种茄子作文篇1

“紫色树，开紫花，开过紫花结紫瓜，紫瓜里面装芝麻。”你猜，这是什么？对了，这正是我最爱的蔬菜——茄子。

我爱茄子！我爱它紫色的多种多样，有的是黑紫，紫得沉稳；有的是亮紫，紫得亮眼；有的是深紫，紫得稳重；有的是淡紫，紫得优雅，就像一件件典雅的紫色婚纱一样美丽。

我爱茄子！我爱它有趣的形状。有的茄子是圆形的，像一个个胖胖的小娃娃，被紫色的小被子包裹着，十分可爱；有的茄子是长条形的，像一根根紫色的法式长棍面包，让人看了，真想咬它一口；还有的是金钟形的，像一盏盏小灯笼，还亮着紫色的光呢。

我爱茄子！我爱它的创意联想。哇，你瞧：有身穿英式燕尾服的.茄子企鹅；有弯弯的茄子铅笔；还有穿着淡紫色外衣，戴着深绿色帽子的茄子小人。

我爱茄子！我爱妈妈美味的红烧茄子。妈妈可是我家的大厨，她最拿手的菜就是红烧茄子。那味道真是清滑爽口呀！真是不吃不知道，一吃停不了！今天我吃妈妈的红烧茄子，吃了一盘又一盘，直到锅里空了，这才恋恋不舍地离开了餐桌。

我爱你，茄子！爱你美丽的颜色，爱你有趣的形状，爱你丰富的创意。我也爱我的妈妈，爱她的红烧茄子。

种茄子作文篇2

一次，妈妈带我去菜市场买菜，我看见了许多茄子，便仔细地观察了一番，茄子的颜色大多呈紫色或白色，茄子有各种各样的形状，有的像香蕉，弯弯的，有的像葫芦，上头小下头大，还有两头尖尖的，中间圆鼓鼓的，茄子蒂上长着五个叉，像一个五角星，把茄子蒂摘下来倒着看，又像一朵绽开的花朵，把蒂摘下后，茄子上面就露出了一层白色的皮，我用手轻轻一摸，又光滑又细嫩，蒂上还带有又尖又硬的小刺，如果你一不小心碰了它，小刺就会扎进你的手里。

我拿起刀子把茄子切成两边，里面露出了又白又细的`肉，用手一摸，像海绵一样软绵绵的，里面还有芝麻大小的籽儿，如果把切开的茄子放在一边，时间长了，茄子就会变成黄色。

茄子有很多种吃法，可以切片吃，用油煎着吃，放在饭里蒸着吃，在太阳下晒干还可以做茄子干菜吃，味道都很鲜美，尤其是茄子做酱，吃起来香喷喷的，我们全家人都喜欢吃茄子。

种茄子作文篇3

看到茄子这副难以见人的丑样子，我决定给它们做一次美容。我找来剪花枝的'剪刀，喀嚓喀嚓把茄子的残叶小枝剪了个精光，只留下几个光秃秃的主枝挺立在地里，那样子活像给茄子剃了个光头。

我正欣赏着这得意之作，嘴里还不由自主地说道：哼，不错，不错。忽然耳朵被拧得生痛。哦，是妈妈下班回来了。你闲得难受，就糟蹋茄子了，看来我该找点活儿给你干！

等你爸回来，看他不赏你两耳光！

我一咧嘴，心里嘀咕着：打就打，一人做事一人当，谁怕谁。就挣脱妈妈的手跑了。

爸爸回家了，望着我的杰作，并没有责怪我，只是淡淡地说：夏天这高温高湿的环境，对茄子的生长很不利，茄子要夏眠的。秋风一到，茄子还会焕发出生机，能结到深秋呢？以后可不能再干这样的傻事了。这茄子，兴许能再发芽。

种茄子作文篇4

星期四放学后，我写完作业觉得没事干，就去看妈妈切菜。

突然，我灵机一动：如果我会削茄子，那妈妈就不用削了，就可以多休息一会儿了。妈妈好像看出了我的小心思。我还来不及说，妈妈却主动说：“小涵，你是不是想帮妈妈削茄子呀？”“是啊！可是我不会哦！”我充满了好奇，但又有几分失落。“那怕什么，有妈妈呢！”妈妈一边说一边就拿起茄子递给我，还让我把小菜刀拿稳。

