我学会了做蒸水蛋作文篇1

我最喜欢吃妈妈蒸的水蛋，每次吃这道菜时，我都会吃的很快，很多。

但是，一天，我突然想自己学蒸水蛋，因为每次吃水蛋都是妈妈做的，我从来没有尝试过自己做一次，所以，我想自己做一次。我迫不及待的跑到冰箱旁边，打开冰箱，拿出2个鸡蛋，跑到厨房里，拿出一个干净的碗，我开始磕鸡蛋，因为以前妈妈教我磕过鸡蛋，所以我便很熟练的磕好了鸡蛋，再加上适量的水、油和盐，然后在拿出一双筷子，把鸡蛋搅匀，以前我看妈妈搅鸡蛋的时候，她跟我说：“搅鸡蛋的时候，要搅到看不见蛋清为止。”我终于搅好了，接下来，就该蒸水蛋了，一开始，我先把水烧滚，然后把铁架放进去，再把搅好的鸡蛋放在铁架上，大概蒸上7—8分钟左右，一碗香喷喷的水蛋就做好了！

我把蒸好的水蛋端到餐桌上，用勺子挖了一点，感觉味道有点淡，所以我又加了一点酱油，这样，味道就非常美味了。

我终于学会做这道菜了！以后，只要我想吃，就可以自己做了，不用再麻烦妈妈了。

我学会了摊鸡蛋作文篇2

周末，我肚子饿了，想吃鸡蛋饼，就跑到厨房做了起来。先准备用具，我从冰箱拿出了一个鸡蛋放在抹布里，这样鸡蛋就不滚跑了。我又从碗柜里拿出一个小碗。准备工作做好了。

开始做了，我先打鸡蛋。我拿起鸡蛋向碗边一磕，双手轻轻一掰，小蛋黄跳了出来，大蛋白紧跟其后，它俩同时跳入碗中，大蛋白裹在了小蛋黄身上。我抽出一双筷子使劲搅拌。随后又拿出小锅，打开火，浇上油，等油烧好后把打好的鸡蛋向里一倒，从锅里传来滋啦滋啦的响声，过了一会儿我觉得该翻面了，可怎么也不会翻，只好请教妈妈。妈妈给我做了个示范，她拿起小锅轻轻一掂鸡蛋跳了出来并像体操运动员一样在空中转了一个圈又回到了锅里，我看得目瞪口呆，“很简单，不信你试试。”妈妈说。我走到小锅前面，学着妈妈的样也掂了起来，“真好玩”我说。过了一会儿，鸡蛋香味扑鼻而来，啊！鸡蛋做好了。我尝了尝鸡蛋“味道不错”。

今天我自己摊了个鸡蛋。我从劳动中体会到了快乐。

我学会了包了饺了作文篇3

今天，一进门就闻到了一股香味，我赶忙往厨房跑去。啊！原来是妈妈在包饺子。

我看着看着，也包了起来。

我学着妈妈的动作，开始还象个样，最后就包的乱七八糟的了，有的连馅都露了出来，好象害羞的姑躲在了后面。妈妈笑了，说：“看你包成什么样子了。”

一会儿，爸爸走过来说：“没关系，丑小鸭会变成白天鹅的。”爸爸边包边对我说：“包饺子，首先要把一层面擀平，再把馅放进去，最后再把两边一层一层的往上压。”

我照着爸爸说的去做，果然包得很好。我对妈妈说：“怎么样，丑小鸭变成白天鹅了吧！”妈妈又说：“你会包小老鼠吗？”“当然会了”我说。说着，就包了起来。爸爸见了也包了起来。我看着爸爸的一举一动，终于也包出了一个“小老鼠”。

