冬至作文字(精选18篇)

daniel 0 2024-02-13

冬至作文篇1

打年糕

临近冬至,外婆家到处洋溢着一股熟悉的味道,是年糕,打年糕喽!

到了冬至,北风呼呼。这一天,全村的孩子就像得到鸡毛令箭似的,不约而同地从向了村头。干什么?不错,打年糕开始了。

百来斤米粉在一个个打糕能手中,漫天“飞舞”着,不一会儿,便成了一桶桶和好了的米粉。这一手绝技让围观群众惊奇不已。米粉和好了,被一个个抬上灶蒸,上灶后,老师傅往蒸桶里慢慢加米粉。

不多时,听得师傅喊了一声:“出锅嘞——”人群中一片骚动,小孩子更是迫不及待,都摩拳擦掌,跃跃欲试。米粉被倒入米臼之中。“可以了,开动!”话音刚落,孩子们就一拥而上,你敲一下,我捶一棒,到处洋溢着欢乐,一片喜庆的气氛。年轻人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木锤使劲砸。孩子们玩着闹着,一不小心,变成了一个大花脸。有些小馋猫们狼吞虎咽地当场啃了起来,而此时,却没有一个大人大声斥责。因为大家都沉浸在一片欢乐之中。今个,那些平时文皱皱的“孔乙己”也不甘寂寞,跑过来凑热闹,结果出了洋相,惹得大伙捧腹大笑。当然,那些“后勤部队”妇女们,在这种重要场合也不会闲着,呵,你瞧,一个个都信心十足,想必一定都是胜券在握咯。

夕阳西下,可大伙儿还是沉浸在欢乐中。儿童银铃般的笑声,年轻人兴奋的笑声,老人欣慰笑声,久久盘旋在黄昏的上空……

年糕出来了,咬一口,香滑软酥,“啊,好香——”不知是怎么回事,自制的年糕就是比那机器加工的有韧性,好吃。冬至全村打年糕,它似乎已成为外婆村里的一种传统活动。品尝着软酥可口的年糕,感受到邻里之间的那份温馨,感受到乡里乡亲的那份情谊。

如今,冬至那天打年糕的隆重,在全村人心里,可以与过年相提并论,这个特别的活动就这样年年相承。我看者外婆家给送来的那年糕,闻着那种熟悉的味道,那一幕幕便会在我的脑海里回放。

这不,外婆又来叫我们全家今年去那儿过冬至,我期待着与它再一次重逢!

冬至作文篇2

听奶奶说:冬至是传统四大节之一,冬至开始数九,是个严寒的节气;“冬至—阳生”,从此阳气上升,又是个带来希望的节日。在我们老家西北一个小山村,过冬至,人们要吃包子。因为那里有句老话:冬至节,秃子头上冻出血。人们吃了包子,就“包”住了“头”,也“包”住了来年的希望。奶奶至今还保留着这个习俗。

去年冬至,奶奶一大早就发好面,准备好羊肉胡萝卜馅。一听说包包子,我急忙洗了手,跑到案板边,拿过奶奶压好的面皮,开始学包包子。奶奶边包边教我:“左手心放面皮,右手舀馅放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一边皮,中指沿着边儿往回拉,边拉边捏,最后捏到一起拧个小辫就行”。我一听,难,得有点技术。奶奶说:“不怕,一学就会。”她握住我的右手,分开手指,在面皮上练习“边拉边捏”,看着面皮的圆边在我手下一点点收拢,也很好玩。奶奶教我做了两个,第三个我坚持要自己来,开头我小心慢慢捏,不算顺利,快要捏好了,我心里高兴,想一下捏住,可是馅都捏到了边上,拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有点发急,使劲一捏,不想倒把皮捏破了,馅也漏了。奶奶一看说:“不要急,最困难的时候就是快成功的时候。你这是面边上粘了菜汁就捏不住;手湿了就粘面了。”我长吸一口气,擦干手,重新拿过一面皮,按部就班操作,终于成功了。那包子歪着小辫坐在箅子上,我左看右看,多像淘气的小娃娃!我大喊:“耶,我捏了个胖娃娃!”大家都笑了。吃饭了,奶奶端上热气腾腾的包子,我心里美滋滋的,这包子也有我一份功劳啊!