我既兴奋又紧张，不知道是用菜刀去削茄子，还是茄子要主动送上去被削。正在这时，妈妈对我说：“茄子要斜着拿，手要拿茄子的上面部分，不然刀要削到手指的。”“这容易。”我拿起茄子就开动，可是茄子仿佛跟我躲猫猫，一撇一撇的.，玩起了软功，尽管我使足了劲，却也没削下茄子一片，我干焦急着，妈妈却在一旁笑着。“刚说过，茄子要斜着拿，才能削好！看看你的手。你真是个小粗心鬼！”“啊？哦！”原来悬空横拿着，这怎么能削下来呢？我可真笨。这下，我吸取了上次的教训，斜着拿，果然轻松地削下了茄子，扁扁的、椭圆形的，怪可爱的。我高兴地对妈妈说：“妈妈，我学会了削茄子啦！哈哈……”妈妈也跟着笑了。

噢！我明白了原来生活中处处是学问呀！

种茄子作文篇5

茄子是一种很普通的食材，而在我奶奶手里，茄子变成了一道让人看到就会流口水的美食。

周末，在我的再三要求下，奶奶终于给我做烤茄子了。

我跟着奶奶在田里摘了几个又黑又长的大茄子，只见奶奶把茄子一一洗干净，切掉头和尾，把水烧开，放入茄子，茄子在水中像一个个小人在温泉里泡澡。茄子煮十分钟，时间少了是生的，多了又会太老了不好吃，所以时间火候都把握好。

在煮茄子的'期间，奶奶把从菜园摘的几个新鲜辣椒清洗干净，把它们和大蒜、肉剁成沫，搅拌在一起。茄子煮好后捞出来，放在盘子里凉一下，然后用刀在茄子上划一刀，把辣椒肉沫酱塞入茄子，最后放入烤箱中。五分种后，舌尖上的美食一一烤茄子就做好了。

品尝茄子是我最喜欢的一件事，茄子外酥里嫩，咬一口，滑滑的，辣辣的，美味极了，我一下子就吃了个精光。我意犹未尽地对奶奶说：“奶奶多做几个吧！”奶奶看看我这个“小吃货”答应了，我高兴地围着奶奶转。

烤茄子真是一道美味的食物啊！

种茄子作文篇6

相信说道茄子，大家都不陌生吧！那么茄子有什么作用呢？

茄子的外形很漂亮。茄子的样子是均匀周正的，颜色发乌黑、皮薄肉松、重量少、子嫩味甜、子肉不易分离，花萼下部有一片绿白色的皮，让人看着就垂涎欲滴。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的重大的作用。

茄子的营养价值很丰富。有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、以及钙、磷、铁等多种营养丰富的成分所在。

茄子可以使人健康。它的抗癌性是其它蔬菜的5~6倍，是抗癌的“小能手”，能压制消化肠道肿瘤细胞的增益值针对胃癌、盲肠癌有较好的`压制作用。而且茄子也可以抗衰老，因为茄子含有维生素E，有防止出血和衰老的功能，所以常吃茄子可使血液中胆固醇不致增高，也就可以使人延迟人体衰老，具有积极的意义。

茄子有那么多的特殊功能，它真是名副其实的“神奇”，真是名副其实的蔬菜“功能大师”！

种茄子作文篇7

今天是“五一”劳动节，天气非常晴朗，气温已经降到了28。我们一家人一起去水川玩。我们在黄河北岸下车，然后坐轮渡到黄河南岸。我们沿着黄河走了大约十五分钟，来到了蔬菜大棚。每个温室都种同样的蔬菜：一些辣椒，一些西红柿，一些西葫芦，还有一些茄子……我们决定去茄子温室。一进温室，一股热浪扑面而来，中午温室里的温度很高，40。过了一会儿，我大汗淋漓，喘不过气来。我在那里的叔叔阿姨们正在采摘茄子，他们打算在兰州批发销售。

现在是科技种田。每个茄子直径两米多，上面覆盖着大绿叶，叶子下挂着长长的`紫色鲜艳的茄子，远处还挂着长长的紫色气球。我对阿姨说：“阿姨，我来帮你摘茄子吧。”阿姨说：“茄子茎上有刺，要不你用剪刀剪吧！”我下了茄子秧，手里拿着剪刀，找紫的，亮的，滑的，滑的茄子挑，用剪刀把茄子的直径剪了，然后衣服就湿透了！一边摘，一边想：舅舅舅妈整天在这湿热的大棚里干活，辛苦了。我们吃的食物换来的是舅舅舅妈的汗水！

