美丽的荷花

春天的桃花，秋天的桂花，冬天的梅花，它们各有各的美，但是我最喜欢的还是我家的荷花。

随着夏季的到来，我家的小池塘里长出了一个个小小的荷叶芽，小芽儿卷着身子，好像一个个绿绿的手抓饼。慢慢地，小荷叶舒展开来，越长越大，最后长成了雨伞似的大荷叶，散发出淡淡的清香。过了几天，从挤挤挨挨的荷叶丛中冒出一个浅绿色的小花苞，花苞顶露出一点点红，吸引着蝴蝶蜻蜓围着它打转，真应了那句小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。又过了三五天，小花苞的绿衣服撑开了，变成了粉红色，那含苞欲放的样子，真像一株郁金香。慢慢地花儿越开越大，像一个大玉碗，鼓胀得像马上就要破裂似的。

荷花开了，芳香扑鼻，花瓣一层层地包着嫩黄的小莲子，好像许多双手托着一个小婴儿似的。荷花的茎笔直笔直的，比周围的荷叶都高出许多，像一位亭亭玉立的荷花公主。旁边的荷叶生气了，瞧，有的半蜷曲着，把嘴一撇，好似在说：就知道臭美，不理你了！哈哈，荷花和荷叶真像一群天真烂漫的好伙伴！

荷叶越来越多，渐渐地铺满池塘，遮住了水面。一支支嫩嫩的小花苞陆陆续续地从荷叶间探出头来。最先开的那朵荷花已经不见了，只露出一个绿色的莲蓬。我低头一看，里面长满了小圆籽。莲蓬成熟了，妈妈把它摘下来拿到院子里。我问妈妈：为什么把它摘下来呢？妈妈说：一会儿你就知道了。

莲全身上下都是宝！妈妈边说边把里面的莲子挖了出来。妈妈又说：莲心能泡茶，莲藕能做菜，莲子还能煮粥，荷叶可以做荷包饭，荷香肉，荷花也可以做菜，而且挖完莲子的莲蓬和茎都可以入药，连荷花的花蕊也是一味药材呢！荷叶晒干了，剪成一小片一小片的，一样可以入药。

妈妈又带我查了资料：荷花也叫莲花，它不仅食用药用价值高，而且还有深远的寓意。在佛教上，莲是西方净土的象征，是孕育灵魂之处。菩萨大都置于莲花之上，所以佛座亦称莲座。古人云：莲出淤泥而不染，濯清涟而不妖。所以古代皇帝常赐百官莲花盘、莲花罐，以青莲寓意一品清廉，希望百官清正廉洁。

我爱你美丽圣洁的荷花！