舌尖上的回忆

举着，伸入，夹起，入口，一股暖流融化在口中

题记

江山代有奇人出，吃界大师就是吾。两大寿司塞一口，囫囵吞枣是弟弟。作为天下第一诗人兼第二吃货，自然吟一首《吃货歌》称颂自己的吃雄吃迹。不过对于吃了无数美食的我，依然喜爱父亲的红炸带鱼。

在家里，父亲的厨艺天下第一，他若要排第二，没人敢排第一。红炸带鱼更是我最爱的一道菜了。红炸带鱼，顾名思义，即红烧油炸带鱼。首先，父亲将带鱼在油里过一下，微炸，接下来的工序极其复杂，要放各种调料增加它的口感。由于时间过长，常常要一个小时才能完成，以致于我从来没有看过一整套程序，工程量令人望而生畏。

午餐铃响了，厨房门开了，里面的香气立刻涌了出来，早就饿得虚脱的我就立马精神起来，口水登时流了一餐桌。那是一种怎样的香味？那是一种浓郁的带鱼独有的香，经过父亲那高超的厨艺，你就是闻着也能感到万分美味，你就是闻着也会嘴馋。可若你仍痴迷于香气，那逞鱼可就没你的份儿了。我一把抓起筷子，像饿狼一样扑了上去。那鱼肉晶莹剔透，像一块打磨过的白玉一样闪着金光，用筷子一触，还微微Q软，连忙夹起一块，丢入口中，用舌尖轻轻按下，一股香流到心里，美味极了，真不愧是一代厨神的杰作！

夹起最后一块，无意将目光落到了父亲身上，他浑身是汗，我陷入了滚滚回忆

每次做我爱吃的菜，你总是满头大汗，无论春夏与秋冬；每次为我讲解题目，你总是满头大汗；每次为我奔波，你也满头大汗为我，你不惜一切

不知不觉，鱼肉凉了，而我依然在回忆之中