包饺子的二年级作文篇1

又是星期天，时间很充裕，妈妈提议吃饺子，我高兴极了！我又可以跟妈妈学包饺子了。你们也跟我一起学学吧？

包饺子的第一道工序是和面。妈妈说先和面可以节省时间，也可以让面团有充足的时间“睡觉”，这样，面团会更有弹性，更劲道。先在面盆里放上所需要的面粉，加适量的温水，用筷子搅匀，当干面粉很少时，开始用手和，直至和成面团。如果面团过硬，可适当加点水；如果面团太软，就加少许面粉，直至揉到软硬适中。揉好后，把它放到一边“睡会儿觉”。

趁面团“睡觉”的时间，咱们开始第二道工序——调馅。首先，要剁馅，把所需的肉和青菜分别剁成碎末。先把剁好的肉馅放在调馅用的盆里，加适量的油和各种调味品(盐除外)，用筷子搅匀，再把已剁好的青菜放进去，与肉馅一起搅匀，最后点上适量的盐，再次搅拌，直至搅匀。一定要记住，是最后放盐！因为这样做，搅拌好的陷不会渗出多余的菜汁，当然也就尽可能地保留了青菜的营养成分。

馅调好了，估计面团也“睡”好了，我们“叫醒”面团，开始擀皮。先把和好的面切下一块来，在面板上揉匀，再把面揉成细细的圆柱，用刀把它们切成均匀的小块，在上面轻轻地撒上少许面粉，再把这些小块摁成饼状，然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。

接下来，我们就开始包饺子了。把馅放在饺子皮的中央，把饺子皮对折，把饺子边捏紧捏严，否则会露馅。别看我捏的饺子不漂亮，但它肯定好吃，因为这是我自己做的。

最后的工序，就是煮。在饺子包得差不多时，我们可以同时烧水，记住，煮饺子一定要用大火，否则会把饺子煮粘；当水开锅后，把饺子轻轻地放进锅里，一定要轻，否则开水会烫伤你的脸或手；三五分钟后，饺子就可以出锅了。

亲爱的朋友，包饺子好玩吗？辛苦了半天，一起尝尝我们的劳动成果吧！好吃吗？快告诉大家到底什么馅！

包饺子的二年级作文篇2

我最喜欢吃饺子。每当有空的时候，爸爸妈妈就会给我包饺子吃。

上个月，爸爸回来后决定给我包饺子。我最喜欢莲菜肉馅的，所以爸爸带我到市场买了莲菜、猪肉、葱和姜，并让人家把这些搅拌成肉馅。

回家后，爸爸就忙开了。他先把面粉倒在一个大盆里，然后又倒入适量的水开始和面。等爸爸和好面，妈妈开始擀面皮。只见妈妈迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着面皮，很快，一张张中间厚、边缘薄的面皮就擀好了。我也学着妈妈擀，可是擀的却是厚薄一样的饺子皮。正当我感到沮丧的时候，妈妈却夸我擀得挺圆的，并且安慰我说：“多擀几次就好了，熟能生巧。”

接下来该包饺子了。妈妈左手拿起一张面皮，右手用筷子夹起一些馅放在面皮的正中间，并用筷子把馅压实，然后用右手把面皮对折起来捏紧，一个大肚子的饺子就包好了。

看到这里，我手心痒痒的，忍不住也拿起一张面皮包起来。我学着妈妈的样子，把馅放进面皮里，用右手把面皮对折捏紧，可没想到那饺子的大肚子竟裂开了。我撅着嘴巴，一脸的不高兴。妈妈告诉我：“你放的馅太多了，下次少放点试试。”我又在妈妈的指导下认认真真地包起来。这一次，比刚才包的好多了：饺子圆鼓鼓的，而且没有裂开。看着我包的饺子，我开心地笑了。

我终于学会了包饺子。通过这次学包饺子，我懂得了：学一件事不是那么容易的，只有认真练习，才能成功。

包饺子的二年级作文篇3

今天下午放学回家，我写好作业，妈妈端来饺子皮和馅儿问我：“萍萍，要不要学包饺子呀？”我一听包饺子，高兴地说：“好呀，好呀！”