今年的冬至又到了,想起第一次包包子的经历。我就想起了奶奶的话:最困难的时候就是快成功的时候。就像冬至最寒冷的时候过去了,那温暖的日子也就开始了。

冬至作文篇3

今天是冬至,是我国二十四节气之一,中午妈妈给我们做了我们最爱吃的胡萝卜馅饺子,妈妈做的饺子可好吃了,我和妹妹每人吃了满满的一大碗,吃的我们的肚子饱饱的。妈妈说在她的小时候,老人在这一天总爱说这样一句话,冬至如果不吃饺子的话就会把耳朵冻掉。其实这都是哄小孩子的话,就怕小孩们不吃饺子拿话吓唬他们的。

不过今年我和妹妹的耳朵是冻不掉的,因为我们俩个吃了那么多的饺子哦。

冬至作文篇4

冬至,是农历二十四节气中一个重要的节日,古时有“冬至一阳生”的说法,也就是说从冬至这天开始,阳气慢慢开始回升。在这一个重要的节气中,学校也举行了“冬至包饺子”活动,是冬至气氛更加温暖。

在冬至这一天,大家所期盼的活动如期而至,寒冷的冬天,气氛一下子燃了起来,大家都把自己所准备的工具拿了出来,把桌子向自己的组内合并起来。待到面团被拿上来时,活动也算正式开始了。我同样怀着兴奋的心情,开始了自己的工作。我们各自分配了工作后,便开始了又一次的“合作”。

大家都在尝试各式各样的饺子,例如呛人的辣椒,“口气”极重的大蒜,较为“危险”的硬币饺……气氛可谓极其热闹。老师们也参与其中。同样,大家也都拍下来各种各样的画面,留下了初中生涯中又一次快乐的一页。

接下来就到了吃饺子环节,看着大大小小的饺子,心中真是五味杂陈。在吃的过程中,不免有人吃到“幸运饺”,使得大家哄堂大笑。甚至我在吃的时候,可以很清晰地辨认出自己包的饺子,令我实在哭笑不得。很快,气氛到达了一个小小的高潮,在大家品尝完之后,三位同学的“演唱会”就开始了,几首歌曲耳熟能详,配上不同的噪音,又是另一种美……

通过这一次的小活动,是我真切感受到了冬日的温情,感受到了冬至的快乐,更是我感受到了温馨的同学友谊。休谟曾说:友谊是人生最大的快乐。正因如此,我们才应该去珍惜!

冬至作文篇5

辛酉冬至

(宋)陆游

今日日南至,吾门方寂然。

家贫轻过节,身老怯增年。

毕祭皆扶拜,分盘独早眠。

惟应探春梦,已绕镜湖边。

冬至作文篇6

吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。在冬至这天,要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载,称“冬至,粉糯米为丸,名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖,而后合家围吃汤圆,叫做“添岁”。所以,冬至吃汤圆,古而有之。

吃汤圆古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。

还有一种解释是:冬至是一年中最长的一夜,冬至那天,天还未亮,妇女们就起来生火煮汤圆,先敬天祭祖,再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆,除了表示太阳(阳光)逐渐回来,也代表团圆的意思,现代人更喜欢把它当成圆满的象征。

我国各地的风俗民情虽各有差别,但大致是相同的。作冬至圆时,经常应孩子们的要求捏一些小动物,小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前,在门窗桌柜床灯的后面,都要分别粘一个冬至圆,称为“耗晌”,要等到“送灶”以后才能烤食。

如果这时家里有孕妇的话,冬至圆发了,就会生男,否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对,以求吉利。吃到最后只剩两粒,已婚的人将会万事如意,剩下一颗,单身未婚者将会凡事顺利。

吃“冬至汤圆”为何长一岁?