妈妈看了说：“哟，还挺象样”。

今天这顿饺子，我吃得真香。

指导教师：丁兆群

我学会了做蛋饼作文篇4

说起做蛋饼，那可是我的拿手绝活，早在一年级的时候，我就学会调蛋面糊，就差把面糊煎成饼了。

但是要学会煎饼，却也不容易。

今年暑假，有一天，奶奶问我早饭吃什么。因为我看书看得太入迷，所以隔了老半天才吐出几个字“蛋——饼！我自己做！”。

我走进厨房，拿来一个鸡蛋和一碗面粉。把蛋打入碗后，和面粉一起搅拌均匀后，然后放上葱、盐、和胡椒之后，蛋面糊就好啦！

接着，我打开煤气灶，加了油，刚把调好的面糊倒了进去，一不小心，手上就给烫了个泡。我疼极了，生气地“骂”起了锅子：“你这混蛋锅子！是想烫我还是什么呀？笨手笨脚的！！”正当我想放弃时，奶奶鼓励我：“遇到挫折怕什么？做一件事不可能一帆风顺，继续做吧，你会成功的！”奶奶又指点我，说：“做事要动脑筋，你把凳子垫在脚下，人高了，就不会被溅到了。”奶奶柔和的语气让我又有了信心。油溅了起来，怕什么？蛋饼焦了，莫慌乱……

“终于好了！”我捧着装有蛋饼的盘子叫道。奶奶看见了，竖起大拇指：“你真棒！”我美滋滋地大口吃着蛋饼，虽然味道不怎样，但却是我吃过的最美味的食品。

我学会了蒸水蛋作文篇5

每当我闻到妈妈做的蒸水蛋香喷喷时都会赞不绝口。我多想学妈妈那样蒸水蛋呀！

有一次，妈妈在做蒸水蛋时，我在厨房里学。妈妈教我，先打2—3个鸡蛋到碗里，用筷子搅匀；加入小半勺盐和几滴食用油，搅拌使其均匀；加入蒸馏水，水要加到碟子快满的位置就可以了。接着，放入锅里蒸大约15—20分钟。妈妈说，在蒸的时候，每隔两三分钟就要把锅盖子拿起来，让水蒸汽跑掉一些，这样，蒸出来的水蛋会更加滑，更加好吃。等蒸熟了，把水蛋拿出来后，加上一些酱油调味，一碟既香喷喷又有营养的蒸水蛋就完成了。

这是在妈妈的指导下完成的。但我又多么希望自己能独立完成啊！

有一天，称爸爸妈妈都不在家，我试着自己做蒸水蛋。按照上次妈妈教我的步骤，我一步一步地努力着。终于完成了，我捧起自己独自做的蒸水蛋，尝了尝，味道不错，我心里别提有多高兴了。爸爸妈妈回家后，尝了我做的蒸水蛋都赞不绝口，我高兴得手舞足蹈，心里美滋滋的。

我终于学会了自己蒸水蛋了，美味极了！不信，你也来尝尝吧！

通过这次学习，我明白了做一件事只要坚持不放弃，就一定能成功。

我学会了炒蛋作文篇6

我学会了炒蛋

今天，妈妈要做炒蛋，我也想试试，便央求妈妈让我炒，妈妈同意了。

我从冰箱里拿出六个鸡蛋和一个碗，便磕起来。我怎么磕也磕不开，那个鸡蛋好像挺着大肚子说:“小傻瓜，像你那么磕能磕开吗？还是让你妈妈来磕我吧，”我气的头上直冒火，用力把鸡蛋往碗上一磕，啊，这下糟了，蛋清撒了我一手，上面还有一层蛋黄呢，这时妈妈笑着说：“小笨蛋，手上的劲儿要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈又给我亲自磕了一个给我看看，我照妈妈的方式把鸡蛋一一打进碗里，撒了些香菜和葱段，盐末，就用力搅拌起来。妈妈帮我把黑色砂锅放到火上，倒上菜油，一小会儿，油锅冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋液到进锅里。”兹啦一声，吓得我往后退，手里的锅铲也掉了，妈妈一边洗锅铲，一边说:“不要紧张。”我又重新回到锅旁，只见锅里的鸡蛋液已经起了变化。鸡蛋的四周起了一层乳白色的小泡泡，泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿，这些小泡泡迅速地凝成了团团。妈妈说：快翻翻，我急忙用锅铲翻…..炒鸡蛋弄好了，我吃了一口，香碰碰的，这是我吃过最好吃的一次炒蛋，什么山珍海味都比不上它。

