我也当大厨

我也当大厨（作者：张凯博 写于四年级）


寒假到了,爸爸宣布:“从今天开始,我们每天轮流做饭,让妈妈轻松轻松。”我一听,高兴地跳了起来说:“我早就想试一试了。”

为了露一手,我又上网查资料,又翻看家里的菜谱书,忙坏了。要给爸妈一个惊喜,我还请厨艺好的格格姐姐来指导。

我乐呵呵地系上围裙,左手拿着菜谱,右手按菜谱准备材料。嗬!新鲜的豌豆躺在盘子里听我说话;像小树一样的菜花挤在一起,胖乎乎的茄子;红红的辣椒漂亮极了。

开始炒菜了,我兴奋地打着火,勺中放些油,油热了,把豌豆放进炒勺里,用小铲翻炒起来,姐姐说:“你应该掂勺,饭店的厨师都是掂勺的!”“好,让我试一试”，我瞪大眼睛鼓足劲,两手握住勺把一掂,“哗”的一声,菜撒了一地,妈妈跑过来说:“关火!关火!”我不好意思说:“真丢人,是姐姐让我掂勺的”，这时姐姐大喊:“不好,汤扑了!扑了!断电!断电!”，真是一团糟，豌豆撒了一地,淘气的豌豆满地打滚,灶台、地上全是一片狼籍,八样蘑菇全扑出去了,电磁炉上,桌子上到处都是汤汤水水,我赶紧拽过抹布，捡起垃圾筒往里擦，忙完后，我是满头大汗。

一回生，两回熟。我安慰自己，重新炒菜，我按照菜谱上的要求一点一点去做，忙了两小时，“四菜一汤”终于做好了。嗬！黄绿相间的豌豆炒肉，绿油油的菜花散发出扑鼻的香味，酱香的红烧茄子让我直流口水，红红的辣椒中点缀着金黄的炒鸡蛋，我心里别提多美了。

全家人围坐在一起，爸妈吃着我做的菜不住地点头说：“真不错，真不错”，我不好意思地说：“本来还有一道八珍汤呢，全扑出去了！”爸爸扳着指头一脸“严肃”地指着西红柿鸡蛋汤说：“没有全扑出去，还剩下两珍吗，西红柿、鸡蛋，这不是两珍吗！”姐姐笑的直不起腰来，妈妈笑的眼泪都流下来了，爸爸和我哈哈大笑起来，笑声回荡在幸福的家里。