据史料记载,上古的夏殷周时代,对“正月”的具体时间安排是不一样的。夏以今农历一月为正月,第一个节气是立春;殷以今农历十二月为正月,一年中的第一个节气为小寒;周则同样以今农历十二月为正月,但一年中的第一个节日却是从冬至开始,因此冬至这一天,也就是当年的“元旦”。

周以后,计算二十四节气,都从冬至开始,这样冬至便成了“岁首”。再者冬至所在的十一月份曾经是“正月”。这也就是“冬至大如年”一说的来头。

有学者认为,正是由于历史上确有一段时间把“冬至”视为“岁首”,把冬至的前一天之夜视为“岁除”。当冬至节随着历史的发展而呈式微之态时,原来那些习俗,便渐渐融入了后来盛行的“春节”之中了。

冬至具备“阳气始至”的特殊特点,意味着“阳气始生”,万物开始萌动。因此,在冬至日吃汤圆,又何尝不是意味着新一年的开始呢.因此长了一岁,似乎也在情理之中了。

冬至作文篇7

天气一点一点变冷的时候我用黑色的外套把自己裹紧,抬头看到天空,又是那种灰白的颜色。那些到秋天就会掉叶子的树木。现在只剩下光秃秃的树丫朝着填空伸展上去。我把头埋进外套里,继续在风里匆匆地走。

还好吃了早餐呢,要不肯定会冷死的。我想。

来到教室,也只看到3,4个人在赶作业,也难怪,冬天早晨的起床都会成为一项非常充满挑战性的行动,谁不想躲在暖暖的被窝里呢?脱下外套搭在椅子上,然之后,从抽屉里翻出未完全完成的作业龙飞凤舞起来,加入赶作业的行列。可是,写的字几乎是歪歪扭扭的,原来手早僵掉了。便放下笔,口哈着气,搓着双手。

上课的时候,不知道因什么而觉得有些困乏,好想睡。但见老师在指天说地唾沫横飞讲着,又不好意思打哈欠,便扭过头看窗外的白云。其实很难看见了,不像在夏天,看窗外的云安详地飘过,而时间便在窗外缓慢地踱步,这样,又白白地浪费掉了一些年华。

下课了。老师肯定会布置作业的,而每当听到过多的作业的时候,有着邪气的我们便会嗷嗷怪叫,然后装作很认真的样子跟老师讨价还价。

但作业终究是逃不掉的。

昏昏欲睡地度过了剩下的课,而最后一堂课下课铃刚一响,蠢蠢欲动的人们如同得到统一的暗号,Mr.Chen的下课的下字喊到一半,就只看到剩下被撞得歪歪扭扭的桌椅以及几个和我同为外市学生的人了。

——不过是今天放假而已。

唉,其实自己也好想回家的,回去见我那个一个月的弟弟,听妈妈说,他长得很像我呢。可是,还有多久才可以回去呢?一个月吧。

凯茵把食指和中指交叉,然后在我脑门弹了下,说:又想家了?然后,一脸的坏笑。

嗯。是的。

轻描淡写的一句话。

当穿梭在背着大包提着小包的人群之间,我从他们的面部表情捕捉到的是欣喜。而我脸上却是一脸的无奈。

时间迈向十二月底。

周围的一切开始蒙上白白的霜,气温下降得很快。

每个人穿起冬装之后都显得格外的臃肿。走起来像个笨笨的企鹅那样,好可爱。

学校走廊尽头的茶水室每逢冬天,都会变得有人气,一到下课的时候,每个人都到那里去换热水到暖水瓶里。

这一年,很快就要结束了。好像还没有做好准备迎接20xx-1-1呢。不过,现在闭着眼睛都能听到20xx年一步一步地朝着自己走过来的声音。

冬至,冬末。——冬至末。

冬至作文篇8

水饺,对现代人来说,是最普通不过的美食,想吃又懒得做,就去超市里买现成的,各种馅的应有尽有;偶尔有功夫,有兴致,自己动手和面、调馅,忙活个把小时,味美的水饺也就到口了。即使天天吃饺子,也不是什么稀罕事,然而,面对今天的饺子,我总感觉没有小时候冬至母亲包的`水饺香美,我还是时常怀念小时候冬至母亲包的水饺!

