煎蛋作文400字篇1

你知道我为什么要学煎蛋吗？有一次我去朋友家的时候，一个比我小几个月的弟弟竟然在我面前炫耀他煎蛋的技术。我既羡慕又不好意思，因为我不会煎蛋。

回到家后，我下决心一定要学会煎蛋。于是我去找了妈妈，问她怎样才能把蛋煎好。妈妈说：“你要想把蛋煎好，首先要把锅里烧的没有水，不然你倒油的时候，油就会溅到你身上，很烫的！然后要把蛋清蛋黄搅拌均匀，加入适量的盐。当你把油烧到一定程度的时候，再把蛋倒入锅中，注意蛋不要煎得太糊了！”

我照着妈妈说的话做了一遍，但没有成功。妈妈走过来，摸摸我的头：“失败乃是成功之母，不要灰心，加油！”听了妈妈的一番话，我又有了信心。

我再次把锅中的水烧干，为了保险起见，我还用纸在锅的四周擦了一遍。随后我把火关了，在碗里打了两个鸡蛋，加入一点点盐，再用筷子搅拌均匀。接着我又把火打开，倒入油，把油烧到一定程度后倒入蛋液。烧了半分钟后，我又把蛋液翻了个面。就这样来回了两次，我的第一盘煎蛋就完成了。

这盘煎蛋是我吃过最美味的煎蛋！

煎蛋作文篇2

“噼里啪啦！”油小子被火先生打得嗷嗷叫，而我则焦急地看着锅里的鸡蛋。

星期天的早晨，阳光明媚，但爸爸仍在工作，妈妈在照顾我的弟弟，早餐如何解决呢？没办法，只好自己动手。

我站在厨房里搞尽脑汁想啊想，也没想出该做什么早餐，就在我瞧见鸡蛋时的'一刹那，我终于想到该做什么了，我的拿手菜——煎鸡蛋。

我先从冰箱里取出三个鸡蛋，接着将它们打破，放入碗里后，用筷子搅拌它们，紧接着开火，加油，倒入鸡蛋液的1/3，“噼里啪啦”油小子用气势√写作文★√凶凶地向我抱怨道：“好热啊！快快关火，否则我要打你啦！”我并没有被他吓倒，反而还走近了一步，过了一会，我将鸡蛋翻了一下，油小子恨恨地对我说：“好哇！你居然不关火，还继续煎，我要让你尝尝我们爆炸的滋味！”话刚说完，几声剧烈的爆炸声就在我耳边传来，我立刻关火，因为，我认为鸡蛋已经熟了。我把金黄色的鸡蛋递给妈妈，让妈妈尝尝好不好吃吃，妈妈吃了一口，就赞口不绝：“好吃！好吃！”剩下2/3的鸡蛋液也像这个一样煎，好吃极了！

我的拿手菜——煎鸡蛋，总会让爸爸妈妈称赞！

煎蛋作文400字篇3

以前我是不会煎鸡蛋的，连要不要放什么调料也不知道的，后来我就看爸爸怎么煎鸡蛋，慢慢的有点感觉了，有天早上，我自己动手煎了，开始还是忐忑不安，生怕煎糊了。

那天早上，我不知道早饭吃什么好，这个不想吃，哪个也不想吃，我见爸爸他自己煎了个鸡蛋，金黄金黄的，油煎得松松香香的，看起来很好吃，我也想吃了，于是就自己动手打了个鸡蛋，放点盐。在锅里倒上些许油，开火。等油热起来冒烟，可是蛋还没打散，唉，手忙脚乱地关小了火，赶紧打散鸡蛋，倒入锅里，一圈一圈地倒下去，鸡蛋一下就成型了，我用铲把鸡蛋聚起来，又推散，这样反复几遍后，它们结成了小块小块金黄的，看上去很吃，然后又小心翼翼地将鸡蛋翻了遍，以免焦黄或者粘锅，看看眼睛熟了，可以吃了，盛到碗里，筷子夹起一点，吃起来回味无穷，太好吃了，因为是自己做的。

这是我第一次煎鸡蛋，煎得蛮不错的哦！后来我吃爸爸煎的鸡蛋，发现了自己煎的太硬太老了，不过这是我第一次煎蛋，能做成这样子已经不错了，我以后还要在生活中多努力努力，学习学习一些技能。

煎蛋作文篇4

今天，我在“桔子班”发现老师有些特别，老师的桌子上有餐具。原来老师要教我们煎蛋啊！

老师先打开电饼锅，用铲子铲了点油，均匀地撒在锅里，挑了一个大鸡蛋，然后把鸡蛋磕开，麻利地把鸡蛋壳掰开，蛋清和蛋黄便散在了锅表面。接着老师又拿起一把刀，挑了一根葱，把葱切成细丝，再把葱花撒在蛋上，蛋宝宝的表面开始冒泡了，并发出了“吱啦”声，原来还是液体，现在变成了固体。过了一会儿，蛋宝宝的周围开始变黄了，原来是快熟了呀！那蛋黄像一轮十五的月亮，好像还是那玛瑙做的。老师用铲子把蛋铲起来，并扣在锅上。

一会，蛋熟了，我一看，口水马上飞流直下三千尺！老师给大家吃的时候，每人都咬一大块，等待的大龙气得咬牙切齿，到我吃的时候，我吃到了蛋黄，真是先吃有好处，后吃也有好处啊！我吃了一口，觉得有点甜，还有些香。

这次，我真的感觉到了煎蛋的味道。