了，荷包蛋。于是，我便兴冲冲地来到厨房，准备煎蛋了！

我先点上火，再倒进油，等油沸腾之后，接着，把蛋在锅边一敲，只听“啪”的一声，蛋壳碎了，然后，我又把蛋壳拨开，哈！金灿灿的蛋黄，雪白雪白的蛋白下锅了，过了一会儿，蛋的`一面煎熟了，要将蛋翻身的时刻到了。我十分紧张，生怕蛋翻不好，于是，边怯生生地把铲子放入蛋底，眼睛一闭，头缩到后面，壮着熊心豹子胆，以迅雷不及眼耳之势，把蛋一翻身，顿时，锅里的油都溅了出来，我不禁退了几步，过了一会儿，油不溅了，可我的杰作——蛋呢？已经烧焦了。我无奈地摇摇头，最后，我把蛋放入碗中，洒上蕃茄浆，端上了餐桌。

我品尝着“焦蛋”，虽然苦苦的，但我的心甜滋滋的。

煎荷包蛋作文篇26

今天是我值日，我很早就起床了。我看妈妈在厨房做饭，我想去帮忙，看平时妈妈煎鸡蛋的时候，动作熟练而且煎出的鸡蛋颜色又好看又好吃。我想：这么简单，我一定能行。我信心十足地说：“妈妈，让我来烧荷包蛋。”妈妈点点头答应了。

于是，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再拿来一口碗，再把鸡蛋放在碗边碰几下，碰出裂缝来，然后用双手把鸡蛋掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的.蛋清从蛋壳里流出来。我又在碗里加点盐和黄酒，用筷子不停地搅拌。好了之后把煤气灶打开往锅里放油。锅热了，突然，里面的油噼啪噼啪地往我身上飞来，我害怕得大叫：“妈妈快来!妈妈快来!”

妈妈过来马上关掉煤气灶，说：“傻女儿，锅里的油烧干了才能放油。”我把锅重新洗一遍，等锅里的水烧干了，再放油，这次锅里安静了，我把鸡蛋倒进锅里，过一会鸡蛋起泡了!妈妈抓着我的手把鸡蛋翻了身，一股香味扑鼻而来。妈妈把鸡蛋盛到盘子里，大功告成了。我忍不住地咬了一口，我说：“真好吃!”

从今天煎荷包蛋的事情中我发现有些事看起来容易，做起来好难。看来以后生活中的事我要多多尝试才行。

煎荷包蛋作文篇27

我吃过许多美味的菜肴，但我对荷包蛋情有独钟，于是，我亲自下厨做荷包蛋。

下午，我来到食堂，先洗净了锅，开了煤气灶，等锅热了以后，舀上调和油，放进锅内，油发出“呲呲”的声音，还不时地蹦出来。油热好了，我又敲起鸡蛋。我小心翼翼的让鸡蛋和碗来个亲密接触，鸡蛋立刻大“哭”了起来，我这时有些惊慌失措，不知该如何是好，眼看着鸡蛋越“哭”越大声被倒在了锅里，变的扁扁的，我用铲子想把鸡单翻个身。

可我用力铲，鸡蛋还是粘在锅底，我使出吃奶的劲，终于把鸡蛋翻了身，突然油一下子蹦了起来，一会儿蹦到我手上，一会儿又蹦到我头上，搞的我非常难受。我为了让油不要蹦，就赶紧把荷包蛋煎了出来，只见荷包蛋上镀着一些油，皮翠生生的，我又网锅里倒了些水，把荷包蛋来个回锅，五分钟后，香喷喷的'荷包蛋香气扑鼻，我用碗将荷包蛋盛出，看见荷包蛋，不禁“口水直流三千尺，”瞧！我的口水真的流下来了。

今天，我亲自煮了荷包蛋，显得别有一番风味。

煎荷包蛋作文篇28

当我品尝着外公烧的荷包蛋时，就想起我第一次学煎荷包蛋的情景。

那一天，我们来到老师家，老师说“今天我们学煎荷包蛋好吗！”“好！”同学们异口同声地回答。

老师给我们做了示范。接着说“谁先来！”“我先来！我先来！……”最后，大个子同学抢先来到灶台前，他拿起鸡蛋，往碗的边上一敲，“啪”的一下，蛋壳破了，黄黄的蛋黄流了下来，可是蛋黄滑到了碗的`外面，惹得大家哈哈大笑。第二次终于打成功了，不一会儿，一个黄黄的荷包蛋煎好了。