摘完茄子，舅舅舅妈以批发价卖给了我们。摘完茄子，已经是下午四点了。我们按照原路坐轮渡，然后坐车回家。

种茄子作文篇8

三年级了，我们终于有了梦寐以求的综合实践课，它使我对菜园充满了好奇与向往。上周末，我像个小导游似的带着妈妈参观了我们学校的综合实践基地，津津有味地给她描述我们综合实践课的情景，说得妈妈眼里满是羡慕感。

今天又是周末，一大早，我和妈妈就来到外婆家的菜园里。外婆的菜园绿绿的，整整齐齐的，没有一根杂草。从里到外分别种着大蒜、大葱、萝卜、青菜和茄子。最惹人喜爱的当然是那一只只又大又长且紫得发亮的茄子了。透过翠绿的叶子，它们就像一个个身穿紫袍的害羞的小姑娘。我迫不及待地地跑进菜地，可茄子树的叶片触碰到我的.大腿时，就像全身爬满了蚂蚁似的，痒得我不敢再往前。在妈妈的协助下，我小心翼翼地摘下了一只只可爱的茄子，它们的身上沾满了晶莹的露珠。想像着晚餐上香喷喷的茄子，又可以让我们全家大饱口福了。

实践生活是那么的有趣，它让我如此的亲近大自然！

种茄子作文篇9

今天，我决定做些家务。我的家务目标是切茄子。

很久以来，我一直期待着用菜刀切东西，但是不管我说什么，我妈都不让我切，我连刀都碰不到。原因只有两个：“危险”。今天嘴巴都快磨破了。“好事多磨。”我妈终于答应了我的要求，同意摸刀，切茄子。多好！

因为经常看妈妈切菜做饭，所以做起来并不陌生。我妈不相信地盯着我旁边的我。我先把茄子用水洗干净，然后拿出来放在砧板上，然后从柜子里拿出菜刀，用清水洗干净，右手拿刀，左手压茄子，把一个茄子一段一段的切，然后一段一段的切。我妈说叫茄子块。我把另一个茄子切成菱形。我妈说叫铁架块。我小心翼翼的.切着，心想：这是第一次用刀切东西，但千万别惹麻烦，不然以后连刀都不会碰到，更别说切菜了。我慢慢地切着茄子，有的大，有的小，形状各异，五花八门，看着这六个茄子切着，心里别提有多高兴了。我把切好的茄子放在盘子里，等着妈妈做成“美味”！

“熟能生巧”，相信以后我会把茄子切的均匀漂亮！

种茄子作文篇10

我喜欢吃自己做的菜，看了快手的蒜茄子做法觉得做起来简单又好吃，于是动手做连起来。

首先是买紫色的茄子，每一个茄子都是‘’身材苗条，一身紫色的外衣，绿色的茄蒂还有点刺，稍不留神，茄蒂会不友好的和你打招呼。大一点的紫茄子有20厘米长，小一点的茄子大约有10厘米长，茄蒂分4或者5瓣，好似给茄身戴一顶帽子。

买完茄子，就动手洗干净，把要先把茄子分开两瓣，均匀的摆放在蒸帘上。

很快的，蒸锅冒气的时候，又蒸了大约10分钟，这时我又动手去剥蒜瓣，大蒜剥皮也是一个不容易的活，一瓣一瓣的剥，去了紫皮的蒜瓣，好像一个个白白的小饺子原来，紫皮蒜只是皮的`颜色是紫色的，蒜瓣还是白白的。

从蒸锅里取出了熟了的茄子，码放在一个长条形的盘子里，一个个熟了的茄条好似泄了气的皮球，瘪瘪的身子，安静的躺在盘子里，我又把蒜瓣一个个拍扁，切成小碎片，有把蒜碎片加一些食盐，鸡精，一点点的抹在紫色的茄条上，均匀涂抹以后，就把盘子放在了餐桌上，盖上了一个纱布帘子。就等着爸爸妈妈回来分享我的拿手菜。