上个世纪的七十年代初期,物质生活相对匮乏,从八月十五到冬至,伙食的品种单调乏味,整天吃得是少油无盐、近似水煮的萝卜、白菜,在不年不节、不来客人的时候,是很难吃上一顿水饺的,所以对于好几个月没有吃过饺子的我来说,冬至那碗热腾腾的饺子便是一种莫大的诱惑。冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,乐府诗集有诗:“冬节食南稻,春日复北翔。”今天的人们似乎并不太把这个节日当回事儿,尤其是年轻人。然而,在古代冬至却是一个十分重要的节日,古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,也就是说,从冬至起,白昼逐日加长,黑夜一天天缩短。昼阳夜阴,天阳地阴,故曰“冬至”。过了冬至,各地气候都将进入最寒冷的时节。也就是人们常说的“进九”,我国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。因此,人们常把冬至作为寒冷时节到来的标志。甚至有“冬至大似年”的说法。

我们老家有过冬至节的习俗。俗话说:“冬至饺子夏至面”。说得是过冬至,要吃水饺;过夏至,要吃凉面。我的母亲是勤劳的。从我记事起,记忆里无不都是母亲忙碌的身影。父亲在外地工作,家里里里外外一摊子事就落在了妈妈肩上。可即使母亲再累再忙,家里再拮据,冬至这天母亲也要把全家人聚在一起,让家人吃上一顿热乎乎、香喷喷的水饺。

离冬至还有好几天,我就天天盼着吃饺子。冬至这天放学回家的时候,还没进门,听到家里传出剁馅的声音,心里就充满了快乐。没有肉,母亲就包白菜豆腐馅、韭菜鸡蛋馅、萝卜粉条馅,不论什么馅,经母亲的巧手调制,香味便四溢开来,引得我直咽口水,一个劲地缠着母亲问,什么时候能吃?母亲说,等你奶奶来了就吃。母亲包的水饺也与众不同,看起来像混沌,但比混沌大,皮薄肚大,母亲说叫“猫耳朵”。每次在奶奶和父亲到家前,母亲已经把“猫耳朵”煮进大锅里,当他们洗净手坐在桌前时,热气腾腾的水饺就上桌了。照例是奶奶碗里的水饺最多,照例是父亲母亲碗里的最少。有一次心急的小弟看见水饺眼馋,抓起一个就往嘴里送,烫的来不及品尝,就咕噜一声咽了下去。哥哥打趣问他:“饺子什么馅啊?”小弟憨憨地回答:“我还没尝到什么馅就咽下去了”。围坐在一起的全家人哄堂大笑,笑声和着水饺袅袅的热气在屋里飘散开来,母亲笑的流出了眼泪。

一晃几十年过去了,母亲已经过世了,我们兄妹六人也都人到中年,各自建立了自己的家庭,有了自己的儿女,可母亲冬至那碗热腾腾的水饺依旧留在我们的记忆中。每逢过冬至节,我们也会和母亲一样,再忙也赶回家,一家人围坐着,有说有笑地包一顿水饺,传承这个古老的习俗,让儿女感受到那股浓浓的亲情。母亲冬至那碗热腾腾的饺子对儿女来说,是世上无与伦比的美味,因为它包进了母亲浓浓的爱和殷殷的情。

冬至作文篇9

今天是冬至。按照以往的习俗,一家人会围坐一起包饺子。妈妈把面粉,擀面杖,簸箕,还有水放在餐桌上准备好,我们就准备开始包饺子了。奶奶今天调的是我最爱吃的韭菜肉馅儿的。妈妈和奶奶开始包饺子。我也赶快跑过来学习包饺子。