“我来！”我拿起鸡蛋往碗上一打，一个大大的蛋黄连同蛋白落进了碗里，我松了一口气。接着我站在小椅子上，放上锅子，打开煤气灶，红红的火焰燃烧了起来。我拿起食用油在锅里倒了一点，再洒了一点盐，等油熟了，我赶紧拿起碗，生怕油溅到我脸上，我离得远远的，伸长手把蛋倒入锅中。只听见“咝咝咝咝”的声音，油沸腾起来，蛋黄好像在锅中跳舞，蛋黄周围的蛋白起了一个个白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的像手电筒里的小电珠。过了一会儿，蛋的边有点黄了，我拿起锅铲，小心的铲下去翻了一个身，哇！真像一个小荷包呀！我最后关掉煤气灶，把荷包蛋盛进碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我们围坐在一起品尝起来，黄黄的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因为是自己亲手做的嘛！就别有一番滋味了。

今天，我学会了一种本领――煎荷包蛋，我真行！

煎荷包蛋作文篇29

星期六上午，爸爸妈妈由于有事不在家，所以我在家里看门和写作业。转眼间，已经中午了，爸爸妈妈还没有回来，可是我的肚子已经喝起了“空城计”。

我在屋子里开始找吃的，我的双眼盯在了圆滚滚的`鸡蛋上面，我灵机一动，对了煎荷包蛋。以前我见妈妈煎过，非常简单。我一边想妈妈煎荷包蛋的样子，一边去找鸡蛋和油。我看了看厨房里还有一些柴禾。好了，一切准备就绪，开始煎了。

首先我先生着火，没想到生火也这么困难，怎么点也点不着，后来我拿些废纸放在灶火里用火柴去点，可是火柴一到里面就灭了，后来我把纸拿出来点着了再放在里面，终于点着了。下一步就是往锅里倒油，等一会油热了，我接下来就是把鸡蛋打到锅里，过了一会鸡蛋的旁边泛出了淡淡的金黄色，我过一会翻动一下鸡蛋，过一会又翻到一下鸡蛋，可是鸡蛋突然“啪”的一声，把我吓得把铲子扔出老远，过了一会我见没什么异常，就拿起铲子动翻动了一下鸡蛋。鸡蛋渐渐地在我的手中长大，最后变成了一个圆鼓鼓，胖乎乎的大鸡蛋。不一会儿，鸡蛋熟了。我慢慢地把它们盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起来，虽然没有妈妈做的好吃，但是我觉得它有着一种与众不同的香味。或许是自己亲手做的缘故吧！

通过这次煎荷包蛋，我觉得我以后要多做点家务，自己的事情应该自己做，最好不要去依赖别人。

煎荷包蛋的作文篇30

一天，我看见妈妈在厨房里炒菜，我也想学，于是，就苦求妈妈教我。

妈妈看着我的样子，只好答应了，我高兴极了!妈妈先教我煎荷包蛋。妈妈对我说﹕“煎荷包蛋先要拿出鸡蛋，把鸡蛋打在碗里，调匀，再把猪油放进锅里，等猪油化了，再把调匀的鸡蛋倒进锅里，可以根据自己喜爱放一些佐料，等鸡蛋的一面炸好了，然后把鸡蛋翻过来，最后耐心地等一会儿，荷包蛋煎就好了。”我听了，也照着妈妈说的`做。前几步我都做好了，可是，不听话的荷包蛋从锅铲上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，说：“不学了，我不学了!”妈妈看见了，走过来，亲切的对我说：“孩子，凡做什么事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再试一试吧!”我很不耐烦地又去翻鸡蛋，一翻，翻过去了。我高兴地叫了起来：“太好了，太好了!我翻过去了!这次鸡蛋听话了!”妈妈看见我是多么的高兴，也高兴地笑了起来，过了一会儿，荷包蛋就煎好了，虽然荷包蛋有一面已经糊了，但我还是非常高兴。

我吃着亲手做的荷包蛋，心里别提有多高兴了!妈妈对我说的那句话久久映在我心里，到了现在，我都还一直难忘呢!

