红烧肉作文篇1

红烧肉

我苦练很久，终于学会了做红烧肉。做红烧很简单，最主要是选料。做红烧肉选猪五花肉，这样的肉肥瘦相间口感好。把选好的肉切成长3cm，宽2cm的肉块放入锅中煮至七八分熟，捞出备用。然后最快的速度抹上一层番茄酱，冷藏半小时。最后把配料葱、姜、蒜、油、大料、料酒备齐后，一起把肉和配料在锅中炖。读完后就可以上桌了。

红烧肉最美作文篇2

如酥小雨，在窗外嘀嘀的下着，红泥小?，一缕蓝烟，一阵芳香。

外婆，天国的路好走吗？

在我的记忆里，外婆您那条紧贴在I身上的围裙，那只长满茧子的手掌握着那根轻盈的锅铲在厨房里挥洒自如。

外婆，我最喜欢你做的红烧肉了，记得每次我调皮不听话，外婆，总是教训我，长期以往，我心生怨恨的种子慢慢发芽，但是，为了最美的红烧肉我都忍了。

记得有一次，外婆说要做红烧肉，别提我有多高兴了。看看庭院里额兰花在蝉鸣中舞蹈，还时不时送来一阵沁人心脾的芳香。我更加高兴了。外婆做的红烧肉要很久，尽管很久，可外婆好强的个性总是不让我们插手，她说：“自己的事情自己做比较好。

盼星星，盼月亮，外婆的红烧肉总算是做好了，还未见物，先闻其味。那股香味，让我垂涎三尺，迫不及待的跑过去接过红烧肉。

朱红朱红的汤汁，一个个朱红朱红的“小家伙躺在汤汁上，贪婪地允吸着汤汁的灌溉，我已经来不及欣赏了。拿起筷子，狼吞虎咽地吃了下去。“嗯，香甜可口，味道极美。我一边吃一边点头。

猛一回头来，色泽鲜艳，味道极美的红烧肉消失在我眼前，剩下的只是那小雨，桃花树上的花瓣，配合着雨飘落在地。

外婆，我再也不淘气了，我要乖乖的，，你能不能再做一次红烧肉给我吃，哪怕只有一次呀！

窗外的雨停了，几只鸟飞了过来，发出了令人发指的声音也带来了一缕浓烟。可惜，那缕烟不是外婆做给我们的红烧肉所带来的。

初一:小安人

红烧肉作文篇3

红烧肉

周巷中心小学王文煊

今天晚上，爸爸用他的拿手绝活给我们做了一顿丰盛的晚餐。有清蒸鲫鱼，有红烧肉，有炒茼蒿，还有翡翠白玉汤（青菜豆腐汤）。清蒸鲫鱼是妈妈的最喜欢吃的，我也喜欢吃鱼眼睛和鱼籽，妈妈说，这些里面都含有丰富的蛋白质，对身体可好了。不过，我最喜欢吃的还是红烧肉。以前我只顾着吃瘦肉，对肥肉是不理不睬，而今天我却对肥肉和五花肉另眼相看。你瞧！它们有的黑乎乎的，仿佛穿着一身黑色的晚礼服，有的亮晶晶的，如水晶一般。吃到嘴里，嫩嫩的，滑滑的，油而不腻，咸中带甜，酸中有咸，一会儿功夫我就吃了六、七块，渐渐地碗里，就只剩下瘦肉，而一块肥肉的影子都看不见了。

今天的红烧肉真好吃呀！怪不得爸爸说：“这是用我们家的祖传秘方烹制而成的。”看来，还真是名不虚传呀！

（指导老师：徐红兰）

美味的红烧肉作文篇4

回味无穷的红烧肉

今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……

开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。

开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。）这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！