城关小学三年级（2）班窦洧

二零零九年四月六日

我学会了做蛋挞作文篇7

今天，妈妈神秘地告诉我，要教我做我最爱吃的点心，我馋得直流口水，急忙问是什么东西。妈妈告诉我是蛋挞，我高兴得拉着妈妈让她快点教我。

妈妈从冰箱里拿出两张印度飞饼，让我把两张叠在一起用擀面杖擀成方型。听起来容易做起来难，我费了九牛二虎之力才把它们擀成方型。然合卷起来，用刀切成12份，每2份压在一起，放在蛋挞模具里，蛋挞皮就做好了。

妈妈说最关键的是调好蛋挞液。我用称把需要的材料一一称好，然后把牛奶放进锅里加热，再往里放一些白糖，让糖充分地溶化在奶里。我又把蛋黄和淡奶油搅在一起，再与调好的牛奶搅匀，一碗香喷喷的蛋挞液做好了。

最后把蛋挞液用勺子小心翼翼地盛到蛋挞皮中，放到了烤箱里，设定好时间。就开始了我焦急地等待。只听“叮”的一声，我急忙跑过去，打开烤箱的门，一股蛋奶的香气扑鼻而来，我嘴里的口水肆意横流，我迫不急待地拿起一个不顾烫嘴咬了一口，一股甜滋滋、香喷喷的味道在我口里回荡。“真好吃，比外面卖的好吃多了。”我叫了起来。

我懂了，自己只要付出了努力，付出了辛苦做出来的东西，一定是最好吃的。

我学会了做艾饺作文篇8

浙江省绍兴县中国轻纺城小学四（2）班赵清仪

一天晚上，我看到妈妈正要做艾饺，就自告奋勇地说：“我来帮您吧！因为我不知从什么时候起，我喜欢上了做各种小点心，可一直都没机会，今天总算被我逮着了，我可不会轻易放过。“好啊！我正愁没有人帮我呢！妈妈高兴地说。

妈妈把艾草煮好，并切成小段。然后把艾草放在粉里，用筷子搅拌了一下，加上水，再用手反复压，把它揉成一个淡绿色的粉团。妈妈说：“现在可以做艾饺了！

我拧下一个小粉团，压成薄饼状，放一勺芝麻白糖在上面，然后把两边对折起来，再在中间来一个大皱褶，就ＯＫ啦！我小心翼翼的把它放在纸上，和妈妈做的一比，简直惨不忍睹，就像一艘弱不禁风的船，被风一吹，就翻了。我一下子泄了气。妈妈笑着说：“你拧的粉团太小了，当然做不大，而且芝麻白糖要放在中间，否则馅会漏出来的。

听了妈妈的话，我又连续做了几个，肚子果然圆鼓鼓了，站在桌上，就像一个个威武的士兵。我又和妈妈做的比了一下，已经看起来差不多了，我高兴极了。

第二天早上，吃着昨晚包的艾饺，我觉得是自已所吃过的小点心中最香最甜的，是不是这是我亲手包的缘故呢？

指导老师：柴向阳

四年级:赵清仪

我学会了炒西红柿和蛋作文篇9

听说西红柿有很多的蛋白质和营养，多吃对身体有益而且还能美容，就叫妈妈去买了几个西红柿回来，怎么做呢？有了，冰箱还剩下几个鸡蛋，我马上跑到冰箱前，打开门，拿出了三个光滑的鸡蛋。首先，我把西红柿洗得干干净净，接着便把西红柿用菜刀切成一小块一小块的，再把鸡蛋打入锅中，然后把切好的西红柿放入锅中，再进行翻炒几次，可以出锅了。

当我一打开锅盖，香味就扑面而来。“哇！好香，”妈妈闻到香味飞快地跑进厨房对来大声地说。听到妈妈的赞美，心里有说不出的高兴。因为我知道我已经学会了炒西红柿和蛋。最后，我把西红柿和蛋舀出来，爸爸和妈妈都争做要先尝尝，看着他们争抢的样子，觉得特别有成就感。那天晚上，我既吃得香又吃得饱。