（精选）煎荷包蛋作文

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常看到作文的身影吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的煎荷包蛋作文，希望对大家有所帮助。

煎荷包蛋作文篇31

今天，我忽然想到，我已经长大了，不能再衣来伸手，饭来张口了，我要自己动手，干一件事情。“煎荷包蛋！”我决定了，大叫道。

我走进厨房，手持两个鸡蛋，学着大人的样子，把蛋撞在一起，让蛋清和蛋黄流入锅中，放点油，“这么简单，难不倒我的”我心想，“怎么没火啊！怎么坏了！”我喊道，原来是煤气没开，我打开煤气，再一转煤气灶上的转盘，火苗刷的一下窜了上来，荷包蛋立刻发出“唧唧咔咔”的声音，我吓了一大跳，拿起炒菜勺胡乱铲起来，突然想起还没翻过面，反面都快焦了，我连忙翻面，又想起饭店里的大厨们翻面都不用靠炒菜勺，把锅一端用力一抛，荷包蛋腾空而起，别提有多神气了，我也想试试，我端起锅，用力往上一抛，荷包蛋纹丝不动，跟锅底粘住了，我又来了一次，荷包蛋径直飞进了火里，我连忙抢救，可一面已经烤焦了。

我拿着我半生不熟的'成品来到桌前，准备吃，一口咬下去，味道真好啊！我三下五除二就把荷包蛋吃完了，我明白了，自己做的东西，味道永远是最好的，因为它的口味是付出后的收获。

煎荷包蛋作文

在平平淡淡的日常中，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的煎荷包蛋作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

煎荷包蛋日记篇32

这个星期爷爷、奶奶还有爸爸他们都去旅游了，家里只剩我和妈妈两个人，一想到有5天见不到爸爸，我的眼泪情不自禁的'落了下了来。

爷爷奶奶都不在家，吃饭怎么办呢？这两天妈妈带我吃了两顿快餐，星期六晚上妈妈说我们一起煮面吃再加个荷包蛋吧！于是我和妈妈一起煎荷包蛋，我拿出鸡蛋，把鸡蛋打入碗中，这个蛋还真硬，我连敲了好几下终于把壳敲破了，可惜蛋黄都被我弄散了。妈妈往锅里倒入油，等油吱吱吱的响起来，我站在凳子上把打好的蛋倒入锅中，我真害怕手被烫着，妈妈用铲子三两下子翻来翻去，一盘金黄黄的荷包蛋就出锅了，真香啊！

煎荷包蛋的作文篇33

我们每个人都有成功或失败的经历，这些经历往往使人获得深切的感受，让人难以忘记。

如今，我已经会做好多美食了，肯定谁都猜不到我以前学做菜时狼狈不堪的样子。

记得那是我11岁时发生的事了。一个星期六的早上，爸爸和妈妈都出去了，只有我一个在家。我先把双休日的作业写完，然后去找朋友玩，玩了一会儿，就回家了。回到家，一看挂在墙上的钟，呀!都12点了，我早餐还没吃呢!可是父母又不在家，我只好自己动手。

我先用iPad搜一搜做荷包蛋的调料以及做法，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，放在锅边，再拿一个盘子，准备好。

我先开好煤气，然后照着百度上说的做：倒入适量的'油，用铲子抹匀，打入1个鸡蛋，将火调至小火，慢慢煎。再在鸡蛋上撒少许盐，煎好一面在翻过来，煎另一面。出锅后再浇上酱油。我明明是这么做的，可是鸡蛋却煎糊了，我只好再煎一个。果然，功夫不负有心人，我成功了!

尝着自己第一次做的荷包蛋，心情格外的舒畅......

等到妈妈和爸爸回来，我告诉他们我会煎荷包蛋，他们都夸我心灵手巧呢!

煎荷包蛋作文篇34

我可以说至今为止，我没有做过一次饭，于是我就想：我也做一次饭吧，对了，荷包蛋！

说干就干，我先回忆了一下以前妈妈是怎么做的，然后再依葫芦画瓢就行了。我先拿出一个鸡蛋，然后把鸡蛋打在碗里，可是没想到这第一步就出了差错——我把鸡蛋倒在手上了一点，唉，真是不行呀！鸡蛋打好后，就该开火了，我等水蒸发后再倒上油，我想起以前妈妈都是等油冒烟才放鸡蛋，于是我也照做，放入了鸡蛋，呀！我还没放盐呢，匆匆忙忙放了些盐。蛋液一下锅，就“滋滋”的响了起来，同时也立刻变成了黄色，还鼓起了大大小小的'泡。我的手里拿着铲子，左铲铲右碰碰，把鸡蛋翻了过来，真好看，我做梦也没想到自己能煎的这么好，我沉浸在喜悦中，突然，我想起鸡蛋还没出来呢，我赶紧一看，呼，还好，只是焦了一点点，没有到不可收拾的地步。