不知道是因为有了期许，还是自己也希望得到妈妈爸爸的表扬，当他们吃到我做的蒜茄子的时候，连连的竖起来大拇指。

种茄子作文篇11

“当、当、当，”无情的挂钟敲了六下。六点了，妈妈还没回来。我静坐着等妈妈，想着妈妈那半百的头发，整天拖着疲惫不堪的`身子回家，我决定今天为妈妈做顿饭。

虽然我雄心壮志，可是也是第一次下厨，我连做什么菜脑海里还空荡荡一片。正在我左右为难的时候，猛一回头，发现桌上剩下的一根油亮的茄子，不禁叫出“炒茄子”。

我骑着车到小区门口买了一斤茄子，回到家先把茄子洗干净，双手按住茄子，一下一下的切着，我学着妈妈的样子把茄子切小块，这样吃起来比较好吃。切好茄子，放上锅，开了火，倒上油，等锅冒烟了，我就把茄子、葱花、五香粉一鼓作气地全倒下去。正在我要创造杰作兴奋时，茄子好像在和我作对，我左铲它右溜，我右翻它左滚，有时它会跳起来，像一个个运动员不停地跳跃，弄得我手忙脚乱。忽然我灵机一动把铲子放低，果然它们听话不再跳了。炒到有点微软时，我放了水加了半勺盐，把锅盖盖起来，过了五分钟，把它盛出来放在桌上。

妈妈下班回来，迫不及待地品尝着我第一次炒的茄子，直夸我炒的茄子味道真好！我冲妈妈高兴地笑了，妈妈也会心地抱着我笑了。

种茄子作文篇12

我从来没有做过菜，班里开了“不做小皇帝，要做勤巧手”的班会后，老师要求大家每人都为家长做有道菜。我决定自己动动手，做一道妈妈最爱吃的烧茄子给他尝尝。到了厨房，我学着妈妈的样子席上围巾，洗干净了手，将茄子的“把"帮掉，然后放在清水里洗干净，放在砧板上把茄子切成“三角快”。看着切的茄子块，我自己都觉得好笑，那茄子块，大的大，小的'小……

在妈妈的指导下，我开始烧茄子了。我架上锅，另开煤气炉开关，等过烧热后再把由倒进锅里。烧热了由，我把茄子倒进油锅里，轻轻按下去，炸了一会儿又翻了个面，等茄子炸成黄色后捞出来。接着，我把妈妈早切好的肉片放进锅里爆炒，倒进烧好的茄子，用力翻炒了几下，就完成了。

这时候，爸爸回来了，看我竟能做出烧茄子，高兴地尝了一口，连声夸我做得好。

种茄子作文篇13

我从来没做过菜，班里开了‘不做小皇帝，要有勤巧手’班会后，老师要求大家为家长做一道菜，我决定自己动手，做一道我最爱吃的烧茄子。

到了厨房，我学着妈妈的样子系上围裙，把手洗干净，将茄子的‘把’掰掉，然后把茄子放到清水里洗干净，再放在菜板上切成‘三角块’。切完茄块后，我自己都觉得好笑，那茄子块，大的大，小的小。

开始做烧茄子了，我拧开煤气的'开关，架上锅，等锅烧热后再把油倒进锅里。烧开了油，我把茄子块倒进油锅里，把茄子轻轻按下去，炸了一会儿又翻个面，等茄子炸成黄色后捞出来，接着把妈妈切好的肉片放进锅里爆炒，再把蒜片放进锅里炸出香味，最后，倒进烧好的茄子、盐、味精、胡椒，加点酱油、水，用力翻炒了几下，盛起来。一尝，唉，太淡了，加点盐，咸了，又加点味精。

这时候，妈妈回来了，她看我竟能做出烧茄子，高兴地笑了。

种茄子作文篇14

有一天上午，我放学回家，看见一位阿姨推着一辆自行车在前面走着，车筐和车尾都装满了菜。火辣辣的太阳照在她身上，她的衣服被汗水湿透了，豆大的汗珠从她的额头上滚落下来。

突然，她的自行车后面的`塑料袋破了一个洞，几个茄子从车上滚落到地上，而她却未察觉，依然继续望前走。我连忙帮她捡茄子，我捡了一路，最后阿姨终于到家了，她转身拿菜时，才发现茄子丢了。我赶紧把茄子递给阿姨说：“阿姨，您的茄子掉了，我帮您拣起来，现在还给你。”阿姨接过茄子高兴敌对我说：“谢谢你，小朋友，你真是一个好孩子！”到我家里去坐坐吧。”我摆了摆手说：“不了，我还要回家吃饭，妈妈会等急的。阿姨，再见！”

说完，我便撒腿跑了。回到家后，我把这件事告诉了妈妈，妈妈听完笑眯眯地说：“孩子，你做得很对。要把帮助别人当成一件快乐的事。”听了妈妈的话，我想：今天虽然很累，但我很快乐，，因为我做了一件助人为乐的好事。以后我会尽力去帮助那些需要帮助的人。

