端午粽子香作文400字 篇1

　　马上就要过端午节，每年的端午节“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外，大姐早早就准备好包粽子了。

　　端午节最主要的习俗，要数吃粽子，我就介绍一下我家的包粽子的步骤。一大早大姐就把精心挑选好糯米掏洗好，用盆子把米浸泡着。就开始准备清洗粽叶，去市场订好上好的五花肉、咸鸭蛋黄、绿豆等等。每块肉切的大小均匀，用香料包腌制五花肉，让五花肉充分入味。就可以正式开始包粽子了。

　　我家有人喜欢吃甜粽子，也有人喜欢吃咸的，因此要是包甜粽子时就要在糯米里加上一种碱的东西伴在里面，包咸粽的米里就要伴上盐。包粽子也是有讲究的，用叶子打个卷，做成圆锥体，地下放糯米，中间放肉、绿豆、咸鸭蛋黄，上面再铺上一层糯米，包裹时四个角的米不能漏出来。甜粽就相对简单多了，只有把米放入粽叶里头包好，就行了。在压力锅煮上1—2个小时就能出锅了。

　　一开锅的那一刹那真的是肉香满堂。一家人围坐在一起吃粽子，甜粽洒点白糖粘着吃。真的是满口留香。

　　端午节的名称在我国传统节日中叫法很多，如：端阳节、龙舟节、粽子节、诗人节。端午节还有很多习俗，比如：画门符、挂艾草等。在我们这里还有赛龙舟呢！下次再介绍一下其他的传统文化，你看我们上下五千年的历史是不是博大精深、丰富多彩呢？

　　端午粽子香作文400字 篇2

　　今天是6月12日端午节，今天下午，妈妈买来了一大包粽叶、肉、糯米、红枣……我对妈妈说：“妈妈！你快点包，我好大饱口福呀！”妈妈笑着对我说：“好！好！儿子，我先来教你怎么包。”说完，我想：今年可以吃到自己包的粽子，太好了！我高兴地回应妈妈：“好勒！”

　　开始包粽子了，妈妈开始一边做一边讲解：“先把粽叶卷成一个头形，但要把口封好，放进去一点糯米，再放一点肉，再放一点糯米，最后用棕绳扎好。”妈妈一说完，我便开始做了起来，第一个做的样子丑丑的，但我还是把它五花大绑起来了，但下锅时因为拉到了短绳，糯米散了一地。妈妈看到我沮丧的表情，摸摸我的头，对我说：“世上无难事，只怕有心人。”于是我又鼓足信心，做了几个，越做越好，粽子个个都是精神饱满的样子。

　　开始蒸了，20分钟，10分钟，9分钟，10秒，9秒……“妈妈！好了！”打开盖子就闻到一股奇特的香味，有糯米粘粘的味道，有大枣甜甜的味道，有肉馅儿鲜鲜的味道……粽子有屈原沉江苦涩的味道，粽子有人们纪念屈原怀念亲人的味道，有划龙舟喜庆的味道……粽子是家人关心的味道，粽子是一家人幸福的味道。

　　粽子那甜美的芳香不仅沁满了屋子，也沁入了我的心田。

　　端午粽子香作文400字 篇3

　　五月五日是端午节，据说端午节的由来是楚国诗人屈原受小人陷害，被赶出皇宫，但不愿看国家灭亡，所以就跳汨罗江自杀了。

　　后来，大家发现他那么爱国，就家家户户包粽子丢进江里，不让水中生物把他的身体给吃了，并且开船下去找屈原的尸体。久而久之，包粽子和划龙船便成了每年端午节的习俗。另外，插艾草也是端午节的习俗哦！据说当年闹瘟疫，有一位妇人有一个两、三岁的小孩，以及亲人寄放在她家的小孩，那位妇人带着小孩们逃难去了，后来因为瘟疫传太快，妇人竟把自己的小孩丢下，背着别人的儿子准备逃难，天上的仙人看到了，觉得很感动，就下凡来送给妇人一枝艾草，并叫她回家插在门前，就不会传染瘟疫了，那妇人一试，果真灵验了，不久，大家也学她插艾草，就也不再感染了。

　　今年端午节，我们家一边包着粽子，一边看着划龙舟的时况转播，好不开心。我还跟哥哥比赛吃粽子，吃得好饱，虽然很开心，但一想到屈原悲惨的命运，心中又出现了一股莫名的哀伤，心想：屈原真伟大呀！

　　端午节家家户户都飘着一股粽叶香，但吃归吃，也不要忘了屈原伟大的事迹。

　　端午粽子香作文400字 篇4

　　又要过年了，我家乡的习俗是：家家户户都要包粽子，吃粽子。

　　粽子不仅以它特有的形状、颜色和味道赢得人们的喜爱，而且还能引发人们对伟大诗人屈原的怀念。粽子的形状很特别，既不是方的，也不是圆的。你知道它有几个顶角、几条棱、几个平面和几个三角形吗？外婆包的双胞胎粽子可不是一般的，它像两个可爱的小宝宝，会向你点头微笑呢！

　　用翠绿的箬叶把雪白的糯米和鲜红的枣子，或者是肉和豆沙等等，再用手把箬叶弯成一个圆锥形，以箬叶一层层的裹起来，系好绳子就成了一个爱不释手的完美粽子了。煮熟后，打开锅盖的一霎间，它会香飘十里，十分诱人。特别是我喜爱的枣子棕，剥开墨绿的粽叶，只见洁白的米团仿佛镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙，红、白、绿三色互相映衬，真有一种迫不及待，立马下肚的感觉。

　　粽子的味道好极了，箬叶散发着独特的清香，脱下它的“绿衣服”，咬一口馅儿，香味四溢，甜和油但不腻。它既是我们的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品，所以大人小孩都喜欢吃，我一口气都能吃上好几个呢！

　　粽子，我真喜欢由它而带来的这股清香味儿，也盼望着过年早早到来，清香满溢着我的大家庭。

　　端午粽子香作文400字 篇5

　　放学回家的路上，不知从哪条小巷里飘出一缕缕竹叶的清香，直往我的鼻孔里钻，差点把我肚子里的馋虫给勾出来了。呀！是粽子的香味！端午节快到了！

　　回到家，外婆也正忙着准备过端午节的粽子呢！我好奇地凑了过去，只见外婆从身旁的水桶里捞起一张棕叶，麻利地把它折成漏斗形状，用手抓一把泡过并加了佐料的米，在底部均匀地铺开，再郑重其事地放进蘸过酱油的肉条，洒上些霉干菜，然后又铺上一层米，最后用长出来的棕叶一折一盖，拿过一条包粽子的细竹叶，一捆、一转，再一捆、一转，打上结。一个结结实实的粽子在外婆手中诞生了。我也想试试，可反复折腾，却连个像样的漏斗形状都折不出来，好惭愧！

　　吃着刚出锅的粽子，妈妈给我讲了端午节的故事。原来端午节是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。除了吃粽子，还要插菖蒲、艾草，戴香囊，有的地方还会举行赛龙舟呢。

　　我爱家乡的端午节，不仅因为可以吃粽子，更因为这个节日背后浓浓的传统故事。

　　于是，边吃着粽子，我边盼望着端午节早点到来。