我的荷包蛋，真是好看的要死了！我真恨不得现在就吃下去，不过还要等老妈这个“裁判”来评价才行。说曹操曹操到，老妈终于回来了，我急忙让老妈品尝，果然，老妈表扬了我，虽然千篇一律，但我还是很高兴，老妈还算有良心，让我也吃了一口，真好吃！我脸上尽是笑容，好似一朵盛开的莲花。

煎荷包蛋的作文篇35

荷包蛋是一种看起来简单，煎起来却有这很大学问的东西，就像今天，我就煎了个不是荷包蛋的蛋。

早上一起来，只见床边留着一张纸条，上面写着：女儿，爸爸妈妈去上班了，你自己做早餐吧！完了，本小姐可是十指不沾阳春水的呀，这让我怎么办？

我打开冰箱，咦，里头还有个鸡蛋。对呀，我可以做荷包蛋呀！说干就干，我开了煤气，放好锅子，小心翼翼的把油倒上。又拿起鸡蛋，往碗上一壳“咔嚓’一阵清脆的声音响起，一些碎碎的鸡蛋壳掉进去了，我正要去捞，可这些碎壳好像在和我捉迷藏，怎么捞都捞不着！算了，省省吧！

我把蛋倒进了锅里，那声音，惊天动地，我家的狗狗都惊得跳了起来。

我听妈妈说，煎荷包蛋要放盐的，我拎起放盐的袋子，几粒小盐滚了出来。突然，袋子破了，成千上万的'盐撒了下来，这可怎么办，难不成从头做，可家里没鸡蛋了呀，算了，在省省吧！

我拿起锅，把蛋倒到盘子里，啊！好香呀！我拿起荷包蛋，狼吞虎咽的吃了起来，这一咬不要紧，好咸呀！咸味中夹杂着一些蛋壳，“呸呸”难吃死了。

唉……第一次煎荷包蛋比我妹妹第一次煎都煎的难吃，让我这脸皮往哪搁呀！

煎荷包蛋的作文篇36

有一天，我问爸爸，说：“爸爸，煎荷包蛋怎么做啊？”爸爸说：“等我哪天教教你吧。”

今天我正好放假，下午的时候，爸爸说：“我一会就教你学做煎荷包蛋。”我听了之后兴高采烈的就跟着爸爸到厨房去了。

爸爸给我作了个示范。首先，爸爸把锅放到灶台上，在把火打着，然后再往里倒油，接着再磕一个鸡蛋倒在锅里，等下面煎好了之后，再翻个面儿这样，鸡蛋就煎好了，我看完之后，心想：“原来煎荷包蛋这么简单呀！”我迫不及待的跟爸爸说：“爸爸，我也想试着煎一个。”我学着爸爸的'样子，拿出了一个鸡蛋，就磕进锅里了，再看鸡蛋没有动静，我就问爸爸：“爸爸，鸡蛋怎么没有动静？”爸爸笑着说：“你的油温太低，煎出来的形状不好看，而且口感也不好。”

取了第一次的教训，我有一次拿起鸡蛋下锅以后，只听知啦一声，直冒烟。我就赶紧用铲子给鸡蛋翻了个面，再把它铲出来一看，鸡蛋胡了。

有了前两次的经验。我再一次拿起鸡蛋，等油温烧好以后拿起鸡蛋下锅。鸡蛋很快煎好了。它的形状是圆形的，中间黄一圈白，让人一看就很想吃，我就问爸爸：“爸爸这个煎的怎吗样？”爸爸说：“挺好的，继续努力。”我听了之后心里美滋滋的。

通过这次有趣的煎荷包蛋使我懂得了一个道理。无论做什么事不能光看外表，看着很简单的事情，其实它里面还包含了很多的学问。

煎荷包蛋的作文篇37

“宝宝：中午吃什么？”妈妈问，我想了想说：“吃年糕吧！”“要不要加个荷包蛋？”