种茄子作文篇15

今年，爷爷家的花园里种下了许多蔬菜，丝瓜、蒲瓜、红泥、茄子……

丝瓜、蒲瓜和红泥的叶子沿着墙壁慢慢地从一楼往上爬，一直爬到了四楼。这些嫩绿色的瓜叶布满了墙壁，十分壮观。

相比之下，茄子叶长得就有些矮小了，差不多只有我的小腿那么高，成了这菜园里的“侏儒”。而且，每片茄子叶上密密麻麻地长满了短短的白细毛，让人看了毛骨悚然。这些暗绿色的`毛毛茄子叶长在菜园的角落里，一点儿也不显眼。

有一天，爷爷居然烧起了茄子叶。我很惊讶，心想：茄子叶这么丑，能吃吗？哎！大概能吃吧……

茄子叶烧好后，我壮着胆子吃了一口，“呸！又苦又涩。”我难受地叫道。爷爷说：“不要吐掉，这东西是宝贝，咽下去。”我吞了下去，感觉与平常的菜叶有些不同。茄子叶虽然摸过去很柔软，但吃起来却很“刺口”，而且有点苦涩。爷爷告诉我，茄子叶上的小毛刺其实很有用，它们就是“肠道清洁工”，这些小刺能带走肠道里所有的垃圾和细菌。

茄子叶虽然外表丑，可是对人体却有那么大的好处，真是想不到！

种茄子作文篇16

今天，我拿着几支新鲜的茄子，让奶奶教我炒茄子。

奶奶说：“炒茄子的第一步就是把茄子清洗干净。接下来第二步把茄子切成片状。第三部就开始炒了。第四部要把炒好的茄子铲到盘里。这样一道炒茄子就新鲜出炉了。”

我照着奶奶说的，开始炒了。先打开水笼头，把茄子用清水洗干净。接着，我拿来砧板和菜刀。奶奶的手握着我的手，小心翼翼地切了起来。从一面切下去，要转一下，换一面再切。切好以后，把茄子片泡入水中。因为茄子会吸油，所以要先泡在水中，要不然，炒出来的茄子会油腻腻的，吃在嘴巴里都难受。

泡了一会儿，奶奶说差不多了。我打开煤气瓶，点燃火，在锅中倒入一些油，把油烧热，然后要将茄子轻轻放入锅中。我心里害怕极了，生怕那滚滚热油会溅到我的'手上。奶奶知道了，说：“你连这点儿小困难都克服不了，还怎么炒茄子呀！”我鼓起勇气，闭上眼睛，一下子把茄子全部倒入锅中。成功了，我又可以继续了。我拿着铲子上下翻动，并放入酱油，老酒和一点点糖。不一会儿一盘色香味俱全的炒茄子就炒好了。

这次炒菜可真好啊！不仅让我学会了炒茄子，还让我体会到家长们劳动的辛苦。

种茄子作文篇17

今天是农历7月15日，夜晚一轮圆月挂在空中。安静的夜晚，漆黑的夜晚，让我想起了一种有趣的游戏——茄子灯。

茄子灯是一种用木棒、线、茄子和香做成的。先选一个茄子，再找七根拜佛用的香。把香插在茄子上，用线的一端绑住茄子柄，另一端绑住木棒的顶端。固定后，一盏茄子灯就做好了！

接着我和妹妹一人做了一盏茄子灯便开始玩了！我和妹妹把香点着了。

我和妹妹都在练习着。爷爷看着我们俩人那笨拙的动作接过妹妹手中的茄子灯，玩给我们看。哇，好厉害，爷爷拿着木棒向不同的方向挥动，漆黑的夜空加是香的亮度，香的光形成了许多美丽的图形，有些像龙卷风；有些像小熊；有一些像花朵；还有一些像皮球，形状万千。

我和妹妹学着爷爷的样子也慢慢的.玩，我们也玩出了许多形态各异的圆形；小白兔；小猪；铅笔；小人......

