我的爸爸

小学三年级 张泽森

我的爸爸是平凡的，但在我眼里，他却很伟大。他特别孝顺，疼爱家人，自律意识强，心地善良，并且特幽默，最重要他还是个“厨神”！他知道我是个“小吃货”，所以厨艺经常花样百出！

他帅气的脸上嵌着一对大大而炯炯有神的眼睛。爸爸走起路来，昂首挺胸，英俊潇洒！

爸爸是个既对我要求严格又和蔼可亲的爸爸。

先说一下爸爸是怎样对我要求严格的吧！爸爸总是每时每刻严格要求我，我现在的体重比以前重了许多，爸爸知道后，立马从网上订购了一套健身器材，每天都固定时间和我一起锻炼身体。周六还和我一起去登山，有一次我爬了一会儿就气喘吁吁，不想再往上爬。爸爸见我这样，脸一下拉了下来，严厉地说：“森森，才刚爬几步就累了？你以前可没这样怕运动！”听了爸爸的话，我一下子就有力量了，我快速地跟上爸爸的节奏，和他一起往上爬！因为爸爸的坚持，我最近肚腩也小很多，结实一些了！

接下来再来说说爸爸的和蔼可亲吧！

从小到大，我晚上睡觉经常爱踢被子，夜里都是爸爸起身帮我盖被子的。就在昨天晚上，我嫌热就把被子踢掉了，当时我还没睡沉，迷迷糊糊，隐隐约约感到爸爸轻手轻脚地走过来，帮我把被子盖好，嘴里还念叨“小男神，要盖好被子，别着凉”，还弯下腰在我额头上轻轻的亲了一口。你说我的爸爸是不是非常和蔼可亲呢？

不知从何时起，爸爸的厨艺突飞猛进，与此前判若两人，不但色香味俱全，而且还推出了许多新菜品。现在爸爸的拿手菜有很多，比如麻辣土豆丝、酱鸡爪、清蒸鲤鱼、清蒸蒜蓉开边虾等等，不一而足。

有一次，好多客人来我们家做客，爸爸提前去菜市场采购了大量的食材，客人还没来，爸爸就忙着择菜准备，我在一旁打下手，顺便考察一下这个“厨神”的功夫。

爸爸开始做酱鸡爪了，首先他先把鸡爪放在清水里浸泡一会，这样可以去除血水，然后放在锅里煮一会，但不能煮太过，然后捞出来控水，把锅烧热，放花生油，油热后放入花椒、辣椒、大姜、蒜，炒出香味后放入鸡爪，翻炒一会放入老抽、豆瓣酱、水，然后盖上盖子，大火熬一会收汁，然后盛入盘中，撒上点香菜，一盘色香味俱全的酱鸡爪就出锅了。我在一旁看得眼花缭乱，不时扑入鼻中的香味，让我忍不住流口水。刚一出锅，我就迫不及待地尝了一个，哇，真是好吃啊！

爸爸继续在厨房烹炸煎炒，使出浑身解数，大展厨艺。仿佛一眨眼工夫，十菜一汤便摆在了桌上，花色齐全，菜品丰富，让人垂涎欲滴。爸爸所有的朋友一直赞叹这顿饭太好吃了，有空还要再来。

所谓“厨神”，其实也不“神”，爸爸平时做了很多功课。我知道，爸爸经常在电视、网上看一些做菜的资料，然后细细琢磨，并结合自己的经验创新了一些特别的菜式和做法。

如此看来，学习就如做菜，就看你有没有用心去钻研，有没有及时总结经验教训，创立适合自己的学习方法。如果我在学习上能像爸爸做菜一样，用心去学去品去钻研，我要我也会把学习这盘菜做得别有风味！

人们常说父爱如山，可在我看来，我的爸爸对我的爱，并非完全如山那样严峻，他的爱是默默无闻的，爸爸的爱深深地烙在我的心里，我深深地喜爱着我的爸爸！