首先,我们洗好手,奶奶团好面,切成一小块一小块。妈妈擀饺子皮,我和奶奶包饺子。妈妈教给我一个包饺子的方法,把馅放在饺子皮内,第一下捏中间,然后再捏两边,我按妈妈教给我的方法去做,结果比妈妈和奶奶包的还好呢。

吃饭了,一家人吃着热腾腾的饺子,欢声笑语,感觉冬至一点都不冷反而从心底里感觉到了温暖。

冬至作文篇10

这时,火锅开了。阿姨把肉丸和羊肉放进锅里。不一会儿,羊肉熟了,阿姨帮我捞出羊肉,我立刻津津有味地吃了起来。一眨眼的工夫,一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱,又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一,捧起碗就吃。阿姨看到我这副狼吞虎咽的模样,便开玩笑说:“我的小馋猫,吃慢点,当心噎着。”我回答说:“猫的喉咙大,整条大鱼都能吞下,哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话,哈哈大笑起来,妈妈也被我给逗乐了……

晚上,在温柔的月光下,我们一家人坐在阳台上聊天、讲着笑话,齐乐融融……

冬至作文篇11

繁华隐去了我们心中对家的思念,但对家人的暖爱却永不磨灭。这周借着冬至我回到了外婆家。一进门,我就看见了外婆,多日不见,她的白发更多了,背似乎也更驼了。我用生硬的本地话叫了句“外婆”,她看见了我,顿时笑开了花,一个劲地嚷嚷着:“哎呀!好,回来就好,就好。”外婆转过头去,可我还是看见她眼眶红了。

我进了屋,桌子上摆满了好吃的,还有外婆亲手包的薯面饺。我拿起外婆递来的筷子,夹了一个薯面饺,啧啧叹道:“外婆的手艺就是好,真好吃。”可外婆却摇摇头:“好吃就多吃点,只要你不嫌外婆脏,常回来看看外婆就好了。”看着外婆泪光闪闪的.眼睛,我的头沉重地再也抬不起来。是啊!长期的隔离,我都不曾记挂外婆。我真自私,我悔恨、愧疚。外婆,对不起!就让这冬至暖暖的温情化作满天相思的雨,滋润我干涸的心田,让我学会做一个懂得感恩的人吧。

外婆在一旁催着:“多吃点,以后就吃不到了。”我的心隐隐作痛,难道今天的味道只能用来回味了吗?我强忍着不让眼泪滴下来,可是,就在外婆转身的刹那,眼泪从我的眼角顺着碗沿飞泻而下,止也止不住……冬至,冬天至爱的日子,把那份埋没心中的爱回报给所有爱你的人,你才会明白,什么叫做真正的爱。没有付出的收获,没有感恩的奉献,没有理解的宽容,那不是真正的爱。外婆,也许我们的相处是短暂的,但我会永远记住您那和蔼慈祥的眸,年轮蜿蜒的颊,热情的招呼与那双温暖的茧手。

相信吧,我会常回家看您,因为,在这个冬天我感受到了您对我深沉的无法用言语叙述的爱。谁说爱的奉献要轰轰烈烈,一片冬至温情,一次真诚的问候,一碗爱的薯面饺,一句“我会常回家看看”……这不都是爱的感恩吗?常回家看看,看看外婆,看看所有爱你关心你的人吧。他们的幸福是我们用温情勾勒的。

冬至作文篇12

我会包饺子,而且包得很好,可是却没包过汤圆,但我相信包汤圆肯定和包饺子一样简单透顶。

冬至那天,妈妈说:“街上卖的汤圆都不好吃,不如我们自己包,而且更有过节的气氛。”我一听,兴奋劲儿就来。因此,我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后,就摘一小团糯米粉放在两手心,轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好。接着,我用左手四个手指托住粉团,再把拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好。来自:作文篇(*)

