过大年

大家都喜欢过大年吧！你瞧！人们都在干吗呢？有的拎着重重的行李箱准备回老家，有的站在椅子上换新春联，新窗花，有的小孩拿着压岁钱又蹦又跳，还有的是一家人在一起吃年夜饭，谈笑风生。你们想听听我家是怎样过年的吗？

①包饺子

人们的餐桌上，过年都会摆上一盘饺子，新年吃饺子，具有特别的意义，象征着吉祥、团圆。

包饺子开始了！只见姑奶奶先倒了500克的面粉在盆里，再加上150克的水，就可以开始揉面了。揉面要不停的揉搓，揉到变成面团才行。揉完后要把面放在一旁醒20分钟左右，那是为了是让面更柔软。醒面的时候不能干等着可以来做馅。用什么菜可以自己来定，我们用的是白菜馅。姑奶奶先把猪肉用刀切成小碎肉，接着斩成肉糜，放在碗里待用。然后把白菜也斩成碎的，并把白菜的水挤干，和肉糜放在一起，再加上5克的水，2个鸡蛋，10克麻油，然后搅拌，等搅拌匀了，馅就做好了。在我们做的差不多时，面也醒好了。只见姑奶奶事拿出面团，在桌子上把面团搓成长条椭圆形，切成小段，切时尽量保证长短一样。切好

后用手搓圆两边，然后摁下去。接着，开始擀面皮，擀面皮时要注意皮的边要薄，中间稍厚些。开始包了，只见妈妈把馅放在饺子皮的中央，把皮的两边对折粘在一起，接着把皮的边缘一圈的翻上去捏起来。一个饺子就做好了。接下来是我包，看着妈妈那娴熟的手法，我也学着妈妈的样子做，可第一次馅放多了，馅从皮里都挤出来了，失败。第二次包的饺子是睡倒的，立不起来，失败。第三次，我包的饺子虽然不是很漂亮，但是我成功了。我好开心呀。饺子包好了，正好水也烧开了，舅舅把饺子下到锅里，刚开始，饺子沉在水底，过了一会儿，有一两个饺子慢慢浮了起来。渐渐地所有的饺子都浮了上了，煮好了！舅舅把饺子盛在盘子里，我们一边吃，一边笑，可开心了。

②夫子庙看花灯

春节想必大家都会去一趟夫子庙，那里的花灯可是远近闻名呢。

我们坐着汽车，来到了夫子庙，只见里面人山人海，大大小小的店铺前被挤的水泄不通。我和妈妈来到一家卖花灯的店铺前，里面琳琅满目的花灯映入我的眼帘。有的是会亮灯的大红色灯笼，有的是粉色的荷花灯，有的是可爱的兔子灯。猪年，最具有特色的就是小猪灯了。再往前走，大型的灯展早已开幕，漂浮在水面上的天鹅灯瞬间吸引了我的眼球，那些天鹅灯栩栩如生，旁边还漂着几朵绽放的粉色的莲花灯，真是漂亮极了。

真希望每年过年都红红火火，快快乐乐。

过大年，赏花灯

晚饭后，我就迫不及待地来到公园。虽然天还没黑，但公园门口已是人头攒动了。门外的几棵大榕树上，高高挂着一串串错落有致的红灯笼，大门两边各竖两根红金龙盘旋的金黄色圆柱。大门正上方的牡丹花上有无数只漂亮的花蝴蝶不停地扇动着翅膀，迎接着八方来客。

越秀公园大门装扮得富丽堂皇、吉祥喜庆，洋溢着浓浓的节日气氛。正对着大门的花灯是两条可爱的小花狗正在燃放鞭炮，预示着狗年的到来，呈现出一片祥和的节日氛围。

我们沿着观赏路线自左走，经过一座石拱桥，往湖上望去，水面上是长度超百米的《扬帆起航》灯组，船的两侧海浪波涛汹涌，波光粼粼炫彩的灯光效果让我感到非常震撼。湖畔路两旁的树上挂着一个一个灯笼，有圆形、方形、葫芦形、六角形最让我大开眼界的是凤凰花灯，凤凰的美丽翅膀鲜艳夺目，尾巴五颜六色。我觉得最有意思的是火车花灯，火车在轨道上行驶，游人还可以坐在火车花灯上观赏风景。

越秀公园各式各样的花灯让我流连忘返，期待明年的灯会更精彩！

过大年

大年三十那天，家里来了很多人，今年，二姨一家也从大连到北京过年，算上我弟弟全家一共十四个人，特别热闹。

今年过年，我们家举行了很多活动：吃年夜饭，看春晚，包饺子，吃蛋糕不过，我最喜欢的是包饺子。

那天，吃完年夜饭后，大家都在包饺子，我也很想去试试。于是，我开始学着大人的样子试着包。我先拿了一个面皮，因为我初学不知道要领，所以挑了很多馅儿，我看别人捏出来的都有褶儿，所以我也学着他们的样子，一点一点的捏。可是因为馅儿太多了，最后才发现捏完之后还有个小洞。我包的这个饺子是那一排最后一个，所以马上就下锅煮了。结果被煮完之后已经露馅儿了，不过当我吃到自己第一次包的饺子时，感觉味道还是挺不错的。

今年的春节过得真开心，家里人多热闹，让人感觉到过年的氛围特别浓，特别是我自己还学会了包饺子，虽然样子有点难看，但我相信以后多练习，明年我包的饺子一定会更好看，更好吃！