今天我下厨作文篇1

下厨应该是快乐的，起码我觉得好玩，而且还有那么一点成就感。

小时候家里开餐馆，照道理我在这方面应该有所成就，可惜我爸爸妈妈不这么看，他们认为小朋友玩菜刀总不是太好，玩火就更不得了。几年过去了，尽管我没机会成长为一个厨师，但下厨的机会偶尔还是有的，比如像今天。

在我家从来都是妈妈做饭给我吃，可今天妈妈难得休息一回，想睡个好觉，于是就成了我做饭给妈妈吃。前面提到过，因为缺乏实践，所以我的厨艺就有所局限，只能煮个泡面，或者炒个蛋饭什么的。煮泡面不算本事，我的蛋炒饭可是一流的。首先，饭要不软不硬，最好是隔夜的，表面略微干燥，而内部仍保持柔软湿润；然后是蛋，一定要搅拌均匀，最重要的是先炒饭，再下蛋，让蛋汁将米粒包裹，一粒粒金黄色的，最后洒上葱花，真可谓色香味俱全，不是吹牛，我自己都能一次吃三大碗，我的蛋炒饭还有个响亮的名称一一最高境界。

“你这个人真讨厌，”妈妈很满足的吃完后指了指肚子：“明知道妈妈要保持身材的嘛，非要给人家吃什么最高境界，看，吃成这样了。”

今天我下厨作文篇2

今天，杨老师带着我们来到了厨艺教室。我们一窝蜂跑进去，戴好帽子，左手拿刀，右手拿瓢，准备大显身手。我们四个人一组开始炒菜。今天我们的任务是抄鸡蛋饼。首先我们齐心合力把准备工作做好，我和同学们一起洗葱切蒜，油盐酱醋全部准备好了以后，就开始打蛋了。我把第一个鸡蛋拿起来敲了敲，用两只大拇指一捏，哎呀，槽糕，用力过猛，只听“吧嗒”一声，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的沾在我的手上，诶，真恶心！接下来，我把切好的葱蒜，盐和味精撒到蛋碗里用筷子使劲搅动，这时，油已经开了，我连忙把蛋放到锅里，用铲子铲几下，蛋在锅沸腾起来。我把它倒在盘子里，一个香喷喷的鸡蛋饼摆在了我们面前。“开餐了！”我一边说一边向餐桌走去。

今天我下厨作文篇3

今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。

我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。

然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。

最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。

吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。我说：“这是咱俩的功劳。

今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。

今天我下厨作文篇4

今天下午，我妈妈加班，只有我和爸爸在家里，于是我想给妈妈一份惊喜——炒一道菜。

我要炒的菜是妈妈平常最喜欢吃的捆鸡。我先把捆鸡洗好，再切，我学着妈妈的样，不看刀，有模有样地切成一片片，可是切得参差不齐。我不管这些，接着下锅煮，一会儿我要放油、盐了，我把一大勺盐放在菜的左边，又把油放在菜的右边。然后用锅铲在菜上用力地拍打，我以为这就是翻炒。正当我得意洋洋时，爸爸说话了：“儿子，你做错了！”爸爸赶紧给我做示范，他用锅铲翻起菜，再放下来。我照着做，我把菜翻起来再放下去，可是总是做不好，就这样，在爸爸的帮助下好不容易才完成了这道菜。这时我的头上沾满了汗珠，我才知道每天妈妈炒菜是那么辛苦，那么不容易。

这时候妈妈回来了，她吃了我煮的菜说：“一些地方咸了，一些地方油了。”我自己吃了一口，呀，又咸又油，真不好吃！吃着吃着，我不高兴了，可看着我好不容易才炒好的作品，我还是忍不住笑了。

下厨记作文篇5

我赶紧上街去买小食品。可刚回到家，弟弟就扬着一本书对我说：“姐姐，这上面说了，亲手做的食物招待人更有诚意！”对呀，我怎么没想到呢？“可咱们做的东西，能吃么？”我将信将疑的说。“咱家桌子有夹层，将买来的放夹层里呗！”