凉风卷起燃尽的灰烬,拖出黑色烟霞徐徐上升,不时有黄纸飘散,忽然想起,冬至来临。

匆匆忙忙地,来到这充满泪水和冰石的墓地,外公走了八年了,仍宁静地沉睡于此,妈妈低垂双眼一言不发,我悄悄折来一支野花,插在坟前花瓶中。

忽然有人唱起歌来清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。我跟着默念,想起那些年,两张小凳,古房菜园花地里,我有一本诗册,外公教我背的此诗,脑海中映着一幅画,一落魄文人青衫磊落,向牧童问路,牧童扬手一指杏花深处,倒是满脸喜气,天地落叶萧萧,独他喜乐平然,心中仍是一支村曲乡歌,流漫与阡陌之间,那问路人许是上坟回来,尚未解得愁绪,黯然悲戚,外公教我唱,唱的不同寻常,却异常美丽——

清明时节雨,纷纷路上行人,欲断魂。

借问酒家何处,有牧童遥指,杏花村。

那时外公甚至会将它唱出来,只是我心心念念惦记着街上那个可以用糖雕龙画凤的小店,拉着外公一路撒欢地狂奔,踮起脚尖抓着两枚小钱,兴奋地敲着收费的小桌,大叫:给我画个外公!给我画个外公!老板望着外公尴尬地笑。结果,外公扛我回家的路上,我盯着糖,不开心的嘟嚷:这是兔子,不是外公野花烂漫开遍的田野,到处回荡着外公好听的笑声。

每次妈妈来接我回家,我大哭大闹,死死地抱着外公的脖子,说什么也不撒手,外公说:把外公教你的诗背给我听。我边哭边说:借问酒家何处,有牧童遥指,杏花村。外公问:前边儿一句呢?我说:前面一句太悲了,我喜欢那个牧童。又顿了一会儿,我支支吾吾:还有就是我忘了。外公哈哈大笑,一不留神,我被塞入妈妈怀中,离开村庄。

不知道为什么还记得词版地《清明》,也不知外公去世那天我是如何度过,更不知那本诗册,现在在哪个被遗忘的角落。只是八年来,再没听过那样的吟诵,没遇见过用糖画画的艺人,没见过充满笑声,野花遍地的田野,幼时迷恋的一切,因外公存在而鲜美,随外公离去而随风飘散。那样匆忙而美丽。

今日冬又至,笙歌又起,那个牧童,再也没有长大,可他的长笛歌鸣,再一遍奏起。

冬至作文篇13

秋去冬来,她披着神秘的面纱,悄悄地降临人间,在这最冷的一天,她来了。

冬至是我国传统节日,冬至是在12月22号左右,南方人吃汤圆,北方人吃饺子,当然,也有例外。听爷爷说,冬至还有画九九消寒图的,每天染红一朵,晴涂红,阴涂蓝,下雪涂白。

冬至一来,白天变短,黑夜变长,冬至一过,白天就变长了,黑夜就变短了。冬至一来,春天就近了,那些沉睡着的植物动物,都在做着春天的梦。杨柳做着为人们乘凉的梦,青蛙做着为人们捉害虫的梦。当然,其植物、动物也做着春天的梦,我听说漂流瓶能把自己的愿望带出去并实现,我今天要试一试。

我仔细地挑出一个瓶子,把瓶子外的包装皮用剪刀剪去,先把双面胶贴上去,在把双面胶外的白色纸拿下来,用粉色毛线缠满,接着折几个小星星,把小星星粘上去,然后拿出一张粉色彩纸,一张红色彩纸,我用笔在粉色彩纸上写了一段话,把粉色彩纸卷起来,又把红色彩纸拿出来,画了一个爱心,用剪刀把这个爱心记剪下来,贴在上面,放进瓶子里来,把瓶子盖上,漂流瓶就做好了。我永远记得上面写的内容:希望爸爸妈妈爷爷奶奶身体健康,万事如意,越来越年轻!然后我把这个漂流瓶放入大海中,让它带着我的愿望漂到世界各地,我要让所有人都看到我的愿望。那样我的梦想就能实现。

