餐桌常客
——土豆
“有一豆，真奇怪，土里种，土里长，想吃把它挖出来。”你们猜猜这是谁？哈哈，它就是我们生活里必不可少的土豆！
这土豆远远一看像芒果，而凑近一看，它的身体满是黑黑的小雀斑，一点也不好看。但摸起来却很光滑。煮熟之后把皮一剥，它就会露出黄黄的无瑕的肚皮，跟外表完全两样呀！
有一次我特别想吃薯条，缠着妈妈带我去肯德基买，妈妈说：“我们何不自己做薯条呢?”只见妈妈把土豆先切成细条条，然后用小火来炸薯条。过了一会儿又香又好吃的薯条出锅了，外焦里嫩，比肯德基的还美味。土豆除了可以做薯条，它还是餐桌上的常客呢！酸辣土豆丝、炒土豆片、土豆泥等等，都是超美味的家常菜。
土豆的营养成分也十分全面，它不仅含有丰富的淀粉，还有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸。中医认为，土豆性平味甘，能健脾和胃、益气补血、通利大便、对脾胃虚弱、经常腹泻的患者十分有益。
土豆不仅是美味的家常菜，对我们的身体还有这么多好处，同学们，一定要多吃土豆哦！
四年级李子康