我开始做吃的。弟弟翻着书，说：“这本《家有小厨师》里说，用话梅可熬出酸梅汤，ＱＱ糖可以做果冻！还有，用牛奶加水果冻进冰箱，时间长是冰棍，时间短是冰饮料！”“好了，别说了，我就做这些！”

我拿出话梅与锅子。给锅子倒上水后，我放入整整一袋话梅。点了火后，就是等待了。我又倒了一碗清水，放入ＱＱ糖，等着它变成果冻。最后，我又打开了一袋牛奶，倒入漂亮的玻璃杯，有放入了水果。一半牛奶放进冰箱，另一半呢，放进早以准备好的冰块。好啦，我们看起了电视。

正看到高潮，厨房有一股胡味。呀！糟糕！我于弟弟连忙奔到厨房。厨房里到处是烟，我们熏的直咳嗽，连忙关火。一看，酸梅汤早已过头啦！成了黑色。一尝还行，我就端上了餐桌。果冻呢？成了“豆腐脑”！勉勉强强，也行。冰饮料是最好的，不过冰棍吗，怎么成冰渣渣了？

古紫媛来了。她看到“食物”，不禁说：“这……能吃么？”

第一次下厨作文篇6

那是4年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就抄豆腐吧，好吃有简单。

先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜，将它们洗净后，把葱蒜去皮，将葱切成段，将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。

下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”，我便急中生智，把菜板上的葱姜蒜一齐下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出。

我坐在桌旁，吃着已被炒的稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点成功感。

这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。

第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。

第一次下厨作文篇7

姥姥买了本菜谱，上面有很多菜的做法，姥姥照着给我做了各种各样的菜，好吃极了。我对姥姥说：“教教我吧，我要做一道好吃的菜！”姥姥同意了。

我看了看书，挑选了一道荷兰豆炒腊肉。姥姥说：“这可是一道色香味俱全的菜！”我问她：“什么是色香味俱全？”姥姥说：“到时候你就知道了。”

从菜市场买回了青青的荷兰豆、肥瘦相间的腊肉，在姥姥的指导下，我沿着荷兰豆的两边择去了两根老筋，然后洗净放在小菜筐里滴掉水，姥姥帮我洗净腊肉，切得整整齐齐的放在一边，又把生姜切成薄片，一切都准备好了。

我先放好锅，启动了抽油烟机，再小心翼翼地打着了火，往锅里倒了些花生油，油热了冒着淡淡的烟，先下了生姜片，爆香以后再放入腊肉片，不停地炒着，香味出来了，姥姥提醒我：“可以下荷兰豆了！”我把火调小了些，把荷兰豆倒入，再加入一小勺盐，哇，真香！最后我又加了点儿鸡精，黄黄的腊肉、绿绿的荷兰豆伴随着香味起锅啦！

我把香喷喷的菜端上餐桌，姥姥说：“这就是色香味俱全！”这是我在厨房里的第一个作品，今后我还会努力的，我会为姥姥做出更美味的好菜。

老爸下厨作文篇8

老爸下厨

在我家中，有始以来都是老妈下厨，老爸从不下厨，要是你让他去做菜，那简直比登天还难，可是今天我家出了一件奇闻怪事，老爸竟下厨了，真是令人奇怪。

早晨，爸爸出去买了许多菜，看到这么多菜，我感到很奇怪，妈妈晚上又不回来吃饭，买这么多菜坏了怎么办呢？可爸爸却告诉我，他今天要亲自下厨，听到这个消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”这不是在做梦吧！难道爸爸真要下厨？这可是一个“特大新闻”，我一定要亲眼目睹这个过程。

