第一次做饭

星期天早晨，爸爸妈妈有事外出了，家里只有我和弟弟两个人。睡到自然醒起床，发现妈妈给留的饭都是我们不想吃的，但是弟弟一直喊饿，我到厨房里转了一圈，突然眼前一亮。

小弟，姐姐给你做鸡蛋饼好不好？

弟弟歪着脑袋：好吃吗？

其实，我并不知道好吃不好吃，但我电视上看到过人家做，起码做出来的样子是很好看的，想好了，我决定试试看。

拿出一只玻璃碗，我手忙脚乱地磕了两个生鸡蛋进去，原来见妈妈做的时候感觉很容易的，没想到就这两个鸡蛋，我又要救皮又要救手，最后弄得到处都是。

不过最后终于是成功了！我又在里面倒上一杯酸奶，加上两勺白糖，然后用筷子使劲地搅拌。说到搅拌，又差点把我给害了，妈妈搅鸡蛋的时候又快又帅，还发出哒哒哒的声音，可到了我这里，搅拌简直就是一项难于上青天的技艺。

力气大了，蛋液就洒出来，力气小了，它根本就没有任何变化。我费力地搅着鸡蛋，弟弟在旁边跳着脚给我加油，过了很长时间，我的手腕都快酸了，才算把它搅拌均匀。

然后我又加了两勺面粉，轻轻地划拉了几下，准备工作就算完成啦！

接下来，我把电饼铛拿出来，通上电，等它热了以后，就把蛋液一小勺一小勺地放进去。神奇的一幕出现了！蛋液一碰到热热的锅，就凝固了，我用筷子轻轻一挑，把它翻了个面，另外一面已经黄澄澄的啦！

弟弟一边看一边跳：哇，姐姐你太棒了，我们成功了！

做成小饼怎么能算真正的成功呢？得好吃才行！出锅以后，我夹起一片小饼放进嘴里，酸酸甜甜，香气扑鼻，实在是太好吃啦！

我们做出了一大盘鸡蛋饼，最后全吃光了，等妈妈回来的时候，盛宴已经结束。妈妈进门看到满地狼籍，吃了一惊，然后赶紧跑到厨房把电饼铛的电给断掉，又在地上桌子上擦呀洗呀干了半天。

我本以为妈妈会表扬我们，没想到她把我狠狠地批评了一顿，又上了半天的政治课，我终于明白：我私自做饭的行为是危险的，以后再馋也不能这样做。

好吧，我已经接受教训了，不过做饭的兴奋劲可没有过去。这是我第一次做饭，以后我要从电视上、电脑上继续寻找好的美食，获得妈妈允许后再次尝试，说不定以后我可以成为有名的厨师啦！