我一边说一边迫不及待地拿起一个饺子皮准备往里装馅儿，妈妈拦住了我，说：“你会包吗，不要我来教你的吗？”我连忙放下饺子皮，望着妈妈。只见妈妈顺手拿起一个饺子皮平放在手心，再挑点肉馅，接着往饺子皮的上半圈蘸点水，对我说：“水不可以放多了哦，然后将饺子皮下半部分往上一合捏紧，这个饺子就包好了。”妈妈说完了，她手上的饺子也包好了，还挺漂亮的。我觉得包饺子挺简单的，便拿出一个饺子皮学着妈妈的样子包起来，一边包一边还哼起了刚学的《童年》。可等包好一看，哎呀，丑死了！我便问妈妈：“为什么你包的饺子这么漂亮，我包的就这么丑呢？”妈妈看了看我包的饺子说：“你看，我包的饺子上面呀还有褶子，你包的饺子是平的，当然不好看了。”我听了妈妈的话又包了一个，也学着妈妈的样子弄了几个褶子，这下子饺子变成了“孔雀开屏”。妈妈见了笑着说：“嗯，包得有进步。”听到妈妈的表扬我更有劲儿了，便又包了好几个，妈妈说：“你包得越来越好了。”我感觉包饺子真的好有趣呀！

包饺子的二年级作文篇4

今天，我放学回到家，我看见妈妈在包饺子，我说：“妈妈，我来帮你擀皮子吧。”妈妈说：“那好吧。”

然后，我就洗过手去帮妈妈擀皮子。我右手拿起擀面杖，左手拿起一块面用手一按，面就扁了。把擀面杖放在面饼上，上下压，最后再左右压。一会儿就把皮子擀好了。妈妈夸我擀的皮子有进步。

包饺子的二年级作文篇5

春节要来了，今天我家可热闹了。今天奶奶准备给我们包饺子。

一大早，我就看见奶奶已经把面粉、肉馅准备好了。我看见了，也想去试试，刚准备动手去包。奶奶打了一下我的手，说：“脏手想包饺子？”我连忙去洗手，洗好手，我问奶奶要饺子皮，奶奶对我说：“没有，今天我们自己做。”我想：“做饺子皮一定很简单，可是并不简单，我做的饺子皮很厚，弄得饺子胖乎乎的。我又去包饺子，第一次，我把干粉放在饺子皮上，可放得太多了，怎么也粘不住，里面的肉和菜都掉了出来，弄得我满手粘乎乎的。我赶紧去洗手，重头再来。这次，我比上次有经验了，粉也沾得不多了，肉也放得适量。把饺子皮一点一点合起，慢慢地我就越包越好了。

开始煮饺子了，看着滚烫的热气，闻着芬香的饺子香味。我忍不住想吃了。

终于可以吃喽！我们一家人吃着热乎乎的饺子，一家人快乐极了。

包饺子的二年级作文篇6

今天，老妈子从市场上买来了饺子皮，荠菜和香干，笋，毛豆子还有榨菜，先在砧板上将那些菜剁的很细很细，剁好了之后，开始在锅里放点油，将那些馅全都放到锅里炒了一下，然后盛到盆里。我说真香啊，上面还冒着热气。

这下老妈子开始一个个的包起来，不一会儿，就包了许多，这下外婆已将水烧开了，将饺子倒了一部分到锅里，盖上盖闷着，看着上面直冒气，掀开锅盖，那些饺子在水里上下翻滚，样子好看极了，闻着这香味我快等不及了。

当外婆将饺子盛到碗里时，我要求加点醋和麻油，这下就更香了，外婆说你慢一点，小心烫着嘴了。全家都开心的笑了，都吃的很饱。

包饺子的二年级作文篇7

过新年了，妈妈要包水饺，我也很想学，后来我就叫妈妈教我包水饺，妈妈就答应了！

妈妈说：“先把饺皮放在左手上；再用勺子兜一勺肉馅，放在饺皮上；然后再把它外面包起来。水饺就包好了。

我把我包的水饺放到妈妈包的水饺旁边，一看就知道，妈妈包的比我包的鼓，我比妈妈包的瘪。

我第二次包得馅太多了。经过多次练习，后来，我终于学会包饺子了。

这就叫“世上无难事，只怕有心人。”