我学会了炖蛋作文篇10

在这个炎热的暑假里，我有上补习班、又要做暑假作业，但我还是不忘了学一些本领。下面，就让我展示一下自己学到的本领吧（炖蛋）！其中，我还悟出了一些道理。

我先拍了一个鸡蛋在碗里，再加了半勺油、半碗温水和一勺盐，然后把它调均匀。但是里面也有一个小小的学问哦：如果不放油，蛋就会从碗里溢出来。

接着，我把碗放入微波炉中（大家记住，要转上一分多钟才行啊）！过了一会，蛋炖好了，拿出来一看。啊！碗里的蛋就像被陨石撞后的坑一样。但是，我放了一点酱油，尝一尝。啊！真好吃！

就这样，我学会了炖蛋，但在这次的学习中，我也明白了:有些事自己认为做不到，但你去用心做了自己认为做不到的事，就一定会成功的！！

我学会了摊煎饼作文篇11

每当我在街上看见金黄金黄的煎饼，口水就不由自主地流了出来。我决定，自己亲手摊一次煎饼。

在妈妈的指导下，我先找来了面粉、勺子、食盐、碗、两个鸡蛋、一双筷子和一根葱。

我一手拿着葱，一手拔掉葱的根，拔呀拔，不一会儿，几根葱的根就被我拔光了。我再把葱放在切菜板上，然后用菜刀切成葱花。刚开始，我还觉得切葱花很容易，现在呢，手又累又酸，恨不得找个人来代替我切葱花，可是自己的事情要自己做啊！于是，我心不在焉地切着葱花。“啊！”厨房里传来一阵尖叫声。“咋了，出啥事了？”妈妈急忙跑进厨房，一看，原来是我的一根手指被菜刀切伤了，鲜血从我的手指头流了出来。“没事，继续切！”我对妈妈说。于是，我贴上创可贴，继续切起菜来。

该打鸡蛋了，这可是我的强项！我先把鸡蛋往碗边一碰，鸡蛋底部碎了一点儿，我再用大拇指一掰，蛋黄和蛋清都流进了碗里。两个鸡蛋都打完后，我再用筷子搅拌了一下碗里的鸡蛋，加了五勺面粉，半勺盐和一些适量的水，再搅拌一下。等它搅成糊状，就可以摊煎饼了。

我先用火干一下锅头，再放一些适量的油，然后把面糊倒入锅中，锅里立即发出“嗞啦嗞啦”的响声。我赶紧把面糊摊开。

不一会儿，面糊开始冒泡泡了，渐渐地，面糊开始变硬了。我赶紧拿起铲子将面饼翻了一个身，我看见面饼的背面已经被煎得金黄金黄的了。我闻了闻，情不自禁地赞叹道：“啊，真香！”过了几分钟，我又拿起铲子又给面饼翻了一个身，这时正面也煎好了。我再将切好的葱花放入锅中。葱花飘然在上，亮晶晶，绿莹莹，令人十分嘴馋。煎饼已经熟了，我赶紧关火，拿出盘子，一块一块地夹进盘子里。

我拿起盘子，问妈妈：“妈妈，你看我做的煎饼香不香？”“香！”妈妈说。我们母女俩狼吞虎咽地吃了起来。

我学会了烤鸡蛋作文篇12

今天，我学会怎样才能烤鸡蛋。

我早早地起床，来到厨房，准备向大家展示我烤鸡蛋水平。妈妈好奇地问：“你这个小丫头，来烤什么鸡蛋？”在我的再三央求下，妈妈只好勉强地答应了。但是，妈妈说：“你只能烤两个鸡蛋。”我对妈妈说：“两个就两个。”

于是，我从柜子里拿出了一个小锅，先倒一点油，再打鸡蛋，然后给鸡蛋翻来翻去，最后，两个鸡蛋就被我烤成了。我看见妈妈烤得那三个鸡蛋精神饱满，像个身穿铠甲的小士兵，再看看我烤得鸡蛋，像个残兵败将。经过妈妈细心地指导，我烤得鸡蛋也能像妈妈烤地一样精神饱满。