“对，对！”我赶紧回答。“妈妈，我可以和你一起煎荷包蛋吗？”“当然，宝贝！那就动手吧！”然后我妈打开煤气炉，往锅里加了点油。“去冰箱拿两个鸡蛋，宝贝！”我赶紧拿来两个鸡蛋，我妈说：“第一个鸡蛋我妈来煎。仔细看。你会炒第二个吗？”“好，好！”我拍拍手说。妈妈拿起一个鸡蛋，在锅边轻轻敲开，然后用双手打开蛋壳，然后把鸡蛋放进锅里。只是当她听到一声“啾啾”后，蛋清立刻变成了白色的圆形，而蛋黄则完全没有变化。妈妈说：“等一下，我们把它翻过来！”妈妈先用铲子把鸡蛋的一角放在另一角。突然，圆形蛋糕变成了半圆形。妈妈又翻了一遍。几秒钟后，鸡蛋变成了金黄色。妈妈把它装满，放在盘子里。妈妈说：“宝贝，来！”我学着妈妈的样子，把鸡蛋敲在锅边上，然后打开壳放进锅里……但是我控制不了温度。鸡蛋填好了，烧了一点，但是我妈竖起大拇指：“宝贝，你真棒！

你第一次煎蛋的'时候，煎得那么好。妈妈第一次把鸡蛋都煎好了。”听到我心里美滋滋的，吃年糕也很快！

煎荷包蛋作文篇38

前几天，我们老师布置一个奇怪的作业----------煎鸡蛋。

我匆匆忙忙跑回家。开始煎鸡蛋啦！我先到冰箱里拿了两个鸡蛋放到厨房间，再打来煤气灶，“滴滴滴砰”一身，差点把我吓倒在地。哦，原来火已经点燃了，只见蓝色的火苗从细缝里钻了出来。我然后把油倒进锅里，“噼里啪啦”一身，油溅了我一身，真烫呀！油烧开了以后，我打开鸡蛋，鸡蛋裂开了一条缝，我把鸡蛋又捏了一下，然后把鸡蛋放进油锅里。“啪—一声，鸡蛋挺起了一个个“啤酒肚”。鸡蛋一面煎熟了，该煎反面了，我又开始用锅铲把鸡蛋翻了个面，“啪-----”的'一声，我的手上又被油烫到了。唉，真倒霉呀！手上居然被油烫到两次！我在心里对这个荷包蛋气愤地说：“小小荷包蛋，你太可恶了，不过等我这个“大厨”把你煎好了，你马上就成为我的腹中之物了！”

继续煎，荷包蛋又挺起来了“大肚子”我又把荷包蛋翻了个面，看来已经煎好了，我拿里一个盘子然后用锅铲小心翼翼的把鸡蛋放到盘子里面。

我吃着自己煎的荷包蛋，脸上露出了一副甜蜜的笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不错呀！

煎荷包蛋作文篇39

今天，我要亲自下厨，做我最喜欢吃的荷包蛋。

煎荷包蛋说来容易做来难，不过，我做过许多次，已掌握了煎荷包蛋的技巧，所以我信心十足。先生起火，熊熊的火突然冒出来，吓我一跳，不过一秒后，我又镇定自若。倒出一点金黄的油，再拿出胖胖的鸡蛋，将它的中心放在锅边一敲，这时，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，金色的蛋黄和透明的蛋清冒了出来，我急忙将鸡蛋倒了进去，

将蛋壳扔在垃圾桶里。鸡蛋在锅内犹如一个金黄的小太阳，发出“噼啪劈啪”的.声音，我连忙朝后一站，生怕油溅到身上。这时，妈妈提醒我该撒盐了，我急忙将盐均匀地撒上去。慢慢地，蛋白变得微黄了，香气也渐渐地变浓了，我知道这意味着鸡蛋快要好了。我小心翼翼地用铲子将鸡蛋的边缘一点一点铲出来，鸡蛋就不粘锅了，但是却发出“滋啦滋啦”的声音，仿佛不愿让我动它。经过我的努力，鸡蛋从锅子上转移到了我的铲子上，我来帮它翻个身。鸡蛋已经熟了，我将它放在了小碗里，它好似在对我说：“谢谢你，把我煎得这么好看！”

煎好的鸡蛋色香味俱全，保证让你流口水，我吃着自己亲手煎的荷包蛋，心里美滋滋的，暗暗心想“自己动手，丰衣足食”。