爸爸今天烧的菜有毛豆、花菜还有鱼块，毛豆和花菜到不是太难烧的菜，主要的是鱼，他烧的来吗？过了一会，我的作业做完了，我想都没想，就冲进了厨房。爸爸烧的第一个菜是花菜，只见他先在锅中放了些油，在火上烧了一下后，突然间把花菜放了进去，花菜在锅里手拉手地跳起了舞，油锅也为它们打起了节奏，“噼里啪啦。”过了一会儿，花菜烧熟了，爸爸从冰箱里取出蚕豆酱撒了一点在花菜上，为了看看好不好吃，我拿起筷子尝了一口，“嗯？太好吃了，这怎么会出于爸爸之手？”我望着花菜直发愣。可是，爸爸却没有发愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦乐乎，我想他一定是在为自己的鱼块做准备吧！爸爸开始做鱼了，他先把所有鱼块都炸了一遍，然后再把锅里放上酱油，用锅铲捣了几下，然后又放了一些佐料，香喷喷的，引得小鸟都飞过来了。我偷偷蘸了点鱼汤，真不愧是“色香味”俱全。中午吃饭时，我吃得满嘴流油，还盛了两大碗饭呢！

真是奇怪，爸爸怎么会做出这好吃的菜，要不是我亲眼看见，我还真不敢相信呢。

安徽安庆石化三小肖玮琪

今天我下厨作文篇9

北京市海淀区北京市建华实验学校二年级3班王一品

今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾片、薯条和花生米。”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。”

我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。

然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅，有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。

最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用了，花生米是干燥的。”

吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为是你自己做的，所以才会特别香。”我说：“这是咱俩的功劳。”

今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有朋友到我们家来做客，我就可以炸虾片、薯条、和花生米给他们吃了。

指导教师：姚兰

观察仔细、行文流畅。

我的第一次正式下厨作文篇10

我的第一次正式下厨

在原来，我早已经“拜”了妈妈为师，学了怎样烧菜，也学会了一道简单到不能简单的菜——炒蛋。原来烧这道才的时候，我只是翻炒一下，佐料，盐这些都是妈妈帮我放的。虽然我经常吵着要一个人烧，可每当看见妈妈烧其它菜时，发出的“??辍鄙?保?易芑崽拥角Ю镏?狻＝裉煳抑沼谧匙诺ㄗ樱?急敢桓鋈松照獾啦恕

妈妈先把葱切好之后，就让我一个人大展身手。我拿起一个蛋，小心地轻轻地磕了一下，可没想到太轻了，没打好。我一气之下，用力的敲了一下，没想到，用力过猛，蛋黄的蛋清全流在了我的手上。我洗过手后又重新拿了一个鸡蛋，吸取前两次的经验，我用适中的力气，又一扳，成功了！我又打好了第二个蛋。接下来是打蛋的工作了，妈妈说打蛋要打到鸡蛋起泡为止。可不管我怎么努力地打，都没有气泡。功夫不负有心人，碗里终于起了一个泡，我又用筷子捣着蛋，哈哈！气泡是越来越多。蛋打好后，要热锅，热油。我洗了一下手，把刚才滴到地上的蛋给擦掉了。我小心翼翼地模仿着妈妈开火，我又倒了一些油，可没想到因为刚刚洗过手，滴了几滴水到锅里，油立刻溅了起来，，发出了“??辍钡南焐??衣砩贤?笸肆撕眉覆剑?蠼辛艘簧????驳粼诹说厣希?蚁诺貌畹懔鞒鲅劾帷Ｂ杪栉派?侠矗?饰以趺戳耍?乙晃逡皇?匕咽虑榈睦戳?ヂ龈嫠吡寺杪瑁?峁?杪杷担骸澳阏飧鲂”康埃?悴恢?烙秃退?遣幌嗳莸难?”我恍然大悟，等妈妈走后，我重新拿起了碗，等油热了之后，小心地把打好的鸡蛋倒进了锅里。我晃动着锅，等蛋变成了一个蛋饼之后，用锅铲不停地翻炒着。我发了点盐，倒了些黄酒，刚倒下去，锅便就“唰”地响了起来，我连连后退，等响声笑了之后，我一边安慰自己，一边再次走上前去，拿起锅铲，翻炒着鸡蛋。我加了点酱油，等鸡蛋完全变色了之后，我又放了些鸡精。等我再次翻炒后，一股香味扑鼻而来，即使这香味中带了点焦味，但对我来说这味道是世界上最最香甜的味道。一盘看起来简单无常但我却花了近十分钟的一道炒蛋终于完成了！