红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。

我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。

妈妈做的红烧肉作文篇5

2014年12月27日星期六晴

今天中午妈妈给我做了最爱吃的米饭炒菜，妈妈还专门从电脑上学了红烧肉的做法，妈妈说今天中午妈妈也给你做一道红烧肉，妈妈先把五花肉切成一小块一小块的，然后放上油锅，等锅热了倒入油，又放进大料和花椒，等到油热后妈妈把切好的肉块放入锅里炒，炒了大概一分多钟油倒入酱油，又散了一大勺子白糖，这时的肉变了色，味道也出来了，妈妈又放进大蒜和大葱，最后放了一小勺盐，就这样炒了十几分钟，又倒入一碗多的水，妈妈说等大火煮开后用小火炖一个小时就好了。一个小时过去了妈妈做的红烧肉出锅了，哇味道好香啊，要开饭了我端起米饭配上红烧肉，恩真好吃，妈妈你做的红烧肉好吃极了，今天我可吃了不少呢，妈妈做的红烧肉有一半基本上都是被我吃了。

红烧肉，我的最爱作文篇6

说到我的最爱，那可就多了。可是在吃的方面我只有一个最爱，那就是红烧肉，我特别爱吃我妈烧的红烧肉。

我吃红烧肉也有一定品味的，肥的地方太多，不吃。肉的颜色很浅，也不吃肥的太多，吃起来对胃的消化不好，肉的颜色太浅就证明材料放少了，吃起来没味道。我最喜欢吃的是带骨头的红烧肉，因为带骨头的红烧肉吃起来特别的香，而且它的营养价值要高出很多，特别是铁。

我妈妈烧的红烧肉，有着一种独特，让人无法抗拒的香味，我每次闻到红烧肉那种独特的香味，我就会忍不住跑过去吃几口红烧肉。

红烧肉，我的最爱。

红烧肉趣事作文篇7

今天中午爸爸做了红烧肉，上午他把肉放进锅里煮，然后出去了，说是煮软了，再炒，我便搬了个椅子，坐在一旁，看着锅里的水冒泡泡，肚子好饿，形状像鸡蛋似的，突发奇想到了煮鸡蛋，便打开冰箱，一看怎么都是鸭蛋啊不管了拿起一个洗净，放进锅里和肉一起煮，五分钟后，我的煮鸭蛋就出锅了，只有肉块们还在锅里“游泳。爸爸回来后说我看肉有嘉，嘿嘿。浙江嘉兴秀洲区嘉兴市秀洲实验小学六年级:梁天一

一盘红烧肉作文篇8

“开饭啦“随着老爸清脆的叫声，我奔向了厨房。哇噻！今天的午餐有红烧肉，yes！那可是我的最爱！

我拿起了筷子，迫不及待地夹起了一块红烧肉，刚想放进嘴里，却被老爸叫住了：“慢着，你如果要吃美味的红烧肉的话，就必须付出代价，帮我干一件好事。行吗？“爸爸说了笑了笑。“没问题！包在我身上好了。”我已经等不及了，口水都快流到我嘴角了。我忙夹起了一块红烧肉，放进了嘴里。啊？！怎么有点怪怪的感觉？我又嚼了嚼，啊~~~我的妈呀！好咸啊！这是老爸做的，我平时吃的都是老妈做的啊！怪不得！可在老爸面前，我得假装很好吃的样子，勉勉强强地咽下了红烧肉。

午饭过后，爸爸笑着对我说：“云云呀！味道不错把！““是。。。是啊！但你怎么不吃呢？“我说。“好的应该让给你，再说了，我也不喜欢吃。呃，对了我刚才不是叫你干好事是吗？现在可以执行了，洗碗去吧！“啊！！！洗碗，上午老姐和老妈刚刚去广州，没办法，还是乖乖洗碗吧！

小小一盘红烧肉可把给我害苦了！

看妈妈烧红烧肉作文篇9

妈妈是家里的"大厨师”，知道红烧肉是我的最爱，所以今天妈妈要大展身手，做给我吃。

先是把肉切成一小块一小块，然后把肉洗干净，放进锅里面煮十多分钟。过了一会儿，妈妈把锅盖打开，盛在碗里，我把红烧肉端到桌子上，大叫一声：“姐姐吃饭了。”