玩着玩着我的茄子灯上的香灭了一根，这可怎么办呢？对了，用打火机来点吧，可是我没有打火机呀！哦！问爸爸或爷爷借呀，就这么办！

拿到了打火机给香点上了火，继续玩了起来！玩累了我们就回家了。

就这样，我们度过了一个有趣的夜晚，这个夜晚留在了我们美好的回忆当中。

种茄子作文篇18

我非常讨厌吃茄子。但最近我被口腔溃疡病毒“袭击”了，饭都吃不下。妈妈说只有吃茄子才能治好溃疡。

我对茄子的讨厌程度达到连想都不敢想的地步，可算是“谈茄色变”。这么大的压力，我哪受得了呀！

在妈妈与我促膝长谈后，我对茄子的营养价值和药物功效有了了解，终于答应在吃晚饭时尝一小口。当菜端上来后，我闭上眼睛，用勺盛了一块放进嘴里，又马上吃了一口饭，连嚼都没嚼就咽了下去。吃完什么感觉也没有，于是妈妈鼓励我再接再厉，我也就大口吃了起来。妈妈说“以前你不吃，是你心里一开始就认为它不好吃，但你只要把它想成非常美味，再难吃的'食物你也能接受。”我这顿饭吃得很高兴，因为我战胜了自己。

我从此也改掉了挑食的毛病，溃疡真得就好了。唉！真是“不听老妈言，吃亏在眼前”呀！

种茄子作文篇19

每一个人都有自己喜爱的食物，有人喜爱糖醋合为一体的糖醋丸子；有的人不管走到哪里只爱土豆丝；还有的人觉得过油肉是美味。而我就爱烧茄子。

记得二零一零年的二月多份，妈妈请她的员工到我家吃饭，也叫了几个心灵手巧的阿姨在我家做饭。晚上七点多我下课回到家与她们一起品尝美食。二十多道菜，道道可口，道道美味。但是就有一道菜我死活也不肯吃，那就是我生平感到最难吃的烧茄子。只要菜里有茄子，我连看也不会看一眼。妈妈对我说：“那茄子特别好吃，是那个阿姨老家秘制的茄子。”我看了看，心想茄子上有那一个一个的`小点就像一个一个虫子一样真恶心。再醮上黄黄的汁一看就没了食欲。可不想让阿姨失望，就只好捏着鼻子吃下去了。咽下口中本以为会吐出来。但没想到刚吃下去，十分甜，过了一会儿又有的酸酸的味道。吃了一块回味无穷。不禁又来了一块，最后我一人就扫光了。从那以后茄子成了我最喜爱的食物，不管走到哪也要来上一盘。

种茄子作文篇20

我家的菜架上放着一个茄子和一个西红柿，它们很友好的依偎在一起。

中午，妈妈去做饭，拿了拿西红柿，又放了下来说：“今天做什么饭呢？”这时候，西红柿想：如果能和茄子一起做一道西红柿炒茄子该多好啊！这时候，妈妈想起来，昨天和我约定好的要做西红柿炒茄子捞面条。于是，妈妈拿起了西红柿和茄子一起放到水中洗了洗，然后，又切了切，等油热了，把它们俩都放到了锅里炒熟了。它们幸福的躺在锅里，等待着小主人的'“检阅”。

妈妈叫我去吃饭，我看了看香喷喷的饭，顿觉胃口大开。这时候，我笑了，茄子和西红柿看见了，也都笑了，因为它们想：能为小主人维生素的补充贡献了一份力量。

小朋友们，蔬菜里面有很多的维生素，请小朋友们以后要多吃蔬菜，并且不要挑食哦！

种茄子作文篇21

我总是想找机会学习烹饪。

一个星期天的早上，机会终于来了。爸爸和姐姐出去工作，妈妈有事，中午不能回来。我妈走的时候跟我说：我中午自己做饭。我还指了指篮子里买的'菜。菜篮子里有蔬菜、茄子、鸡蛋和肉。我明白了，开心！有我最喜欢的茄子。我马上下定决心：中午吃个“三墩炒茄子”。

快中午了。我把洗过的茄子切成块。我从冰箱里拿出一个青椒和10多只银虾，把青椒切成小块，放在盘子里。

一切都准备好了，开始做饭。我把锅烧红了，倒了油。油熏的时候我倒了茄子青椒虾。快速翻炒后，茄子炸紫；青椒炸瘪变绿，银虾变得晶莹剔透。我加了些水，放了点盐，倒了点酒，用生粉勾芡，最后加了点鸡精和味精。

茄子三墩离锅，入盘三墩热气腾腾，飘着清香。当时不想洗锅，只想尝尝。不知道是好吃还是饿了，吃了一半。今天想想，真的觉得好笑！

我永远不会忘记那个三墩炸茄子。