我看着妈妈拿起筷子，夹了一块蛋吃了起来，我目不转睛地盯着妈妈，生怕自己做得不好吃，没想到妈妈却微笑着对我说：“不错哦！”我听了，特别开心，心里美滋滋的。

做什么事情都要对自己有信心，勇往直前，不要向困难低头，才能获得成功，即使做得不好，也不要气馁，相信自己，一定能行！

老爸下厨作文篇11

回到家问了妈妈才知道，今晚阿姨一家要来做客，爸爸心血来潮，想“表现”一番。

15分钟后，爸爸回来了，一进门就喊：“哈哈，今天真是天助我也，只用了10元钱就买了10只鲜蟹真是走运……”说着就进厨房忙活起来。只见他一会儿把菜倒进锅里胡炒一通，一会儿又把油盐酱醋一股脑儿加入菜里，一会儿又舀汤尝一尝。

忙乎了半天，终于可以开饭了。这时阿姨、姨夫、姐姐也到了。“开饭了！”老爸大喊一声，大家上座、开饭。老爸一边吃一边大谈自己和卖蟹的砍价经过与自己的高超厨艺。忽然，阿姨大叫一声，她的那只蟹里的蟹黄还没有凝固，只见一股黄色的液体流了出来，姐姐的那只也是这样。我拿起汤匙喝了一口鸡汤，“怎么是甜的？”我不禁喊了起来。爸爸大叫一声：“不好！”

看来，要做好一件事，必须多学多练，临时抱佛脚是没有用的。

第一次下厨作文篇12

今天中午，爸爸打电话到家里来，说他和妈妈要加班，回不了家了，让我自己下厨做饭。这可怎么办呢？平时衣来伸手，饭来张口的我犯了难。原来都是爸爸妈妈做好饭，我只需品尝美味的饭菜，而现在却要我这个经验值为0的“小公主”下厨，这不是难为人吗？算了，顾不上这些了，我不管三七二十一，冲进厨房，系上围裙，开始第一次下厨。

先从最简单的煎鸡蛋开始吧。我拿出一个碗，拿起一个鸡蛋在碗沿轻轻敲打，鸡蛋裂开了一条缝，双手一掰，鸡蛋便像坐了滑滑梯一样，一下子滑到了碗里。我打开煤气灶，往锅里倒上一些油。我拿起碗，谁知双手却颤抖起来。果然，惨剧就这样发生了。鸡蛋并没有滑进锅里，而是顺着锅、煤气灶、橱柜一路滑下去，最后无力地瘫倒在地上。处理好现场，我不甘心就这样放弃，又拿起一个鸡蛋。这回总算没像上次那样，而是顺利地滑进了锅里。经过重重磨难，一只煎蛋终于诞生了。这个煎蛋平铺在盘子上，像一朵盛开的向日葵，显得非常美丽可爱。我心中不禁暗暗得意，可当我把它翻过身来时，顿时哑口无言。算了，还是做米饭吧！我淘好米，放进电饭煲里，放了些水，又插好插座，按了一下蒸饭的按钮。十分钟过去了，我没有耐心了，掀起锅盖，米饭还是生的呢！我再也忍不住了，走进卧室，打开电脑，玩起游戏来。时间一分一秒地过去了，我快乐地在虚幻的网络世界里遨游着，丝毫没有察觉时间已经过去了很久。突然，一股糊味钻进我的鼻腔。我猛然想起我蒸的米饭。我以风一般的速度冲到厨房，掀开锅盖，一股强烈的糊味扑鼻而来，已经烧糊的米饭惨不忍睹，我立刻合上锅盖，幽幽地叹息了一声：“唉......”