我们一家围在一起一边说说话一边吃着妈妈烧的红烧肉，肥而不腻，而油从我的嘴角滴了下来，妈妈说我是个小馋猫。我笑着说:"妈妈谢谢你。”

留在心底的外公的红烧肉作文篇10

外公的红烧肉是用时间做的。每次当我去吃时，外公的红烧肉早已在烧柴草的锅里烧了好几天了。外公的情早已渗透进了那入口及化的红烧肉中了。那饱含了爱的红烧肉，只有外公能烧的出来，也只有我能品尝出那种情，那种爱。

红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块,乍觉甜爽,牙齿嚼下时,肉的芳香顿时在口腔中爆破,而且肥肉决不腻。

别人曾向外公请教过如何烧出那美味的红烧肉，外公也曾告诉过别人如何去烧那美味的红烧肉。可我吃到现在从来没吃过烧的比外公烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比外公烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！

情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。

忽然这会儿，特想我外公，想他老人家烧的红烧肉，想他老人家给我夹菜，想他老人家把一块红烧肉的肥的咬掉，把瘦的丢我碗里那一连贯的动作，想他老人家……

人渐渐张大，在外面吃的地方似乎也越来越多。每次到了本帮的菜馆我都会点红烧肉。见过很多饭店都有＂外公的红烧肉＂，每次看到都会有点心动，总希望能找到那个味儿．但每次都是带着失望而归．有时妈妈也会在家尝试，可是也达不到那种境界．还依稀记得外公烧肉时从来不试味道，每个步骤都是熟练功，一环扣一环，什么时候该放酱油啊什么时候该放糖啊都貌似心理有个时钟，而且外公烧饭时最讨厌旁边有人帮忙，小时候非常不理解。现在想想可能是不想别人打扰他一个人烧饭的乐趣吧。

也许回忆往往都是美好的．但是这样的感觉实在让人有点难受．有时候想起外公时变会不由自主的想到红烧肉．有时候出去吃饭时看到＂外婆的红烧肉＂就会想到外公。虽然有的餐厅也好饭店也好烧的味道也不错，但是始终没有那种感觉。

自此，只能在回忆中品尝红烧肉的美味了，外公的红烧肉永远留在我心底。

一盘红烧肉作文篇11

最近,因为猪肉价格的上涨，我家的餐桌上，已经有半个多月没有见到猪肉的影子了。我可是出了名的“肉祖宗”，以前一顿不吃肉都会计较个老半天。不过现在也知道奶奶的难处，所以就硬把馋虫给压了下去。

一天，奶奶神神秘秘地对我说：“今天有好吃的哦！”我一下字来了兴趣，问道：“吃什么？吃什么？”“你等下就知道啦！”

我坐在房间里，盼星星，盼月亮，就连同学发给我的短信也没回。一个同学连发了5条短信，问我在干吗呢？为什么不回？我烦了，直接电话打过去说：“我在等吃晚饭！”立刻挂了电话。

我一直看着面前的闹钟，“滴答滴答……”唉，怎么过得这么慢呢！“滴滴答答”短信的提示铃音又响了。我打开一看，他过来一个：“你是猪啊！先在才3点，你就在等吃晚饭？”我瞥瞥嘴，不理，我关机！

等啊等，盼啊盼，终于我闻到了一股熟悉的香味儿——红烧肉的香味儿！哈哈，我终于又开荤啦。我飞也似的从房间咯跑到厨房，奶奶还在装盘。

哦，不行了！我的馋虫已经在我的肚子里“大闹天宫”了！我忍不住，用手抓了一块肉吃。哇！实在是太好吃了！

我还想再拿一块，奶奶瞪了我一眼，我吐吐舌头，把手缩了回来。我吧唧吧唧嘴，讨好地问：“可以吃了没啊？”

“现在吃还早着呢！才3点多啊，等等吧！”奶奶说到，随手放到了餐桌上。我一副受伤的样子，说：“奶奶，再让我尝一块嘛，就一块！”“不行！”奶奶斩钉截铁地说。我彻底绝望了！我恋恋不舍地看着放在桌上的红烧肉，走回房间。

