学做饼干作文篇1

妈妈要参加面点师培训。我对妈妈说：“我可以跟你一起去吗？”妈妈爽快地答应了。

一进门，一股香喷喷的味道扑鼻而来，让人馋涎欲滴。我走近一看，原来是材料的香味。这时，老师说：“今天我们要来学习做蛋白薄脆饼。”接着，老师边讲解边示范。我和妈妈们都认真地听着。不一会儿，就轮到让

我们大显身手的时候了。首先，我们把一个鸡蛋敲碎，小心翼翼地取出蛋青。然后，将蛋青、黄油、糖一起均匀地搅拌。接着，用勺子把这些搅拌好的黄油放进一个大袋子里。紧接着，在袋口剪了一个口子，套在手上。最后

，在烤箱盘里挤出一个个像“冰淇淋”形状的食物。我很纳闷：这个胖胖的东西怎么会变成薄饼呢？老师说：“在高温的加工下，它会压缩自己的形状。”“是真的吗？”我半信半疑。只见妈妈们把这个东西放进微波炉里。

大约过了三分钟，自制的薄饼新鲜出炉了。大家津津有味地吃了起来，赞不绝口。

学做饼干作文篇2

从我妈妈会做饼干开始，我就一直吵着要和妈妈做饼干。直到把妈妈吵得不耐烦的时候，妈妈终于说了：“好吧，好吧，就这个星期六我们一起做。”

到了星期六，我一看，哇！那么多材料需要准备。有低筋面粉、细砂糖、黄油、牛奶……于是我跟着妈妈说的一起学着做。

1.低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。

2.把糖、软化的黄油和面面粉混合，用手搓把黄油和面粉完全混合。我忽然问妈妈：“还有多少步骤啊。”妈妈说：“才刚开始呢，后面还多着呢！”

3.把面粉搓成粗玉米的状态。

4.在面粉里加入全蛋液（就是把蛋打散），牛奶，揉成面团。

5.倒入蔓越霉，轻揉三十秒。

“妈妈，我已经累个半死了。”嗯，耐心点，还有很多步呢！”

6.揉好的面团外面要光滑。妈妈说：“快了，还有四步。”

7.用擀面杖擀成均匀的面片。

8.把面片弄出一个个圆球球。

9.把圆片放入烤盘，在表面再涂上一层全蛋液。

10.最后放进预热好的烤箱就好了。

在烤的过程，从烤箱里不停地散发出阵阵香味。我口水都流出来了。15分钟到了，好吃的饼干（妈妈说这个不叫饼干，叫司康）出炉了，我吃了一个，啊！真的太好吃了！

学做饼干作文篇3

今天早上起床以后，妈妈带着我来到了大坪龙湖时代天街的蜜壳蛋糕房学做饼干。

到了蛋糕房，我看到各种各样、五彩缤纷的蛋糕和饼干。一个系围裙的姐姐看到我，走了过来递给我一本图册，我从里面挑选了一款卡通的曲奇饼干。

教我做饼干的姐姐帮我准备好材料，亲切地对我说：“做卡通曲奇饼干首先要把黄油融化成液体，然后再把白糖和鸡蛋液放进去，用铲子把它们拌匀，最后再加入面粉，戴上一次性手套用手捏匀。”

我按照姐姐教的方法一步一步的完成，饼干面团和好了，放在手里软软的，仿佛是一团橡皮泥。我把面团放进一个剪破的保鲜袋里，用手轻轻的压了一下，然后用擀面棒把它擀平。再用各种卡通模具压出形状，有心形的、星形的、树叶形的、雪人型的、小鸟型的、帽子形……，还有我最喜欢的hellokikty小猫型的。我把压好的饼干小心翼翼的放进烤盘里，再请姐姐帮我送入烤箱。

大约过了二十分钟，我听到烤箱出来“叮”的一声，闻到一阵阵沁人心脾的香味扑鼻而来，饼干就烤好了。

我轻轻的拿起一块hellokikty小猫型的饼干放进嘴里，心里觉得美滋滋的，像是吃了蜂蜜一样很甜很甜。”饼干小猫”也在对着我微笑着说：“你真棒!”

回到家后，我把饼干拿出来给外公外婆和爸爸妈妈一起分享，大家都夸我是“小小美食家”。我的心里可高兴了，我心想：下次有时间我还要学做别的点心给大家一起分享。

学做饼干作文篇4

每次从我家门口的蛋糕店经过时，一股香气扑鼻而来，看着橱柜上香喷喷的饼干，各种各样的样式数不胜数，有爱心形的、木条形的、方块形的、花形的……看着这些饼干，我的嘴也不禁馋起来。于是，我就跟姑姑说好了，下午去她家做饼干，想着想着我的口水都快流下来了。姑姑做的饼干甜而不腻，百吃不厌。这次，我又可以品尝那美味的饼干了。

放学后，我快速地写完作业，背起我的小挎包，向姑姑家进发。我刚进门，就看见妹妹正在练古筝，而姑姑正在清点材料，姑姑看到我来了，连忙把我招呼过去，对我说：“张茗茹，我在这里念要什么物品，你看看有没有少了的。”还没等我回答，姑姑的声音就传来了“高粉、低粉、两个鸡蛋、白糖、黄油、可可粉、抹茶粉，都有了吗？”听到姑姑念完了，我连忙回答：“都有。”下面，我们就开始做了。我决定今天做一个小人饼干，我先压了一个圆，然后又拿了一些加了可可粉的黑色的面来做头发，然后又“添油加醋”，半个小时后，大功告成，我的小人脸终于做好了，我看着这个人脸，我的脸上洋溢出幸福的微笑，最后我又做了几个饼干，带回了家。

只要付出了，都会有收获，就像今天做饼干一样，虽然做的不好看，不算太好吃，但这是我努力的结果，我还是很开心。