虽然冬至很冷,但我觉得自己身上暖阳阳的。

冬至作文篇14

冬至是什么?冬至是二十四节气中的"第二十二个节气,表示寒冬到来,这天是北半球全年中白天最短夜晚最长的一天,中国北方大部分地区还有吃饺子的习俗,南方有吃汤圆的习俗。

“冬至要吃饺子,可我从来没有包过饺子,今天我就来学如何包饺子”先把面粉放进一个大盆里,将面和水揉成一团,开始揉面啦!因为面太粘,所以每次面总把盆抬起来。在妈妈的帮助下,一个面团揉好了。我的两只手也感到了酸痛。我们将面放在盆里开始醒面。下来我们该下一个工作了,妈妈把白菜洗好,我开始切菜了,妈妈告诉我:“要将白菜切成细长条,再将白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的,白菜剁好了,放进一个小盆子里,放上盐把白菜里的水都煞出来;然后放进肉里拌馅,拌好了;接下来我们就开始下一个工作。

妈妈把醒好的面切下一小块,然后把面搓成长条,切成一小块一小块的。而我切的有大有小有薄有厚,我将切好的面剂子压好,开始擀饺子皮,妈妈教我左手拿着面剂子,右手拿着擀面杖,妈妈说:“将擀面杖往前一压往后一退,随手带着剂子转动,一进一退反复几次,一个面剂子就擀好了。”

听了妈妈的话我开始干起来,妈妈拿起我擀得皮说:“你看你擀的饺子皮有的大有的小,有的地方厚有的地方薄;形状各异。”哈哈!我说:“怎么就是不行呢?”

擀了些皮,我学着妈妈的样子,将擀好的饺子皮放在手上,将肉馅放在饺子皮中间,再把两边的皮捏合在一起。妈妈说:“皮一定要捏好,要不会从捏的地方破的,那样馅会漏出来。”我按照妈妈说的做了,我包了几个饺子,馅少,饺子看上去扁扁的;而妈妈包得胖胖的。妈妈看我包的笑了,腾出手来手把手的教我包饺子,我试着包了几个有一点像妈妈包的意思了。

我们忙了一下午,总算完成了。可把我累坏了,我们现在终于可以吃上我们的劳动果实了。一锅香喷喷热腾腾的饺子下好了,我尝了一个,非常香也非常好吃。

这次包饺子我体验到了妈妈干家务的辛苦,以后我要帮妈妈做些我自己力所能及的家务活。

冬至作文篇15

《满江红.冬至》

(宋)范成大

寒谷春生,熏叶气、玉筒吹谷。

新阳后、便占新岁,吉云清穆。

休把心情关药裹,但逢节序添诗轴。

笑强颜、风物岂非痴,终非俗。

昼永,使眠熟。门外事,何时足。

且团奕同社,笑歌相属。

著意调停云露酿,从头检举梅花曲。

纵不能、将醉作生涯,休拘束。

冬至作文篇16

我出生在美丽的花城——广州,悠悠珠江水伴我成长,精美的南粤饮食成为我日常生活的一部分。而我的爸爸妈妈却都成长于祖国的北方,虽然由于工作的原因已在广州定居二十多年,也欣然接受了许多当地的"风俗文化,但固有的北方情怀早已深入他们骨髓,也影响着他们对一日三餐的选择。因此,我家的餐桌就是典型的南北方饮食文化交会融合的缩影。

冬至,无论在我国的南方或北方,都是很受重视的节气。在北方,冬至后就要进入“数九寒天”,大家要为迎接寒冬做好准备。每年冬至,我家必然要包饺子,当热气腾腾的饺子端上餐桌,爷爷奶奶或者爸爸妈妈总会对我说:“今天不吃饺子会把耳朵冻掉哦!”尽管记忆中有几次我甚至是穿着短袖吃饺子的,但不为了耳朵我也无法抗拒它的美味。