哎呀，整间房子都是红烧肉的香味儿，就算想忘了，也忘不了。我干脆爬在床上，睡觉算了，不去想，不去想……

“冰清，吃饭啦！”听到这话，我一个翻身，爬起来，看见奶奶端着饭和红烧肉进来了。我好奇地问：“就我一个人吃吗？”“不是，今天爸爸妈妈不回来了，所以给你吃啊，别人舍不得给啊。现在猪肉贵着呢！”奶奶说道。

“那你呢？”我问奶奶。“我啊，等你爸爸妈妈回来再吃。你快点吃啊，吃完拿出来，别让别人看到，知道没？”我点点头，“哦”了一声。

我看着碗里的红烧肉，不知怎么的，竟没有一丝的兴奋，吃上去也没有第一块那么好吃了，唉，奶奶啊，你为什么不和我一起吃呢？

一盘红烧肉作文篇12

“开饭啦“随着老爸清脆的叫声，我奔向了厨房。哇噻！今天的午餐有红烧肉，yes！那可是我的最爱！

我拿起了筷子，迫不及待地夹起了一块红烧肉，刚想放进嘴里，却被老爸叫住了：“慢着，你如果要吃美味的红烧肉的话，就必须付出代价，帮我干一件好事。行吗？“爸爸说了笑了笑。“没问题！包在我身上好了。我已经等不及了，口水都快流到我嘴角了。我忙夹起了一块红烧肉，放进了嘴里。啊？！怎么有点怪怪的感觉？我又嚼了嚼，啊~~~我的妈呀！好咸啊！这是老爸做的，我平时吃的都是老妈做的啊！怪不得！可在老爸面前，我得假装很好吃的样子，勉勉强强地咽下了红烧肉。

午饭过后，爸爸笑着对我说：“云云呀！味道不错把！““是。。。是啊！但你怎么不吃呢？“我说。“好的应该让给你，再说了，我也不喜欢吃。呃，对了我刚才不是叫你干好事是吗？现在可以执行了，洗碗去吧！“啊！！！洗碗，上午老姐和老妈刚刚去广州，没办法，还是乖乖洗碗吧！

小小一盘红烧肉可把给我害苦了！

吃红烧肉的乐趣作文篇13

妈妈去购物是快乐的事；爸爸喝啤酒是快乐的事；我以吃红烧肉为快乐的事。今天，奶奶送来了我的最爱——一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！觉得好美味！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四、五块。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸不不离继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。

到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。忽然，妈妈出现在我的面前，可着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。这就是我吃红烧肉的快乐。

烧红烧肉作文篇14

我最喜欢的菜是红烧肉。我的妈妈是烧红烧肉的高手，俗话说，强将手下无弱兵，当然，我也是烧红烧肉的‘‘高材生’’了。

妈妈买来一斤五花肉，我把它洗净，切成块，然后，我把锅洗净，我把肉放进锅中。用大火烧十五分钟，放上盐、糖、酱油、味精、醋…·在炒几下，用小火烧十分钟，这样一碗香喷喷的红烧肉就出锅了。真是‘色、香、味’具全。

妈妈说，长江后浪推前浪，我的后面有继了。

爸爸的红烧肉作文篇15

我的爸爸长着大大的眼睛，短短的头发，鼻子挺挺的。我爸爸做菜很好吃今天爸爸下厨做了我最喜欢吃的红烧肉，我爸爸烧的红烧肉是肥而不腻，他先把买回来的五花肉洗好放水里面加热煮一煮过一下腥味，然后切成一小块、一小块的再到锅里加水加入适量黄酒、酱油、糖、姜、最关键的还有加入八角、桂皮，这也是我爸爸与其他人的做法不一样之处哦，下面用大火烧开，再用小火慢慢炖上大约半小时左右，等到汤汁都凝固最后加点味精就起锅了，这时候我最爱吃的香喷喷红烧肉就好了。怎们样我爸爸烧的菜一定让你直流口水吧，下回你们到我们家让你尝尝。