经过这件事后，我明白了。做什么事都要通过实践，才可以学到一些本领。

我学会了炒蛋作文篇13

今天，妈妈要做炒蛋，我也想试试，便央求妈妈让我炒，妈妈同意了。

我从冰箱里拿出六个鸡蛋和一个碗，便磕起来。我怎么磕也磕不开，那个鸡蛋好像挺着大肚子说:“小傻瓜，像你那么磕能磕开吗？还是让你妈妈来磕我吧，”我气的头上直冒火，用力把鸡蛋往碗上一磕，啊，这下糟了，蛋清撒了我一手，上面还有一层蛋黄呢，这时妈妈笑着说：“小笨蛋，手上的劲儿要使匀，不要忽轻忽重。”妈妈又给我亲自磕了一个给我看看，我照妈妈的方式把鸡蛋一一打进碗里，撒了些香菜和葱段，盐末，就用力搅拌起来。

妈妈帮我把黑色砂锅放到火上，倒上菜油，一小会儿，油锅冒烟了，妈妈说：“快把鸡蛋液到进锅里。”兹啦一声，吓得我往后退，手里的锅铲也掉了，妈妈一边洗锅铲，一边说:“不要紧张。”我又重新回到锅旁，只见锅里的鸡蛋液已经起了变化。

鸡蛋的四周起了一层乳白色的小泡泡，泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿，这些小泡泡迅速地凝成了团团。妈妈说：快翻翻，我急忙用锅铲翻…。。

炒鸡蛋弄好了，我吃了一口，香碰碰的，这是我吃过最好吃的一次炒蛋，什么山珍海味都比不上它。

我学会了摊蛋饺作文篇14

每次过年我都能吃到香喷喷、滑嫩嫩、味道鲜美的小蛋饺。可我还不知道它是怎样做出来的呢！妈妈说过年时还要做小蛋饺，我就和妈妈说好了也要学一学这个手艺，妈妈爽快地答应了。

小年夜这天，妈妈忙着生炉子，剁肉馅，烧水。过了会儿，只听见妈妈在叫了：“新新，帮妈妈把鸡蛋拿来，你也可以过来学手艺了。”我赶紧把鸡蛋拿到厨房给妈妈，站在妈妈身旁边看边学。只见妈妈拿了8个鸡蛋，把它们打在一个汤碗里，放了一小勺盐和一点料酒，然后拿筷子使劲地搅和，直至均匀。开始摊蛋饺了，妈妈拿出一个长柄铁勺，叫我放到煤炉上烧热，接着又叫我用猪油把铁勺的底里涂匀，再舀一勺调好的蛋花放到铁勺里，轻轻晃动铁勺，蛋花遇热凝结，均匀地贴在铁勺里边，然后，把肉馅放在蛋皮上，轻轻揭起蛋皮，对折，把肉馅包裹住，再用铲刀轻轻按压蛋饺边，以防露馅，一只半月形的，黄灿灿的蛋饺就做好了。我看着自己的“作品”终于成功了，心里乐开了花。

虽然只是做一个小小的蛋饺，但是做起来一定要轻手轻脚，火也不能太旺，馅也不能太多，要注意的细节可真不少，只要我们细心观察生活，就会感到：生活处处都有学问啊！

我学会了做蛋饼作文篇15

星期日早上，我像一头小猪一样，懒洋洋地躺在被窝里，享受着这美好的一天。

可我的肚子开始抗议了，我只好慢吞吞下床，因为我太饿了，只好叫妈妈教自己做蛋饼。只见妈妈熟练地把两个鸡蛋放在桌上，轻轻地敲了几下，壳碎了，鸡蛋滑溜溜地落入水晶盆里。哈哈，它们已经粉身碎骨了！妈妈叫我用打蛋器把这些蛋搅拌均匀。

于是，我便开始使劲地打起来，那些蛋好像成心和我作对似的，我打左边，可它偏往右跑，我的打蛋器跟到右边，它却“哧溜”一下躲到左边了，真像个淘气的娃娃，跟我玩起了捉迷藏。