而在广州,当地人常常把冬至称为“冬节”,甚至有“冬大过年”的说法。每逢冬至,广州人通常会举家团圆在一起,除了传统的拜祭祖先仪式外,少不了的便是要吃一碗热腾腾的汤圆,预示着来年团圆安顺。

所以我家的冬至,既少不了象征团圆幸福的汤圆,又有保佑着我的耳朵安安稳稳待在原处的饺子。爸爸妈妈说,这叫“入乡随俗”,也是对不同文化的一种尊重。

就这样,汤圆“混搭”饺子的方式,伴随着我度过了一个又一个幸福的冬至,但令我印象最深的却是去年的冬至。像往年一樣,冬至那天,妈妈一大早就给我们煮了汤圆。在餐桌上她宣布:“今天晚上我们吃羊肉粉汤饺子。”

原来,妈妈出生于宁夏回族自治区首府银川市,聚居在那里的回族同胞过冬至时,会用鲜美的羊肉臊子粉汤做浇头,淋在煮熟的饺子上,用一碗鲜美多汁的羊肉粉汤饺子迎接即将到来的严冬。

吃完早餐,妈妈从冰箱里取出舅舅寄来的宁夏滩羊肉解冻,然后又去菜场买回了其他需要使用的菜和配料。看着她手里提着红红绿绿的各色蔬菜和软糯滑弹的凉粉,我不禁咽了几口口水,惹来爸爸一阵哈哈大笑。

一个多小时过去了,厨房里慢慢飘出了羊肉汤的鲜香味。妈妈和奶奶开始在厨房里忙着包饺子,偌大的面团在擀面棍的不断快速擀压下变成一张张圆圆的饺子皮,妈妈的巧手又将它们填满肉馅变成了一只只“小耳朵”整齐地围坐一起。我和爸爸也把弟弟带到厨房里,一家人开开心心地笑着、聊着……

奶奶把饺子煮熟,妈妈趁热把预先切好的北方凉粉倒入羊肉臊子汤中,浇在捞入碗中的“白胖子”上,羊肉粉汤饺子就做好了。鲜美的羊肉配合着各式蔬菜,裹挟着滑爽的凉粉与鲜美的饺子,一口咬下去,口口流汁。浓郁的、清爽的、清甜的、香辣的,各种口感神奇地交织在一起,成就了无与伦比的美味。

吃完饺子,看着大人们高高兴兴地聊天,我被一种温暖幸福的感觉包围着。

冬至作文篇17

其一

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。

其二

相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

其三

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代时开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。

其四

在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。

冬至作文篇18

今天是冬至,一放学,我就三步并作两步飞奔到家里。我看见妈妈和阿姨正在火锅旁边撮汤圆,我也过去帮忙撮。汤圆撮好了,妈妈把撮好的汤圆到进锅里炸。过了一会儿,一盘香酥可口的“空心炸汤圆”就“新鲜出炉”了。我一闻到汤圆那香喷喷的味道就垂涎三尺,立刻夹了一粒放进嘴里。突然,我“哇”地叫了一声。“怎么了?”妈妈连忙问道。我伸出烫得发红的舌头给妈妈看,妈妈才明白过来,心疼地说:“小心点,别再烫着了!”

这时,火锅开了。阿姨把肉丸和羊肉放进锅里。不一会儿,羊肉熟了,阿姨帮我捞出羊肉,我立刻津津有味地吃了起来。一眨眼的工夫,一碗羊肉被我吃个精光。妈妈还怕我吃不饱,又给我捞了一大碗肉丸。我不顾三七二十一,捧起碗就吃。阿姨看到我这副狼吞虎咽的模样,便开玩笑说:“我的小馋猫,吃慢点,当心噎着。”我回答说:“猫的喉咙大,整条大鱼都能吞下,哪会噎着呀。”阿姨听了我的这番话,哈哈大笑起来,妈妈也被我给逗乐了……

晚上,在温柔的月光下,我们一家人坐在阳台上聊天、讲着笑话,齐乐融融……

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