煎蛋没煎好，米饭烧糊了，只好做锅鱼汤慰劳自己了。我从冰箱里拿出鲫鱼，往锅里倒了一点油，放了一些水，又放入鲫鱼和半勺盐。这回我可不敢大意了，目不转睛地盯着正在炖鱼汤的锅，生怕再出现差错。等到鱼汤开始沸腾时，我关掉了煤气灶，把鱼汤盛进碗里，自以为做了一锅鲜美的鱼汤，心中还忍不住得意洋洋。

我把我做的“美餐”端上餐桌，先尝了一下自以为做得鲜美的鱼汤。哇！又淡又腥，我差点把口中的汤喷出来。只见我做的米饭不是白色的，而是棕色的，还夹杂着一丝黑色。别说吃，就是看着也恐怖。我咬了一口那只能一面见人的煎蛋，闭着眼睛强行咽了下去，心想：这真是“天下第一美味”啊！

我望着眼前的这桌“美餐”，哭笑不得，但又仿佛明白了许多道理：......

下厨作文篇13

下厨

今天，我对妈妈说：“我想亲自下厨。”妈妈答应了。过了一会儿，下厨的时间到了，我系上一条小围裙，一副小厨师的模样就开始了。在妈妈的指点下，放锅，点火，倒油....然后在妈妈的“协助”下我成功的做了木耳肉片和白菜汤两道菜。当我把两样香喷喷的菜端在饭桌上的时候，我好开心了，因为我是第一次吃到我自己炒的菜。

我从下厨这件事情中感觉到了做家务的快，劳动的快乐。

今天我下厨作文篇14

今天中午，爸爸妈妈有事，中餐只有我一个人解决。这可怎么办呢?对于从来没有下过厨的我，这可是个大难题呀!算了，不管三七二十一，我系上围裙，三步并做二步地走进厨房，开始下厨。

做什么好呢?冰箱里有鸡蛋，就做煎蛋吧，好吃又简单。我先取出两个鸡蛋，打开火，然后打碎鸡蛋，放入锅中，就开始煎了。没过一会儿，蛋白就慢慢凝固，像一张软绵绵的小床，蛋黄就像一个小孩在床上蹦蹦跳跳的。“小床”在“波涛”里翻滚着，我马上把蛋翻一面，不小心没翻好，把蛋粘在了一起，做成了一个“无肉蛋饺”。“无肉蛋饺”不仅名字特别还有一股甜甜的味道，十分好吃。

看着我的劳动成果，我有一种说不出的高兴。

爸爸下厨作文篇15

要说暑假最有意义的事情，我肯定会说是“妈妈生日，爸爸下厨”的事最有意思了！

在我们这个小家庭里，妈妈是正宗的“女主内”，爸爸是正宗的“男主外”。家里的活全靠妈妈一个人管理。因此，想看到爸爸下厨，简直比登天还难呢！

记得那天早上，我正揉着惺忪的睡眼走出房间，咦？爸爸手上拎着好多东西刚从外面回来。我张大眼睛仔细一看，有活蹦乱跳的大鱼，有拳头大小的鸡腿，有月牙似的苦瓜……这些都是妈妈喜欢吃的菜。我又看了看钟，才9点30分呢，爸爸就系上了花围裙，挽起袖子，一头扎进厨房，洗菜、烧菜，那驾式还挺像个大厨师呢！我看爸爸第一次下厨，好象有些手忙脚乱，主动提出当他的助手，可他却不领情。我想了想：今天是什么日子呀？使爸爸一下子变了个人似的。劳动节？不对。那是怎么回事呀？我带这一脸的疑惑，打算向爸爸问清楚，可刚走进厨房他仿佛看穿了我的心事，说：“今天呀！是你妈妈的生日，傻瓜！”对

呀，我怎么给忘记了呢！怪不得爸爸说要亲手做菜，来慰劳平时最最辛苦的好妈妈！

眨眼间，就到了中午，爸爸边喊“开饭了”边端出他的“杰作”。我连忙把难得清闲一次的妈妈拉了出来。哇，有香喷喷的糖醋鱼，油光发亮的大鸡腿，苦中带香的苦瓜堡……我连忙“抢功”：“妈妈，祝你happybirthday（生日快乐）！”爸爸也急着说：“我也祝你生日快乐！来，快尝尝我的手艺怎么样？”说着，给妈妈夹了一块大鸡腿。妈妈尝了尝，不住地点点头，感动地说不出话来了，脸上洋溢着幸福的微笑。

这顿饭，妈妈吃得特别香。